| 1.5 | 홍고추(1/2개) | F018000C020a | 고추, 빨간색, 생것 | 바다완자탕 | 끓이기 | 국&찌개 | 전체 필드- 1인분단백질
- 10.5
- 이미지6
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- 대표이미지
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- 재료정보
- 홍고추(1/2개)
- 총재료정보
- 새우(3마리), 바지락(50g), 무(20g), 다시마(10g), 대파(20g),
가쓰오부시(10g), 달걀(1개), 전분(10g), 홍고추(1/2개),
풋고추(1/2개)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00564_1.png
- 이미지3
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- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00564_2.png
- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 119.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00564_4.png
- 1인분지방
- 1.5
- 조리단계3
- 3. 새우는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻고
바지락은 주물러 씻는다.
- 조리단계4
- 4. 손질한 새우와 바지락을 곱게 다진다.
- 조리단계5
- 5. 다진 새우와 바지락에 달걀흰자와
전분을 넣고 골고루 섞어 완자를
만들어 후라이팬에 살짝 굴려 모양이
풀리지 않게 한다
- 재료
- 홍고추
- 조리단계6
- 6. 준비된 육수에 완자를 넣고 완전히
익히고 그릇에 담은 뒤 어슷썬
홍고추와 풋고추를 위에 올린다.
- 조리단계1
- 1. 대파, 무, 다시마를 물에 넣고 끓여
육수를 만든다.
- 조리단계2
- 2. 육수에 가쓰오부시를 넣고 10분 정도
가라앉힌 뒤 거른다.
- 1인분열량
- 146.9
- 식품명
- 고추, 빨간색, 생것
- 나트륨팁
- 새우와 바지락을 넣으면 시원한 육수맛과 천연조미료 성분이 나와 따로 간을 할 필요가 없어요.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 23
- 저장용이미지
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- 식품코드
- F018000C020a
- 요리종류
- 국&찌개
- 레시피명
- 바다완자탕
- 레시피일련번호
- 564
|
| 0.4 | 레몬(1/4개) | H0240000000a | 레몬, 생것 | 봄날의 연못 | 끓이기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 0.71
- 1인분단백질
- 20.3
- 총필수지방산
- 0.05
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.586
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.13
- 비타민E
- 0.6
- 망간
- 0.019
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 10
- 총아미노산
- 432
- 칼륨
- 122
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 52.07
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 23
- 오케가6지방산
- 0.03
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.41
- 라이신
- 19
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00657_6.png
- 탄수화물
- 9.27
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00657_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.1
- 마그네슘
- 8
- 티아민
- 0.058
- 발린
- 13
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 21
- 아라키돈산
- 0.51
- 총다가불포화지방산
- 0.05
- 재료정보
- 레몬(1/4개)
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.544
- 리보플라빈
- 0.064
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 15.33
- 엽산당량
- 40
- 총재료정보
- 문어(100g), 양파(30g), 오이(30g), 배(1/4개), 토마토(50g),
유자청(30g), 레몬(1/4개), 올리브오일(10g), 라임(1/2개)
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
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- 과당
- 0.72
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00657_3.png
- 티로신
- 10
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00657_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00657_5.png
- 1인분나트륨
- 318.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00657_4.png
- 칼슘
- 32
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 12
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.4
- 조리단계3
- 3. 삶은 문어를 얇게 저미고 라임을 한 장
한 장 넣고 숙성 시킨다.
- 프롤린
- 54
- 조리단계4
- 4. 양파, 오이는 채썬다.
- 총포화지방산
- 0.02
- 조리단계5
- 5. 배와 토마토는 주사위 모양으로 썬다.
- 재료
- 레몬
- 조리단계6
- 6. 유자청, 레몬, 올리브오일, 소금으로
소스를 만들고, 접시에 문어와 라임을
담고 그 옆에 썰어 놓은 야채와 과일을
올려 소스를 올린다.
- 니코틴산
- 0.137
- 트립토판
- 3
- 인
- 22
- 조리단계1
- 1. 끓는 물에 문어를 넣고 약 10분 정도
삶아 건진다.
- 베타카로틴
- 3
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 라임은 얇게 썬다.
- 니코틴아미드
- 0.407
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 9
- FOOD_IDX
- 1428
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.9
- 식품엽산
- 40
- 총식이섬유
- 1.1
- 히스티딘
- 7
- 1인분열량
- 191.1
- 자당
- 0.38
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 20
- 식품명
- 레몬, 생것
- 팔미트산
- 17.1
- 폐기율
- 37
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.221
- 포도당
- 1.16
- 박센산
- 2.18
- 총지방산
- 0.08
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 36
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.38
- 나트륨팁
- 라임과 유자청의 상큼한 맛 덕분에 간을 적게 해도 맛있게 만들 수 있어요.
- 당류
- 2.25
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 8.92
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.034
- 1인분탄수화물
- 26.5
- 수분
- 89.6
- 총불포화지방산
- 0.06
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 30.95
- 알파토코페롤
- 0.6
- 세린
- 26
- 비타민B6
- 0.075
- 글루탐산
- 61
- 아라키드산
- 0.49
- 저장용이미지
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- 식품코드
- H0240000000a
- 메티오닌
- 5
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 104
- 회분
- 0.31
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 봄날의 연못
- 레시피일련번호
- 657
- 철
- 0.1
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.81
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 1.65
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 24
- 지방
- 0.08
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 13
- 오메가3지방산
- 0.02
|
| 0.4 | 올리브오일(10g) | - | - | 봄날의 연못 | 끓이기 | 반찬 | 전체 필드- 1인분단백질
- 20.3
- 이미지6
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- 대표이미지
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- 재료정보
- 올리브오일(10g)
- 총재료정보
- 문어(100g), 양파(30g), 오이(30g), 배(1/4개), 토마토(50g),
유자청(30g), 레몬(1/4개), 올리브오일(10g), 라임(1/2개)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00657_1.png
- 이미지3
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- 이미지2
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- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00657_5.png
- 1인분나트륨
- 318.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00657_4.png
- 1인분지방
- 0.4
- 조리단계3
- 3. 삶은 문어를 얇게 저미고 라임을 한 장
한 장 넣고 숙성 시킨다.
- 조리단계4
- 4. 양파, 오이는 채썬다.
- 조리단계5
- 5. 배와 토마토는 주사위 모양으로 썬다.
- 재료
- 올리브오일
- 조리단계6
- 6. 유자청, 레몬, 올리브오일, 소금으로
소스를 만들고, 접시에 문어와 라임을
담고 그 옆에 썰어 놓은 야채와 과일을
올려 소스를 올린다.
- 조리단계1
- 1. 끓는 물에 문어를 넣고 약 10분 정도
삶아 건진다.
- 조리단계2
- 2. 라임은 얇게 썬다.
- 1인분열량
- 191.1
- 나트륨팁
- 라임과 유자청의 상큼한 맛 덕분에 간을 적게 해도 맛있게 만들 수 있어요.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 26.5
- 저장용이미지
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- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 봄날의 연못
- 레시피일련번호
- 657
|
| 0.4 | 라임(1/2개) | H0220000000a | 라임, 생것 | 봄날의 연못 | 끓이기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 0.7
- 1인분단백질
- 20.3
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- 0.25
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- 0.11
- 비타민E
- 0.22
- 망간
- 0.008
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- 19
- 칼륨
- 102
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- 3
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 29.1
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- 14
- 이미지6
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- 탄수화물
- 10.54
- 요오드
- -
- 대표이미지
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- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 6
- 티아민
- 0.03
- 발린
- -
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0.055
- 재료정보
- 라임(1/2개)
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.2
- 리보플라빈
- 0.02
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- 8
- 총재료정보
- 문어(100g), 양파(30g), 오이(30g), 배(1/4개), 토마토(50g),
유자청(30g), 레몬(1/4개), 올리브오일(10g), 라임(1/2개)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
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- 과당
- -
- 이미지3
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- 티로신
- -
- 이미지2
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- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 318.5
- 이미지4
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- 칼슘
- 33
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.4
- 조리단계3
- 3. 삶은 문어를 얇게 저미고 라임을 한 장
한 장 넣고 숙성 시킨다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 양파, 오이는 채썬다.
- 총포화지방산
- 0.022
- 조리단계5
- 5. 배와 토마토는 주사위 모양으로 썬다.
- 재료
- 라임
- 조리단계6
- 6. 유자청, 레몬, 올리브오일, 소금으로
소스를 만들고, 접시에 문어와 라임을
담고 그 옆에 썰어 놓은 야채와 과일을
올려 소스를 올린다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- 3
- 인
- 18
- 조리단계1
- 1. 끓는 물에 문어를 넣고 약 10분 정도
삶아 건진다.
- 베타카로틴
- 30
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 라임은 얇게 썬다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 3
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 1422
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 8
- 총식이섬유
- 2.8
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 191.1
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 1
- 류신
- -
- 식품명
- 라임, 생것
- 팔미트산
- 20
- 폐기율
- 16
- 총단일불포화지방산
- 0.019
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0.217
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 0.096
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 30
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 1
- 나트륨팁
- 라임과 유자청의 상큼한 맛 덕분에 간을 적게 해도 맛있게 만들 수 있어요.
- 당류
- 1.69
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 0.6
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.065
- 1인분탄수화물
- 26.5
- 수분
- 88.26
- 총불포화지방산
- 0.074
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- 0.22
- 세린
- -
- 비타민B6
- 0.043
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
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- 식품코드
- H0220000000a
- 메티오닌
- 2
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.3
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 봄날의 연못
- 레시피일련번호
- 657
- 철
- 0.6
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 0.4
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
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- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- -
- 지방
- 0.2
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 6.1 | 취나물(50g) | F1770010000a | 취나물, 개미취, 생것 | 산나물 유부초밥 | 끓이기 | 밥 | 전체 필드- 단백질
- 4.2
- 1인분단백질
- 10.4
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 661
- 비타민A
- 124
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 9
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 38
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
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- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00658_6.png
- 탄수화물
- 11.3
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00658_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.19
- 발린
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- 카프로산
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- 카프릴산
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- 재료정보
- 취나물(50g)
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- 채소류
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- -
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- 취나물(50g), 참나물(30g), 곤드레나물(30g), 유부(50g),
쌀(200g), 식초(20g), 설탕(30g), 소금(0.2g), 토마토(30g)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00658_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00658_3.png
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00658_2.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00658_5.png
- 1인분나트륨
- 72.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00658_4.png
- 칼슘
- 83
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 6.1
- 조리단계3
- 3. 곤드레나물은 충분히 불려 삶아
헹군다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 유부는 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를
제거 하고 반으로 자른다.
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 식초, 설탕, 소금을 섞어 촛물을
만든다.
- 재료
- 취나물
- 조리단계6
- 6. 촛물을 밥에 섞고 준비한 나물을 다져
골고루 섞고 데친 유부에 넣고 초밥을
만들어 접시에 담은 뒤 나물과
토마토를 올린다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 73
- 조리단계1
- 1. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 뒤
고슬고슬하게 밥을 짓는다.
- 베타카로틴
- 1483
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 취나물과 참나물은 끓는 물에 소금을
넣고 데쳐 헹군다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 1191
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- -
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 304
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 취나물, 개미취, 생것
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 53
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 식이섬유가 풍부한 나물들은 장운동을 활발하게 도와주고 나트륨 배출도 도와줘요.
- 당류
- -
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 51.8
- 수분
- 82.7
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00658_1.png
- 식품코드
- F1770010000a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 1.5
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 산나물 유부초밥
- 레시피일련번호
- 658
- 철
- 2.4
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 0.3
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 16.7 | 당근(30g) | F041000B090a | 당근, 뿌리, 생것 | 삼삼한 롤 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 1.02
- 1인분단백질
- 33.7
- 총필수지방산
- 0.09
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.999
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.11
- 비타민E
- 0.68
- 망간
- 0.05
- 비타민K
- 14.46
- 이소류신
- 26
- 총아미노산
- 801
- 칼륨
- 299
- 비타민A
- 460
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 3.02
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 23
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 23
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 2.29
- 라이신
- 31
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_6.png
- 탄수화물
- 7.03
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00659_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 14
- 티아민
- 0.037
- 발린
- 35
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 34
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.09
- 재료정보
- 당근(30g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.882
- 리보플라빈
- 0.062
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 7.9
- 효능정보
- 항산화(6),항암(5),항염증(3),간건강(2),혈행개선(2),면역증진(1),신장건강(1),항당뇨(1)
- 엽산당량
- 22
- 총재료정보
- 연어(훈제연어, 120g), 양파(30g), 아보카도(1/4개), 당근(30g),
감자(50g), 새송이버섯(1개), 레몬(1/4개), 사워크림(50g),
소금(0.2g)
- 베헨산
- 1.11
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_1.png
- 과당
- 1.63
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_3.png
- 티로신
- 21
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_5.png
- 1인분나트륨
- 189.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_4.png
- 칼슘
- 24
- 비오틴
- 0.89
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 27
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 16.7
- 조리단계3
- 3. 양파, 당근, 새송이버섯도 길게 채
썬다.
- 프롤린
- 24
- 조리단계4
- 4. 감자는 삶아 체에 내려 소금과
사워크림을 넣고 잘 섞어서 틀에
담는다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 팬에 양파, 당근, 새송이버섯을 각각
볶는다.
- 재료
- 당근
- 조리단계6
- 6. 사워크림과 레몬즙을 섞어 소스를
만들고 훈제 연어에 준비된 야채를
넣고 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어 접시에
담고, 한쪽에 감자를 담은 뒤
사워소스를 올린다.
- 니코틴산
- 0.882
- 트립토판
- 7
- 인
- 42
- 조리단계1
- 1. 훈제연어는 길게 손질한다
- 베타카로틴
- 5516
- 피리독신
- 0.012
- 조리단계2
- 2. 아보카도는 길게 채 썬다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0.16
- 시스테인
- 7
- FOOD_IDX
- 820
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.4
- 식품엽산
- 22
- 총식이섬유
- 3.1
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 323.6
- 자당
- 2.72
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.43
- 류신
- 36
- 식품명
- 당근, 뿌리, 생것
- 팔미트산
- 27.59
- 폐기율
- 3
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.186
- 포도당
- 1.88
- 박센산
- 1.7
- 총지방산
- 0.12
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.07
- 에너지
- 31
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.9
- 나트륨팁
- 사워크림에 감자를 섞어 만든 부드러운 메쉬감자가 훈제연어의 짠맛을 줄여줘요.
- 당류
- 6.23
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.53
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 14.46
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.018
- 1인분탄수화물
- 9.7
- 수분
- 91.1
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0.17
- 리놀레산
- 83.02
- 알파토코페롤
- 0.66
- 세린
- 42
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 209
- 아라키드산
- 0.64
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00659_1.png
- 식품코드
- F041000B090a
- 메티오닌
- 8
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 133
- 회분
- 0.72
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 삼삼한 롤
- 레시피일련번호
- 659
- 철
- 0.28
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2.74
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.55
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 95
- 지방
- 0.13
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 30
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 16.7 | 감자(50g) | B0010060000a | 감자, 대지, 생것 | 삼삼한 롤 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 2.01
- 1인분단백질
- 33.7
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 1.09
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.415
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.46
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.129
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 52
- 총아미노산
- 1682
- 칼륨
- 412
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 10.51
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 56
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 1.76
- 라이신
- 88
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_6.png
- 탄수화물
- 15.08
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00659_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.4
- 마그네슘
- 25
- 티아민
- 0.06
- 발린
- 72
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 77
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 감자(50g)
- 식품군
- 감자류 및 전분류
- 니아신
- 0.314
- 리보플라빈
- 0.027
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 1.84
- 효능정보
- 항염증(2),간건강(1),장건강(1),피부건강(1),항균(1),항산화(1),항암(1)
- 엽산당량
- 22
- 총재료정보
- 연어(훈제연어, 120g), 양파(30g), 아보카도(1/4개), 당근(30g),
감자(50g), 새송이버섯(1개), 레몬(1/4개), 사워크림(50g),
소금(0.2g)
- 베헨산
- 0.49
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_3.png
- 티로신
- 44
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_5.png
- 1인분나트륨
- 189.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00659_4.png
- 칼슘
- 9
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 73
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 16.7
- 조리단계3
- 3. 양파, 당근, 새송이버섯도 길게 채
썬다.
- 프롤린
- 93
- 조리단계4
- 4. 감자는 삶아 체에 내려 소금과
사워크림을 넣고 잘 섞어서 틀에
담는다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 팬에 양파, 당근, 새송이버섯을 각각
볶는다.
