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영양 및 효능정보

식품·소비  식품 · JSON · 갱신 반기 · 저작권표시

전체 행수
12,402
출력 필드
170개
조회 조건
3개
1인분지방재료정보식품코드식품명레시피명요리방법요리종류
2.7대파 15gF1910040000a파, 대파, 생것모듬해물찜끓이기반찬
전체 필드
1인분단백질
21
이미지6
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대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00343_2.png
재료정보
대파 15g
총재료정보
전복 200g, 자숙새우 60g, 소라살 45g, 알마늘 20g, 대파 15g 청고추 15g, 홍고추 15g, 홍피망 15g, 양파 50g 양념장 : 멕시코고추 2g, 맛간장 30g, 올리고당 15g, 참기름 15g, 흰후추 1g, 물 200g
이미지1
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이미지3
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이미지2
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이미지5
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1인분나트륨
1010.5
이미지4
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1인분지방
2.7
조리단계3
3. 양파, 홍피망, 대파는 먹기 좋게 잘라준다.
조리단계4
4. 청고추, 홍고추도 먹기 좋게 잘라준다.
조리단계5
5. 데친 물 200g에 양념장을 만들어 멕시코 고추를 담가 숙성시켜준 뒤 양념장에 알마늘을 넣어 끓여준다.
재료
대파
조리단계6
6. 만들어진 양념장에 소라, 전복, 자숙새우, 준비된 채소 순으로 넣어 모듬해물찜을 완성 한다.
조리단계1
1. 자숙새우와 소라살은 한번 데친 후 소라살은 먹기 좋게 잘라준다.
조리단계2
2. 전복은 껍질을 벗기지 말고 세척해 준다.
1인분열량
156.3
식품명
파, 대파, 생것
나트륨팁
해물을 데친 물을 육수로 사용하여 감칠맛을 높였다.
요리방법
끓이기
1인분탄수화물
12
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00343_1.png
식품코드
F1910040000a
요리종류
반찬
레시피명
모듬해물찜
레시피일련번호
343
2.7청고추 15gF018003C050a고추, 초록색, 녹광, 생것모듬해물찜끓이기반찬
전체 필드
1인분단백질
21
이미지6
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대표이미지
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재료정보
청고추 15g
총재료정보
전복 200g, 자숙새우 60g, 소라살 45g, 알마늘 20g, 대파 15g 청고추 15g, 홍고추 15g, 홍피망 15g, 양파 50g 양념장 : 멕시코고추 2g, 맛간장 30g, 올리고당 15g, 참기름 15g, 흰후추 1g, 물 200g
이미지1
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이미지3
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이미지2
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이미지5
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1인분나트륨
1010.5
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00343_04.png
1인분지방
2.7
조리단계3
3. 양파, 홍피망, 대파는 먹기 좋게 잘라준다.
조리단계4
4. 청고추, 홍고추도 먹기 좋게 잘라준다.
조리단계5
5. 데친 물 200g에 양념장을 만들어 멕시코 고추를 담가 숙성시켜준 뒤 양념장에 알마늘을 넣어 끓여준다.
재료
청고추
조리단계6
6. 만들어진 양념장에 소라, 전복, 자숙새우, 준비된 채소 순으로 넣어 모듬해물찜을 완성 한다.
조리단계1
1. 자숙새우와 소라살은 한번 데친 후 소라살은 먹기 좋게 잘라준다.
조리단계2
2. 전복은 껍질을 벗기지 말고 세척해 준다.
1인분열량
156.3
식품명
고추, 초록색, 녹광, 생것
나트륨팁
해물을 데친 물을 육수로 사용하여 감칠맛을 높였다.
요리방법
끓이기
1인분탄수화물
12
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00343_1.png
식품코드
F018003C050a
요리종류
반찬
레시피명
모듬해물찜
레시피일련번호
343
2.7홍고추 15gF018000C020a고추, 빨간색, 생것모듬해물찜끓이기반찬
전체 필드
1인분단백질
21
이미지6
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대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00343_2.png
재료정보
홍고추 15g
총재료정보
전복 200g, 자숙새우 60g, 소라살 45g, 알마늘 20g, 대파 15g 청고추 15g, 홍고추 15g, 홍피망 15g, 양파 50g 양념장 : 멕시코고추 2g, 맛간장 30g, 올리고당 15g, 참기름 15g, 흰후추 1g, 물 200g
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00343_01.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00343_03.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00343_02.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00343_05.png
1인분나트륨
1010.5
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00343_04.png
1인분지방
2.7
조리단계3
3. 양파, 홍피망, 대파는 먹기 좋게 잘라준다.
조리단계4
4. 청고추, 홍고추도 먹기 좋게 잘라준다.
조리단계5
5. 데친 물 200g에 양념장을 만들어 멕시코 고추를 담가 숙성시켜준 뒤 양념장에 알마늘을 넣어 끓여준다.
재료
홍고추
조리단계6
6. 만들어진 양념장에 소라, 전복, 자숙새우, 준비된 채소 순으로 넣어 모듬해물찜을 완성 한다.
조리단계1
1. 자숙새우와 소라살은 한번 데친 후 소라살은 먹기 좋게 잘라준다.
조리단계2
2. 전복은 껍질을 벗기지 말고 세척해 준다.
1인분열량
156.3
식품명
고추, 빨간색, 생것
나트륨팁
해물을 데친 물을 육수로 사용하여 감칠맛을 높였다.
요리방법
끓이기
1인분탄수화물
12
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00343_1.png
식품코드
F018000C020a
요리종류
반찬
레시피명
모듬해물찜
레시피일련번호
343
0.9닭고기(80g)I008000D150a닭고기, 살코기, 생것백김치닭살샐러드기타반찬
전체 필드
단백질
24
1인분단백질
18.9
총필수지방산
-
라우르산
-
트랜스올레산
-
헨에이코산산
-
트랜스리놀레산
-
니아신당량
-
미리스톨레산
-
아연
-
비타민E
-
망간
-
비타민K
-
이소류신
-
총아미노산
-
칼륨
327
비타민A
47
합성엽산
-
비타민C
0
도코사펜타에노산
-
비타민D
-
글라이신
-
오케가6지방산
-
갈락토오스
-
나트륨
58
디호모리놀렌산
-
트리코산산
-
몰리브덴
-
라이신
-
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_6.png
탄수화물
0.1
요오드
-
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00495_2.png
수용성식이섬유
-
마그네슘
-
티아민
0.2
발린
-
카프로산
-
카프릴산
-
아르기닌
-
아라키돈산
-
총다가불포화지방산
-
재료정보
닭고기(80g)
식품군
육류 및 그 제품
니아신
2.9
리보플라빈
0.21
에루크산
-
알파리놀레산
-
해시태그
백김치
엽산당량
-
총재료정보
닭고기(80g), 월계수잎(1장), 통후추(2g), 정종(10g) 백김치(100g), 토마토(30g), 파프리카(20g), 당근(20g) 브로컬리(20g), 양상추(50g) - 소스 : 발사믹식초(20g), 설탕(20g), 올리브오일(20g) 소금(0.1g)
베헨산
-
델타토코페롤
-
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_1.png
과당
-
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_3.png
티로신
-
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_2.png
헵타데칸산
-
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_5.png
1인분나트륨
232.1
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_4.png
칼슘
11
비오틴
-
비타민B12
-
페닐알라닌
-
베타토코트리에놀
-
부티르산
-
1인분지방
0.9
조리단계3
3. 파프리카는 속씨를 제거하고, 작은 깍둑썰기를 하고, 당근은 5cm 길이로 납작하게 썰어놓는다.
프롤린
-
조리단계4
4. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 작게 썰어놓고, 양상추는 물에 담그어 놓았다가 먹기 좋게 손으로 찢어 놓는다.
총포화지방산
-
조리단계5
5. 발사믹 식초에 설탕과 올리브 오일을 넣고 골고루 섞어 소스를 만들어 놓는다.
재료
닭고기
조리단계6
6. 찢어 놓은 닭고기살과 백김치를 넣고, 준비한 채소를 넣어 먹기 직전에 소스를 올려 완성한다.
니코틴산
-
트립토판
-
인
110
조리단계1
1. 닭고기에 물을 자작하게 넣고 월계수잎과 통후추, 정종을 넣고 약 20분 정도 삶아 식혀 찢어놓는다.
베타카로틴
0
피리독신
-
조리단계2
2. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 넣고, 데쳐 작게 썰어놓고, 양상추는 물에 담그어 놓았다가 먹기 좋게 손으로 찢어 놓는다.
니코틴아미드
-
유당
-
팔미톨레산
-
시스테인
-
FOOD_IDX
1643
에이코사트리에노산
-
불용성식이섬유
-
식품엽산
-
총식이섬유
-
히스티딘
-
1인분열량
113.1
자당
-
헵타데센산
-
미리스트산
-
류신
-
식품명
닭고기, 살코기, 생것
팔미트산
-
폐기율
35
총단일불포화지방산
-
콜레스테톨
-
도코사헥사에노산
-
델타토코트리에놀
-
판토텐산
-
포도당
-
박센산
-
총지방산
-
트라이데칸산
-
알파코토트리에놀
-
에너지
115
펜타데칸산
-
스테아르산
-
나트륨팁
백김치로 간을 하여 나트륨 사용을 줄였어요
당류
-
요리방법
기타
감마리놀렌산
-
올레산
-
감마토코트리에놀
-
비타민K2
-
맥아당
-
베타토코페롤
-
구리
-
1인분탄수화물
7.4
수분
73.1
총불포화지방산
-
가돌레산
-
리놀레산
-
알파토코페롤
-
세린
-
비타민B6
-
글루탐산
-
아라키드산
-
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00495_1.png
식품코드
I008000D150a
메티오닌
-
도코사디에노산
-
요리종류
반찬
네르본산
-
아스파르트산
-
회분
1.4
카르프산
-
레시피명
백김치닭살샐러드
레시피일련번호
495
철
1.1
비타민D3
-
비타민D2
-
셀레늄
-
감마토코페롤
-
리그노세르산
-
식염상당량
0.1
에이코사디에노산
-
총트랜스지방산
-
에이코사펜타에노산
-
알라닌
-
지방
1.4
타우린
-
레티놀
47
트레오닌
-
오메가3지방산
-
0.9월계수잎(1장)R048000B141a월계수, 잎, 말린것백김치닭살샐러드기타반찬
전체 필드
1인분단백질
18.9
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_6.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00495_2.png
재료정보
월계수잎(1장)
해시태그
백김치
총재료정보
닭고기(80g), 월계수잎(1장), 통후추(2g), 정종(10g) 백김치(100g), 토마토(30g), 파프리카(20g), 당근(20g) 브로컬리(20g), 양상추(50g) - 소스 : 발사믹식초(20g), 설탕(20g), 올리브오일(20g) 소금(0.1g)
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_1.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_3.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_2.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_5.png
1인분나트륨
232.1
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_4.png
1인분지방
0.9
조리단계3
3. 파프리카는 속씨를 제거하고, 작은 깍둑썰기를 하고, 당근은 5cm 길이로 납작하게 썰어놓는다.
조리단계4
4. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 작게 썰어놓고, 양상추는 물에 담그어 놓았다가 먹기 좋게 손으로 찢어 놓는다.
조리단계5
5. 발사믹 식초에 설탕과 올리브 오일을 넣고 골고루 섞어 소스를 만들어 놓는다.
재료
월계수잎
조리단계6
6. 찢어 놓은 닭고기살과 백김치를 넣고, 준비한 채소를 넣어 먹기 직전에 소스를 올려 완성한다.
조리단계1
1. 닭고기에 물을 자작하게 넣고 월계수잎과 통후추, 정종을 넣고 약 20분 정도 삶아 식혀 찢어놓는다.
조리단계2
2. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 넣고, 데쳐 작게 썰어놓고, 양상추는 물에 담그어 놓았다가 먹기 좋게 손으로 찢어 놓는다.
1인분열량
113.1
식품명
월계수, 잎, 말린것
나트륨팁
백김치로 간을 하여 나트륨 사용을 줄였어요
요리방법
기타
1인분탄수화물
7.4
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00495_1.png
식품코드
R048000B141a
요리종류
반찬
레시피명
백김치닭살샐러드
레시피일련번호
495
0.6저염간장(50g)R0010010009a간장, 개량, 양조깻잎애호박찜찌기반찬
전체 필드
단백질
9.15
1인분단백질
2
총필수지방산
0
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
1.734
미리스톨레산
0
아연
0.8
비타민E
0.04
망간
0.963
비타민K
0
이소류신
424
총아미노산
7704
칼륨
480
비타민A
0
합성엽산
-
비타민C
0
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
358
오케가6지방산
0
갈락토오스
0
나트륨
4783
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
33.08
라이신
436
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_6.png
탄수화물
16.54
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00646_2.png
수용성식이섬유
0.4
마그네슘
69
티아민
0.039
발린
430
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
361
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0
재료정보
저염간장(50g)
식품군
조미료류
니아신
1.309
리보플라빈
1.624
에루크산
0
알파리놀레산
0
해시태그
저염간장
엽산당량
36
총재료정보
애호박(1개), 깻잎(3장), 양파(30g), 피망(30g), 파프리카(50g), 저염간장(50g), 매실액(20g)
베헨산
0
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_1.png
과당
0
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_3.png
티로신
109
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_2.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_5.png
1인분나트륨
329.2
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_4.png
칼슘
25
비오틴
0
비타민B12
0
페닐알라닌
388
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
0.6
조리단계3
3. 깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다지고 피망, 파프리카는 입자있게 썬다.
프롤린
455
조리단계4
4. 저염간장에 다진 양파와 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
총포화지방산
0
조리단계5
5. 양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을 섞는다.
재료
저염간장
조리단계6
6. ?번을 칼집낸 호박 가운데 넣고 찜통 에서 5분 정도 쪄 낸 뒤 그릇에 담아 저 염간장소스를 한번 더 올린다.
니코틴산
0.481
트립토판
26
인
145
조리단계1
1. 애호박은 길게 반으로 자른다.
베타카로틴
0
피리독신
0.04
조리단계2
2. 자른 애호박에 칼집을 넣는다.
니코틴아미드
0.828
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
67
FOOD_IDX
3011
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
0.4
식품엽산
36
총식이섬유
0.8
히스티딘
155
1인분열량
38.5
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
633
식품명
간장, 개량, 양조
팔미트산
1.83
폐기율
0
총단일불포화지방산
0
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0
포도당
0
박센산
0
총지방산
0
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
103
펜타데칸산
0
스테아르산
0
나트륨팁
저염간장에 양파를 넣어 나트륨을 줄일 수 있고, 매실액으로 맛을 한층 더 높일 수 있어요.
당류
0
요리방법
찌기
감마리놀렌산
0
올레산
0
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.003
1인분탄수화물
6.2
수분
60.1
총불포화지방산
0
가돌레산
0
리놀레산
0
알파토코페롤
0.04
세린
422
비타민B6
-
글루탐산
1792
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00646_1.png
식품코드
R0010010009a
메티오닌
53
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
871
회분
14.21
카르프산
0
레시피명
깻잎애호박찜
레시피일련번호
646
철
1.63
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0
감마토코페롤
0
리그노세르산
0
식염상당량
12.1
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
404
지방
0
타우린
-
레티놀
0
트레오닌
320
오메가3지방산
0
6.8양파(20g)F1320000000a양파, 생것견과편수찌기반찬
전체 필드
단백질
0.96
1인분단백질
38.9
총필수지방산
0.01
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
0.265
미리스톨레산
0
아연
0.15
비타민E
0
망간
0.143
비타민K
0
이소류신
18
총아미노산
726
칼륨
148
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
4.93
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
19
오케가6지방산
0.01
갈락토오스
0
나트륨
2
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
0.7
라이신
43
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_6.png
탄수화물
6.52
요오드
0.44
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00497_2.png
수용성식이섬유
0.6
마그네슘
9
티아민
0.024
발린
22
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
164
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.01
재료정보
양파(20g)
식품군
채소류
니아신
0.099
리보플라빈
0.02
에루크산
0
알파리놀레산
0.96
효능정보
항산화(11),지질개선(5),간건강(4),항당뇨(4),항비만(4),혈행개선(4),항암(3),기타(2),대사증후군완화(2),항균(2),항염증(2),갱년기여성건강(1),눈건강(1),면역증진(1),신장건강(1),장건강(1),피부건강(1),혈압개선(1),호흡기 건강(1)
해시태그
닭가슴살
엽산당량
11
총재료정보
흑임자(20g), 밀가루(200g), 우유(100g), 닭가슴살(100g) 후춧가루(0.01g), 다진 마늘(10g), 부추(20g), 양파(20g) 다진 대파(10g) - 육수 : 마(20g), 바나나(30g), 머스터드(10g), 캐슈넛(20g) 잣(10g), 우유(100g)
베헨산
1.45
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_1.png
과당
1.69
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_3.png
티로신
13
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_2.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_5.png
1인분나트륨
104.5
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_4.png
칼슘
16
비오틴
0.56
비타민B12
0
페닐알라닌
30
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
6.8
조리단계3
3. 입자있게 다진 닭가슴살을 마늘과 함께 팬에서 볶아놓는다.
프롤린
14
조리단계4
4. 마와 바나나는 강판에 갈고, 캐슈넛과 잣은 입자있게 다진 뒤 냄비에 마, 바나나, 캐슈넛, 잣, 머스터드를 넣어 섞은 뒤, 우유를 넣고 살짝 끓여 편수 육수를 만들어 놓는다.
총포화지방산
0.01
조리단계5
5. 부추와 양파, 파는 입자있게 썰어, 볶아 놓은 닭가슴살(③)에 섞어 편수 속을 만들어 놓는다.
재료
양파
조리단계6
6. 숙성시킨 밀가루 반죽(①)은 얇게 밀어 사각형으로 썰어 그 안에 속을 채워 넣고, 찜통에 약 5분 정도 쪄 접시에 담고, 그 위에 편수 육수를 올려 완성한다.
니코틴산
0.095
트립토판
10
인
27
조리단계1
1. 흑임자는 곱게 갈아 밀가루와 우유를 넣고 반죽을 해서 비닐에 넣어 숙성 시킨다.
베타카로틴
1
피리독신
0.005
조리단계2
2. 닭가슴살은 삶아 건져 후춧가루를 살짝 넣고, 입자있게 다진다.
니코틴아미드
0.004
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
8
FOOD_IDX
1106
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
1
식품엽산
11
총식이섬유
1.6
히스티딘
13
1인분열량
416.3
자당
0.65
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
37
식품명
양파, 생것
팔미트산
7.63
폐기율
9
총단일불포화지방산
0.01
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.329
포도당
2.36
박센산
0
총지방산
0.03
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
29
펜타데칸산
0
스테아르산
1.02
나트륨팁
견과를 사용하여 단백하여 소금을 적게 넣어도 맛이 좋아 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
당류
4.71
요리방법
찌기
감마리놀렌산
0
올레산
6.61
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.02
1인분탄수화물
49.8
수분
92
총불포화지방산
0.02
가돌레산
0
리놀레산
11.39
알파토코페롤
0
세린
19
비타민B6
0.113
글루탐산
201
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00497_1.png
식품코드
F1320000000a
메티오닌
6
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
73
회분
0.33
카르프산
0
레시피명
견과편수
레시피일련번호
497
철
0.2
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0.68
감마토코페롤
0
리그노세르산
1.66
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
16
지방
0.17
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
20
오메가3지방산
0
6.8다진 대파(10g)F1910040000a파, 대파, 생것견과편수찌기반찬
전체 필드
1인분단백질
38.9
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_6.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00497_2.png
재료정보
다진 대파(10g)
해시태그
닭가슴살
총재료정보
흑임자(20g), 밀가루(200g), 우유(100g), 닭가슴살(100g) 후춧가루(0.01g), 다진 마늘(10g), 부추(20g), 양파(20g) 다진 대파(10g) - 육수 : 마(20g), 바나나(30g), 머스터드(10g), 캐슈넛(20g) 잣(10g), 우유(100g)
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_1.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_3.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_2.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_5.png
1인분나트륨
104.5
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_4.png
1인분지방
6.8
조리단계3
3. 입자있게 다진 닭가슴살을 마늘과 함께 팬에서 볶아놓는다.
조리단계4
4. 마와 바나나는 강판에 갈고, 캐슈넛과 잣은 입자있게 다진 뒤 냄비에 마, 바나나, 캐슈넛, 잣, 머스터드를 넣어 섞은 뒤, 우유를 넣고 살짝 끓여 편수 육수를 만들어 놓는다.
조리단계5
5. 부추와 양파, 파는 입자있게 썰어, 볶아 놓은 닭가슴살(③)에 섞어 편수 속을 만들어 놓는다.
재료
대파
조리단계6
6. 숙성시킨 밀가루 반죽(①)은 얇게 밀어 사각형으로 썰어 그 안에 속을 채워 넣고, 찜통에 약 5분 정도 쪄 접시에 담고, 그 위에 편수 육수를 올려 완성한다.
조리단계1
1. 흑임자는 곱게 갈아 밀가루와 우유를 넣고 반죽을 해서 비닐에 넣어 숙성 시킨다.
조리단계2
2. 닭가슴살은 삶아 건져 후춧가루를 살짝 넣고, 입자있게 다진다.
1인분열량
416.3
식품명
파, 대파, 생것
나트륨팁
견과를 사용하여 단백하여 소금을 적게 넣어도 맛이 좋아 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
요리방법
찌기
1인분탄수화물
49.8
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00497_1.png
식품코드
F1910040000a
요리종류
반찬
레시피명
견과편수
레시피일련번호
497
32.7호박가루(10g)--깐풍파스타튀기기일품
전체 필드
1인분단백질
28.3
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_6.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_2.png
재료정보
호박가루(10g)
해시태그
뽕잎분말
총재료정보
밀가루(200g), 뽕잎가루(10g), 백년초가루(10g) 호박가루(10g), 올리브오일(10g), 닭고기(200g), 생강(5g) 정종(10g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 녹말가루(50g) 달걀(50g), 튀김기름(400g) - 소스 : 크림소스(30g), 설탕(10g), 파프리카(20g) 청피망(20g), 깻잎(10g)
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_1.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_3.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_2.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_5.png
1인분나트륨
206.4
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_4.png
1인분지방
32.7
조리단계3
3. 파프리카와 피망은 속을 파내고 작은 깍두기 모양으로 썰고, 깻잎은 잘게 썰어둔다.
조리단계4
4. 숙성된 밀가루를 각각 꺼내 밀대로 밀어, 파스타 굵기로 썰어 면을 데쳐 접시에 담아 놓는다.
조리단계5
5. 숙성한 닭(②)은 녹말가루와 달걀을 섞은 반죽을 입혀 170℃의 튀김기름에 두 번 튀겨 기름을 제거한다.
재료
호박가루
조리단계6
6. 파스타면(④) 위에 튀긴 닭(⑤)을 올리고 냄비에 크림소스를 끓이다가 설탕을 넣고, 다시 끓으면 파프리카와 피망, 깻잎(③)을 넣고, 한 번 더 끓인 후 깐풍파스타에 올려 완성한다.
조리단계1
1. 밀가루는 세 군데로 나눠 각각 뽕잎 가루와 호박가루, 백년초가루를 넣고 올리브오일을 넣어 반죽을 하고, 비닐봉투에 넣어 숙성시킨다.
조리단계2
2. 닭은 작게 토막을 내어 생강과 정종, 소금, 후춧가루를 뿌려 숙성시킨다.
1인분열량
686.1
나트륨팁
크림소스의 고소한 맛을 이용하여 나트륨 함량을 낮출 수 있었어요.
요리방법
튀기기
1인분탄수화물
69.8
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_1.png
요리종류
일품
레시피명
깐풍파스타
레시피일련번호
488
11.2적양배추 30gF1290000000a양배추, 생것바비큐리조또끓이기밥
전체 필드
1인분단백질
10.5
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_06.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00341_2.png
재료정보
적양배추 30g
해시태그
삼겹살
총재료정보
통삼겹 200g 조림장 : 맛간장 30g, 통후추 2g, 발사믹식초 30g, 흰후추 1g 청국장리조뜨 : 밥 150g, 청국장가루 15g, 야채육수 200g, 감자 30g 올리브오일 15g, 영양부추 20g 곁들이채소 : 적양배추 30g, 사과 70g, 마늘 25g, 올리브오일 10g
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_01.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_03.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_02.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_05.png
1인분나트륨
269.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_04.png
1인분지방
11.2
조리단계3
3. 준비된 곁들이 채소를 올리브오일에 볶아준다.