- 재료
- 감자
- 조리단계6
- 6. 사워크림과 레몬즙을 섞어 소스를
만들고 훈제 연어에 준비된 야채를
넣고 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어 접시에
담고, 한쪽에 감자를 담은 뒤
사워소스를 올린다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- 6
- 인
- 33
- 조리단계1
- 1. 훈제연어는 길게 손질한다
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.022
- 조리단계2
- 2. 아보카도는 길게 채 썬다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 21
- FOOD_IDX
- 421
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 22
- 총식이섬유
- 2.7
- 히스티딘
- 24
- 1인분열량
- 323.6
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.54
- 류신
- 102
- 식품명
- 감자, 대지, 생것
- 팔미트산
- 17.12
- 폐기율
- 9
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.348
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.04
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 67
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 4.18
- 나트륨팁
- 사워크림에 감자를 섞어 만든 부드러운 메쉬감자가 훈제연어의 짠맛을 줄여줘요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 1.94
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.149
- 1인분탄수화물
- 9.7
- 수분
- 81.9
- 총불포화지방산
- 0.01
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 8.67
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 65
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 372
- 아라키드산
- 1.09
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00659_1.png
- 식품코드
- B0010060000a
- 메티오닌
- 25
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 372
- 회분
- 0.97
- 카르프산
- 0.23
- 레시피명
- 삼삼한 롤
- 레시피일련번호
- 659
- 철
- 0.58
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 4.43
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.47
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 64
- 지방
- 0.04
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 76
- 오메가3지방산
- 0
|
| 1.3 | 고춧가루 1.7g | R0070000005a | 고춧가루 | 더덕얼갈이겉절이 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 13.29
- 1인분단백질
- 2.6
- 총필수지방산
- 5.58
- 라우르산
- 25.03
- 트랜스올레산
- 1.98
- 헨에이코산산
- 1.5
- 트랜스리놀레산
- 4.88
- 니아신당량
- 9.565
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 2.7
- 비타민E
- 27.58
- 망간
- 1.465
- 비타민K
- 69.052
- 이소류신
- 355
- 총아미노산
- 10623
- 칼륨
- 2541
- 비타민A
- 614
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 546
- 오케가6지방산
- 5.22
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 13
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 18.6
- 라이신
- 474
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-6.jpg
- 탄수화물
- 60.62
- 요오드
- 10.42
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102056_1416273656078.jpg
- 수용성식이섬유
- 6.3
- 마그네슘
- 155
- 티아민
- 0.427
- 발린
- 488
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 694
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 5.58
- 재료정보
- 고춧가루 1.7g
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 8.433
- 리보플라빈
- 2.159
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 359.91
- 해시태그
- 얼갈이배추
- 엽산당량
- 95
- 총재료정보
- 얼갈이 배추 50g, 더덕 20g, 까나리액젓 3g, 고춧가루 1.7g, 깨소금 1g, 다진 파 2.5g, 다진 마늘 1.25g, 다진 생강 0.65g, 소금 0.5g, 국간장 3g, 물 10g
- 베헨산
- 18.66
- 델타토코페롤
- 2.05
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-1.jpg
- 과당
- 11.01
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-3.jpg
- 티로신
- 313
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-2.jpg
- 헵타데칸산
- 11.75
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-5.jpg
- 1인분나트륨
- 448.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-4.jpg
- 칼슘
- 79
- 비오틴
- 75.22
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 410
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 1.3
- 조리단계3
- 3. 껍질 벗긴 더덕은 굵게 채 썰어 소금물에 담가둔다.
- 프롤린
- 746
- 조리단계4
- 4. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
- 총포화지방산
- 1.48
- 조리단계5
- 5. 더덕을 건져 물기를 제거한다.
- 재료
- 고춧가루
- 조리단계6
- 6. 더덕과 얼갈이 배추에 양념장을 넣고 가볍게 버무린다.
- 니코틴산
- 0.837
- 트립토판
- 68
- 인
- 342
- 조리단계1
- 1. 얼갈이는 깨끗이 씻어 한입 크기로 뜯는다.
- 베타카로틴
- 7363
- 피리독신
- 0.057
- 조리단계2
- 2. 더덕은 껍질을 벗긴다.
- 니코틴아미드
- 7.596
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 56.36
- 시스테인
- 250
- FOOD_IDX
- 3022
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 31.4
- 식품엽산
- 95
- 총식이섬유
- 37.7
- 히스티딘
- 188
- 1인분열량
- 35.5
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 88.95
- 류신
- 706
- 식품명
- 고춧가루
- 팔미트산
- 1101.4
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.92
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.244
- 포도당
- 6.44
- 박센산
- 119.91
- 총지방산
- 8.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 319
- 펜타데칸산
- 2.76
- 스테아르산
- 185.58
- 나트륨팁
- 양념장을 미리 만들어 하루 밤 숙성시키면 맛이 더욱 좋아진다. - 양념장을 한번에 만들어 냉동해 두고 사용하면 시간을 절약할 수 있다
- 당류
- 17.45
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 734.21
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 69.052
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0.71
- 구리
- 0.694
- 1인분탄수화물
- 4.6
- 수분
- 12.5
- 총불포화지방산
- 6.5
- 가돌레산
- 8.15
- 리놀레산
- 5218.65
- 알파토코페롤
- 26.41
- 세린
- 323
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1698
- 아라키드산
- 24.56
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102056_1416273656078.jpg
- 식품코드
- R0070000005a
- 메티오닌
- 129
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 2263
- 회분
- 5.19
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 더덕얼갈이겉절이
- 레시피일련번호
- 727
- 철
- 4.89
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.92
- 감마토코페롤
- 7.49
- 리그노세르산
- 17.44
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 4.99
- 총트랜스지방산
- 0.05
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 539
- 지방
- 8.4
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 433
- 오메가3지방산
- 0.36
|
| 16.4 | 가지(20g) | F0030000000a | 가지, 생것 | 묵은지고등어와 새우말이꼬치 | 끓이기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 1.13
- 1인분단백질
- 41.5
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.54
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.55
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.118
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 40
- 총아미노산
- 998
- 칼륨
- 232
- 비타민A
- 4
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 41
- 오케가6지방산
- 0
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 0
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 4.59
- 라이신
- 67
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_6.png
- 탄수화물
- 4.36
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00655_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.4
- 마그네슘
- 15
- 티아민
- 0.035
- 발린
- 53
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 70
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 가지(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.366
- 리보플라빈
- 0.163
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 효능정보
- 항산화(8),항염증(4),혈압개선(4),간건강(1),관절건강(1),근력강화(1),남성 생식기 건강(1),면역과민억제(1),신경보호(1),신장건강(1),심장건강(1),지질개선(1),통증개선(1),피부건강(1),항당뇨(1),항비만(1)
- 엽산당량
- 13
- 총재료정보
- 고등어(1마리), 새우(5마리), 새송이버섯(1개), 당근(30g),
미나리(20g), 깻잎(2장), 가지(20g), 오이(30g), 아몬드(20g),
마늘(20g), 파프리카(50g), 어린잎(10g), 양상추(30g), 땅콩(10g),
묵은지(200g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_1.png
- 과당
- 1.23
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_3.png
- 티로신
- 30
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_5.png
- 1인분나트륨
- 1199.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_4.png
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 2.47
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 46
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 16.4
- 조리단계3
- 3. 새송이와 당근은 채썬다
- 프롤린
- 43
- 조리단계4
- 4. 미나리는 끓는 물에 살짝 데친다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 묵은지는 흐르는 물에 헹군 뒤,
묵은지에 고등어를 넣고 새우, 새송이,
당근, 가지를 넣고 돌돌 말아 미나리로
묶은 뒤 찐다.
- 재료
- 가지
- 조리단계6
- 6. 양상추, 오이, 깻잎, 파프리카를
채썰고 땅콩가루를 버무려 함께
담아낸다.
- 니코틴산
- 0.013
- 트립토판
- 10
- 인
- 35
- 조리단계1
- 1. 고등어는 길게 포를 뜬다.
- 베타카로틴
- 52
- 피리독신
- 0.011
- 조리단계2
- 2. 새우는 껍질을 벗겨 손질한다.
- 니코틴아미드
- 0.353
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 13
- FOOD_IDX
- 701
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 13
- 총식이섬유
- 2.7
- 히스티딘
- 29
- 1인분열량
- 403
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 62
- 식품명
- 가지, 생것
- 팔미트산
- 20.92
- 폐기율
- 4
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.44
- 포도당
- 1.09
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 19
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 11.04
- 나트륨팁
- 묵은지를 물에 헹궈서 사용하면 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 2.32
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 0
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.043
- 1인분탄수화물
- 22.3
- 수분
- 93.9
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 0
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 44
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 181
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00655_1.png
- 식품코드
- F0030000000a
- 메티오닌
- 13
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 169
- 회분
- 0.58
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 묵은지고등어와 새우말이꼬치
- 레시피일련번호
- 655
- 철
- 0.26
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 46
- 지방
- 0.03
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 41
- 오메가3지방산
- 0
|
| 16.4 | 오이(30g) | F1480020000a | 오이, 겨울살이청장, 생것 | 묵은지고등어와 새우말이꼬치 | 끓이기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 0.8
- 1인분단백질
- 41.5
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 195
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_6.png
- 탄수화물
- 3.1
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00655_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.1
- 발린
- -
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -
- 재료정보
- 오이(30g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.5
- 리보플라빈
- 0.02
- 에루크산
- -
- 알파리놀레산
- -
- 효능정보
- 항당뇨(3),항산화(1),항암(1)
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- 고등어(1마리), 새우(5마리), 새송이버섯(1개), 당근(30g),
미나리(20g), 깻잎(2장), 가지(20g), 오이(30g), 아몬드(20g),
마늘(20g), 파프리카(50g), 어린잎(10g), 양상추(30g), 땅콩(10g),
묵은지(200g)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_3.png
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_2.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_5.png
- 1인분나트륨
- 1199.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_4.png
- 칼슘
- 18
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 16.4
- 조리단계3
- 3. 새송이와 당근은 채썬다
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 미나리는 끓는 물에 살짝 데친다.
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 묵은지는 흐르는 물에 헹군 뒤,
묵은지에 고등어를 넣고 새우, 새송이,
당근, 가지를 넣고 돌돌 말아 미나리로
묶은 뒤 찐다.
- 재료
- 오이
- 조리단계6
- 6. 양상추, 오이, 깻잎, 파프리카를
채썰고 땅콩가루를 버무려 함께
담아낸다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 23
- 조리단계1
- 1. 고등어는 길게 포를 뜬다.
- 베타카로틴
- 9
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 새우는 껍질을 벗겨 손질한다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 1137
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- -
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 403
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 오이, 겨울살이청장, 생것
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- -
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 13
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 묵은지를 물에 헹궈서 사용하면 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 당류
- -
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 22.3
- 수분
- 95.7
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00655_1.png
- 식품코드
- F1480020000a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.4
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 묵은지고등어와 새우말이꼬치
- 레시피일련번호
- 655
- 철
- 0.5
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 16.4 | 아몬드(20g) | E0200000001a | 아몬드, 말린것 | 묵은지고등어와 새우말이꼬치 | 끓이기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 23.44
- 1인분단백질
- 41.5
- 총필수지방산
- 12.95
- 라우르산
- 3.98
- 트랜스올레산
- 19.47
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 6.062
- 미리스톨레산
- 0
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- 4.01
- 비타민E
- 8.52
- 망간
- 2.459
- 비타민K
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- 667
- 총아미노산
- 20253
- 칼륨
- 780
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 1320
- 오케가6지방산
- 12.93
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 6
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 26.7
- 라이신
- 617
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_6.png
- 탄수화물
- 20.09
- 요오드
- 0.57
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00655_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.8
- 마그네슘
- 335
- 티아민
- 0.029
- 발린
- 717
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 2190
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 12.95
- 재료정보
- 아몬드(20g)
- 식품군
- 견과류 및 종실류
- 니아신
- 3.789
- 리보플라빈
- 1.546
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 24.19
- 엽산당량
- 74
- 총재료정보
- 고등어(1마리), 새우(5마리), 새송이버섯(1개), 당근(30g),
미나리(20g), 깻잎(2장), 가지(20g), 오이(30g), 아몬드(20g),
마늘(20g), 파프리카(50g), 어린잎(10g), 양상추(30g), 땅콩(10g),
묵은지(200g)
- 베헨산
- 9.61
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_3.png
- 티로신
- 581
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_2.png
- 헵타데칸산
- 24.16
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_5.png
- 1인분나트륨
- 1199.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00655_4.png
- 칼슘
- 368
- 비오틴
- 25.39
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 1036
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 16.4
- 조리단계3
- 3. 새송이와 당근은 채썬다
- 프롤린
- 817
- 조리단계4
- 4. 미나리는 끓는 물에 살짝 데친다.
- 총포화지방산
- 3.82
- 조리단계5
- 5. 묵은지는 흐르는 물에 헹군 뒤,
묵은지에 고등어를 넣고 새우, 새송이,
당근, 가지를 넣고 돌돌 말아 미나리로
묶은 뒤 찐다.
- 재료
- 아몬드
- 조리단계6
- 6. 양상추, 오이, 깻잎, 파프리카를
채썰고 땅콩가루를 버무려 함께
담아낸다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- 136
- 인
- 523
- 조리단계1
- 1. 고등어는 길게 포를 뜬다.
- 베타카로틴
- 17
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 새우는 껍질을 벗겨 손질한다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 246.62
- 시스테인
- 276
- FOOD_IDX
- 663
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 13.7
- 식품엽산
- 74
- 총식이섬유
- 14.5
- 히스티딘
- 494
- 1인분열량
- 403
- 자당
- 6.82
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 29.13
- 류신
- 1352
- 식품명
- 아몬드, 말린것
- 팔미트산
- 3060.99
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 31
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.485
- 포도당
- 0
- 박센산
- 775.85
- 총지방산
- 47.8
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.11
- 에너지
- 581
- 펜타데칸산
- 5.74
- 스테아르산
- 648.28
- 나트륨팁
- 묵은지를 물에 헹궈서 사용하면 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 6.82
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 29942.65
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0.08
- 구리
- 1.228
- 1인분탄수화물
- 22.3
- 수분
- 3.4
- 총불포화지방산
- 43.95
- 가돌레산
- 30.45
- 리놀레산
- 12928.87
- 알파토코페롤
- 8.42
- 세린
- 848
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 5350
- 아라키드산
- 33.5
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00655_1.png
- 식품코드
- E0200000001a
- 메티오닌
- 202
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 2152
- 회분
- 3.11
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 묵은지고등어와 새우말이꼬치
- 레시피일련번호
- 655
- 철
- 4.76
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
- 감마토코페롤
- 0.29
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0.03
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 891
- 지방
- 49.96
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 607
- 오메가3지방산
- 0.02
|
| 19.8 | 생크림(30g) | M0130070009a | 크림, 생크림 | 삼계치킨 | 굽기 | 일품 | 전체 필드- 단백질
- 2.03
- 1인분단백질
- 25.8
- 총필수지방산
- 0.92
- 라우르산
- 1396.91
- 트랜스올레산
- 883.32
- 헨에이코산산
- 155.02
- 트랜스리놀레산
- 85.83
- 니아신당량
- 0.653
- 미리스톨레산
- 299.76
- 아연
- 0.28
- 비타민E
- 0.51
- 망간
- 0
- 비타민K
- 10.48
- 이소류신
- 59
- 총아미노산
- 1664
- 칼륨
- 91
- 비타민A
- 238
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 15.94
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 39
- 오케가6지방산
- 0.91
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 25
- 디호모리놀렌산
- 2.07
- 트리코산산
- 57.05
- 몰리브덴
- 10.48
- 라이신
- 154
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_6.png
- 탄수화물
- 4.98
- 요오드
- 9.42
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00566_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 6
- 티아민
- 0.118
- 발린
- 75
- 카프로산
- 828.62
- 카프릴산
- 473.34
- 아르기닌
- 60
- 아라키돈산
- 7.71
- 총다가불포화지방산
- 1.03
- 재료정보
- 생크림(30g)
- 식품군
- 우유 및 그 제품
- 니아신
- 0.485
- 리보플라빈
- 0.121
- 에루크산
- 15.43
- 알파리놀레산
- 85.96
- 해시태그
- 닭가슴살
- 엽산당량
- 7
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 120g), 인삼(1뿌리), 양송이버섯(3개),
마늘(20g), 양파(30g), 깻잎(2장), 아스파라거스(3개),
오렌지(1/2개), 레몬(1/2개), 생크림(30g), 소금(0.3g),
후춧가루(0.2g), 대파(20g), 밀가루(20g)
- 베헨산
- 20.18
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_3.png
- 티로신
- 67
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_2.png
- 헵타데칸산
- 215.59
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_5.png
- 1인분나트륨
- 168.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_4.png
- 칼슘
- 63
- 비오틴
- 0.31
- 비타민B12
- 0.1
- 페닐알라닌
- 84
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 1580.28
- 1인분지방
- 19.8
- 조리단계3
- 3. 나머지 인삼은 채썰고, 대파, 깻잎도
채를 썰어 물에 담군다.
- 프롤린
- 152
- 조리단계4
- 4. 다진 양파, 마늘을 볶다가 생크림을
넣고 은근히 졸인 뒤 오렌지, 레몬즙을
넣고 소스를 만든다.
- 총포화지방산
- 25.23
- 조리단계5
- 5. 닭가슴살에 밀가루에 찬물, 달걀을
넣고 튀김옷을 만들어 입힌다.
- 재료
- 생크림
- 조리단계6
- 6. 팬에 기름을 넉넉히 넣고 지지듯이
닭가슴살을 튀겨 접시에 담고
인삼소스를 뿌린 뒤, 그 위에 깻잎과
대파, 인삼채를 올린다.
- 니코틴산
- 0.33
- 트립토판
- 10
- 인
- 57
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살은 포를 떠 후춧가루로 밑간을
한다.
- 베타카로틴
- 10
- 피리독신
- 0.002
- 조리단계2
- 2. 인삼은 뇌두를 제거하고 깨끗이 씻어
절반은 다지고, 양파와 마늘도 다진다.