조리단계4
4. 준비된 통삼겹은 물에 한번 80% 이상 데쳐준 후 조림장 재료에 물 200g을 넣고 은근히 졸여서 익혀준다.
조리단계5
5. 조림장에 졸여지는 통삼겹에 장이 한 큰술 남을 정도까지 졸여준다.
재료
적양배추
조리단계6
6. 접시에 곁들이 채소와 청국장 리조또를 함께 올려 셋팅한다.
조리단계1
1. 사과와 적양배추는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
조리단계2
2. 감자를 작은 깍두기 모양으로 자르고 영양부추는 송송 잘라주어 청국장 리조또를 만들어준다.
1인분열량
301
식품명
양배추, 생것
나트륨팁
통후추와 맛간장, 발사믹식초를 이용해 조림장을 만들어 통삼겹살의 두께가 있어도 간장을 많이 사용 안 해도 깊은 맛을 낼 수가 있다.
요리방법
끓이기
1인분탄수화물
39.4
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00341_1.png
식품코드
F1290000000a
요리종류
밥
레시피명
바비큐리조또
레시피일련번호
341
11.2사과 70gH0500000000a사과, 생것바비큐리조또끓이기밥
전체 필드
단백질
0.26
1인분단백질
10.5
총필수지방산
0.02
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
0.3
미리스톨레산
0
아연
0.04
비타민E
0
망간
0.039
비타민K
0
이소류신
12
총아미노산
192
칼륨
116
비타민A
1
합성엽산
0
비타민C
2.03
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
7
오케가6지방산
0.02
갈락토오스
0
나트륨
0
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
1.96
라이신
12
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_06.png
탄수화물
13.96
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00341_2.png
수용성식이섬유
0.7
마그네슘
4
티아민
0.017
발린
9
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
5
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.02
재료정보
사과 70g
식품군
과일류
니아신
0.3
리보플라빈
0.011
에루크산
0
알파리놀레산
1.7
효능정보
항산화(11),항비만(9),항암(7),항염증(6),혈행개선(6),항당뇨(3),간건강(2),장건강(2),관절건강(1),뇌건강(1),대사증후군완화(1),면역과민억제(1),뼈건강(1),소화기계건강(1),인지능력향상(1),지질개선(1),치매(1),치아건강(1),혈압개선(1)
해시태그
삼겹살
엽산당량
4
총재료정보
통삼겹 200g 조림장 : 맛간장 30g, 통후추 2g, 발사믹식초 30g, 흰후추 1g 청국장리조뜨 : 밥 150g, 청국장가루 15g, 야채육수 200g, 감자 30g 올리브오일 15g, 영양부추 20g 곁들이채소 : 적양배추 30g, 사과 70g, 마늘 25g, 올리브오일 10g
베헨산
0
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_01.png
과당
5.57
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_03.png
티로신
3
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_02.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_05.png
1인분나트륨
269.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_04.png
칼슘
3
비오틴
0.13
비타민B12
0
페닐알라닌
6
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
11.2
조리단계3
3. 준비된 곁들이 채소를 올리브오일에 볶아준다.
프롤린
6
조리단계4
4. 준비된 통삼겹은 물에 한번 80% 이상 데쳐준 후 조림장 재료에 물 200g을 넣고 은근히 졸여서 익혀준다.
총포화지방산
0.01
조리단계5
5. 조림장에 졸여지는 통삼겹에 장이 한 큰술 남을 정도까지 졸여준다.
재료
사과
조리단계6
6. 접시에 곁들이 채소와 청국장 리조또를 함께 올려 셋팅한다.
니코틴산
0.009
트립토판
0
인
10
조리단계1
1. 사과와 적양배추는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
베타카로틴
10
피리독신
0.024
조리단계2
2. 감자를 작은 깍두기 모양으로 자르고 영양부추는 송송 잘라주어 청국장 리조또를 만들어준다.
니코틴아미드
0.291
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
1
FOOD_IDX
1508
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
1
식품엽산
4
총식이섬유
1.8
히스티딘
3
1인분열량
301
자당
2.93
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
11
식품명
사과, 생것
팔미트산
10.27
폐기율
17
총단일불포화지방산
0
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.038
포도당
2.12
박센산
0.52
총지방산
0.04
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
52
펜타데칸산
0
스테아르산
2.56
나트륨팁
통후추와 맛간장, 발사믹식초를 이용해 조림장을 만들어 통삼겹살의 두께가 있어도 간장을 많이 사용 안 해도 깊은 맛을 낼 수가 있다.
당류
10.62
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
2.6
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.018
1인분탄수화물
39.4
수분
85.5
총불포화지방산
0.02
가돌레산
0
리놀레산
19.24
알파토코페롤
0
세린
9
비타민B6
0.028
글루탐산
24
아라키드산
0.34
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00341_1.png
식품코드
H0500000000a
메티오닌
1
도코사디에노산
0
요리종류
밥
네르본산
0
아스파르트산
71
회분
0.22
카르프산
0
레시피명
바비큐리조또
레시피일련번호
341
철
0.11
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0.4
감마토코페롤
0
리그노세르산
0
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
3
지방
0.07
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
9
오메가3지방산
0
11.2마늘 25gF053000B060a마늘, 생것바비큐리조또끓이기밥
전체 필드
단백질
7.45
1인분단백질
10.5
총필수지방산
0.08
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
0.795
미리스톨레산
0
아연
0.66
비타민E
0.21
망간
0.251
비타민K
0
이소류신
100
총아미노산
5274
칼륨
531
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
8.45
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
150
오케가6지방산
0.08
갈락토오스
0
나트륨
3
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
10.79
라이신
207
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_06.png
탄수화물
26.42
요오드
1.11
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00341_2.png
수용성식이섬유
1.6
마그네슘
24
티아민
0.145
발린
171
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
1517
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.08
재료정보
마늘 25g
식품군
채소류
니아신
0.498
리보플라빈
0.161
에루크산
0
알파리놀레산
0
효능정보
기타(7),항당뇨(6),항암(6),심장건강(5),혈행개선(5),신장건강(4),면역증진(3),항비만(3),항산화(3),간건강(2),항균(2),혈압개선(2),남성 생식기 건강(1),면역과민억제(1),신경보호(1),여성건강(1),위건강(1),장건강(1),중금속 배출(1),지질개선(1),치매(1),항염증(1)
해시태그
삼겹살
엽산당량
92
총재료정보
통삼겹 200g 조림장 : 맛간장 30g, 통후추 2g, 발사믹식초 30g, 흰후추 1g 청국장리조뜨 : 밥 150g, 청국장가루 15g, 야채육수 200g, 감자 30g 올리브오일 15g, 영양부추 20g 곁들이채소 : 적양배추 30g, 사과 70g, 마늘 25g, 올리브오일 10g
베헨산
0.76
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_01.png
과당
0
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_03.png
티로신
118
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_02.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_05.png
1인분나트륨
269.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00341_04.png
칼슘
12
비오틴
3.84
비타민B12
0
페닐알라닌
168
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
11.2
조리단계3
3. 준비된 곁들이 채소를 올리브오일에 볶아준다.
프롤린
112
조리단계4
4. 준비된 통삼겹은 물에 한번 80% 이상 데쳐준 후 조림장 재료에 물 200g을 넣고 은근히 졸여서 익혀준다.
총포화지방산
0.06
조리단계5
5. 조림장에 졸여지는 통삼겹에 장이 한 큰술 남을 정도까지 졸여준다.
재료
마늘
조리단계6
6. 접시에 곁들이 채소와 청국장 리조또를 함께 올려 셋팅한다.
니코틴산
0.468
트립토판
18
인
156
조리단계1
1. 사과와 적양배추는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
베타카로틴
0
피리독신
0.108
조리단계2
2. 감자를 작은 깍두기 모양으로 자르고 영양부추는 송송 잘라주어 청국장 리조또를 만들어준다.
니코틴아미드
0.03
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
108
FOOD_IDX
861
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
2.3
식품엽산
92
총식이섬유
3.8
히스티딘
93
1인분열량
301
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
2.27
류신
196
식품명
마늘, 생것
팔미트산
49.03
폐기율
12
총단일불포화지방산
0.02
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
1.084
포도당
0.23
박센산
0.5
총지방산
0.15
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
128
펜타데칸산
0
스테아르산
1.95
나트륨팁
통후추와 맛간장, 발사믹식초를 이용해 조림장을 만들어 통삼겹살의 두께가 있어도 간장을 많이 사용 안 해도 깊은 맛을 낼 수가 있다.
당류
0.23
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
17.05
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.035
1인분탄수화물
39.4
수분
64.8
총불포화지방산
0.09
가돌레산
0
리놀레산
75.94
알파토코페롤
0.2
세린
175
비타민B6
-
글루탐산
1067
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00341_1.png
식품코드
F053000B060a
메티오닌
46
도코사디에노산
0
요리종류
밥
네르본산
0
아스파르트산
743
회분
1.21
카르프산
0
레시피명
바비큐리조또
레시피일련번호
341
철
0.78
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
3.46
감마토코페롤
0
리그노세르산
0.67
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
146
지방
0.16
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
139
오메가3지방산
0
4.5닭가슴살 250gI048000000Ga닭가슴살, 조미훈제초계샐러드끓이기반찬
전체 필드
단백질
24.11
1인분단백질
14.2
총필수지방산
0.25
라우르산
2.62
트랜스올레산
3.26
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
3.87
니아신당량
12.118
미리스톨레산
3.2
아연
0.66
비타민E
0.23
망간
0.016
비타민K
13.52
이소류신
1159
총아미노산
23134
칼륨
397
비타민A
3
합성엽산
0
비타민C
1.19
도코사펜타에노산
2.92
비타민D
0
글라이신
991
오케가6지방산
0.26
갈락토오스
0
나트륨
466
디호모리놀렌산
0
트리코산산
40.92
몰리브덴
4.37
라이신
2792
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_06.png
탄수화물
0.71
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_2.png
수용성식이섬유
0.2
마그네슘
30
티아민
0.196
발린
1242
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
1493
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.27
재료정보
닭가슴살 250g
식품군
육류 및 그 제품
니아신
8.526
리보플라빈
0.308
에루크산
0
알파리놀레산
11.95
해시태그
가습살
엽산당량
28
총재료정보
닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g 소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g 고명 : 대추 10g
베헨산
0.82
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_01.png
과당
0
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_03.png
티로신
760
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_02.png
헵타데칸산
3.09
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_05.png
1인분나트륨
63.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_04.png
칼슘
5
비오틴
2.11
비타민B12
0.26
페닐알라닌
886
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
4.5
조리단계3
3. 오이, 피망, 파프리카도 마름모로 잘라준다.
프롤린
764
조리단계4
4. 시금치는 살짝 데쳐서 수분을 짜서 한입 크기로 잘라준다.
총포화지방산
0.47
조리단계5
5. 소스 재료를 믹서에 갈아 소스를 만들어준다.
재료
닭가슴살
조리단계6
6. 대추는 돌려깎기 해서 잘라주고 준비된 모든 재료를 섞어 샐러드를 만들고 대추채를 올려 완성한다.
니코틴산
-
트립토판
215
인
260
조리단계1
1. 닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다.
베타카로틴
0
피리독신
0.007
조리단계2
2. 달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 잘라준다.
니코틴아미드
-
유당
0
팔미톨레산
61.71
시스테인
291
FOOD_IDX
3519
에이코사트리에노산
13.98
불용성식이섬유
0
식품엽산
28
총식이섬유
0.2
히스티딘
748
1인분열량
116.8
자당
0.2
헵타데센산
0
미리스트산
8.16
류신
2185
식품명
닭가슴살, 조미훈제
팔미트산
294.93
폐기율
0
총단일불포화지방산
0.55
콜레스테톨
67.75
도코사헥사에노산
2.53
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.42
포도당
0.24
박센산
38.95
총지방산
1.3
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
114
펜타데칸산
0.6
스테아르산
116.37
나트륨팁
잣으로 소스를 만들어 고소함을 높여주었고, 참깨와 연겨자 등을 활용하여 소스를 만들어 짜지 않고 고소한 샐러드 소스를 만들었다.