- 니코틴아미드
- 0.155
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 150.89
- 시스테인
- 39
- FOOD_IDX
- 2868
- 에이코사트리에노산
- 55.53
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 7
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 42
- 1인분열량
- 359.7
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 3908.74
- 류신
- 148
- 식품명
- 크림, 생크림
- 팔미트산
- 10686.97
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 8.2
- 콜레스테톨
- 107.17
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.232
- 포도당
- 0
- 박센산
- 147.05
- 총지방산
- 35.77
- 트라이데칸산
- 36.19
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 368
- 펜타데칸산
- 330.51
- 스테아르산
- 4413.25
- 나트륨팁
- 인삼소스의 향이 풍미를 더해주어 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 7563.57
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.005
- 1인분탄수화물
- 19.5
- 수분
- 54.9
- 총불포화지방산
- 9.23
- 가돌레산
- 22.63
- 리놀레산
- 829.69
- 알파토코페롤
- 0.51
- 세린
- 104
- 비타민B6
- 0.053
- 글루탐산
- 322
- 아라키드산
- 63.86
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00566_1.png
- 식품코드
- M0130070009a
- 메티오닌
- 49
- 도코사디에노산
- 11.68
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 3.42
- 아스파르트산
- 131
- 회분
- 0.24
- 카르프산
- 1052.48
- 레시피명
- 삼계치킨
- 레시피일련번호
- 566
- 철
- 0.04
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.75
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 11.38
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 14.9
- 총트랜스지방산
- 1.3
- 에이코사펜타에노산
- 8.19
- 알라닌
- 54
- 지방
- 37.81
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 238
- 트레오닌
- 75
- 오메가3지방산
- 0.11
|
| 19.8 | 소금(0.3g) | R0200012819a | 소금, 가공염, 맛소금 | 삼계치킨 | 굽기 | 일품 | 전체 필드- 단백질
- 4.42
- 1인분단백질
- 25.8
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
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- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 3155
- 칼륨
- 306
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
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- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 34971
- 디호모리놀렌산
- 0
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- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_6.png
- 탄수화물
- 2.21
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00566_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 20
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- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
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- 0
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- 0.01
- 재료정보
- 소금(0.3g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.78
- 해시태그
- 닭가슴살
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 120g), 인삼(1뿌리), 양송이버섯(3개),
마늘(20g), 양파(30g), 깻잎(2장), 아스파라거스(3개),
오렌지(1/2개), 레몬(1/2개), 생크림(30g), 소금(0.3g),
후춧가루(0.2g), 대파(20g), 밀가루(20g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
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- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_5.png
- 1인분나트륨
- 168.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_4.png
- 칼슘
- 30
- 비오틴
- 0
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- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 19.8
- 조리단계3
- 3. 나머지 인삼은 채썰고, 대파, 깻잎도
채를 썰어 물에 담군다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 다진 양파, 마늘을 볶다가 생크림을
넣고 은근히 졸인 뒤 오렌지, 레몬즙을
넣고 소스를 만든다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 닭가슴살에 밀가루에 찬물, 달걀을
넣고 튀김옷을 만들어 입힌다.
- 재료
- 소금
- 조리단계6
- 6. 팬에 기름을 넉넉히 넣고 지지듯이
닭가슴살을 튀겨 접시에 담고
인삼소스를 뿌린 뒤, 그 위에 깻잎과
대파, 인삼채를 올린다.
- 니코틴산
- 0
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- 1. 닭가슴살은 포를 떠 후춧가루로 밑간을
한다.
- 베타카로틴
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- 조리단계2
- 2. 인삼은 뇌두를 제거하고 깨끗이 씻어
절반은 다지고, 양파와 마늘도 다진다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
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- FOOD_IDX
- 3362
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
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- 0
- 1인분열량
- 359.7
- 자당
- 0
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- 0
- 식품명
- 소금, 가공염, 맛소금
- 팔미트산
- 7.26
- 폐기율
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- 0.01
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- 에너지
- 27
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- 스테아르산
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- 나트륨팁
- 인삼소스의 향이 풍미를 더해주어 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 당류
- 0
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- 굽기
- 감마리놀렌산
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- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00566_1.png
- 식품코드
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- 20.62
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 88.8
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0
|
| 19.8 | 후춧가루(0.2g) | R0410010005a | 후추, 검은색, 가루 | 삼계치킨 | 굽기 | 일품 | 전체 필드- 단백질
- 12.87
- 1인분단백질
- 25.8
- 총필수지방산
- 0.14
- 라우르산
- 4.42
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 1.26
- 니아신당량
- 1.2
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.75
- 비타민E
- 0.85
- 망간
- 22.172
- 비타민K
- 228.74
- 이소류신
- 334
- 총아미노산
- 7693
- 칼륨
- 1366
- 비타민A
- 31
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 399
- 오케가6지방산
- 0.1
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 6
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 13.52
- 라이신
- 195
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_6.png
- 탄수화물
- 66.33
- 요오드
- 3.19
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00566_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 170
- 티아민
- 0.136
- 발린
- 489
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 212
- 아라키돈산
- 2.19
- 총다가불포화지방산
- 0.14
- 재료정보
- 후춧가루(0.2g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0.404
- 리보플라빈
- 0.094
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 42.4
- 해시태그
- 닭가슴살
- 엽산당량
- 15
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 120g), 인삼(1뿌리), 양송이버섯(3개),
마늘(20g), 양파(30g), 깻잎(2장), 아스파라거스(3개),
오렌지(1/2개), 레몬(1/2개), 생크림(30g), 소금(0.3g),
후춧가루(0.2g), 대파(20g), 밀가루(20g)
- 베헨산
- 6.2
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_1.png
- 과당
- 0.33
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_3.png
- 티로신
- 137
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_2.png
- 헵타데칸산
- 2.18
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_5.png
- 1인분나트륨
- 168.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00566_4.png
- 칼슘
- 391
- 비오틴
- 9.9
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 428
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 19.8
- 조리단계3
- 3. 나머지 인삼은 채썰고, 대파, 깻잎도
채를 썰어 물에 담군다.
- 프롤린
- 766
- 조리단계4
- 4. 다진 양파, 마늘을 볶다가 생크림을
넣고 은근히 졸인 뒤 오렌지, 레몬즙을
넣고 소스를 만든다.
- 총포화지방산
- 0.18
- 조리단계5
- 5. 닭가슴살에 밀가루에 찬물, 달걀을
넣고 튀김옷을 만들어 입힌다.
- 재료
- 후춧가루
- 조리단계6
- 6. 팬에 기름을 넉넉히 넣고 지지듯이
닭가슴살을 튀겨 접시에 담고
인삼소스를 뿌린 뒤, 그 위에 깻잎과
대파, 인삼채를 올린다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 48
- 인
- 151
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살은 포를 떠 후춧가루로 밑간을
한다.
- 베타카로틴
- 377
- 피리독신
- 0.122
- 조리단계2
- 2. 인삼은 뇌두를 제거하고 깨끗이 씻어
절반은 다지고, 양파와 마늘도 다진다.
- 니코틴아미드
- 0.404
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.51
- 시스테인
- 133
- FOOD_IDX
- 3108
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 15
- 총식이섬유
- 25.6
- 히스티딘
- 137
- 1인분열량
- 359.7
- 자당
- 0.12
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 67.65
- 류신
- 828
- 식품명
- 후추, 검은색, 가루
- 팔미트산
- 68.92
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.08
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.09
- 포도당
- 0.2
- 박센산
- 7.5
- 총지방산
- 0.41
- 트라이데칸산
- 2.9
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 362
- 펜타데칸산
- 1.81
- 스테아르산
- 9.58
- 나트륨팁
- 인삼소스의 향이 풍미를 더해주어 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 당류
- 0.65
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 69.32
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 228.74
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 1.083
- 1인분탄수화물
- 19.5
- 수분
- 11.5
- 총불포화지방산
- 0.22
- 가돌레산
- 1.73
- 리놀레산
- 98.9
- 알파토코페롤
- 0.85
- 세린
- 395
- 비타민B6
- 0.244
- 글루탐산
- 1116
- 아라키드산
- 1.74
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00566_1.png
- 식품코드
- R0410010005a
- 메티오닌
- 71
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 1202
- 회분
- 4.34
- 카르프산
- 7.2
- 레시피명
- 삼계치킨
- 레시피일련번호
- 566
- 철
- 12.97
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 11.82
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 8.93
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0.01
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 549
- 지방
- 5
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 255
- 오메가3지방산
- 0.04
|
| 10.4 | 식초(20g) | R0220010009a | 식초, 감식초 | 소금없는 초밥 | 끓이기 | 밥 | 전체 필드- 단백질
- 1.62
- 1인분단백질
- 26.7
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0.45
- 니아신당량
- 0.071
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.17
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.489
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 8
- 총아미노산
- 141
- 칼륨
- 276
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 9
- 오케가6지방산
- 0
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.67
- 라이신
- 6
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_6.png
- 탄수화물
- 0.9
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00662_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 11
- 티아민
- 0.018
- 발린
- 11
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 식초(20g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0.071
- 리보플라빈
- 0.007
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 엽산당량
- 2
- 총재료정보
- 참치(100g), 파프리카(50g), 아스파라거스(3개), 표고버섯(2개),
달걀(2개), 밥(200g), 김(10g), 다시마(100g), 무(30g),
가쓰오부시(20g), 와사비(20g), 식초(20g), 설탕(20g),
소금(0.1g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_3.png
- 티로신
- 2
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_5.png
- 1인분나트륨
- 172
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_4.png
- 칼슘
- 7
- 비오틴
- 0.83
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 6
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 10.4
- 조리단계3
- 3. 참치는 불에 타다끼 한 뒤 두툼하게
썬다.
- 프롤린
- 26
- 조리단계4
- 4. 파프리카는 직화로 겉만 태워 참치
크기로 썬다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 아스파라거스와 표고버섯은 살짝 데쳐
편으로 썬다.
- 재료
- 식초
- 조리단계6
- 6. 육수에 달걀을 풀어 두툼하게 지단을
부쳐 썰고, 밥에 촛물을 넣고 골고루
섞어 초밥을 만든 뒤 와사비, 참치,
달걀, 표고버섯, 파프리카 순으로 올려
김으로 띠를 두른다.
- 니코틴산
- 0.071
- 트립토판
- 0
- 인
- 17
- 조리단계1
- 1. 냄비에 다시마와 무를 넣고 끓이다가
가쓰오부시를 넣고 불을 꺼 진한
육수를 만든다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 육수에 식초, 설탕, 소금을 넣고 촛물을
만든다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 4
- FOOD_IDX
- 3066
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 2
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 3
- 1인분열량
- 521.6
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 10
- 식품명
- 식초, 감식초
- 팔미트산
- 1.04
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.077
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 10
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0.43
- 나트륨팁
- 다시마와 가쓰오부시로 육수를 만들어 촛물을 만들면, 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 0.76
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 80.3
- 수분
- 97.1
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 0.89
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 6
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 17
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00662_1.png
- 식품코드
- R0220010009a
- 메티오닌
- 1
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 3
- 회분
- 0.43
- 카르프산
- 0.53
- 레시피명
- 소금없는 초밥
- 레시피일련번호
- 662
- 철
- 0.6
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.68
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 19
- 지방
- 0
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 10
- 오메가3지방산
- 0
|
| 10.4 | 설탕(20g) | C0110000005a | 설탕, 가루 | 소금없는 초밥 | 끓이기 | 밥 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 26.7
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- 0.01
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.004
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 2
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_6.png
- 탄수화물
- 99.77
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00662_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 0
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- 0
- 발린
- -
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 설탕(20g)
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.019
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 참치(100g), 파프리카(50g), 아스파라거스(3개), 표고버섯(2개),
달걀(2개), 밥(200g), 김(10g), 다시마(100g), 무(30g),
가쓰오부시(20g), 와사비(20g), 식초(20g), 설탕(20g),
소금(0.1g)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_3.png
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_2.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_5.png
- 1인분나트륨
- 172
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_4.png
- 칼슘
- 1
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 10.4
- 조리단계3
- 3. 참치는 불에 타다끼 한 뒤 두툼하게
썬다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 파프리카는 직화로 겉만 태워 참치
크기로 썬다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 아스파라거스와 표고버섯은 살짝 데쳐
편으로 썬다.
- 재료
- 설탕
- 조리단계6
- 6. 육수에 달걀을 풀어 두툼하게 지단을
부쳐 썰고, 밥에 촛물을 넣고 골고루
섞어 초밥을 만든 뒤 와사비, 참치,
달걀, 표고버섯, 파프리카 순으로 올려
김으로 띠를 두른다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 냄비에 다시마와 무를 넣고 끓이다가
가쓰오부시를 넣고 불을 꺼 진한
육수를 만든다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 육수에 식초, 설탕, 소금을 넣고 촛물을
만든다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 508
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 521.6
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 0
- 류신
- -
- 식품명
- 설탕, 가루
- 팔미트산
- 0
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 389
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 다시마와 가쓰오부시로 육수를 만들어 촛물을 만들면, 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 당류
- 97.81
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.007
- 1인분탄수화물
- 80.3
- 수분
- 0.23
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- -
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00662_1.png
- 식품코드
- C0110000005a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.01
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 소금없는 초밥
- 레시피일련번호
- 662
- 철
- 0.06
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 0.6
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- -
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 10.4 | 소금(0.1g) | R0200012819a | 소금, 가공염, 맛소금 | 소금없는 초밥 | 끓이기 | 밥 | 전체 필드- 단백질
- 4.42
- 1인분단백질
- 26.7
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 3155
- 칼륨
- 306
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
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- 0
- 나트륨
- 34971
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_6.png
- 탄수화물
- 2.21
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00662_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 20
- 티아민
- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 소금(0.1g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.78
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 참치(100g), 파프리카(50g), 아스파라거스(3개), 표고버섯(2개),
달걀(2개), 밥(200g), 김(10g), 다시마(100g), 무(30g),
가쓰오부시(20g), 와사비(20g), 식초(20g), 설탕(20g),
소금(0.1g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_3.png
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_5.png
- 1인분나트륨
- 172
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00662_4.png
- 칼슘
- 30
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 10.4
- 조리단계3
- 3. 참치는 불에 타다끼 한 뒤 두툼하게
썬다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 파프리카는 직화로 겉만 태워 참치
크기로 썬다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 아스파라거스와 표고버섯은 살짝 데쳐
편으로 썬다.
- 재료
- 소금
- 조리단계6
- 6. 육수에 달걀을 풀어 두툼하게 지단을
부쳐 썰고, 밥에 촛물을 넣고 골고루
섞어 초밥을 만든 뒤 와사비, 참치,
달걀, 표고버섯, 파프리카 순으로 올려
김으로 띠를 두른다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 냄비에 다시마와 무를 넣고 끓이다가
가쓰오부시를 넣고 불을 꺼 진한
육수를 만든다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 육수에 식초, 설탕, 소금을 넣고 촛물을
만든다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 3362
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 521.6
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 0
- 식품명
- 소금, 가공염, 맛소금
- 팔미트산
- 7.26
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 27
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.08
- 나트륨팁
- 다시마와 가쓰오부시로 육수를 만들어 촛물을 만들면, 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 9.24
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 80.3
- 수분
- 0.1
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 10.4
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 0
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 3155
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00662_1.png
- 식품코드
- R0200012819a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 93.25
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 소금없는 초밥
- 레시피일련번호
- 662
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 20.62
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 88.8
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0
|
| 1.3 | 깨소금 1g | R0200020009a | 소금, 정제염 | 더덕얼갈이겉절이 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 1인분단백질
- 2.6
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102056_1416273656078.jpg
- 재료정보
- 깨소금 1g
- 해시태그
- 얼갈이배추
- 총재료정보
- 얼갈이 배추 50g, 더덕 20g, 까나리액젓 3g, 고춧가루 1.7g, 깨소금 1g, 다진 파 2.5g, 다진 마늘 1.25g, 다진 생강 0.65g, 소금 0.5g, 국간장 3g, 물 10g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-5.jpg
- 1인분나트륨
- 448.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-4.jpg
- 1인분지방
- 1.3
- 조리단계3
- 3. 껍질 벗긴 더덕은 굵게 채 썰어 소금물에 담가둔다.
- 조리단계4
- 4. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
- 조리단계5
- 5. 더덕을 건져 물기를 제거한다.
- 재료
- 깨소금
- 조리단계6
- 6. 더덕과 얼갈이 배추에 양념장을 넣고 가볍게 버무린다.
- 조리단계1
- 1. 얼갈이는 깨끗이 씻어 한입 크기로 뜯는다.
- 조리단계2
- 2. 더덕은 껍질을 벗긴다.
- 1인분열량
- 35.5
- 식품명
- 소금, 정제염
- 나트륨팁
- 양념장을 미리 만들어 하루 밤 숙성시키면 맛이 더욱 좋아진다. - 양념장을 한번에 만들어 냉동해 두고 사용하면 시간을 절약할 수 있다
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 4.6
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102056_1416273656078.jpg
- 식품코드
- R0200020009a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 더덕얼갈이겉절이
- 레시피일련번호
- 727
|
| 1.3 | 다진 파 2.5g | F1910000000a | 파, 생것 | 더덕얼갈이겉절이 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 1.2
- 1인분단백질
- 2.6
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 239
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 11
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 17
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-6.jpg
- 탄수화물
- 6.7
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102056_1416273656078.jpg
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.02
- 발린
- -
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -
- 재료정보
- 다진 파 2.5g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.3
- 리보플라빈
- 0.04
- 에루크산
- -
- 알파리놀레산
- -
- 해시태그
- 얼갈이배추
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- 얼갈이 배추 50g, 더덕 20g, 까나리액젓 3g, 고춧가루 1.7g, 깨소금 1g, 다진 파 2.5g, 다진 마늘 1.25g, 다진 생강 0.65g, 소금 0.5g, 국간장 3g, 물 10g
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-1.jpg
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-3.jpg
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-2.jpg
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-5.jpg
- 1인분나트륨
- 448.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-4.jpg
- 칼슘
- 25
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 1.3
- 조리단계3
- 3. 껍질 벗긴 더덕은 굵게 채 썰어 소금물에 담가둔다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 더덕을 건져 물기를 제거한다.
- 재료
- 다진 파
- 조리단계6
- 6. 더덕과 얼갈이 배추에 양념장을 넣고 가볍게 버무린다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 26
- 조리단계1
- 1. 얼갈이는 깨끗이 씻어 한입 크기로 뜯는다.
- 베타카로틴
- 8
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 더덕은 껍질을 벗긴다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 1237
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- -
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 35.5
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 파, 생것
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- 13
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 29
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 양념장을 미리 만들어 하루 밤 숙성시키면 맛이 더욱 좋아진다. - 양념장을 한번에 만들어 냉동해 두고 사용하면 시간을 절약할 수 있다
- 당류
- -
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 4.6
- 수분
- 91.4
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102056_1416273656078.jpg
- 식품코드
- F1910000000a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.5
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 더덕얼갈이겉절이
- 레시피일련번호
- 727
- 철
- 1
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 0.2
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 1.3 | 다진 마늘 1.25g | F053000B060a | 마늘, 생것 | 더덕얼갈이겉절이 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 7.45
- 1인분단백질
- 2.6
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.795
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.66
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.251
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 100
- 총아미노산
- 5274
- 칼륨
- 531
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 8.45
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 150
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 10.79
- 라이신
- 207
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-6.jpg
- 탄수화물
- 26.42
- 요오드
- 1.11
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102056_1416273656078.jpg
- 수용성식이섬유
- 1.6
- 마그네슘
- 24
- 티아민
- 0.145
- 발린
- 171
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 1517
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 다진 마늘 1.25g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.498
- 리보플라빈
- 0.161
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 해시태그
- 얼갈이배추
- 엽산당량
- 92
- 총재료정보
- 얼갈이 배추 50g, 더덕 20g, 까나리액젓 3g, 고춧가루 1.7g, 깨소금 1g, 다진 파 2.5g, 다진 마늘 1.25g, 다진 생강 0.65g, 소금 0.5g, 국간장 3g, 물 10g
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-3.jpg
- 티로신
- 118
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-5.jpg
- 1인분나트륨
- 448.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/727-4.jpg
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 3.84
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 168
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 1.3
- 조리단계3
- 3. 껍질 벗긴 더덕은 굵게 채 썰어 소금물에 담가둔다.
- 프롤린
- 112
- 조리단계4
- 4. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 더덕을 건져 물기를 제거한다.
- 재료
- 다진 마늘
- 조리단계6
- 6. 더덕과 얼갈이 배추에 양념장을 넣고 가볍게 버무린다.
- 니코틴산
- 0.468
- 트립토판
- 18
- 인
- 156
- 조리단계1
- 1. 얼갈이는 깨끗이 씻어 한입 크기로 뜯는다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.108
- 조리단계2
- 2. 더덕은 껍질을 벗긴다.
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 108
- FOOD_IDX
- 861
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 92
- 총식이섬유
- 3.8
- 히스티딘
- 93
- 1인분열량
- 35.5
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.27
- 류신
- 196
- 식품명
- 마늘, 생것
- 팔미트산
- 49.03
- 폐기율
- 12
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.084
- 포도당
- 0.23
- 박센산
- 0.5
- 총지방산
- 0.15
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 128
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.95
- 나트륨팁
- 양념장을 미리 만들어 하루 밤 숙성시키면 맛이 더욱 좋아진다. - 양념장을 한번에 만들어 냉동해 두고 사용하면 시간을 절약할 수 있다
- 당류
- 0.23
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 17.05
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.035
- 1인분탄수화물
- 4.6
- 수분
- 64.8
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 75.94
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 175
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1067
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102056_1416273656078.jpg
- 식품코드
- F053000B060a
- 메티오닌
- 46
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 743
- 회분
- 1.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 더덕얼갈이겉절이
- 레시피일련번호
- 727
- 철
- 0.78
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.46
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.67
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 146
- 지방
- 0.16
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 139
- 오메가3지방산
- 0
|
| 2.5 | 당면(50g) | B0070040000a | 당면, 분모자, 생것 | 닭순대 | 찌기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 0.07
- 1인분단백질
- 51.9
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.005
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 1
- 칼륨
- 5
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 36
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.41
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_6.png
- 탄수화물
- 36.48
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00649_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 1
- 티아민
- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 당면(50g)
- 식품군
- 감자류 및 전분류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 1.65
- 해시태그
- 닭가슴살
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 200g), 당면(50g), 달걀(1개), 부추(20g),
밀가루(10g), 저염간장(10g), 당근(30g), 참기름(5g),
후춧가루(0.01g), 소금(0.2g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_3.png
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_5.png
- 1인분나트륨
- 256.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_4.png
- 칼슘
- 14
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 2.5
- 조리단계3
- 3. 당면은 따뜻한 물에 불려 건진 뒤 3cm
길이로 썬다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 부추는 송송 썰고 당근은 곱게 채썬다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 당면, 당근, 부추는 골고루 섞어
저염간장으로 간을 한다.
- 재료
- 당면
- 조리단계6
- 6. 밑간이 된 닭가슴살에 ?번을 넣고
돌돌 말아 김이 오른 찜통에서 약 10분
정도 찐 뒤 한 김 식혀 썬다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 7
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살은 포를 떠 넓게 편다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 포 뜬 닭가슴살에 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 3461
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.6
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0.6
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 298.3
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 0
- 식품명
- 당면, 분모자, 생것
- 팔미트산
- 12.84
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 148
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.27
- 나트륨팁
- 담백한 닭가슴살을 갖은 야채와 함께 쪄내서 나트륨을 적게 넣어도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 찌기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 7.6
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 17
- 수분
- 63.2
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 8.73
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 0
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 0
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00649_1.png
- 식품코드
- B0070040000a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 0.16
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 닭순대
- 레시피일련번호
- 649
- 철
- 0.41
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.23
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.1
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0
|
| 7.2 | 마늘(20g) | F053000B060a | 마늘, 생것 | 삼색채소 냉파스타 | 끓이기 | 일품 | 전체 필드- 단백질
- 7.45
- 1인분단백질
- 13.6
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.795
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.66
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.251
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 100
- 총아미노산
- 5274
- 칼륨
- 531
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 8.45
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 150
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 10.79
- 라이신
- 207
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_6.png
- 탄수화물
- 26.42
- 요오드
- 1.11
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00660_2.png
- 수용성식이섬유
- 1.6
- 마그네슘
- 24
- 티아민
- 0.145
- 발린
- 171
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 1517
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 마늘(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.498
- 리보플라빈
- 0.161
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 효능정보
- 기타(7),항당뇨(6),항암(6),심장건강(5),혈행개선(5),신장건강(4),면역증진(3),항비만(3),항산화(3),간건강(2),항균(2),혈압개선(2),남성 생식기 건강(1),면역과민억제(1),신경보호(1),여성건강(1),위건강(1),장건강(1),중금속 배출(1),지질개선(1),치매(1),항염증(1)
- 해시태그
- 스파게티면
- 엽산당량
- 92
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 100g), 파스타(100g), 쥬키니호박(50g),
사과(1/4개), 비트(50g), 레몬(1/4개), 마늘(20g), 시금치(30g),
소금(0.2g), 올리브오일(20g), 꿀(20g)
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_3.png
- 티로신
- 118
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_5.png
- 1인분나트륨
- 50.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_4.png
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 3.84
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 168
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 7.2
- 조리단계3
- 3. 닭가슴살은 마늘을 넣고 삶은 뒤 먹기
좋게 찢는다.
- 프롤린
- 112
- 조리단계4
- 4. 사과와 비트, 레몬을 믹서에 갈아
소스를 만든다.
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 소스에 꿀을 넣어 맛을 내고 차갑게
보관한다.
- 재료
- 마늘
- 조리단계6
- 6. 팬에 삶아 놓은 파스타를 넣고 볶다가
닭살과 호박채, 시금치를 넣고 볶은 뒤
접시에 담고 차갑게 보관한 소스를
올린다.
- 니코틴산
- 0.468
- 트립토판
- 18
- 인
- 156
- 조리단계1
- 1. 끓는 물에 파스타를 넣고 약 10분 정도
삶아 건져 올리브오일을 살짝 바른다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.108
- 조리단계2
- 2. 쥬키니 호박은 채썰어 소금에 절인 뒤
볶는다.
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 108
- FOOD_IDX
- 861
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 92
- 총식이섬유
- 3.8
- 히스티딘
- 93
- 1인분열량
- 323.2
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.27
- 류신
- 196
- 식품명
- 마늘, 생것
- 팔미트산
- 49.03
- 폐기율
- 12
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.084
- 포도당
- 0.23
- 박센산
- 0.5
- 총지방산
- 0.15
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 128
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.95
- 나트륨팁
- 사과와 비트, 레몬으로 만든 소스는 닭가슴살과 어우러져 짜지 않고 맛있게 만들 수 있어요.
- 당류
- 0.23
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 17.05
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.035
- 1인분탄수화물
- 51.1
- 수분
- 64.8
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 75.94
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 175
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1067
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00660_1.png
- 식품코드
- F053000B060a
- 메티오닌
- 46
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 743
- 회분
- 1.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 삼색채소 냉파스타
- 레시피일련번호
- 660
- 철
- 0.78
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.46
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.67
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 146
- 지방
- 0.16
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 139
- 오메가3지방산
- 0
|
| 7.2 | 시금치(30g) | F1150000000a | 시금치, 생것 | 삼색채소 냉파스타 | 끓이기 | 일품 | 전체 필드- 단백질
- 3.35
- 1인분단백질
- 13.6
- 총필수지방산
- 0.22
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 3.26
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 1.019
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 1.24
- 비타민E
- 0.97
- 망간
- 0.627
- 비타민K
- 389.82
- 이소류신
- 106
- 총아미노산
- 2678
- 칼륨
- 691
- 비타민A
- 430
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 51.12
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 151
- 오케가6지방산
- 0.05
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 23
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 21.03
- 몰리브덴
- 6.16
- 라이신
- 188
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_6.png
- 탄수화물
- 4.86
- 요오드
- 1.04
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00660_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.6
- 마그네슘
- 77
- 티아민
- 0.125
- 발린
- 144
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 168
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.22
- 재료정보
- 시금치(30g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.707
- 리보플라빈
- 0.191
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 177.48
- 효능정보
- 항비만(9),항산화(7),항당뇨(6),지질개선(5),혈압개선(4),기타(2),운동수행능력 향상(2),항암(2),항염증(2),간건강(1),관절건강(1),눈건강(1),뼈건강(1),심장건강(1),여성건강(1),장건강(1),피부건강(1),호흡기 건강(1)
- 해시태그
- 스파게티면
- 엽산당량
- 170
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 100g), 파스타(100g), 쥬키니호박(50g),
사과(1/4개), 비트(50g), 레몬(1/4개), 마늘(20g), 시금치(30g),
소금(0.2g), 올리브오일(20g), 꿀(20g)
- 베헨산
- 1.81
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_1.png
- 과당
- 0.2
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_3.png
- 티로신
- 95
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_5.png
- 1인분나트륨
- 50.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_4.png
- 칼슘
- 66
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 137
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 7.2
- 조리단계3
- 3. 닭가슴살은 마늘을 넣고 삶은 뒤 먹기
좋게 찢는다.
- 프롤린
- 130
- 조리단계4
- 4. 사과와 비트, 레몬을 믹서에 갈아
소스를 만든다.
- 총포화지방산
- 0.09
- 조리단계5
- 5. 소스에 꿀을 넣어 맛을 내고 차갑게
보관한다.
- 재료
- 시금치
- 조리단계6
- 6. 팬에 삶아 놓은 파스타를 넣고 볶다가
닭살과 호박채, 시금치를 넣고 볶은 뒤
접시에 담고 차갑게 보관한 소스를
올린다.
- 니코틴산
- 0.48
- 트립토판
- 19
- 인
- 75
- 조리단계1
- 1. 끓는 물에 파스타를 넣고 약 10분 정도
삶아 건져 올리브오일을 살짝 바른다.
- 베타카로틴
- 5164
- 피리독신
- 0.022
- 조리단계2
- 2. 쥬키니 호박은 채썰어 소금에 절인 뒤
볶는다.
- 니코틴아미드
- 0.227
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 49
- FOOD_IDX
- 1060
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.5
- 식품엽산
- 170
- 총식이섬유
- 3.1
- 히스티딘
- 68
- 1인분열량
- 323.2
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 1.29
- 류신
- 223
- 식품명
- 시금치, 생것
- 팔미트산
- 51.97
- 폐기율
- 5
- 총단일불포화지방산
- 0.06
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.947
- 포도당
- 0.2
- 박센산
- 46.19
- 총지방산
- 0.37
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.02
- 에너지
- 29
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.92
- 나트륨팁
- 사과와 비트, 레몬으로 만든 소스는 닭가슴살과 어우러져 짜지 않고 맛있게 만들 수 있어요.
- 당류
- 0.4
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 13.55
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 389.82
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.095
- 1인분탄수화물
- 51.1
- 수분
- 89.6
- 총불포화지방산
- 0.29
- 가돌레산
- 2.18
- 리놀레산
- 46.15
- 알파토코페롤
- 0.95
- 세린
- 140
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 438
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00660_1.png
- 식품코드
- F1150000000a
- 메티오닌
- 48
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 287
- 회분
- 1.79
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 삼색채소 냉파스타
- 레시피일련번호
- 660
- 철
- 2.49
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2.1
- 감마토코페롤
- 0.13
- 리그노세르산
- 3.38
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 154
- 지방
- 0.39
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 133
- 오메가3지방산
- 0.18
|
| 7.2 | 소금(0.2g) | R0200012819a | 소금, 가공염, 맛소금 | 삼색채소 냉파스타 | 끓이기 | 일품 | 전체 필드- 단백질
- 4.42
- 1인분단백질
- 13.6
- 총필수지방산
- 0.01
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- 0
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- 0
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- 0
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- 비타민E
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- 망간
- 0
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- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 3155
- 칼륨
- 306
- 비타민A
- 0
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- 0
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- 0.01
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- 34971
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- 0
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- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_6.png
- 탄수화물
- 2.21
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00660_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 20
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- 0
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- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 소금(0.2g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.78
- 해시태그
- 스파게티면
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 100g), 파스타(100g), 쥬키니호박(50g),
사과(1/4개), 비트(50g), 레몬(1/4개), 마늘(20g), 시금치(30g),
소금(0.2g), 올리브오일(20g), 꿀(20g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_3.png
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_5.png
- 1인분나트륨
- 50.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00660_4.png
- 칼슘
- 30
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 7.2
- 조리단계3
- 3. 닭가슴살은 마늘을 넣고 삶은 뒤 먹기
좋게 찢는다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 사과와 비트, 레몬을 믹서에 갈아
소스를 만든다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 소스에 꿀을 넣어 맛을 내고 차갑게
보관한다.
- 재료
- 소금
- 조리단계6
- 6. 팬에 삶아 놓은 파스타를 넣고 볶다가
닭살과 호박채, 시금치를 넣고 볶은 뒤
접시에 담고 차갑게 보관한 소스를
올린다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 끓는 물에 파스타를 넣고 약 10분 정도
삶아 건져 올리브오일을 살짝 바른다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 쥬키니 호박은 채썰어 소금에 절인 뒤
볶는다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 3362
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 323.2
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 0
- 식품명
- 소금, 가공염, 맛소금
- 팔미트산
- 7.26
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
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- 0
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- 0
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- 0.03
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- 0
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- 0
- 에너지
- 27
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.08
- 나트륨팁
- 사과와 비트, 레몬으로 만든 소스는 닭가슴살과 어우러져 짜지 않고 맛있게 만들 수 있어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 9.24
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- 0
- 맥아당
- 0
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- 0
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- 0
- 1인분탄수화물
- 51.1
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- 0.1
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- 0.02
- 가돌레산
- 0
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- 10.4
- 알파토코페롤
- 0
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- 0
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- 0
- 글루탐산
- 3155
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- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00660_1.png
- 식품코드
- R0200012819a
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- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
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- 0
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- 93.25
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- 0
- 레시피명
- 삼색채소 냉파스타
- 레시피일련번호
- 660
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
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- 20.62
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- 0
- 식염상당량
- 88.8
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- 알라닌
- 0
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- 0.04
- 타우린
- 0
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- 0
|
| 16.1 | 물엿 3g | C0070000009a | 물엿 | 수박즙돼지목심구이 | 굽기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 0.02
- 1인분단백질
- 197.5
- 총필수지방산
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- 라우르산
- 0
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- 헨에이코산산
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- 니아신당량
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- 아연
- 0
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 13
- 칼륨
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- 0
- 합성엽산
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- 글라이신
- 3
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- 0
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- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-6.jpg
- 탄수화물
- 79.19
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102122_1416273682794.jpg
- 수용성식이섬유
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- 티아민
- 0.007
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- 0
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- 0
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- 재료정보
- 물엿 3g
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 해시태그
- 목살
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- - 주재료 : 돼지고기 목심 70g, 올리브유 2g, 후추 0.25g - 소스 : 수박 15g, 간장 3g, 설탕 2g, 물엿 3g, 다진 마늘 2g, 후추 0.25g
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-3.jpg
- 티로신
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- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-5.jpg
- 1인분나트륨
- 199.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-4.jpg
- 칼슘
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- 1인분지방
- 16.1
- 조리단계3
- 3. 칼집 낸 돼지고기에 올리브유, 후추를 뿌려 재워둔다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 수박의 씨를 빼고 살만 발라 믹서에 간다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 소스 재료를 모두 섞어 약불에서 살짝 졸여 식힌다.