당류
0.44
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
439.75
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.025
1인분탄수화물
5
수분
71.4
총불포화지방산
0.83
가돌레산
5.6
리놀레산
235.13
알파토코페롤
0.22
세린
854
비타민B6
0.061
글루탐산
3453
아라키드산
1.06
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_1.png
식품코드
I048000000Ga
메티오닌
779
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
1.5
아스파르트산
2171
회분
2.12
카르프산
0
레시피명
초계샐러드
레시피일련번호
348
철
0.39
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
18.38
감마토코페롤
0.13
리그노세르산
0.64
식염상당량
1.2
에이코사디에노산
6.28
총트랜스지방산
0.01
에이코사펜타에노산
1.31
알라닌
1333
지방
1.62
타우린
8
레티놀
3
트레오닌
1008
오메가3지방산
0.02
4.5달걀 60gJ0030000000a달걀, 생것초계샐러드끓이기반찬
전체 필드
단백질
12.86
1인분단백질
14.2
총필수지방산
1.34
라우르산
0.53
트랜스올레산
18.54
헨에이코산산
2.83
트랜스리놀레산
5.07
니아신당량
2.602
미리스톨레산
6.01
아연
1.23
비타민E
1.3
망간
0.02
비타민K
11.29
이소류신
680
총아미노산
11791
칼륨
125
비타민A
119
합성엽산
0
비타민C
0
도코사펜타에노산
4.09
비타민D
1.04
글라이신
422
오케가6지방산
1.34
갈락토오스
0
나트륨
137
디호모리놀렌산
0.03
트리코산산
175.43
몰리브덴
3.88
라이신
938
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_06.png
탄수화물
1.07
요오드
41.99
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_2.png
수용성식이섬유
0
마그네슘
11
티아민
0.066
발린
566
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
709
아라키돈산
159.76
총다가불포화지방산
1.42
재료정보
달걀 60g
식품군
난류
니아신
0.039
리보플라빈
0.316
에루크산
0.02
알파리놀레산
23.82
해시태그
가습살
엽산당량
45
총재료정보
닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g 소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g 고명 : 대추 10g
베헨산
1.23
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_01.png
과당
0
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_03.png
티로신
548
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_02.png
헵타데칸산
18.22
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_05.png
1인분나트륨
63.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_04.png
칼슘
46
비오틴
24.304
비타민B12
1.17
페닐알라닌
597
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
4.5
조리단계3
3. 오이, 피망, 파프리카도 마름모로 잘라준다.
프롤린
426
조리단계4
4. 시금치는 살짝 데쳐서 수분을 짜서 한입 크기로 잘라준다.
총포화지방산
2.8
조리단계5
5. 소스 재료를 믹서에 갈아 소스를 만들어준다.
재료
달걀
조리단계6
6. 대추는 돌려깎기 해서 잘라주고 준비된 모든 재료를 섞어 샐러드를 만들고 대추채를 올려 완성한다.
니코틴산
0
트립토판
154
인
169
조리단계1
1. 닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다.
베타카로틴
2
피리독신
0.024
조리단계2
2. 달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 잘라준다.
니코틴아미드
0.039
유당
0
팔미톨레산
205.57
시스테인
221
FOOD_IDX
2059
에이코사트리에노산
13.09
불용성식이섬유
0
식품엽산
45
총식이섬유
0
히스티딘
263
1인분열량
116.8
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
27.95
류신
1080
식품명
달걀, 생것
팔미트산
1919.92
폐기율
11
총단일불포화지방산
3.56
콜레스테톨
387.81
도코사헥사에노산
53.75
델타토코트리에놀
0
판토텐산
1.379
포도당
0.22
박센산
167.68
총지방산
7.81
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0.05
에너지
140
펜타데칸산
5.34
스테아르산
647.36
나트륨팁
잣으로 소스를 만들어 고소함을 높여주었고, 참깨와 연겨자 등을 활용하여 소스를 만들어 짜지 않고 고소한 샐러드 소스를 만들었다.
당류
0.22
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
2.76
올레산
3152.23
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.038
1인분탄수화물
5
수분
76.7
총불포화지방산
4.98
가돌레산
19.01
리놀레산
1151.4
알파토코페롤
1.24
세린
929
비타민B6
0.116
글루탐산
1490
아라키드산
1.52
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_1.png
식품코드
J0030000000a
메티오닌
385
도코사디에노산
0.02
요리종류
반찬
네르본산
5.84
아스파르트산
1144
회분
0.87
카르프산
0.6
레시피명
초계샐러드
레시피일련번호
348
철
1.9
비타민D3
1.04
비타민D2
0
셀레늄
26.98
감마토코페롤
0.51
리그노세르산
0.84
식염상당량
0.3
에이코사디에노산
11.88
총트랜스지방산
0.03
에이코사펜타에노산
0.02
알라닌
687
지방
8.51
타우린
5
레티놀
118
트레오닌
548
오메가3지방산
0.08
4.5오이 25gF1480020000a오이, 겨울살이청장, 생것초계샐러드끓이기반찬
전체 필드
단백질
0.8
1인분단백질
14.2
총필수지방산
-
라우르산
-
트랜스올레산
-
헨에이코산산
-
트랜스리놀레산
-
니아신당량
-
미리스톨레산
-
아연
-
비타민E
-
망간
-
비타민K
-
이소류신
-
총아미노산
-
칼륨
195
비타민A
1
합성엽산
-
비타민C
0
도코사펜타에노산
-
비타민D
-
글라이신
-
오케가6지방산
-
갈락토오스
-
나트륨
3
디호모리놀렌산
-
트리코산산
-
몰리브덴
-
라이신
-
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_06.png
탄수화물
3.1
요오드
-
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_2.png
수용성식이섬유
-
마그네슘
-
티아민
0.1
발린
-
카프로산
-
카프릴산
-
아르기닌
-
아라키돈산
-
총다가불포화지방산
-
재료정보
오이 25g
식품군
채소류
니아신
0.5
리보플라빈
0.02
에루크산
-
알파리놀레산
-
효능정보
항당뇨(3),항산화(1),항암(1)
해시태그
가습살
엽산당량
-
총재료정보
닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g 소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g 고명 : 대추 10g
베헨산
-
델타토코페롤
-
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_01.png
과당
-
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_03.png
티로신
-
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_02.png
헵타데칸산
-
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_05.png
1인분나트륨
63.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_04.png
칼슘
18
비오틴
-
비타민B12
-
페닐알라닌
-
베타토코트리에놀
-
부티르산
-
1인분지방
4.5
조리단계3
3. 오이, 피망, 파프리카도 마름모로 잘라준다.
프롤린
-
조리단계4
4. 시금치는 살짝 데쳐서 수분을 짜서 한입 크기로 잘라준다.
총포화지방산
-
조리단계5
5. 소스 재료를 믹서에 갈아 소스를 만들어준다.
재료
오이
조리단계6
6. 대추는 돌려깎기 해서 잘라주고 준비된 모든 재료를 섞어 샐러드를 만들고 대추채를 올려 완성한다.
니코틴산
-
트립토판
-
인
23
조리단계1
1. 닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다.
베타카로틴
9
피리독신
-
조리단계2
2. 달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 잘라준다.
니코틴아미드
-
유당
-
팔미톨레산
-
시스테인
-
FOOD_IDX
1137
에이코사트리에노산
-
불용성식이섬유
-
식품엽산
-
총식이섬유
-
히스티딘
-
1인분열량
116.8
자당
-
헵타데센산
-
미리스트산
-
류신
-
식품명
오이, 겨울살이청장, 생것
팔미트산
-
폐기율
-
총단일불포화지방산
-
콜레스테톨
-
도코사헥사에노산
-
델타토코트리에놀
-
판토텐산
-
포도당
-
박센산
-
총지방산
-
트라이데칸산
-
알파코토트리에놀
-
에너지
13
펜타데칸산
-
스테아르산
-
나트륨팁
잣으로 소스를 만들어 고소함을 높여주었고, 참깨와 연겨자 등을 활용하여 소스를 만들어 짜지 않고 고소한 샐러드 소스를 만들었다.
당류
-
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
-
올레산
-
감마토코트리에놀
-
비타민K2
-
맥아당
-
베타토코페롤
-
구리
-
1인분탄수화물
5
수분
95.7
총불포화지방산
-
가돌레산
-
리놀레산
-
알파토코페롤
-
세린
-
비타민B6
-
글루탐산
-
아라키드산
-
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_1.png
식품코드
F1480020000a
메티오닌
-
도코사디에노산
-
요리종류
반찬
네르본산
-
아스파르트산
-
회분
0.4
카르프산
-
레시피명
초계샐러드
레시피일련번호
348
철
0.5
비타민D3
-
비타민D2
-
셀레늄
-
감마토코페롤
-
리그노세르산
-
식염상당량
0
에이코사디에노산
-
총트랜스지방산
-
에이코사펜타에노산
-
알라닌
-
지방
0
타우린
-
레티놀
0
트레오닌
-
오메가3지방산
-
0.6매실액(20g)--깻잎애호박찜찌기반찬
전체 필드
1인분단백질
2
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_6.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00646_2.png
재료정보
매실액(20g)
해시태그
저염간장
총재료정보
애호박(1개), 깻잎(3장), 양파(30g), 피망(30g), 파프리카(50g), 저염간장(50g), 매실액(20g)
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_1.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_3.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_2.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_5.png
1인분나트륨
329.2
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_4.png
1인분지방
0.6
조리단계3
3. 깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다지고 피망, 파프리카는 입자있게 썬다.
조리단계4
4. 저염간장에 다진 양파와 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
조리단계5
5. 양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을 섞는다.
재료
매실액
조리단계6
6. ?번을 칼집낸 호박 가운데 넣고 찜통 에서 5분 정도 쪄 낸 뒤 그릇에 담아 저 염간장소스를 한번 더 올린다.
조리단계1
1. 애호박은 길게 반으로 자른다.
조리단계2
2. 자른 애호박에 칼집을 넣는다.
1인분열량
38.5
나트륨팁
저염간장에 양파를 넣어 나트륨을 줄일 수 있고, 매실액으로 맛을 한층 더 높일 수 있어요.
요리방법
찌기
1인분탄수화물
6.2
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00646_1.png
요리종류
반찬
레시피명
깻잎애호박찜
레시피일련번호
646
6.8소고기(등심, 120g)I027001D130a소고기, 수입산, 목심(목심살), 생것녹차와 대추밀전병볶기반찬
전체 필드
단백질
16.98
1인분단백질
9.9
총필수지방산
-
라우르산
50
트랜스올레산
-
헨에이코산산
-
트랜스리놀레산
-
니아신당량
5.337
미리스톨레산
-
아연
4.9
비타민E
-
망간
0.012
비타민K
-
이소류신
764
총아미노산
16244
칼륨
267
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
0
도코사펜타에노산
-
비타민D
-
글라이신
927
오케가6지방산
-
갈락토오스
-
나트륨
67
디호모리놀렌산
-
트리코산산
-
몰리브덴
-
라이신
1413
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_6.png
탄수화물
0.97
요오드
-
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00647_2.png
수용성식이섬유
-
마그네슘
17
티아민
0.09
발린
826
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
1073
아라키돈산
-
총다가불포화지방산
0.78
재료정보
소고기(등심, 120g)
식품군
육류 및 그 제품
니아신
2.17
리보플라빈
0.17
에루크산
-
알파리놀레산
-
해시태그
등심
엽산당량
5
총재료정보
소고기(등심, 120g), 오이(50g), 당근(30g), 양파(30g), 표고버섯(1개), 대추(5알), 계피가루(10g), 밀가루(200g), 녹차가루(30g), 달걀(1개), 잣(5알), 저염간장(30g)
베헨산
-
델타토코페롤
-
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_1.png
과당
-
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_3.png
티로신
571
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_2.png
헵타데칸산
-
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_5.png
1인분나트륨
33.8
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00647_4.png
칼슘
10
비오틴
-
비타민B12
3.36
페닐알라닌
663
베타토코트리에놀
-
부티르산
0
1인분지방
6.8
조리단계3
3. 팬에 기름을 살짝 두르고 전병반죽을 작은 국자로 떠넣고 전병을 만든다.
프롤린
750
조리단계4
4. 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부쳐 채를 썬다.
총포화지방산
8.59
조리단계5
5. 오이, 당근, 양파 및 표고버섯은 채를 썰어 소금에 살짝 절여 팬에 볶아 따로 준비한다.
재료
소고기
조리단계6
6. 소고기는 채를 썰어 저염간장으로 양념 하고 팬에 볶은 후, 만들어 놓은 전병에 볶은 야채와 소고기를 올려 돌돌 말아 접시에 담고 그 위에 잣을 올리고 녹차를 만든다.