- 재료
- 물엿
- 조리단계6
- 6. 재워 놓은 고기에 소스를 끼얹어 팬에 굽는다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 키친타월을 이용해 돼지고기의 핏물을 뺀다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 돼지고기에 칼집을 내준다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 502
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 229
- 자당
- 1.04
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 0
- 식품명
- 물엿
- 팔미트산
- 0
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0.76
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 306
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0
- 당류
- 43.97
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 0
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 42.17
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 6.8
- 수분
- 20.7
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 0
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 3
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 4
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102122_1416273682794.jpg
- 식품코드
- C0070000009a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 3
- 회분
- 0.05
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 수박즙돼지목심구이
- 레시피일련번호
- 680
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.37
- 감마토코페롤
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- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
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- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 1
- 오메가3지방산
- 0
|
| 16.1 | 다진 마늘 2g | F053000B060a | 마늘, 생것 | 수박즙돼지목심구이 | 굽기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 7.45
- 1인분단백질
- 197.5
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.795
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.66
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.251
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- 0
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- 100
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- 5274
- 칼륨
- 531
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- 0
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- 150
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- 0.08
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- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
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- 0
- 몰리브덴
- 10.79
- 라이신
- 207
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-6.jpg
- 탄수화물
- 26.42
- 요오드
- 1.11
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102122_1416273682794.jpg
- 수용성식이섬유
- 1.6
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- 0.145
- 발린
- 171
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
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- 1517
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 다진 마늘 2g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.498
- 리보플라빈
- 0.161
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 해시태그
- 목살
- 엽산당량
- 92
- 총재료정보
- - 주재료 : 돼지고기 목심 70g, 올리브유 2g, 후추 0.25g - 소스 : 수박 15g, 간장 3g, 설탕 2g, 물엿 3g, 다진 마늘 2g, 후추 0.25g
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-3.jpg
- 티로신
- 118
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-5.jpg
- 1인분나트륨
- 199.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-4.jpg
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 3.84
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 168
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 16.1
- 조리단계3
- 3. 칼집 낸 돼지고기에 올리브유, 후추를 뿌려 재워둔다.
- 프롤린
- 112
- 조리단계4
- 4. 수박의 씨를 빼고 살만 발라 믹서에 간다.
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 소스 재료를 모두 섞어 약불에서 살짝 졸여 식힌다.
- 재료
- 다진 마늘
- 조리단계6
- 6. 재워 놓은 고기에 소스를 끼얹어 팬에 굽는다.
- 니코틴산
- 0.468
- 트립토판
- 18
- 인
- 156
- 조리단계1
- 1. 키친타월을 이용해 돼지고기의 핏물을 뺀다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.108
- 조리단계2
- 2. 돼지고기에 칼집을 내준다.
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 108
- FOOD_IDX
- 861
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 92
- 총식이섬유
- 3.8
- 히스티딘
- 93
- 1인분열량
- 229
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.27
- 류신
- 196
- 식품명
- 마늘, 생것
- 팔미트산
- 49.03
- 폐기율
- 12
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.084
- 포도당
- 0.23
- 박센산
- 0.5
- 총지방산
- 0.15
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 128
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.95
- 당류
- 0.23
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 17.05
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.035
- 1인분탄수화물
- 6.8
- 수분
- 64.8
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 75.94
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 175
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1067
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102122_1416273682794.jpg
- 식품코드
- F053000B060a
- 메티오닌
- 46
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 743
- 회분
- 1.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 수박즙돼지목심구이
- 레시피일련번호
- 680
- 철
- 0.78
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.46
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.67
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 146
- 지방
- 0.16
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 139
- 오메가3지방산
- 0
|
| 16.1 | 후추 0.25g | R0410010005a | 후추, 검은색, 가루 | 수박즙돼지목심구이 | 굽기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 12.87
- 1인분단백질
- 197.5
- 총필수지방산
- 0.14
- 라우르산
- 4.42
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 1.26
- 니아신당량
- 1.2
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.75
- 비타민E
- 0.85
- 망간
- 22.172
- 비타민K
- 228.74
- 이소류신
- 334
- 총아미노산
- 7693
- 칼륨
- 1366
- 비타민A
- 31
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 399
- 오케가6지방산
- 0.1
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 6
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 13.52
- 라이신
- 195
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-6.jpg
- 탄수화물
- 66.33
- 요오드
- 3.19
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102122_1416273682794.jpg
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 170
- 티아민
- 0.136
- 발린
- 489
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 212
- 아라키돈산
- 2.19
- 총다가불포화지방산
- 0.14
- 재료정보
- 후추 0.25g
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0.404
- 리보플라빈
- 0.094
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 42.4
- 해시태그
- 목살
- 엽산당량
- 15
- 총재료정보
- - 주재료 : 돼지고기 목심 70g, 올리브유 2g, 후추 0.25g - 소스 : 수박 15g, 간장 3g, 설탕 2g, 물엿 3g, 다진 마늘 2g, 후추 0.25g
- 베헨산
- 6.2
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-1.jpg
- 과당
- 0.33
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-3.jpg
- 티로신
- 137
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-2.jpg
- 헵타데칸산
- 2.18
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-5.jpg
- 1인분나트륨
- 199.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/680-4.jpg
- 칼슘
- 391
- 비오틴
- 9.9
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 428
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 16.1
- 조리단계3
- 3. 칼집 낸 돼지고기에 올리브유, 후추를 뿌려 재워둔다.
- 프롤린
- 766
- 조리단계4
- 4. 수박의 씨를 빼고 살만 발라 믹서에 간다.
- 총포화지방산
- 0.18
- 조리단계5
- 5. 소스 재료를 모두 섞어 약불에서 살짝 졸여 식힌다.
- 재료
- 후추
- 조리단계6
- 6. 재워 놓은 고기에 소스를 끼얹어 팬에 굽는다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 48
- 인
- 151
- 조리단계1
- 1. 키친타월을 이용해 돼지고기의 핏물을 뺀다.
- 베타카로틴
- 377
- 피리독신
- 0.122
- 조리단계2
- 2. 돼지고기에 칼집을 내준다.
- 니코틴아미드
- 0.404
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.51
- 시스테인
- 133
- FOOD_IDX
- 3108
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 15
- 총식이섬유
- 25.6
- 히스티딘
- 137
- 1인분열량
- 229
- 자당
- 0.12
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 67.65
- 류신
- 828
- 식품명
- 후추, 검은색, 가루
- 팔미트산
- 68.92
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.08
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.09
- 포도당
- 0.2
- 박센산
- 7.5
- 총지방산
- 0.41
- 트라이데칸산
- 2.9
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 362
- 펜타데칸산
- 1.81
- 스테아르산
- 9.58
- 당류
- 0.65
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 69.32
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 228.74
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 1.083
- 1인분탄수화물
- 6.8
- 수분
- 11.5
- 총불포화지방산
- 0.22
- 가돌레산
- 1.73
- 리놀레산
- 98.9
- 알파토코페롤
- 0.85
- 세린
- 395
- 비타민B6
- 0.244
- 글루탐산
- 1116
- 아라키드산
- 1.74
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102122_1416273682794.jpg
- 식품코드
- R0410010005a
- 메티오닌
- 71
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 1202
- 회분
- 4.34
- 카르프산
- 7.2
- 레시피명
- 수박즙돼지목심구이
- 레시피일련번호
- 680
- 철
- 12.97
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 11.82
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 8.93
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0.01
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 549
- 지방
- 5
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 255
- 오메가3지방산
- 0.04
|
| 8.9 | 병어 60g | K0920000000a | 병어, 생것 | 별미병어조림 | 끓이기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 16.4
- 1인분단백질
- 11
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 360
- 비타민A
- 63
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 1
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 158
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/681-6.jpg
- 탄수화물
- 0.3
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102131_1416273691739.jpg
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.32
- 발린
- -
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -
- 재료정보
- 병어 60g
- 식품군
- 어패류 및 그 제품
- 니아신
- 3.2
- 리보플라빈
- 0.09
- 에루크산
- -
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- - 주재료 : 병어 60g, 소금 1g, 물 100g, 무 40g, 양파 25g, 풋고추 10g, 홍고추 2.5g, 대파 5g - 양념장 : 된장 2g, 고추장 6g, 굵은 고춧가루 1.7g, 고운 고춧가루 0.85g, 맛술 5g, 매실액 6g, 다진 마늘 2g, 생강즙 1g, 참기름 1.5g, 후추 0.25g
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/681-1.jpg
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/681-3.jpg
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/681-2.jpg
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/681-5.jpg
- 1인분나트륨
- 706.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/681-4.jpg
- 칼슘
- 22
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 8.9
- 조리단계3
- 3. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 양념장의 ¼만 남기고 나머지 양념장을 물 반컵에 풀어 무를 넣어 끓인다.
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 무에 간이 배면 양파와 병어를 넣고 남은 양념장을 넣어 졸여준다.
- 재료
- 병어
- 조리단계6
- 6. 고추와 대파를 넣어 마무리한다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 242
- 조리단계1
- 1. 병어에 칼집을 내어 소금을 뿌린다.
- 베타카로틴
- -
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 무는 두툼하게 썰고 양파는 굵게 채 썰고 고추와 대파는 어슷 썬다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 2303
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- -
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 174
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 병어, 생것
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- 63
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 130
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 무를 먼저 끓인 뒤 병어를 넣어야 시원한 맛도 잘 우러나고 생선살이 부서지지 않는다. - 물 대신 다시마멸치국물을 넣으면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있다. - 매실액 만드는 법 : 매실과 설탕을 동량으로 준비한다. 씻어서 물기를 말린 매실을 병에 한켜 담고 설탕을 켜켜이 뿌려 밀봉하여 100일간 숙성한 뒤 매실을 건져내고 맑은 액만 패트병에 담아 냉장 보관해 두고 사용한다. 고기 재는 양념, 조림, 오이냉국, 겉절이, 무침 등에 두루 사용하면 요리
- 당류
- -
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 12.9
- 수분
- 75.5
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102131_1416273691739.jpg
- 식품코드
- K0920000000a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 1.5
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 별미병어조림
- 레시피일련번호
- 681
- 철
- 0.4
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0.4
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 6.3
- 타우린
- -
- 레티놀
- 63
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 6.8 | 달걀(1개) | J0030000000a | 달걀, 생것 | 녹차와 대추밀전병 | 볶기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 12.86
- 1인분단백질
- 9.9
- 총필수지방산
- 1.34
- 라우르산
- 0.53
- 트랜스올레산
- 18.54
- 헨에이코산산
- 2.83
- 트랜스리놀레산
- 5.07
- 니아신당량
- 2.602
- 미리스톨레산
- 6.01
- 아연
- 1.23
- 비타민E
- 1.3
- 망간
- 0.02
- 비타민K
- 11.29
- 이소류신
- 680
- 총아미노산
- 11791
- 칼륨
- 125
- 비타민A
- 119
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 4.09
- 비타민D
- 1.04
- 글라이신
- 422
- 오케가6지방산
- 1.34
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 137
- 디호모리놀렌산
- 0.03
- 트리코산산
- 175.43
- 몰리브덴
- 3.88
- 라이신
- 938
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_6.png
- 탄수화물
- 1.07
- 요오드
- 41.99
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00647_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 11
- 티아민
- 0.066
- 발린
- 566
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 709
- 아라키돈산
- 159.76
- 총다가불포화지방산
- 1.42
- 재료정보
- 달걀(1개)
- 식품군
- 난류
- 니아신
- 0.039
- 리보플라빈
- 0.316
- 에루크산
- 0.02
- 알파리놀레산
- 23.82
- 해시태그
- 등심
- 엽산당량
- 45
- 총재료정보
- 소고기(등심, 120g), 오이(50g), 당근(30g), 양파(30g),
표고버섯(1개), 대추(5알), 계피가루(10g), 밀가루(200g),
녹차가루(30g), 달걀(1개), 잣(5알), 저염간장(30g)
- 베헨산
- 1.23
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_3.png
- 티로신
- 548
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_2.png
- 헵타데칸산
- 18.22
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_5.png
- 1인분나트륨
- 33.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_4.png
- 칼슘
- 46
- 비오틴
- 24.304
- 비타민B12
- 1.17
- 페닐알라닌
- 597
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 6.8
- 조리단계3
- 3. 팬에 기름을 살짝 두르고 전병반죽을
작은 국자로 떠넣고 전병을 만든다.
- 프롤린
- 426
- 조리단계4
- 4. 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부쳐
채를 썬다.
- 총포화지방산
- 2.8
- 조리단계5
- 5. 오이, 당근, 양파 및 표고버섯은 채를
썰어 소금에 살짝 절여 팬에 볶아 따로
준비한다.
- 재료
- 달걀
- 조리단계6
- 6. 소고기는 채를 썰어 저염간장으로 양념
하고 팬에 볶은 후, 만들어 놓은 전병에
볶은 야채와 소고기를 올려 돌돌 말아
접시에 담고 그 위에 잣을 올리고
녹차를 만든다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 154
- 인
- 169
- 조리단계1
- 1. 계피가루와 대추를 삶아 건지고, 삶은
물은 따로 준비한다.
- 베타카로틴
- 2
- 피리독신
- 0.024
- 조리단계2
- 2. 밀가루에 대추와 계피 삶은 물을 넣고
전병 반죽을 한다.
- 니코틴아미드
- 0.039
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 205.57
- 시스테인
- 221
- FOOD_IDX
- 2059
- 에이코사트리에노산
- 13.09
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 45
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 263
- 1인분열량
- 220.9
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 27.95
- 류신
- 1080
- 식품명
- 달걀, 생것
- 팔미트산
- 1919.92
- 폐기율
- 11
- 총단일불포화지방산
- 3.56
- 콜레스테톨
- 387.81
- 도코사헥사에노산
- 53.75
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.379
- 포도당
- 0.22
- 박센산
- 167.68
- 총지방산
- 7.81
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.05
- 에너지
- 140
- 펜타데칸산
- 5.34
- 스테아르산
- 647.36
- 나트륨팁
- 녹차가 나트륨 배출을 도와줘요.
- 당류
- 0.22
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 2.76
- 올레산
- 3152.23
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
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- 0
- 구리
- 0.038
- 1인분탄수화물
- 30.1
- 수분
- 76.7
- 총불포화지방산
- 4.98
- 가돌레산
- 19.01
- 리놀레산
- 1151.4
- 알파토코페롤
- 1.24
- 세린
- 929
- 비타민B6
- 0.116
- 글루탐산
- 1490
- 아라키드산
- 1.52
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00647_1.png
- 식품코드
- J0030000000a
- 메티오닌
- 385
- 도코사디에노산
- 0.02
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 5.84
- 아스파르트산
- 1144
- 회분
- 0.87
- 카르프산
- 0.6
- 레시피명
- 녹차와 대추밀전병
- 레시피일련번호
- 647
- 철
- 1.9
- 비타민D3
- 1.04
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- 0
- 셀레늄
- 26.98
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- 0.3
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- 11.88
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- 0.03
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- 0.02
- 알라닌
- 687
- 지방
- 8.51
- 타우린
- 5
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- 118
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- 548
- 오메가3지방산
- 0.08
|
| 6.8 | 잣(5알) | E0230000000a | 잣, 생것 | 녹차와 대추밀전병 | 볶기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 16.62
- 1인분단백질
- 9.9
- 총필수지방산
- 33.29
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 11.01
- 헨에이코산산
- 4.75
- 트랜스리놀레산
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- 3.416
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 6.05
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- 이소류신
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- 14626
- 칼륨
- 521
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- 0
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- 오케가6지방산
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- 3
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- 0
- 트리코산산
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- 몰리브덴
- 6.47
- 라이신
- 465
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_6.png
- 탄수화물
- 12.5
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00647_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.6
- 마그네슘
- 259
- 티아민
- 0.346
- 발린
- 640
- 카프로산
- 0
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- 0
- 아르기닌
- 2546
- 아라키돈산
- 15.68
- 총다가불포화지방산
- 33.81
- 재료정보
- 잣(5알)
- 식품군
- 견과류 및 종실류
- 니아신
- 1.577
- 리보플라빈
- 0.14
- 에루크산
- 6.92
- 알파리놀레산
- 130.36
- 해시태그
- 등심
- 엽산당량
- 40
- 총재료정보
- 소고기(등심, 120g), 오이(50g), 당근(30g), 양파(30g),
표고버섯(1개), 대추(5알), 계피가루(10g), 밀가루(200g),
녹차가루(30g), 달걀(1개), 잣(5알), 저염간장(30g)
- 베헨산
- 85.52
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_1.png
- 과당
- 0.12
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_3.png
- 티로신
- 538
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_2.png
- 헵타데칸산
- 37.16
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_5.png
- 1인분나트륨
- 33.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_4.png
- 칼슘
- 20
- 비오틴
- 0.22
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- 0
- 페닐알라닌
- 586
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 6.8
- 조리단계3
- 3. 팬에 기름을 살짝 두르고 전병반죽을
작은 국자로 떠넣고 전병을 만든다.