니코틴산
-
트립토판
190
인
160
조리단계1
1. 계피가루와 대추를 삶아 건지고, 삶은 물은 따로 준비한다.
베타카로틴
0
피리독신
-
조리단계2
2. 밀가루에 대추와 계피 삶은 물을 넣고 전병 반죽을 한다.
니코틴아미드
-
유당
-
팔미톨레산
1040
시스테인
190
FOOD_IDX
1778
에이코사트리에노산
-
불용성식이섬유
-
식품엽산
5
총식이섬유
0
히스티딘
581
1인분열량
220.9
자당
-
헵타데센산
-
미리스트산
680
류신
1342
식품명
소고기, 수입산, 목심(목심살), 생것
팔미트산
5150
폐기율
19
총단일불포화지방산
9.36
콜레스테톨
72
도코사헥사에노산
-
델타토코트리에놀
-
판토텐산
0.29
포도당
-
박센산
-
총지방산
18.73
트라이데칸산
-
알파코토트리에놀
-
에너지
268
펜타데칸산
-
스테아르산
2650
나트륨팁
녹차가 나트륨 배출을 도와줘요.
당류
0
요리방법
볶기
감마리놀렌산
-
올레산
-
감마토코트리에놀
-
비타민K2
-
맥아당
-
베타토코페롤
-
구리
0.072
1인분탄수화물
30.1
수분
59.93
총불포화지방산
10.14
가돌레산
30
리놀레산
-
알파토코페롤
-
세린
649
비타민B6
0.35
글루탐산
2552
아라키드산
-
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00647_1.png
식품코드
I027001D130a
메티오닌
435
도코사디에노산
-
요리종류
반찬
네르본산
-
아스파르트산
1552
회분
0.81
카르프산
60
레시피명
녹차와 대추밀전병
레시피일련번호
647
철
2.01
비타민D3
-
비타민D2
-
셀레늄
16.2
감마토코페롤
-
리그노세르산
-
식염상당량
0.2
에이코사디에노산
-
총트랜스지방산
-
에이코사펜타에노산
-
알라닌
1024
지방
21.31
타우린
-
레티놀
-
트레오닌
742
오메가3지방산
-
20.3후춧가루(0.02g)R0410010005a후추, 검은색, 가루소고기꼬치구이굽기반찬
전체 필드
단백질
12.87
1인분단백질
33.2
총필수지방산
0.14
라우르산
4.42
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
1.26
니아신당량
1.2
미리스톨레산
0
아연
0.75
비타민E
0.85
망간
22.172
비타민K
228.74
이소류신
334
총아미노산
7693
칼륨
1366
비타민A
31
합성엽산
0
비타민C
0
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
399
오케가6지방산
0.1
갈락토오스
0
나트륨
6
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
13.52
라이신
195
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_6.png
탄수화물
66.33
요오드
3.19
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_2.png
수용성식이섬유
-
마그네슘
170
티아민
0.136
발린
489
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
212
아라키돈산
2.19
총다가불포화지방산
0.14
재료정보
후춧가루(0.02g)
식품군
조미료류
니아신
0.404
리보플라빈
0.094
에루크산
0
알파리놀레산
42.4
엽산당량
15
총재료정보
소고기(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 인삼(20g) 올리브오일(5g), 파프리카(20g), 파인애플(30g) 표고버섯(20g), 대파(30g), 토마토(20g), 베이컨(30g) 마늘(20g), 꼬치(3개) - 소스 : 유자청(50g), 저염간장(10g), 레몬(10g), 설탕(10g)
베헨산
6.2
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_1.png
과당
0.33
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_3.png
티로신
137
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_2.png
헵타데칸산
2.18
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_5.png
1인분나트륨
284.3
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_4.png
칼슘
391
비오틴
9.9
비타민B12
0
페닐알라닌
428
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
20.3
조리단계3
3. 팬에 기름 없이 파인애플과 파프리카를 먼저 굽는다.
프롤린
766
조리단계4
4. 잘라놓은 인삼은 올리브오일을 살짝 넣고 굽는다.
총포화지방산
0.18
조리단계5
5. 마늘은 썰어 굽고, 준비한 재료를 꼬치에 차례로 꽂아 프라이팬 또는 직화로 구워 담는다.
재료
후춧가루
조리단계6
6. 유자청에 저염간장과 레몬, 설탕을 넣고 골고루 섞어 구워 놓은 소고기 꼬지에 올려 완성한다.
니코틴산
0
트립토판
48
인
151
조리단계1
1. 소고기는 포를 두툼하게 떠서, 소금과 후춧가루를 뿌려 숙성을 시킨다.
베타카로틴
377
피리독신
0.122
조리단계2
2. 인삼은 뇌두를 잘라 씻어 약 2cm 두께로 썰고, 파인애플과 파프리카도 두툼하게 썰고, 표고버섯과 대파, 토마토를 썰어 준비하고, 베이컨도 2cm 길이로 썰어 준비한다.
니코틴아미드
0.404
유당
0
팔미톨레산
1.51
시스테인
133
FOOD_IDX
3108
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
-
식품엽산
15
총식이섬유
25.6
히스티딘
137
1인분열량
412.3
자당
0.12
헵타데센산
0
미리스트산
67.65
류신
828
식품명
후추, 검은색, 가루
팔미트산
68.92
폐기율
0
총단일불포화지방산
0.08
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
1.09
포도당
0.2
박센산
7.5
총지방산
0.41
트라이데칸산
2.9
알파코토트리에놀
0
에너지
362
펜타데칸산
1.81
스테아르산
9.58
나트륨팁
간장이나 고추장 소스 대신 유자소스를 이용하여 나트륨 함량을 줄일 수 있어요
당류
0.65
요리방법
굽기
감마리놀렌산
0
올레산
69.32
감마토코트리에놀
0
비타민K2
228.74
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
1.083
1인분탄수화물
24.3
수분
11.5
총불포화지방산
0.22
가돌레산
1.73
리놀레산
98.9
알파토코페롤
0.85
세린
395
비타민B6
0.244
글루탐산
1116
아라키드산
1.74
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_1.png
식품코드
R0410010005a
메티오닌
71
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
1202
회분
4.34
카르프산
7.2
레시피명
소고기꼬치구이
레시피일련번호
490
철
12.97
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
11.82
감마토코페롤
0
리그노세르산
8.93
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0.01
에이코사펜타에노산
0
알라닌
549
지방
5
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
255
오메가3지방산
0.04
32.7올리브오일(10g)--깐풍파스타튀기기일품
전체 필드
1인분단백질
28.3
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_6.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_2.png
재료정보
올리브오일(10g)
해시태그
뽕잎분말
총재료정보
밀가루(200g), 뽕잎가루(10g), 백년초가루(10g) 호박가루(10g), 올리브오일(10g), 닭고기(200g), 생강(5g) 정종(10g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 녹말가루(50g) 달걀(50g), 튀김기름(400g) - 소스 : 크림소스(30g), 설탕(10g), 파프리카(20g) 청피망(20g), 깻잎(10g)
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_1.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_3.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_2.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_5.png
1인분나트륨
206.4
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_4.png
1인분지방
32.7
조리단계3
3. 파프리카와 피망은 속을 파내고 작은 깍두기 모양으로 썰고, 깻잎은 잘게 썰어둔다.
조리단계4
4. 숙성된 밀가루를 각각 꺼내 밀대로 밀어, 파스타 굵기로 썰어 면을 데쳐 접시에 담아 놓는다.
조리단계5
5. 숙성한 닭(②)은 녹말가루와 달걀을 섞은 반죽을 입혀 170℃의 튀김기름에 두 번 튀겨 기름을 제거한다.
재료
올리브오일
조리단계6
6. 파스타면(④) 위에 튀긴 닭(⑤)을 올리고 냄비에 크림소스를 끓이다가 설탕을 넣고, 다시 끓으면 파프리카와 피망, 깻잎(③)을 넣고, 한 번 더 끓인 후 깐풍파스타에 올려 완성한다.
조리단계1
1. 밀가루는 세 군데로 나눠 각각 뽕잎 가루와 호박가루, 백년초가루를 넣고 올리브오일을 넣어 반죽을 하고, 비닐봉투에 넣어 숙성시킨다.
조리단계2
2. 닭은 작게 토막을 내어 생강과 정종, 소금, 후춧가루를 뿌려 숙성시킨다.
1인분열량
686.1
나트륨팁
크림소스의 고소한 맛을 이용하여 나트륨 함량을 낮출 수 있었어요.
요리방법
튀기기
1인분탄수화물
69.8
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_1.png
요리종류
일품
레시피명
깐풍파스타
레시피일련번호
488
32.7닭고기(200g)I008000D150a닭고기, 살코기, 생것깐풍파스타튀기기일품
전체 필드
단백질
24
1인분단백질
28.3
총필수지방산
-
라우르산
-
트랜스올레산
-
헨에이코산산
-
트랜스리놀레산
-
니아신당량
-
미리스톨레산
-
아연
-
비타민E
-
망간
-
비타민K
-
이소류신
-
총아미노산
-
칼륨
327
비타민A
47
합성엽산
-
비타민C
0
도코사펜타에노산
-
비타민D
-
글라이신
-
오케가6지방산
-
갈락토오스
-
나트륨
58
디호모리놀렌산
-
트리코산산
-
몰리브덴
-
라이신
-
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_6.png
탄수화물
0.1
요오드
-
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_2.png
수용성식이섬유
-
마그네슘
-
티아민
0.2
발린
-
카프로산
-
카프릴산
-
아르기닌
-
아라키돈산
-
총다가불포화지방산
-
재료정보
닭고기(200g)
식품군
육류 및 그 제품
니아신
2.9
리보플라빈
0.21
에루크산
-
알파리놀레산
-
해시태그
뽕잎분말
엽산당량
-
총재료정보
밀가루(200g), 뽕잎가루(10g), 백년초가루(10g) 호박가루(10g), 올리브오일(10g), 닭고기(200g), 생강(5g) 정종(10g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 녹말가루(50g) 달걀(50g), 튀김기름(400g) - 소스 : 크림소스(30g), 설탕(10g), 파프리카(20g) 청피망(20g), 깻잎(10g)
베헨산
-
델타토코페롤
-
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_1.png
과당
-
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_3.png
티로신
-
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_2.png
헵타데칸산
-
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_5.png
1인분나트륨
206.4
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_4.png
칼슘
11
비오틴
-
비타민B12
-
페닐알라닌
-
베타토코트리에놀
-
부티르산
-
1인분지방
32.7
조리단계3
3. 파프리카와 피망은 속을 파내고 작은 깍두기 모양으로 썰고, 깻잎은 잘게 썰어둔다.
프롤린
-
조리단계4
4. 숙성된 밀가루를 각각 꺼내 밀대로 밀어, 파스타 굵기로 썰어 면을 데쳐 접시에 담아 놓는다.
총포화지방산
-
조리단계5
5. 숙성한 닭(②)은 녹말가루와 달걀을 섞은 반죽을 입혀 170℃의 튀김기름에 두 번 튀겨 기름을 제거한다.
재료
닭고기
조리단계6
6. 파스타면(④) 위에 튀긴 닭(⑤)을 올리고 냄비에 크림소스를 끓이다가 설탕을 넣고, 다시 끓으면 파프리카와 피망, 깻잎(③)을 넣고, 한 번 더 끓인 후 깐풍파스타에 올려 완성한다.
니코틴산
-
트립토판
-
인
110
조리단계1
1. 밀가루는 세 군데로 나눠 각각 뽕잎 가루와 호박가루, 백년초가루를 넣고 올리브오일을 넣어 반죽을 하고, 비닐봉투에 넣어 숙성시킨다.
베타카로틴
0
피리독신
-
조리단계2
2. 닭은 작게 토막을 내어 생강과 정종, 소금, 후춧가루를 뿌려 숙성시킨다.
니코틴아미드
-
유당
-
팔미톨레산
-
시스테인
-
FOOD_IDX
1643
에이코사트리에노산
-
불용성식이섬유
-
식품엽산
-
총식이섬유
-
히스티딘
-
1인분열량
686.1
자당
-
헵타데센산
-
미리스트산
-
류신
-
식품명
닭고기, 살코기, 생것
팔미트산
-
폐기율
35
총단일불포화지방산
-
콜레스테톨
-
도코사헥사에노산
-
델타토코트리에놀
-
판토텐산
-
포도당
-
박센산
-
총지방산
-
트라이데칸산
-
알파코토트리에놀
-
에너지
115
펜타데칸산
-
스테아르산
-
나트륨팁
크림소스의 고소한 맛을 이용하여 나트륨 함량을 낮출 수 있었어요.