- 프롤린
- 701
- 조리단계4
- 4. 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부쳐
채를 썬다.
- 총포화지방산
- 5.99
- 조리단계5
- 5. 오이, 당근, 양파 및 표고버섯은 채를
썰어 소금에 살짝 절여 팬에 볶아 따로
준비한다.
- 재료
- 잣
- 조리단계6
- 6. 소고기는 채를 썰어 저염간장으로 양념
하고 팬에 볶은 후, 만들어 놓은 전병에
볶은 야채와 소고기를 올려 돌돌 말아
접시에 담고 그 위에 잣을 올리고
녹차를 만든다.
- 니코틴산
- 0.641
- 트립토판
- 110
- 인
- 525
- 조리단계1
- 1. 계피가루와 대추를 삶아 건지고, 삶은
물은 따로 준비한다.
- 베타카로틴
- 15
- 피리독신
- 0.024
- 조리단계2
- 2. 밀가루에 대추와 계피 삶은 물을 넣고
전병 반죽을 한다.
- 니코틴아미드
- 0.936
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 46.77
- 시스테인
- 294
- FOOD_IDX
- 670
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 6
- 식품엽산
- 40
- 총식이섬유
- 6.6
- 히스티딘
- 352
- 1인분열량
- 220.9
- 자당
- 1.73
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 12.33
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- 958
- 식품명
- 잣, 생것
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- 3782.61
- 폐기율
- 0
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- 20.82
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- 0
- 판토텐산
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- 62.52
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- 에너지
- 658
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- 스테아르산
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- 나트륨팁
- 녹차가 나트륨 배출을 도와줘요.
- 당류
- 2.02
- 요리방법
- 볶기
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- 올레산
- 19393.25
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- 14.63
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- 1.592
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- 30.1
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- 54.63
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- 8.6
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- 878
- 비타민B6
- 0.113
- 글루탐산
- 2770
- 아라키드산
- 297.31
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00647_1.png
- 식품코드
- E0230000000a
- 메티오닌
- 248
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- 요리종류
- 반찬
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- 0
- 아스파르트산
- 1250
- 회분
- 2.14
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 녹차와 대추밀전병
- 레시피일련번호
- 647
- 철
- 6.05
- 비타민D3
- 0
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- 0
- 셀레늄
- 5
- 감마토코페롤
- 7.28
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- 알라닌
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- 지방
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- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 400
- 오메가3지방산
- 0.13
|
| 6.8 | 저염간장(30g) | R0010010009a | 간장, 개량, 양조 | 녹차와 대추밀전병 | 볶기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 9.15
- 1인분단백질
- 9.9
- 총필수지방산
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- 0
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- 0.8
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- 0
- 이소류신
- 424
- 총아미노산
- 7704
- 칼륨
- 480
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- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
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- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 358
- 오케가6지방산
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- 디호모리놀렌산
- 0
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- 0
- 몰리브덴
- 33.08
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- 436
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_6.png
- 탄수화물
- 16.54
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00647_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.4
- 마그네슘
- 69
- 티아민
- 0.039
- 발린
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- 카프로산
- 0
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- 0
- 아르기닌
- 361
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 저염간장(30g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 1.309
- 리보플라빈
- 1.624
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 해시태그
- 등심
- 엽산당량
- 36
- 총재료정보
- 소고기(등심, 120g), 오이(50g), 당근(30g), 양파(30g),
표고버섯(1개), 대추(5알), 계피가루(10g), 밀가루(200g),
녹차가루(30g), 달걀(1개), 잣(5알), 저염간장(30g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_3.png
- 티로신
- 109
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_5.png
- 1인분나트륨
- 33.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_4.png
- 칼슘
- 25
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 388
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 6.8
- 조리단계3
- 3. 팬에 기름을 살짝 두르고 전병반죽을
작은 국자로 떠넣고 전병을 만든다.
- 프롤린
- 455
- 조리단계4
- 4. 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부쳐
채를 썬다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 오이, 당근, 양파 및 표고버섯은 채를
썰어 소금에 살짝 절여 팬에 볶아 따로
준비한다.
- 재료
- 저염간장
- 조리단계6
- 6. 소고기는 채를 썰어 저염간장으로 양념
하고 팬에 볶은 후, 만들어 놓은 전병에
볶은 야채와 소고기를 올려 돌돌 말아
접시에 담고 그 위에 잣을 올리고
녹차를 만든다.
- 니코틴산
- 0.481
- 트립토판
- 26
- 인
- 145
- 조리단계1
- 1. 계피가루와 대추를 삶아 건지고, 삶은
물은 따로 준비한다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.04
- 조리단계2
- 2. 밀가루에 대추와 계피 삶은 물을 넣고
전병 반죽을 한다.
- 니코틴아미드
- 0.828
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 67
- FOOD_IDX
- 3011
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.4
- 식품엽산
- 36
- 총식이섬유
- 0.8
- 히스티딘
- 155
- 1인분열량
- 220.9
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 633
- 식품명
- 간장, 개량, 양조
- 팔미트산
- 1.83
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 103
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 녹차가 나트륨 배출을 도와줘요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 0
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.003
- 1인분탄수화물
- 30.1
- 수분
- 60.1
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 0
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- 0.04
- 세린
- 422
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- -
- 글루탐산
- 1792
- 아라키드산
- 0
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- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00647_1.png
- 식품코드
- R0010010009a
- 메티오닌
- 53
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 871
- 회분
- 14.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 녹차와 대추밀전병
- 레시피일련번호
- 647
- 철
- 1.63
- 비타민D3
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- 0
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- 식염상당량
- 12.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 404
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 320
- 오메가3지방산
- 0
|
| 2.5 | 달걀(1개) | J0030000000a | 달걀, 생것 | 닭순대 | 찌기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 12.86
- 1인분단백질
- 51.9
- 총필수지방산
- 1.34
- 라우르산
- 0.53
- 트랜스올레산
- 18.54
- 헨에이코산산
- 2.83
- 트랜스리놀레산
- 5.07
- 니아신당량
- 2.602
- 미리스톨레산
- 6.01
- 아연
- 1.23
- 비타민E
- 1.3
- 망간
- 0.02
- 비타민K
- 11.29
- 이소류신
- 680
- 총아미노산
- 11791
- 칼륨
- 125
- 비타민A
- 119
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 4.09
- 비타민D
- 1.04
- 글라이신
- 422
- 오케가6지방산
- 1.34
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 137
- 디호모리놀렌산
- 0.03
- 트리코산산
- 175.43
- 몰리브덴
- 3.88
- 라이신
- 938
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_6.png
- 탄수화물
- 1.07
- 요오드
- 41.99
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00649_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 11
- 티아민
- 0.066
- 발린
- 566
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 709
- 아라키돈산
- 159.76
- 총다가불포화지방산
- 1.42
- 재료정보
- 달걀(1개)
- 식품군
- 난류
- 니아신
- 0.039
- 리보플라빈
- 0.316
- 에루크산
- 0.02
- 알파리놀레산
- 23.82
- 해시태그
- 닭가슴살
- 엽산당량
- 45
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 200g), 당면(50g), 달걀(1개), 부추(20g),
밀가루(10g), 저염간장(10g), 당근(30g), 참기름(5g),
후춧가루(0.01g), 소금(0.2g)
- 베헨산
- 1.23
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_3.png
- 티로신
- 548
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_2.png
- 헵타데칸산
- 18.22
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_5.png
- 1인분나트륨
- 256.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_4.png
- 칼슘
- 46
- 비오틴
- 24.304
- 비타민B12
- 1.17
- 페닐알라닌
- 597
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 2.5
- 조리단계3
- 3. 당면은 따뜻한 물에 불려 건진 뒤 3cm
길이로 썬다.
- 프롤린
- 426
- 조리단계4
- 4. 부추는 송송 썰고 당근은 곱게 채썬다.
- 총포화지방산
- 2.8
- 조리단계5
- 5. 당면, 당근, 부추는 골고루 섞어
저염간장으로 간을 한다.
- 재료
- 달걀
- 조리단계6
- 6. 밑간이 된 닭가슴살에 ?번을 넣고
돌돌 말아 김이 오른 찜통에서 약 10분
정도 찐 뒤 한 김 식혀 썬다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 154
- 인
- 169
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살은 포를 떠 넓게 편다.
- 베타카로틴
- 2
- 피리독신
- 0.024
- 조리단계2
- 2. 포 뜬 닭가슴살에 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.
- 니코틴아미드
- 0.039
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 205.57
- 시스테인
- 221
- FOOD_IDX
- 2059
- 에이코사트리에노산
- 13.09
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 45
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 263
- 1인분열량
- 298.3
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 27.95
- 류신
- 1080
- 식품명
- 달걀, 생것
- 팔미트산
- 1919.92
- 폐기율
- 11
- 총단일불포화지방산
- 3.56
- 콜레스테톨
- 387.81
- 도코사헥사에노산
- 53.75
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.379
- 포도당
- 0.22
- 박센산
- 167.68
- 총지방산
- 7.81
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.05
- 에너지
- 140
- 펜타데칸산
- 5.34
- 스테아르산
- 647.36
- 나트륨팁
- 담백한 닭가슴살을 갖은 야채와 함께 쪄내서 나트륨을 적게 넣어도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
- 당류
- 0.22
- 요리방법
- 찌기
- 감마리놀렌산
- 2.76
- 올레산
- 3152.23
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.038
- 1인분탄수화물
- 17
- 수분
- 76.7
- 총불포화지방산
- 4.98
- 가돌레산
- 19.01
- 리놀레산
- 1151.4
- 알파토코페롤
- 1.24
- 세린
- 929
- 비타민B6
- 0.116
- 글루탐산
- 1490
- 아라키드산
- 1.52
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00649_1.png
- 식품코드
- J0030000000a
- 메티오닌
- 385
- 도코사디에노산
- 0.02
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 5.84
- 아스파르트산
- 1144
- 회분
- 0.87
- 카르프산
- 0.6
- 레시피명
- 닭순대
- 레시피일련번호
- 649
- 철
- 1.9
- 비타민D3
- 1.04
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 26.98
- 감마토코페롤
- 0.51
- 리그노세르산
- 0.84
- 식염상당량
- 0.3
- 에이코사디에노산
- 11.88
- 총트랜스지방산
- 0.03
- 에이코사펜타에노산
- 0.02
- 알라닌
- 687
- 지방
- 8.51
- 타우린
- 5
- 레티놀
- 118
- 트레오닌
- 548
- 오메가3지방산
- 0.08
|
| 2.5 | 부추(20g) | F0910010000a | 부추, 두메부추, 생것 | 닭순대 | 찌기 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 1.2
- 1인분단백질
- 51.9
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 251
- 비타민A
- 7
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 12
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_6.png
- 탄수화물
- 11.9
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00649_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.18
- 발린
- -
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -
- 재료정보
- 부추(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.3
- 리보플라빈
- 0.05
- 에루크산
- -
- 알파리놀레산
- -
- 효능정보
- 지질개선(3),기타(2),항산화(2),간건강(1),면역증진(1),항균(1),항당뇨(1),항암(1),항염증(1),혈행개선(1)
- 해시태그
- 닭가슴살
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 200g), 당면(50g), 달걀(1개), 부추(20g),
밀가루(10g), 저염간장(10g), 당근(30g), 참기름(5g),
후춧가루(0.01g), 소금(0.2g)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_3.png
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_2.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_5.png
- 1인분나트륨
- 256.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_4.png
- 칼슘
- 107
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 2.5
- 조리단계3
- 3. 당면은 따뜻한 물에 불려 건진 뒤 3cm
길이로 썬다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 부추는 송송 썰고 당근은 곱게 채썬다.
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 당면, 당근, 부추는 골고루 섞어
저염간장으로 간을 한다.
- 재료
- 부추
- 조리단계6
- 6. 밑간이 된 닭가슴살에 ?번을 넣고
돌돌 말아 김이 오른 찜통에서 약 10분
정도 찐 뒤 한 김 식혀 썬다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 45
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살은 포를 떠 넓게 편다.
- 베타카로틴
- 78
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 포 뜬 닭가슴살에 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 981
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- -
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 298.3
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 부추, 두메부추, 생것
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 46
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 담백한 닭가슴살을 갖은 야채와 함께 쪄내서 나트륨을 적게 넣어도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
- 당류
- -
- 요리방법
- 찌기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 17
- 수분
- 86.1
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00649_1.png
- 식품코드
- F0910010000a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.7
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 닭순대
- 레시피일련번호
- 649
- 철
- 3.1
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 0.1
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 2.5 | 밀가루(10g) | A0160010005a | 밀, 강력밀가루 | 닭순대 | 찌기 | 반찬 | 전체 필드- 1인분단백질
- 51.9
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_6.png
- 대표이미지
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- 재료정보
- 밀가루(10g)
- 해시태그
- 닭가슴살
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 200g), 당면(50g), 달걀(1개), 부추(20g),
밀가루(10g), 저염간장(10g), 당근(30g), 참기름(5g),
후춧가루(0.01g), 소금(0.2g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_5.png
- 1인분나트륨
- 256.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00649_4.png
- 1인분지방
- 2.5
- 조리단계3
- 3. 당면은 따뜻한 물에 불려 건진 뒤 3cm
길이로 썬다.
- 조리단계4
- 4. 부추는 송송 썰고 당근은 곱게 채썬다.
- 조리단계5
- 5. 당면, 당근, 부추는 골고루 섞어
저염간장으로 간을 한다.
- 재료
- 밀가루
- 조리단계6
- 6. 밑간이 된 닭가슴살에 ?번을 넣고
돌돌 말아 김이 오른 찜통에서 약 10분
정도 찐 뒤 한 김 식혀 썬다.
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살은 포를 떠 넓게 편다.
- 조리단계2
- 2. 포 뜬 닭가슴살에 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.
- 1인분열량
- 298.3
- 식품명
- 밀, 강력밀가루
- 나트륨팁
- 담백한 닭가슴살을 갖은 야채와 함께 쪄내서 나트륨을 적게 넣어도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
- 요리방법
- 찌기
- 1인분탄수화물
- 17
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00649_1.png
- 식품코드
- A0160010005a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 닭순대
- 레시피일련번호
- 649
|
| 0.2 | 새싹(10g) | - | - | 먹물소스를 곁들인 토마토피클 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 1인분단백질
- 1.6
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00654_2.png
- 재료정보
- 새싹(10g)
- 총재료정보
- 마(50g), 우엉(50g), 토마토(200g), 배(1/2개), 새싹(10g),
피클링스파이스(10g), 와인(20g), 먹물(10g), 설탕(50g),
식초(30g), 소금(0.2g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_2.png
- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 73.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_4.png
- 1인분지방
- 0.2
- 조리단계3
- 3. 토마토는 1/6등분으로 썬다.
- 조리단계4
- 4. 마와 우엉은 슬라이스 한다.
- 조리단계5
- 5. 썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에
담근다.
- 재료
- 새싹
- 조리단계6
- 6. 와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어
식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을
넣는다.
- 조리단계1
- 1. 물 한 컵에 설탕, 식초, 소금,
피클링스파이스를 넣고 식촛물을
만든다.
- 조리단계2
- 2. 배는 스쿱으로 동그랗게 판다.
- 1인분열량
- 140.9
- 나트륨팁
- 토마토는 체내에 나트륨 배출을 도와주는 역할을 해요.
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 33.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00654_1.png
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 먹물소스를 곁들인 토마토피클
- 레시피일련번호
- 654
|
| 6.2 | 연유 2.5g | M007000E039a | 연유, 점성이 낮은것 | 과일겨자채 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 5.56
- 1인분단백질
- 3.1
- 총필수지방산
- 0.68
- 라우르산
- 25.26
- 트랜스올레산
- 9.66
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 4.07
- 니아신당량
- 0.82
- 미리스톨레산
- 1.76
- 아연
- 0.46
- 비타민E
- 1.5
- 망간
- 0
- 비타민K
- -
- 이소류신
- 183
- 총아미노산
- 3956
- 칼륨
- 226
- 비타민A
- 169
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 6.96
- 글라이신
- 75
- 오케가6지방산
- 0.66
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 87
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 1.9
- 몰리브덴
- 3.77
- 라이신
- 273
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-6.jpg
- 탄수화물
- 13.1
- 요오드
- 21.15
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102058_1416273658950.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 14
- 티아민
- 0.026
- 발린
- 218
- 카프로산
- 4.72
- 카프릴산
- 3.53
- 아르기닌
- 131
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.68
- 재료정보
- 연유 2.5g
- 식품군
- 우유 및 그 제품
- 니아신
- 0.126
- 리보플라빈
- 0.317
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 20.75
- 엽산당량
- 13
- 총재료정보
- 사과 25g, 배 50g, 밤 10g, 대추 6g, 곶감 10g, 호두 5g, 땅콩 5g, 양상추 15g, 연겨자 1.25g, 연유 2.5g, 사과식초 2.5g, 꿀 3.5g, 배즙 2.5g
- 베헨산
- 4.51
- 델타토코페롤
- 0.08
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-3.jpg
- 티로신
- 184
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-2.jpg
- 헵타데칸산
- 5.75
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-5.jpg
- 1인분나트륨
- 109.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-4.jpg
- 칼슘
- 165
- 비오틴
- 1.64
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 182
- 베타토코트리에놀
- 1.21
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 6.2
- 조리단계3
- 3. 대추, 곶감은 굵게 채 썰고 호두, 땅콩은 굵게 다진다.