당류
-
요리방법
튀기기
감마리놀렌산
-
올레산
-
감마토코트리에놀
-
비타민K2
-
맥아당
-
베타토코페롤
-
구리
-
1인분탄수화물
69.8
수분
73.1
총불포화지방산
-
가돌레산
-
리놀레산
-
알파토코페롤
-
세린
-
비타민B6
-
글루탐산
-
아라키드산
-
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_1.png
식품코드
I008000D150a
메티오닌
-
도코사디에노산
-
요리종류
일품
네르본산
-
아스파르트산
-
회분
1.4
카르프산
-
레시피명
깐풍파스타
레시피일련번호
488
철
1.1
비타민D3
-
비타민D2
-
셀레늄
-
감마토코페롤
-
리그노세르산
-
식염상당량
0.1
에이코사디에노산
-
총트랜스지방산
-
에이코사펜타에노산
-
알라닌
-
지방
1.4
타우린
-
레티놀
47
트레오닌
-
오메가3지방산
-
20.3저염간장(10g)R0010010009a간장, 개량, 양조소고기꼬치구이굽기반찬
전체 필드
단백질
9.15
1인분단백질
33.2
총필수지방산
0
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
1.734
미리스톨레산
0
아연
0.8
비타민E
0.04
망간
0.963
비타민K
0
이소류신
424
총아미노산
7704
칼륨
480
비타민A
0
합성엽산
-
비타민C
0
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
358
오케가6지방산
0
갈락토오스
0
나트륨
4783
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
33.08
라이신
436
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_6.png
탄수화물
16.54
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_2.png
수용성식이섬유
0.4
마그네슘
69
티아민
0.039
발린
430
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
361
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0
재료정보
저염간장(10g)
식품군
조미료류
니아신
1.309
리보플라빈
1.624
에루크산
0
알파리놀레산
0
엽산당량
36
총재료정보
소고기(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 인삼(20g) 올리브오일(5g), 파프리카(20g), 파인애플(30g) 표고버섯(20g), 대파(30g), 토마토(20g), 베이컨(30g) 마늘(20g), 꼬치(3개) - 소스 : 유자청(50g), 저염간장(10g), 레몬(10g), 설탕(10g)
베헨산
0
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_1.png
과당
0
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_3.png
티로신
109
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_2.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_5.png
1인분나트륨
284.3
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_4.png
칼슘
25
비오틴
0
비타민B12
0
페닐알라닌
388
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
20.3
조리단계3
3. 팬에 기름 없이 파인애플과 파프리카를 먼저 굽는다.
프롤린
455
조리단계4
4. 잘라놓은 인삼은 올리브오일을 살짝 넣고 굽는다.
총포화지방산
0
조리단계5
5. 마늘은 썰어 굽고, 준비한 재료를 꼬치에 차례로 꽂아 프라이팬 또는 직화로 구워 담는다.
재료
저염간장
조리단계6
6. 유자청에 저염간장과 레몬, 설탕을 넣고 골고루 섞어 구워 놓은 소고기 꼬지에 올려 완성한다.
니코틴산
0.481
트립토판
26
인
145
조리단계1
1. 소고기는 포를 두툼하게 떠서, 소금과 후춧가루를 뿌려 숙성을 시킨다.
베타카로틴
0
피리독신
0.04
조리단계2
2. 인삼은 뇌두를 잘라 씻어 약 2cm 두께로 썰고, 파인애플과 파프리카도 두툼하게 썰고, 표고버섯과 대파, 토마토를 썰어 준비하고, 베이컨도 2cm 길이로 썰어 준비한다.
니코틴아미드
0.828
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
67
FOOD_IDX
3011
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
0.4
식품엽산
36
총식이섬유
0.8
히스티딘
155
1인분열량
412.3
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
633
식품명
간장, 개량, 양조
팔미트산
1.83
폐기율
0
총단일불포화지방산
0
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0
포도당
0
박센산
0
총지방산
0
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
103
펜타데칸산
0
스테아르산
0
나트륨팁
간장이나 고추장 소스 대신 유자소스를 이용하여 나트륨 함량을 줄일 수 있어요
당류
0
요리방법
굽기
감마리놀렌산
0
올레산
0
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.003
1인분탄수화물
24.3
수분
60.1
총불포화지방산
0
가돌레산
0
리놀레산
0
알파토코페롤
0.04
세린
422
비타민B6
-
글루탐산
1792
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_1.png
식품코드
R0010010009a
메티오닌
53
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
871
회분
14.21
카르프산
0
레시피명
소고기꼬치구이
레시피일련번호
490
철
1.63
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0
감마토코페롤
0
리그노세르산
0
식염상당량
12.1
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
404
지방
0
타우린
-
레티놀
0
트레오닌
320
오메가3지방산
0
9.8양송이버섯 30gG0180000000a양송이버섯, 생것브로콜리스프끓이기일품
전체 필드
단백질
3.12
1인분단백질
3
총필수지방산
0.13
라우르산
0
트랜스올레산
1.7
헨에이코산산
0.28
트랜스리놀레산
0
니아신당량
3.924
미리스톨레산
0
아연
0.58
비타민E
0
망간
0.054
비타민K
0
이소류신
85
총아미노산
1781
칼륨
382
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
0
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
72
오케가6지방산
0.13
갈락토오스
0
나트륨
5
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0.23
몰리브덴
1.72
라이신
101
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_06.png
탄수화물
3.89
요오드
0.32
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_2.png
수용성식이섬유
0.4
마그네슘
11
티아민
0.057
발린
102
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
86
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.13
재료정보
양송이버섯 30g
식품군
버섯류
니아신
3.404
리보플라빈
0.349
에루크산
0
알파리놀레산
0
효능정보
항노화(3),간건강(2),기타(2),신경보호(1),인지능력향상(1),장건강(1),항당뇨(1),항암(1),혈행개선(1)
해시태그
방울토마토
엽산당량
36
총재료정보
닭육수 200g, 양송이버섯 30g, 브로콜리 50g, 생크림 50g, 함초소금 1g 고명 : 바케트 20g 청양고추버터 : 청양고추 1개, 버터 15g, 방울토마토 20g, 설탕 15g
베헨산
3.02
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_01.png
과당
0.03
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_03.png
티로신
49
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_02.png
헵타데칸산
0.53
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_05.png
1인분나트륨
112.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_04.png
칼슘
2
비오틴
4.77
비타민B12
0
페닐알라닌
85
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
9.8
조리단계3
3. 다진 청양고추와 버터를 섞어 청양고추버터를 만들어준다.
프롤린
193
조리단계4
4. 토마토를 믹서에 갈아 설탕과 팬에 섞어서 토마토 시럽을 만들어준다.
총포화지방산
0.05
조리단계5
5. 바게트에 토마토시럽을 발라주고 청양고추 버터를 발라 140도 오븐에서 2분간 구워준다.
재료
양송이버섯
조리단계6
6. 그릇에 브로콜리스프를 담아주고 청양고추 버터 바게트를 곁들여 완성한다.
니코틴산
2.92
트립토판
31
인
106
조리단계1
1. 닭육수에 브로콜리, 양송이를 넣고 끓인다.
베타카로틴
0
피리독신
0.035
조리단계2
2. 생크림을 넣고 갈아준 후 함초소금으로 간을 해준다.
니코틴아미드
0.484
유당
0
팔미톨레산
0.33
시스테인
27
FOOD_IDX
1334
에이코사트리에노산
0.48
불용성식이섬유
1.7
식품엽산
36
총식이섬유
2.1
히스티딘
38
1인분열량
134.5
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
1.1
류신
144
식품명
양송이버섯, 생것
팔미트산
26.09
폐기율
0
총단일불포화지방산
0
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
1.281
포도당
0.07
박센산
0.68
총지방산
0.18
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
15
펜타데칸산
1.26
스테아르산
7.74
나트륨팁
닭육수를 이용해 풍미를 높였고 닭육수 자체의 맛으로 소금 사용을 줄였다. 버터는 일반 버터 대신 저염버터을 이용하면 더 좋다.
당류
0.1
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
1.18
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.307
1인분탄수화물
8.7
수분
91.9
총불포화지방산
0.14
가돌레산
0
리놀레산
133.11
알파토코페롤
0
세린
88
비타민B6
0.091
글루탐산
225
아라키드산
3.84
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_1.png
식품코드
G0180000000a
메티오닌
22
도코사디에노산
0
요리종류
일품
네르본산
0.38
아스파르트산
124
회분
0.88
카르프산
0
레시피명
브로콜리스프
레시피일련번호
347
철
0.62
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
11.12
감마토코페롤
0
리그노세르산
2.12
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
201
지방
0.23
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
107
오메가3지방산
0
9.8브로콜리 50gF0920000000a브로콜리, 생것브로콜리스프끓이기일품
전체 필드
단백질
3.08
1인분단백질
3
총필수지방산
0.09
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
22.11
트랜스리놀레산
0
니아신당량
1.533
미리스톨레산
0
아연
0.76
비타민E
0.88
망간
0.304
비타민K
182.46
이소류신
83
총아미노산
2214
칼륨
365
비타민A
22
합성엽산
0
비타민C
29.17
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
89
오케가6지방산
0.03
갈락토오스
0
나트륨
3
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
8.3
라이신
120
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_06.png
탄수화물
6.32
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_2.png
수용성식이섬유
0.1
마그네슘
23
티아민
0.033
발린
104
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
243
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.09
재료정보
브로콜리 50g
식품군
채소류
니아신
1.024
리보플라빈
0.143
에루크산
0
알파리놀레산
62.14
효능정보
항산화(6),간건강(5),기타(3),위건강(3),장건강(3),지질개선(3),항당뇨(3),인지능력향상(2),항염증(2),면역과민억제(1),면역증진(1),스트레스/불안완화(1),심장건강(1),항노화(1),항비만(1),항우울(1)
해시태그
방울토마토
엽산당량
43
총재료정보
닭육수 200g, 양송이버섯 30g, 브로콜리 50g, 생크림 50g, 함초소금 1g 고명 : 바케트 20g 청양고추버터 : 청양고추 1개, 버터 15g, 방울토마토 20g, 설탕 15g
베헨산
2.05
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_01.png
과당
0.55
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_03.png
티로신
62
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_02.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_05.png
1인분나트륨
112.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_04.png
칼슘
39
비오틴
0
비타민B12
0
페닐알라닌
96
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
9.8
조리단계3
3. 다진 청양고추와 버터를 섞어 청양고추버터를 만들어준다.
프롤린
68
조리단계4
4. 토마토를 믹서에 갈아 설탕과 팬에 섞어서 토마토 시럽을 만들어준다.
총포화지방산
0.08
조리단계5
5. 바게트에 토마토시럽을 발라주고 청양고추 버터를 발라 140도 오븐에서 2분간 구워준다.
재료
브로콜리
조리단계6
6. 그릇에 브로콜리스프를 담아주고 청양고추 버터 바게트를 곁들여 완성한다.
니코틴산
0.158
트립토판
31
인
68
조리단계1
1. 닭육수에 브로콜리, 양송이를 넣고 끓인다.
베타카로틴
264
피리독신
0.027
조리단계2
2. 생크림을 넣고 갈아준 후 함초소금으로 간을 해준다.
니코틴아미드
0.866
유당
0
팔미톨레산
1.15
시스테인
27
FOOD_IDX
987
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
3
식품엽산
43
총식이섬유
3.1
히스티딘
50
1인분열량
134.5
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
138
식품명
브로콜리, 생것
팔미트산
47.05
폐기율
18
총단일불포화지방산
0.01
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.324
포도당
0.24
박센산
10.11
총지방산
0.18
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
32
펜타데칸산
0
스테아르산
5.94
나트륨팁
닭육수를 이용해 풍미를 높였고 닭육수 자체의 맛으로 소금 사용을 줄였다. 버터는 일반 버터 대신 저염버터을 이용하면 더 좋다.
당류
0.79
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
2.34
감마토코트리에놀
0
비타민K2
182.46
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.025
1인분탄수화물
8.7
수분
89.4
총불포화지방산
0.1
가돌레산
0
리놀레산
30.29
알파토코페롤
0.86
세린
141
비타민B6
-
글루탐산
426
아라키드산
1.79
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_1.png
식품코드
F0920000000a
메티오닌
32
도코사디에노산
0
요리종류
일품
네르본산
0
아스파르트산
279
회분
1
카르프산
0
레시피명
브로콜리스프
레시피일련번호
347
철
0.8
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0.78
감마토코페롤
0.16
리그노세르산
3.14
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
124
지방
0.2
타우린
-
레티놀
0
트레오닌
101
오메가3지방산
0.06
9.8생크림 50gM0130070009a크림, 생크림브로콜리스프끓이기일품
전체 필드
단백질
2.03
1인분단백질
3
총필수지방산
0.92
라우르산
1396.91
트랜스올레산
883.32
헨에이코산산
155.02
트랜스리놀레산
85.83
니아신당량
0.653
미리스톨레산
299.76
아연
0.28
비타민E
0.51
망간
0
비타민K
10.48
이소류신
59
총아미노산
1664
칼륨
91
비타민A
238
합성엽산
0
비타민C
0
도코사펜타에노산
15.94
비타민D
0
글라이신
39
오케가6지방산
0.91
갈락토오스
0
나트륨
25
디호모리놀렌산
2.07
트리코산산
57.05
몰리브덴
10.48
라이신
154
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_06.png
탄수화물
4.98
요오드
9.42
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_2.png
수용성식이섬유
0
마그네슘
6
티아민
0.118
발린
75
카프로산
828.62
카프릴산
473.34
아르기닌
60
아라키돈산
7.71
총다가불포화지방산
1.03
재료정보
생크림 50g
식품군
우유 및 그 제품
니아신
0.485
리보플라빈
0.121
에루크산
15.43
알파리놀레산
85.96
해시태그
방울토마토
엽산당량
7
총재료정보
닭육수 200g, 양송이버섯 30g, 브로콜리 50g, 생크림 50g, 함초소금 1g 고명 : 바케트 20g 청양고추버터 : 청양고추 1개, 버터 15g, 방울토마토 20g, 설탕 15g
베헨산
20.18
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_01.png
과당
0
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_03.png
티로신
67
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_02.png
헵타데칸산
215.59
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_05.png
1인분나트륨
112.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_04.png
칼슘
63
비오틴
0.31
비타민B12
0.1
페닐알라닌
84
베타토코트리에놀
0
부티르산
1580.28
1인분지방
9.8
조리단계3
3. 다진 청양고추와 버터를 섞어 청양고추버터를 만들어준다.
프롤린
152
조리단계4
4. 토마토를 믹서에 갈아 설탕과 팬에 섞어서 토마토 시럽을 만들어준다.
총포화지방산
25.23
조리단계5
5. 바게트에 토마토시럽을 발라주고 청양고추 버터를 발라 140도 오븐에서 2분간 구워준다.
재료
생크림
조리단계6
6. 그릇에 브로콜리스프를 담아주고 청양고추 버터 바게트를 곁들여 완성한다.
니코틴산
0.33
트립토판
10
인
57
조리단계1
1. 닭육수에 브로콜리, 양송이를 넣고 끓인다.
베타카로틴
10
피리독신
0.002
조리단계2
2. 생크림을 넣고 갈아준 후 함초소금으로 간을 해준다.
니코틴아미드
0.155
유당
0
팔미톨레산
150.89
시스테인
39
FOOD_IDX
2868
에이코사트리에노산
55.53
불용성식이섬유
0
식품엽산
7
총식이섬유
0
히스티딘
42
1인분열량
134.5
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
3908.74
류신
148
식품명
크림, 생크림
팔미트산
10686.97
폐기율
0
총단일불포화지방산
8.2
콜레스테톨
107.17
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.232
포도당
0
박센산
147.05
총지방산
35.77
트라이데칸산
36.19
알파코토트리에놀
0
에너지
368
펜타데칸산
330.51
스테아르산
4413.25
나트륨팁
닭육수를 이용해 풍미를 높였고 닭육수 자체의 맛으로 소금 사용을 줄였다. 버터는 일반 버터 대신 저염버터을 이용하면 더 좋다.
당류
0
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
7563.57
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.005
1인분탄수화물
8.7
수분
54.9
총불포화지방산
9.23
가돌레산
22.63
리놀레산
829.69
알파토코페롤
0.51
세린
104
비타민B6
0.053
글루탐산
322
아라키드산
63.86
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_1.png
식품코드
M0130070009a
메티오닌
49
도코사디에노산
11.68
요리종류
일품
네르본산
3.42
아스파르트산
131
회분
0.24
카르프산
1052.48
레시피명
브로콜리스프
레시피일련번호
347
철
0.04
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
3.75
감마토코페롤
0
리그노세르산
11.38
식염상당량
0.1
에이코사디에노산
14.9
총트랜스지방산
1.3
에이코사펜타에노산
8.19
알라닌
54
지방
37.81
타우린
0
레티놀
238
트레오닌
75
오메가3지방산
0.11
4.5피망 25gF196000C020a피망, 빨간색, 생것초계샐러드끓이기반찬
전체 필드
단백질
1.17
1인분단백질
14.2
총필수지방산
0.05
라우르산
1.76
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
1.105
미리스톨레산
0
아연
0.1
비타민E
3.62
망간
0.08
비타민K
-
이소류신
30
총아미노산
1044
칼륨
257
비타민A
77
합성엽산
0
비타민C
60.08
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
36
오케가6지방산
0.02
갈락토오스
0
나트륨
1
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
3.98
라이신
55
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_06.png
탄수화물
6.94
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_2.png
수용성식이섬유
0.6
마그네슘
13
티아민
0.098
발린
39
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
45
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.05
재료정보
피망 25g
식품군
채소류
니아신
0.933
리보플라빈
0.158
에루크산
0
알파리놀레산
29.26
효능정보
면역과민억제(1),항비만(1),항산화(1),항암(1)
해시태그
가습살
엽산당량
48
총재료정보
닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g 소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g 고명 : 대추 10g
베헨산
0.7
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_01.png
과당
2
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_03.png
티로신
24
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_02.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_05.png
1인분나트륨
63.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_04.png
칼슘
9
비오틴
-
비타민B12
0
페닐알라닌
38
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
4.5
조리단계3
3. 오이, 피망, 파프리카도 마름모로 잘라준다.
프롤린
29
조리단계4
4. 시금치는 살짝 데쳐서 수분을 짜서 한입 크기로 잘라준다.
총포화지방산
0.03
조리단계5
5. 소스 재료를 믹서에 갈아 소스를 만들어준다.
재료
피망
조리단계6
6. 대추는 돌려깎기 해서 잘라주고 준비된 모든 재료를 섞어 샐러드를 만들고 대추채를 올려 완성한다.
니코틴산
0.105
트립토판
10
인
28
조리단계1
1. 닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다.
베타카로틴
918
피리독신
0.006
조리단계2
2. 달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 잘라준다.
니코틴아미드
0.828
유당
0
팔미톨레산
0.93
시스테인
22
FOOD_IDX
1253
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
1.4
식품엽산
48
총식이섬유
2
히스티딘
23
1인분열량
116.8
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
4.28
류신
51
식품명
피망, 빨간색, 생것
팔미트산
17.19
폐기율
6
총단일불포화지방산
0
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.293
포도당
1.02
박센산
1.85
총지방산
0.08
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0.04
에너지
28
펜타데칸산
0
스테아르산
4.87
나트륨팁
잣으로 소스를 만들어 고소함을 높여주었고, 참깨와 연겨자 등을 활용하여 소스를 만들어 짜지 않고 고소한 샐러드 소스를 만들었다.
당류
3.02
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
1.25
감마토코트리에놀
0
비타민K2
-
맥아당
0
베타토코페롤
0.15
구리
0.065
1인분탄수화물
5
수분
91.2
총불포화지방산
0.05
가돌레산
0
리놀레산
20.83
알파토코페롤
3.53
세린
79
비타민B6
-
글루탐산
185
아라키드산
1.11
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_1.png
식품코드
F196000C020a
메티오닌
9
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
276
회분
0.6
카르프산
0.29
레시피명
초계샐러드
레시피일련번호
348
철
0.35
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0.73
감마토코페롤
0
리그노세르산
0
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
40
지방
0.09
타우린
-
레티놀
0
트레오닌
53
오메가3지방산
0.03
4.5파프리카 25gF194000C010a파프리카, 노란색, 생것초계샐러드끓이기반찬
전체 필드
단백질
0.77
1인분단백질
14.2
총필수지방산
0.08
라우르산
0.4
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
1.077
미리스톨레산
0
아연
0.26
비타민E
1.59
망간
0.141
비타민K
3.23
이소류신
19
총아미노산
660
칼륨
209
비타민A
12
합성엽산
0
비타민C
110.6
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
21
오케가6지방산
0.05
갈락토오스
0
나트륨
0
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
4.58
라이신
37
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_06.png
탄수화물
5.95
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_2.png
수용성식이섬유
0.7
마그네슘
9
티아민
0.016
발린
24
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
25
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.08
재료정보
파프리카 25g
식품군
채소류
니아신
0.961
리보플라빈
0.053
에루크산
0
알파리놀레산
25.23
효능정보
지질개선(2),기타(1),항산화(1)
해시태그
가습살
엽산당량
36
총재료정보
닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g 소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g 고명 : 대추 10g
베헨산
0.73
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_01.png
과당
1.75
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_03.png
티로신
12
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_02.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_05.png
1인분나트륨
63.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_04.png
칼슘
7
비오틴
-
비타민B12
0
페닐알라닌
26
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
4.5
조리단계3
3. 오이, 피망, 파프리카도 마름모로 잘라준다.
프롤린
16
조리단계4
4. 시금치는 살짝 데쳐서 수분을 짜서 한입 크기로 잘라준다.
총포화지방산
0.03
조리단계5
5. 소스 재료를 믹서에 갈아 소스를 만들어준다.
재료
파프리카
조리단계6
6. 대추는 돌려깎기 해서 잘라주고 준비된 모든 재료를 섞어 샐러드를 만들고 대추채를 올려 완성한다.
니코틴산
0.059
트립토판
7
인
26
조리단계1
1. 닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다.
베타카로틴
147
피리독신
0.006
조리단계2
2. 달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 잘라준다.
니코틴아미드
0.902
유당
0
팔미톨레산
1.03
시스테인
13
FOOD_IDX
1244
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
0.6
식품엽산
36
총식이섬유
1.3
히스티딘
15
1인분열량
116.8
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
1.82
류신
31
식품명
파프리카, 노란색, 생것
팔미트산
19.6
폐기율
8
총단일불포화지방산
0.01
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0
포도당
1.04
박센산
2.18
총지방산
0.12
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0.02
에너지
24
펜타데칸산
0
스테아르산
6.15
나트륨팁
잣으로 소스를 만들어 고소함을 높여주었고, 참깨와 연겨자 등을 활용하여 소스를 만들어 짜지 않고 고소한 샐러드 소스를 만들었다.
당류
2.79
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
7.11
감마토코트리에놀
0
비타민K2
3.23
맥아당
0
베타토코페롤
0.06
구리
0.06
1인분탄수화물
5
수분
92.7
총불포화지방산
0.09
가돌레산
0
리놀레산
51.61
알파토코페롤
1.55
세린
59
비타민B6
-
글루탐산
100
아라키드산
1.07
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_1.png
식품코드
F194000C010a
메티오닌
5
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
178
회분
0.46
카르프산
0.16
레시피명
초계샐러드
레시피일련번호
348
철
0.3
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0.38
감마토코페롤
0
리그노세르산
0
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
38
지방
0.12
타우린
-
레티놀
0
트레오닌
34
오메가3지방산
0.03
4.5시금치 50gF1150000000a시금치, 생것초계샐러드끓이기반찬
전체 필드
단백질
3.35
1인분단백질
14.2
총필수지방산
0.22
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
3.26
트랜스리놀레산
0
니아신당량
1.019
미리스톨레산
0
아연
1.24
비타민E
0.97
망간
0.627
비타민K
389.82
이소류신
106
총아미노산
2678
칼륨
691
비타민A
430
합성엽산
0
비타민C
51.12
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
151
오케가6지방산
0.05
갈락토오스
0
나트륨
23
디호모리놀렌산
0
트리코산산
21.03
몰리브덴
6.16
라이신
188
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_06.png
탄수화물
4.86
요오드
1.04
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_2.png
수용성식이섬유
0.6
마그네슘
77
티아민
0.125
발린
144
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
168
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.22
재료정보
시금치 50g
식품군
채소류
니아신
0.707
리보플라빈
0.191
에루크산
0
알파리놀레산
177.48
효능정보
항비만(9),항산화(7),항당뇨(6),지질개선(5),혈압개선(4),기타(2),운동수행능력 향상(2),항암(2),항염증(2),간건강(1),관절건강(1),눈건강(1),뼈건강(1),심장건강(1),여성건강(1),장건강(1),피부건강(1),호흡기 건강(1)
해시태그
가습살
엽산당량
170
총재료정보
닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g 소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g 고명 : 대추 10g
베헨산
1.81
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_01.png
과당
0.2
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_03.png
티로신
95
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_02.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_05.png
1인분나트륨
63.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_04.png
칼슘
66
비오틴
0
비타민B12
0
페닐알라닌
137
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
4.5
조리단계3
3. 오이, 피망, 파프리카도 마름모로 잘라준다.