- 프롤린
- 396
- 조리단계4
- 4. 분량의 재료를 섞어 겨자소스 만든다.
- 총포화지방산
- 2.51
- 조리단계5
- 5. 과일을 체에 받쳐 물기를 빼고 소스에 버무린다.
- 재료
- 연유
- 조리단계6
- 6. 한입 크기로 자른 양상추에 샐러드를 올려낸다.
- 니코틴산
- 0.096
- 트립토판
- 42
- 인
- 158
- 조리단계1
- 1. 사과와 배는 사방 2cm 네모로 썰고, 밤도 얇게 썰어준다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 1을 설탕물(물 1컵 + 설탕 2.5g)에 담근다.
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 5.05
- 팔미톨레산
- 12.11
- 시스테인
- 41
- FOOD_IDX
- 2833
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 13
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 94
- 1인분열량
- 123.6
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 69.62
- 류신
- 387
- 식품명
- 연유, 점성이 낮은것
- 팔미트산
- 2112.03
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 2.26
- 콜레스테톨
- 2.39
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- 0
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- 0.35
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- 0.422
- 포도당
- 0
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- 40.77
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- 5.48
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- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.72
- 에너지
- 126
- 펜타데칸산
- 4.43
- 스테아르산
- 244.7
- 나트륨팁
- 샐러드를 크래커 등에 올려 카나페로 먹어도 맛있고 샌드위치 속으로 사용해도 좋다.
- 당류
- 5.05
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2196.84
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
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- 0
- 구리
- 0.001
- 1인분탄수화물
- 16.1
- 수분
- 74.5
- 총불포화지방산
- 2.94
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- 8.78
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- 655.38
- 알파토코페롤
- 1.18
- 세린
- 221
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 827
- 아라키드산
- 18.65
- 저장용이미지
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- 식품코드
- M007000E039a
- 메티오닌
- 95
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 304
- 회분
- 1.09
- 카르프산
- 6.38
- 레시피명
- 과일겨자채
- 레시피일련번호
- 728
- 철
- 0.28
- 비타민D3
- 6.96
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- 3.05
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- 지방
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- -
- 레티놀
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- 오메가3지방산
- 0.02
|
| 6.2 | 사과식초 2.5g | R0220030009a | 식초, 사과식초 | 과일겨자채 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 1인분단백질
- 3.1
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102058_1416273658950.jpg
- 재료정보
- 사과식초 2.5g
- 총재료정보
- 사과 25g, 배 50g, 밤 10g, 대추 6g, 곶감 10g, 호두 5g, 땅콩 5g, 양상추 15g, 연겨자 1.25g, 연유 2.5g, 사과식초 2.5g, 꿀 3.5g, 배즙 2.5g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-3.jpg
- 이미지2
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- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-5.jpg
- 1인분나트륨
- 109.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-4.jpg
- 1인분지방
- 6.2
- 조리단계3
- 3. 대추, 곶감은 굵게 채 썰고 호두, 땅콩은 굵게 다진다.
- 조리단계4
- 4. 분량의 재료를 섞어 겨자소스 만든다.
- 조리단계5
- 5. 과일을 체에 받쳐 물기를 빼고 소스에 버무린다.
- 재료
- 사과식초
- 조리단계6
- 6. 한입 크기로 자른 양상추에 샐러드를 올려낸다.
- 조리단계1
- 1. 사과와 배는 사방 2cm 네모로 썰고, 밤도 얇게 썰어준다.
- 조리단계2
- 2. 1을 설탕물(물 1컵 + 설탕 2.5g)에 담근다.
- 1인분열량
- 123.6
- 식품명
- 식초, 사과식초
- 나트륨팁
- 샐러드를 크래커 등에 올려 카나페로 먹어도 맛있고 샌드위치 속으로 사용해도 좋다.
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 16.1
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102058_1416273658950.jpg
- 식품코드
- R0220030009a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 과일겨자채
- 레시피일련번호
- 728
|
| 6.2 | 꿀 3.5g | C0030000009a | 꿀 | 과일겨자채 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 0.28
- 1인분단백질
- 3.1
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- 0
- 라우르산
- 0
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- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
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- 0.207
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.06
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- 망간
- 0.775
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- 0
- 이소류신
- 5
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- 157
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- 142
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- 0
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- 0
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- 0.03
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- 글라이신
- 5
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- 0
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- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
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- 몰리브덴
- 0.3
- 라이신
- 5
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-6.jpg
- 탄수화물
- 84.83
- 요오드
- 0
- 대표이미지
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- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 5
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- 0
- 발린
- 6
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- 0
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- 3
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 꿀 3.5g
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0.174
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- 0.46
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 엽산당량
- 2
- 총재료정보
- 사과 25g, 배 50g, 밤 10g, 대추 6g, 곶감 10g, 호두 5g, 땅콩 5g, 양상추 15g, 연겨자 1.25g, 연유 2.5g, 사과식초 2.5g, 꿀 3.5g, 배즙 2.5g
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
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- 과당
- 44.38
- 이미지3
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- 티로신
- 2
- 이미지2
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- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-5.jpg
- 1인분나트륨
- 109.2
- 이미지4
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- 칼슘
- 9
- 비오틴
- 0
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- 페닐알라닌
- 9
- 베타토코트리에놀
- 0
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- 0
- 1인분지방
- 6.2
- 조리단계3
- 3. 대추, 곶감은 굵게 채 썰고 호두, 땅콩은 굵게 다진다.
- 프롤린
- 34
- 조리단계4
- 4. 분량의 재료를 섞어 겨자소스 만든다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 과일을 체에 받쳐 물기를 빼고 소스에 버무린다.
- 재료
- 꿀
- 조리단계6
- 6. 한입 크기로 자른 양상추에 샐러드를 올려낸다.
- 니코틴산
- 0.031
- 트립토판
- 2
- 인
- 7
- 조리단계1
- 1. 사과와 배는 사방 2cm 네모로 썰고, 밤도 얇게 썰어준다.
- 베타카로틴
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- 피리독신
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- 조리단계2
- 2. 1을 설탕물(물 1컵 + 설탕 2.5g)에 담근다.
- 니코틴아미드
- 0.143
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 6
- FOOD_IDX
- 495
- 에이코사트리에노산
- 0
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- 2
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- 0
- 히스티딘
- 2
- 1인분열량
- 123.6
- 자당
- 0
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- 0
- 미리스트산
- 6.4
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- 9
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- 3.45
- 폐기율
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- 0
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- 에너지
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- 스테아르산
- 0.95
- 나트륨팁
- 샐러드를 크래커 등에 올려 카나페로 먹어도 맛있고 샌드위치 속으로 사용해도 좋다.
- 당류
- 72.67
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 1.08
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- 0
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- 1인분탄수화물
- 16.1
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- 14.6
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- 식품코드
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- 메티오닌
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- 반찬
- 네르본산
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- 23
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- 레시피명
- 과일겨자채
- 레시피일련번호
- 728
- 철
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|
| 6.2 | 배즙 2.5g | H0390000009a | 배즙 | 과일겨자채 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 0.23
- 1인분단백질
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- 3
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- 170
- 칼륨
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- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-6.jpg
- 탄수화물
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- 재료정보
- 배즙 2.5g
- 식품군
- 과일류
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- 에루크산
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- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 사과 25g, 배 50g, 밤 10g, 대추 6g, 곶감 10g, 호두 5g, 땅콩 5g, 양상추 15g, 연겨자 1.25g, 연유 2.5g, 사과식초 2.5g, 꿀 3.5g, 배즙 2.5g
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- 0
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- 0
- 이미지1
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- 과당
- 5.2
- 이미지3
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- 티로신
- 1
- 이미지2
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- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-5.jpg
- 1인분나트륨
- 109.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/728-4.jpg
- 칼슘
- 2
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- 0.1
- 비타민B12
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- 2
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- 0
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- 1인분지방
- 6.2
- 조리단계3
- 3. 대추, 곶감은 굵게 채 썰고 호두, 땅콩은 굵게 다진다.
- 프롤린
- 3
- 조리단계4
- 4. 분량의 재료를 섞어 겨자소스 만든다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 과일을 체에 받쳐 물기를 빼고 소스에 버무린다.
- 재료
- 배즙
- 조리단계6
- 6. 한입 크기로 자른 양상추에 샐러드를 올려낸다.
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- -
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- 0
- 인
- 12
- 조리단계1
- 1. 사과와 배는 사방 2cm 네모로 썰고, 밤도 얇게 썰어준다.
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- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 1을 설탕물(물 1컵 + 설탕 2.5g)에 담근다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- 0
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- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 1473
- 에이코사트리에노산
- 0
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- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
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- 1인분열량
- 123.6
- 자당
- 0.62
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 4
- 식품명
- 배즙
- 팔미트산
- 0
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
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- 0
- 도코사헥사에노산
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- 0.134
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- 2.28
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- 에너지
- 38
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- 나트륨팁
- 샐러드를 크래커 등에 올려 카나페로 먹어도 맛있고 샌드위치 속으로 사용해도 좋다.
- 당류
- 8.1
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
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- 올레산
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- 감마토코트리에놀
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- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 16.1
- 수분
- 89.2
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 0
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 17
- 비타민B6
- 0.001
- 글루탐산
- 13
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102058_1416273658950.jpg
- 식품코드
- H0390000009a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 104
- 회분
- 0.25
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 과일겨자채
- 레시피일련번호
- 728
- 철
- 0.06
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.03
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 2
- 오메가3지방산
- 0
|
| 19.6 | 양파(30g) | F1320000000a | 양파, 생것 | 들깨죽 | 끓이기 | 일품 | 전체 필드- 단백질
- 0.96
- 1인분단백질
- 11.7
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.265
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.15
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.143
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 18
- 총아미노산
- 726
- 칼륨
- 148
- 비타민A
- 0
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- 0
- 비타민C
- 4.93
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 19
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.7
- 라이신
- 43
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_6.png
- 탄수화물
- 6.52
- 요오드
- 0.44
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00557_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.6
- 마그네슘
- 9
- 티아민
- 0.024
- 발린
- 22
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 164
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 양파(30g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.099
- 리보플라빈
- 0.02
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.96
- 효능정보
- 항산화(11),지질개선(5),간건강(4),항당뇨(4),항비만(4),혈행개선(4),항암(3),기타(2),대사증후군완화(2),항균(2),항염증(2),갱년기여성건강(1),눈건강(1),면역증진(1),신장건강(1),장건강(1),피부건강(1),혈압개선(1),호흡기 건강(1)
- 엽산당량
- 11
- 총재료정보
- 사골육수(800g), 들깨가루(200g), 마늘(5g), 부추(20g),
홍고추(1개), 양파(30g), 당근(15g), 찹쌀(50g)
- 베헨산
- 1.45
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_1.png
- 과당
- 1.69
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_3.png
- 티로신
- 13
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 10.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_4.png
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0.56
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 30
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 19.6
- 조리단계3
- 3. 마늘은 곱게 다진다.
- 프롤린
- 14
- 조리단계4
- 4. 냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가
불린 찹쌀을 넣고 볶는다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 어느 정도 볶아지면 사골육수와
들깨가루를 넣고 은근히 끓인다.
- 재료
- 양파
- 조리단계6
- 6. 찹쌀이 어느 정도 익으면 홍고추와
부추를 넣고 살짝 끓인다
- 니코틴산
- 0.095
- 트립토판
- 10
- 인
- 27
- 조리단계1
- 1. 찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 약 30분 간
충분히 불린다.
- 베타카로틴
- 1
- 피리독신
- 0.005
- 조리단계2
- 2. 부추, 홍고추, 양파 및 당근을 잘게
다진다.
- 니코틴아미드
- 0.004
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 1106
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 11
- 총식이섬유
- 1.6
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 338.7
- 자당
- 0.65
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 37
- 식품명
- 양파, 생것
- 팔미트산
- 7.63
- 폐기율
- 9
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.329
- 포도당
- 2.36
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 29
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.02
- 나트륨팁
- 사골육수에 들깨가루를 넣어 따로 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.
- 당류
- 4.71
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 6.61
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.02
- 1인분탄수화물
- 28.9
- 수분
- 92
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 11.39
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 19
- 비타민B6
- 0.113
- 글루탐산
- 201
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00557_1.png
- 식품코드
- F1320000000a
- 메티오닌
- 6
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 73
- 회분
- 0.33
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 들깨죽
- 레시피일련번호
- 557
- 철
- 0.2
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.68
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 1.66
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 0.17
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 20
- 오메가3지방산
- 0
|
| 19.6 | 당근(15g) | F041000B090a | 당근, 뿌리, 생것 | 들깨죽 | 끓이기 | 일품 | 전체 필드- 단백질
- 1.02
- 1인분단백질
- 11.7
- 총필수지방산
- 0.09
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.999
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.11
- 비타민E
- 0.68
- 망간
- 0.05
- 비타민K
- 14.46
- 이소류신
- 26
- 총아미노산
- 801
- 칼륨
- 299
- 비타민A
- 460
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 3.02
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 23
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 23
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 2.29
- 라이신
- 31
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_6.png
- 탄수화물
- 7.03
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00557_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 14
- 티아민
- 0.037
- 발린
- 35
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 34
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.09
- 재료정보
- 당근(15g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.882
- 리보플라빈
- 0.062
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 7.9
- 효능정보
- 항산화(6),항암(5),항염증(3),간건강(2),혈행개선(2),면역증진(1),신장건강(1),항당뇨(1)
- 엽산당량
- 22
- 총재료정보
- 사골육수(800g), 들깨가루(200g), 마늘(5g), 부추(20g),
홍고추(1개), 양파(30g), 당근(15g), 찹쌀(50g)
- 베헨산
- 1.11
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_1.png
- 과당
- 1.63
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_3.png
- 티로신
- 21
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_5.png
- 1인분나트륨
- 10.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_4.png
- 칼슘
- 24
- 비오틴
- 0.89
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 27
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 19.6
- 조리단계3
- 3. 마늘은 곱게 다진다.
- 프롤린
- 24
- 조리단계4
- 4. 냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가
불린 찹쌀을 넣고 볶는다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 어느 정도 볶아지면 사골육수와
들깨가루를 넣고 은근히 끓인다.
- 재료
- 당근
- 조리단계6
- 6. 찹쌀이 어느 정도 익으면 홍고추와
부추를 넣고 살짝 끓인다
- 니코틴산
- 0.882
- 트립토판
- 7
- 인
- 42
- 조리단계1
- 1. 찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 약 30분 간
충분히 불린다.
- 베타카로틴
- 5516
- 피리독신
- 0.012
- 조리단계2
- 2. 부추, 홍고추, 양파 및 당근을 잘게
다진다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0.16
- 시스테인
- 7
- FOOD_IDX
- 820
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.4
- 식품엽산
- 22
- 총식이섬유
- 3.1
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 338.7
- 자당
- 2.72
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.43
- 류신
- 36
- 식품명
- 당근, 뿌리, 생것
- 팔미트산
- 27.59
- 폐기율
- 3
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.186
- 포도당
- 1.88
- 박센산
- 1.7
- 총지방산
- 0.12
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.07
- 에너지
- 31
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.9
- 나트륨팁
- 사골육수에 들깨가루를 넣어 따로 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.
- 당류
- 6.23
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.53
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 14.46
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.018
- 1인분탄수화물
- 28.9
- 수분
- 91.1
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0.17
- 리놀레산
- 83.02
- 알파토코페롤
- 0.66
- 세린
- 42
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 209
- 아라키드산
- 0.64
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00557_1.png
- 식품코드
- F041000B090a
- 메티오닌
- 8
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 133
- 회분
- 0.72
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 들깨죽
- 레시피일련번호
- 557
- 철
- 0.28
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2.74
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.55
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 95
- 지방
- 0.13
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 30
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 19.6 | 찹쌀(50g) | A038000A030a | 찹쌀, 백미, 생것 | 들깨죽 | 끓이기 | 일품 | 전체 필드- 단백질
- 6.64
- 1인분단백질
- 11.7
- 총필수지방산
- 0.35
- 라우르산
- 0.59
- 트랜스올레산
- 0.79
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0.8
- 니아신당량
- 2.453
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 1.88
- 비타민E
- 0.49
- 망간
- 1.019
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 158
- 총아미노산
- 3937
- 칼륨
- 104
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 225
- 오케가6지방산
- 0.34
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 34.16
- 라이신
- 146
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_6.png
- 탄수화물
- 78.17
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00557_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.3
- 마그네슘
- 36
- 티아민
- 0.417
- 발린
- 187
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 353
- 아라키돈산
- 0
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- 0.35
- 재료정보
- 찹쌀(50g)
- 식품군
- 곡류 및 그 제품
- 니아신
- 1.419
- 리보플라빈
- 0.003
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 14.19
- 엽산당량
- 15
- 총재료정보
- 사골육수(800g), 들깨가루(200g), 마늘(5g), 부추(20g),
홍고추(1개), 양파(30g), 당근(15g), 찹쌀(50g)
- 베헨산
- 2.05
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_3.png
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_5.png
- 1인분나트륨
- 10.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00557_4.png
- 칼슘
- 7
- 비오틴
- 0.95
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 224
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 19.6
- 조리단계3
- 3. 마늘은 곱게 다진다.
- 프롤린
- 213
- 조리단계4
- 4. 냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가
불린 찹쌀을 넣고 볶는다.
- 총포화지방산
- 0.24
- 조리단계5
- 5. 어느 정도 볶아지면 사골육수와
들깨가루를 넣고 은근히 끓인다.
- 재료
- 찹쌀
- 조리단계6
- 6. 찹쌀이 어느 정도 익으면 홍고추와
부추를 넣고 살짝 끓인다
- 니코틴산
- 1.419
- 트립토판
- 62
- 인
- 101
- 조리단계1
- 1. 찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 약 30분 간
충분히 불린다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.036
- 조리단계2
- 2. 부추, 홍고추, 양파 및 당근을 잘게
다진다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1
- 시스테인
- 93
- FOOD_IDX
- 384
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.9
- 식품엽산
- 15
- 총식이섬유
- 1.2
- 히스티딘
- 111
- 1인분열량
- 338.7
- 자당
- 0.27
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 8.11
- 류신
- 326
- 식품명
- 찹쌀, 백미, 생것
- 팔미트산
- 202.2
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.27
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0.03
- 판토텐산
- 0.429
- 포도당
- 0.02
- 박센산
- 9.22
- 총지방산
- 0.87
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.12
- 에너지
- 363
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 17.47
- 나트륨팁
- 사골육수에 들깨가루를 넣어 따로 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.
- 당류
- 0.29
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 255.34
- 감마토코트리에놀
- 0.2
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0.02
- 구리
- 0.153
- 1인분탄수화물
- 28.9
- 수분
- 13.7
- 총불포화지방산
- 0.62
- 가돌레산
- 2.96
- 리놀레산
- 339.7
- 알파토코페롤
- 0.44
- 세린
- 264
- 비타민B6
- 0.076
- 글루탐산
- 743
- 아라키드산
- 3.92
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00557_1.png
- 식품코드
- A038000A030a
- 메티오닌
- 98
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0.31
- 아스파르트산
- 365
- 회분
- 0.46
- 카르프산
- 0.23
- 레시피명
- 들깨죽
- 레시피일련번호
- 557
- 철
- 0.34
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 1.68
- 감마토코페롤
- 0.04
- 리그노세르산
- 4.82
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 214
- 지방
- 0.99
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 156
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 13.3 | 콩가루(100g) | D0120020005n | 대두, 콩가루 | 레몬크림콩다식 | 기타 | 후식 | 전체 필드- 1인분단백질
- 18.4
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00558_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00558_2.png
- 재료정보
- 콩가루(100g)
- 총재료정보
- 콩가루(100g), 꿀(30g), 레몬(1/2개), 생크림(30g), 설탕(20g),
레몬제스트(20g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00558_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00558_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00558_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00558_5.png
- 1인분나트륨
- 206.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00558_4.png
- 1인분지방
- 13.3
- 조리단계3
- 3. 레몬은 즙을 짠다.
- 조리단계4
- 4. 생크림에 설탕과 레몬즙을 넣고 휘핑해
레몬크림을 만든다
- 조리단계5
- 5. 콩다식 판에 숙성된 콩반죽을 넣고
모양을 만든다.
- 재료
- 콩가루
- 조리단계6
- 6. 콩다식에 레몬크림을 올리고
레몬제스트로 장식한다.
- 조리단계1
- 1. 콩가루에 꿀을 넣고 반죽한다.
- 조리단계2
- 2. 섞어 놓은 콩가루 반죽은 고운 천으로
감싸 숙성을 시킨다.
- 1인분열량
- 527.1
- 식품명
- 대두, 콩가루
- 나트륨팁
- 몸에 좋은 콩을 다식으로 만들어 먹기에도 간편하고 레몬크림으로 상큼함을 더해 다른 음식의 소금 사용을 줄일 수 있어요.
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 83.5
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00558_1.png
- 식품코드
- D0120020005n
- 요리종류
- 후식
- 레시피명
- 레몬크림콩다식
- 레시피일련번호
- 558
|
| 22 | 파인애플(50g) | H0920000000a | 파인애플, 생것 | 두부스테이크 | 굽기 | 일품 | 전체 필드- 단백질
- 0.48
- 1인분단백질
- 19
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.281
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.1
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.556
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 15
- 총아미노산
- 390
- 칼륨
- 113
- 비타민A
- 5
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 40.5
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 22
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 0
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 4.26
- 라이신
- 22
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_6.png
- 탄수화물
- 14.05
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00652_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.1
- 마그네슘
- 15
- 티아민
- 0.052
- 발린
- 16
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 15
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 파인애플(50g)
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.189
- 리보플라빈
- 0.056
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 6.45
- 엽산당량
- 20
- 총재료정보
- 두부(200g), 양파(30g), 새송이버섯(1개), 달걀(1개), 케일(1장),
당근(20g), 토마토(100g), 칵테일새우(30g), 레몬(1/4개),
파인애플(50g), 마늘(10g), 올리브오일(20g), 소금(0.2g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_1.png
- 과당
- 2.35
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_3.png
- 티로신
- 19
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_5.png
- 1인분나트륨
- 60.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_4.png
- 칼슘
- 13
- 비오틴
- 0.74
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 15
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 22
- 조리단계3
- 3. ?번과 으깬 두부, 소금, 달걀을 골고루
섞는다.
- 프롤린
- 13
- 조리단계4
- 4. 파인애플을 넣어 곱게 갈아
올리브오일을 섞어 소스를 만든다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 으깬 두부를 원형으로 만든다.
- 재료
- 파인애플
- 조리단계6
- 6. 팬에 기름을 두르고 두부와 토마토를
굽고, 접시에 케일을 깔고 그 위에
두부와 토마토를 올린 뒤
파인애플소스를 올린다.
- 니코틴산
- 0.038
- 트립토판
- 6
- 인
- 6
- 조리단계1
- 1. 새우, 양파, 당근, 새송이버섯은
입자있게 다진다.
- 베타카로틴
- 59
- 피리독신
- 0.001
- 조리단계2
- 2. 두부는 곱게 으깬다.
- 니코틴아미드
- 0.151
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 16
- FOOD_IDX
- 1584
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1.1
- 식품엽산
- 20
- 총식이섬유
- 1.3
- 히스티딘
- 7
- 1인분열량
- 308.8
- 자당
- 5.71
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 22
- 식품명
- 파인애플, 생것
- 팔미트산
- 10.99
- 폐기율
- 45
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.203
- 포도당
- 2.87
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.04
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 53
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.55
- 나트륨팁
- 파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.
- 당류
- 10.92
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 12.81
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.094
- 1인분탄수화물
- 8.7
- 수분
- 85.1
- 총불포화지방산
- 0.03
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 7.01
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 28
- 비타민B6
- 0.116
- 글루탐산
- 59
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00652_1.png
- 식품코드
- H0920000000a
- 메티오닌
- 9
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 64
- 회분
- 0.3
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 두부스테이크
- 레시피일련번호
- 652
- 철
- 0.14
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.22
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 1.62
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 27
- 지방
- 0.06
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 17
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 22 | 마늘(10g) | F053000B060a | 마늘, 생것 | 두부스테이크 | 굽기 | 일품 | 전체 필드- 단백질
- 7.45
- 1인분단백질
- 19
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.795
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.66
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.251
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 100
- 총아미노산
- 5274
- 칼륨
- 531
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 8.45
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 150
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 10.79
- 라이신
- 207
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_6.png
- 탄수화물
- 26.42
- 요오드
- 1.11
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00652_2.png
- 수용성식이섬유
- 1.6
- 마그네슘
- 24
- 티아민
- 0.145
- 발린
- 171
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 1517
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 마늘(10g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.498
- 리보플라빈
- 0.161
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 효능정보
- 기타(7),항당뇨(6),항암(6),심장건강(5),혈행개선(5),신장건강(4),면역증진(3),항비만(3),항산화(3),간건강(2),항균(2),혈압개선(2),남성 생식기 건강(1),면역과민억제(1),신경보호(1),여성건강(1),위건강(1),장건강(1),중금속 배출(1),지질개선(1),치매(1),항염증(1)
- 엽산당량
- 92
- 총재료정보
- 두부(200g), 양파(30g), 새송이버섯(1개), 달걀(1개), 케일(1장),
당근(20g), 토마토(100g), 칵테일새우(30g), 레몬(1/4개),
파인애플(50g), 마늘(10g), 올리브오일(20g), 소금(0.2g)
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_3.png
- 티로신
- 118
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_5.png
- 1인분나트륨
- 60.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_4.png
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 3.84
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 168
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 22
- 조리단계3
- 3. ?번과 으깬 두부, 소금, 달걀을 골고루
섞는다.
- 프롤린
- 112
- 조리단계4
- 4. 파인애플을 넣어 곱게 갈아
올리브오일을 섞어 소스를 만든다.
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 으깬 두부를 원형으로 만든다.
- 재료
- 마늘
- 조리단계6
- 6. 팬에 기름을 두르고 두부와 토마토를
굽고, 접시에 케일을 깔고 그 위에
두부와 토마토를 올린 뒤
파인애플소스를 올린다.
- 니코틴산
- 0.468
- 트립토판
- 18
- 인
- 156
- 조리단계1
- 1. 새우, 양파, 당근, 새송이버섯은
입자있게 다진다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.108
- 조리단계2
- 2. 두부는 곱게 으깬다.
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 108
- FOOD_IDX
- 861
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 92
- 총식이섬유
- 3.8
- 히스티딘
- 93
- 1인분열량
- 308.8
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.27
- 류신
- 196
- 식품명
- 마늘, 생것
- 팔미트산
- 49.03
- 폐기율
- 12
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.084
- 포도당
- 0.23
- 박센산
- 0.5
- 총지방산
- 0.15
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 128
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.95
- 나트륨팁
- 파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.
- 당류
- 0.23
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 17.05
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.035
- 1인분탄수화물
- 8.7
- 수분
- 64.8
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 75.94
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 175
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1067
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00652_1.png
- 식품코드
- F053000B060a
- 메티오닌
- 46
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 743
- 회분
- 1.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 두부스테이크
- 레시피일련번호
- 652
- 철
- 0.78
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.46
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.67
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 146
- 지방
- 0.16
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 139
- 오메가3지방산
- 0
|
| 22 | 올리브오일(20g) | - | - | 두부스테이크 | 굽기 | 일품 | 전체 필드- 1인분단백질
- 19
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00652_2.png
- 재료정보
- 올리브오일(20g)
- 총재료정보
- 두부(200g), 양파(30g), 새송이버섯(1개), 달걀(1개), 케일(1장),
당근(20g), 토마토(100g), 칵테일새우(30g), 레몬(1/4개),
파인애플(50g), 마늘(10g), 올리브오일(20g), 소금(0.2g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_5.png
- 1인분나트륨
- 60.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00652_4.png
- 1인분지방
- 22
- 조리단계3
- 3. ?번과 으깬 두부, 소금, 달걀을 골고루
섞는다.
- 조리단계4
- 4. 파인애플을 넣어 곱게 갈아
올리브오일을 섞어 소스를 만든다.
- 조리단계5
- 5. 으깬 두부를 원형으로 만든다.
- 재료
- 올리브오일
- 조리단계6
- 6. 팬에 기름을 두르고 두부와 토마토를
굽고, 접시에 케일을 깔고 그 위에
두부와 토마토를 올린 뒤
파인애플소스를 올린다.
- 조리단계1
- 1. 새우, 양파, 당근, 새송이버섯은
입자있게 다진다.
- 조리단계2
- 2. 두부는 곱게 으깬다.
- 1인분열량
- 308.8
- 나트륨팁
- 파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.
- 요리방법
- 굽기
- 1인분탄수화물
- 8.7
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00652_1.png
- 요리종류
- 일품
- 레시피명
- 두부스테이크
- 레시피일련번호
- 652
|
| 0.2 | 피클링스파이스(10g) | - | - | 먹물소스를 곁들인 토마토피클 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 1인분단백질
- 1.6
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00654_2.png
- 재료정보
- 피클링스파이스(10g)
- 총재료정보
- 마(50g), 우엉(50g), 토마토(200g), 배(1/2개), 새싹(10g),
피클링스파이스(10g), 와인(20g), 먹물(10g), 설탕(50g),
식초(30g), 소금(0.2g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_3.png
- 이미지2
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- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_5.png
- 1인분나트륨
- 73.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_4.png
- 1인분지방
- 0.2
- 조리단계3
- 3. 토마토는 1/6등분으로 썬다.
- 조리단계4
- 4. 마와 우엉은 슬라이스 한다.
- 조리단계5
- 5. 썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에
담근다.
- 재료
- 피클링스파이스
- 조리단계6
- 6. 와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어
식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을
넣는다.
- 조리단계1
- 1. 물 한 컵에 설탕, 식초, 소금,
피클링스파이스를 넣고 식촛물을
만든다.
- 조리단계2
- 2. 배는 스쿱으로 동그랗게 판다.
- 1인분열량
- 140.9
- 나트륨팁
- 토마토는 체내에 나트륨 배출을 도와주는 역할을 해요.
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 33.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00654_1.png
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 먹물소스를 곁들인 토마토피클
- 레시피일련번호
- 654
|
| 0.2 | 와인(20g) | - | - | 먹물소스를 곁들인 토마토피클 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 1인분단백질
- 1.6
- 이미지6
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- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00654_2.png
- 재료정보
- 와인(20g)
- 총재료정보
- 마(50g), 우엉(50g), 토마토(200g), 배(1/2개), 새싹(10g),
피클링스파이스(10g), 와인(20g), 먹물(10g), 설탕(50g),
식초(30g), 소금(0.2g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_5.png
- 1인분나트륨
- 73.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_4.png
- 1인분지방
- 0.2
- 조리단계3
- 3. 토마토는 1/6등분으로 썬다.
- 조리단계4
- 4. 마와 우엉은 슬라이스 한다.
- 조리단계5
- 5. 썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에
담근다.
- 재료
- 와인
- 조리단계6
- 6. 와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어
식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을
넣는다.
- 조리단계1
- 1. 물 한 컵에 설탕, 식초, 소금,
피클링스파이스를 넣고 식촛물을
만든다.
- 조리단계2
- 2. 배는 스쿱으로 동그랗게 판다.
- 1인분열량
- 140.9
- 나트륨팁
- 토마토는 체내에 나트륨 배출을 도와주는 역할을 해요.
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 33.2
- 저장용이미지
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- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 먹물소스를 곁들인 토마토피클
- 레시피일련번호
- 654
|
| 0.2 | 먹물(10g) | - | - | 먹물소스를 곁들인 토마토피클 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 1인분단백질
- 1.6
- 이미지6
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- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00654_2.png
- 재료정보
- 먹물(10g)
- 총재료정보
- 마(50g), 우엉(50g), 토마토(200g), 배(1/2개), 새싹(10g),
피클링스파이스(10g), 와인(20g), 먹물(10g), 설탕(50g),
식초(30g), 소금(0.2g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_5.png
- 1인분나트륨
- 73.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_4.png
- 1인분지방
- 0.2
- 조리단계3
- 3. 토마토는 1/6등분으로 썬다.
- 조리단계4
- 4. 마와 우엉은 슬라이스 한다.
- 조리단계5
- 5. 썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에
담근다.
- 재료
- 먹물
- 조리단계6
- 6. 와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어
식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을
넣는다.
- 조리단계1
- 1. 물 한 컵에 설탕, 식초, 소금,
피클링스파이스를 넣고 식촛물을
만든다.
- 조리단계2
- 2. 배는 스쿱으로 동그랗게 판다.
- 1인분열량
- 140.9
- 나트륨팁
- 토마토는 체내에 나트륨 배출을 도와주는 역할을 해요.
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 33.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00654_1.png
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 먹물소스를 곁들인 토마토피클
- 레시피일련번호
- 654
|
| 0.2 | 설탕(50g) | C0110000005a | 설탕, 가루 | 먹물소스를 곁들인 토마토피클 | 기타 | 반찬 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 1.6
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- 0.01
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.004
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 2
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_6.png
- 탄수화물
- 99.77
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00654_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- -
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 설탕(50g)
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.019
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 마(50g), 우엉(50g), 토마토(200g), 배(1/2개), 새싹(10g),
피클링스파이스(10g), 와인(20g), 먹물(10g), 설탕(50g),
식초(30g), 소금(0.2g)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_3.png
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_2.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_5.png
- 1인분나트륨
- 73.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00654_4.png
- 칼슘
- 1
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.2
- 조리단계3
- 3. 토마토는 1/6등분으로 썬다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 마와 우엉은 슬라이스 한다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에
담근다.
- 재료
- 설탕
- 조리단계6
- 6. 와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어
식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을
넣는다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 물 한 컵에 설탕, 식초, 소금,
피클링스파이스를 넣고 식촛물을
만든다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 배는 스쿱으로 동그랗게 판다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 508
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 140.9
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 0
- 류신
- -
- 식품명
- 설탕, 가루
- 팔미트산
- 0
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 389
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 토마토는 체내에 나트륨 배출을 도와주는 역할을 해요.
- 당류
- 97.81
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.007
- 1인분탄수화물
- 33.2
- 수분
- 0.23
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- -
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00654_1.png
- 식품코드
- C0110000005a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.01
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 먹물소스를 곁들인 토마토피클
- 레시피일련번호
- 654
- 철
- 0.06
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 0.6
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- -
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
영양 및 효능정보