프롤린
130
조리단계4
4. 시금치는 살짝 데쳐서 수분을 짜서 한입 크기로 잘라준다.
총포화지방산
0.09
조리단계5
5. 소스 재료를 믹서에 갈아 소스를 만들어준다.
재료
시금치
조리단계6
6. 대추는 돌려깎기 해서 잘라주고 준비된 모든 재료를 섞어 샐러드를 만들고 대추채를 올려 완성한다.
니코틴산
0.48
트립토판
19
인
75
조리단계1
1. 닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다.
베타카로틴
5164
피리독신
0.022
조리단계2
2. 달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 잘라준다.
니코틴아미드
0.227
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
49
FOOD_IDX
1060
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
2.5
식품엽산
170
총식이섬유
3.1
히스티딘
68
1인분열량
116.8
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
1.29
류신
223
식품명
시금치, 생것
팔미트산
51.97
폐기율
5
총단일불포화지방산
0.06
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.947
포도당
0.2
박센산
46.19
총지방산
0.37
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0.02
에너지
29
펜타데칸산
0
스테아르산
2.92
나트륨팁
잣으로 소스를 만들어 고소함을 높여주었고, 참깨와 연겨자 등을 활용하여 소스를 만들어 짜지 않고 고소한 샐러드 소스를 만들었다.
당류
0.4
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
13.55
감마토코트리에놀
0
비타민K2
389.82
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.095
1인분탄수화물
5
수분
89.6
총불포화지방산
0.29
가돌레산
2.18
리놀레산
46.15
알파토코페롤
0.95
세린
140
비타민B6
-
글루탐산
438
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_1.png
식품코드
F1150000000a
메티오닌
48
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
287
회분
1.79
카르프산
0
레시피명
초계샐러드
레시피일련번호
348
철
2.49
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
2.1
감마토코페롤
0.13
리그노세르산
3.38
식염상당량
0.1
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
154
지방
0.39
타우린
-
레티놀
0
트레오닌
133
오메가3지방산
0.18
20.3인삼(20g)T0210020000a인삼, 수삼, 생것소고기꼬치구이굽기반찬
전체 필드
단백질
4.12
1인분단백질
33.2
총필수지방산
0.14
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
-
미리스톨레산
0
아연
0.49
비타민E
0.51
망간
1.163
비타민K
0
이소류신
60
총아미노산
2084
칼륨
447
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
5.14
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
57
오케가6지방산
0.14
갈락토오스
0
나트륨
12
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
4.94
라이신
109
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_6.png
탄수화물
18.85
요오드
2.37
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_2.png
수용성식이섬유
0.8
마그네슘
41
티아민
0.1
발린
76
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
620
아라키돈산
2.03
총다가불포화지방산
0.15
재료정보
인삼(20g)
식품군
기타
니아신
1.304
리보플라빈
0.056
에루크산
2.03
알파리놀레산
7.91
엽산당량
13
총재료정보
소고기(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 인삼(20g) 올리브오일(5g), 파프리카(20g), 파인애플(30g) 표고버섯(20g), 대파(30g), 토마토(20g), 베이컨(30g) 마늘(20g), 꼬치(3개) - 소스 : 유자청(50g), 저염간장(10g), 레몬(10g), 설탕(10g)
베헨산
2.4
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_1.png
과당
0.58
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_3.png
티로신
35
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_2.png
헵타데칸산
1.48
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_5.png
1인분나트륨
284.3
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_4.png
칼슘
84
비오틴
0.95
비타민B12
0
페닐알라닌
73
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
20.3
조리단계3
3. 팬에 기름 없이 파인애플과 파프리카를 먼저 굽는다.
프롤린
177
조리단계4
4. 잘라놓은 인삼은 올리브오일을 살짝 넣고 굽는다.
총포화지방산
0.06
조리단계5
5. 마늘은 썰어 굽고, 준비한 재료를 꼬치에 차례로 꽂아 프라이팬 또는 직화로 구워 담는다.
재료
인삼
조리단계6
6. 유자청에 저염간장과 레몬, 설탕을 넣고 골고루 섞어 구워 놓은 소고기 꼬지에 올려 완성한다.
니코틴산
1.304
트립토판
-
인
100
조리단계1
1. 소고기는 포를 두툼하게 떠서, 소금과 후춧가루를 뿌려 숙성을 시킨다.
베타카로틴
1
피리독신
0.212
조리단계2
2. 인삼은 뇌두를 잘라 씻어 약 2cm 두께로 썰고, 파인애플과 파프리카도 두툼하게 썰고, 표고버섯과 대파, 토마토를 썰어 준비하고, 베이컨도 2cm 길이로 썰어 준비한다.
니코틴아미드
0
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
7
FOOD_IDX
3260
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
1.6
식품엽산
13
총식이섬유
2.4
히스티딘
44
1인분열량
412.3
자당
6.58
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
113
식품명
인삼, 수삼, 생것
팔미트산
44.18
폐기율
7
총단일불포화지방산
0.02
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
2.976
포도당
0.94
박센산
2.98
총지방산
0.22
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
90
펜타데칸산
1.92
스테아르산
2.21
나트륨팁
간장이나 고추장 소스 대신 유자소스를 이용하여 나트륨 함량을 줄일 수 있어요
당류
8.1
요리방법
굽기
감마리놀렌산
0
올레산
8.08
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.255
1인분탄수화물
24.3
수분
74.9
총불포화지방산
0.16
가돌레산
0
리놀레산
131.12
알파토코페롤
0.51
세린
60
비타민B6
0.361
글루탐산
270
아라키드산
1.35
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_1.png
식품코드
T0210020000a
메티오닌
3
도코사디에노산
1.22
요리종류
반찬
네르본산
2.49
아스파르트산
235
회분
1.4
카르프산
0
레시피명
소고기꼬치구이
레시피일련번호
490
철
4.64
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
1.1
감마토코페롤
0
리그노세르산
2.13
식염상당량
0
에이코사디에노산
2.73
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
75
지방
0.76
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
71
오메가3지방산
0.01
20.3올리브오일(5g)--소고기꼬치구이굽기반찬
전체 필드
1인분단백질
33.2
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_6.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_2.png
재료정보
올리브오일(5g)
총재료정보
소고기(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 인삼(20g) 올리브오일(5g), 파프리카(20g), 파인애플(30g) 표고버섯(20g), 대파(30g), 토마토(20g), 베이컨(30g) 마늘(20g), 꼬치(3개) - 소스 : 유자청(50g), 저염간장(10g), 레몬(10g), 설탕(10g)
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_1.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_3.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_2.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_5.png
1인분나트륨
284.3
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_4.png
1인분지방
20.3
조리단계3
3. 팬에 기름 없이 파인애플과 파프리카를 먼저 굽는다.
조리단계4
4. 잘라놓은 인삼은 올리브오일을 살짝 넣고 굽는다.
조리단계5
5. 마늘은 썰어 굽고, 준비한 재료를 꼬치에 차례로 꽂아 프라이팬 또는 직화로 구워 담는다.
재료
올리브오일
조리단계6
6. 유자청에 저염간장과 레몬, 설탕을 넣고 골고루 섞어 구워 놓은 소고기 꼬지에 올려 완성한다.
조리단계1
1. 소고기는 포를 두툼하게 떠서, 소금과 후춧가루를 뿌려 숙성을 시킨다.
조리단계2
2. 인삼은 뇌두를 잘라 씻어 약 2cm 두께로 썰고, 파인애플과 파프리카도 두툼하게 썰고, 표고버섯과 대파, 토마토를 썰어 준비하고, 베이컨도 2cm 길이로 썰어 준비한다.
1인분열량
412.3
나트륨팁
간장이나 고추장 소스 대신 유자소스를 이용하여 나트륨 함량을 줄일 수 있어요
요리방법
굽기
1인분탄수화물
24.3
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_1.png
요리종류
반찬
레시피명
소고기꼬치구이
레시피일련번호
490
4.2소금(0.2g)R0200012819a소금, 가공염, 맛소금단호박크림파스타끓이기일품
전체 필드
단백질
4.42
1인분단백질
8.8
총필수지방산
0.01
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
0
미리스톨레산
0
아연
0
비타민E
0
망간
0
비타민K
0
이소류신
0
총아미노산
3155
칼륨
306
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
0
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
0
오케가6지방산
0.01
갈락토오스
0
나트륨
34971
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
0
라이신
0
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_6.png
탄수화물
2.21
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00496_2.png
수용성식이섬유
0
마그네슘
20
티아민
0
발린
0
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
0
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.01
재료정보
소금(0.2g)
식품군
조미료류
니아신
0
리보플라빈
0
에루크산
0
알파리놀레산
0.78
엽산당량
0
총재료정보
단호박(150g), 파스타(80g), 소금(0.2g) 다진 마늘(10g), 버터(10g), 베이컨(20g), 양송이(20g) 양파(20g), 육수(100g), 우유(50g), 생크림(20g)
베헨산
0
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_1.png
과당
0
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_3.png
티로신
0
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_2.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_5.png
1인분나트륨
205.1
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_4.png
칼슘
30
비오틴
0
비타민B12
0
페닐알라닌
0
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
4.2
조리단계3
3. 베이컨은 입자있게 썰고, 양송이버섯은 껍질을 벗겨 다지고, 양파도 입자있게 다진다.
프롤린
0
조리단계4
4. 팬에 버터를 녹인 뒤 다진 마늘을 먼저 넣고 은근히 볶아 향을 만든다.
총포화지방산
0.01
조리단계5
5. 볶은 마늘(④)에 베이컨과 양송이, 양파를 넣고 다시 볶는다.
재료
소금
조리단계6
6. 볶은 채소(⑤)에 육수를 붓고 끓이다가 으깬 단호박(②), 생크림, 우유를 넣어 한소끔 끓인 뒤 삶아놓은 스파게티면 (②)을 넣고 다시 한 번 더 끓여 완성 한다.
니코틴산
0
트립토판
0
인
0
조리단계1
1. 단호박은 잘라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 김이 오른 찜통에서 약 20분 정도 찐다.
베타카로틴
0
피리독신
0
조리단계2
2. 찐 단호박이 한 김 식으면, 채에 곱게 내려 준비하고, 스파게티는 소금을 넣고 삶아 건져놓는다.
니코틴아미드
0
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
0
FOOD_IDX
3362
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
0
식품엽산
0
총식이섬유
0
히스티딘
0
1인분열량
236.6
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
0
식품명
소금, 가공염, 맛소금
팔미트산
7.26
폐기율
0
총단일불포화지방산
0.01
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0
포도당
0
박센산
0
총지방산
0.03
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
27
펜타데칸산
0
스테아르산
2.08
나트륨팁
베이컨을 사용하면, 소금을 별도로 넣지 않아도 맛이 좋은 크림 파스타를 만들 수 있어요.
당류
0
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
9.24
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0
1인분탄수화물
40.9
수분
0.1
총불포화지방산
0.02
가돌레산
0
리놀레산
10.4
알파토코페롤
0
세린
0
비타민B6
0
글루탐산
3155
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00496_1.png
식품코드
R0200012819a
메티오닌
0
도코사디에노산
0
요리종류
일품
네르본산
0
아스파르트산
0
회분
93.25
카르프산
0
레시피명
단호박크림파스타
레시피일련번호
496
철
0
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
20.62
감마토코페롤
0
리그노세르산
0
식염상당량
88.8
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
0
지방
0.04
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
0
오메가3지방산
0
20.3레몬(10g)H0240000000a레몬, 생것소고기꼬치구이굽기반찬
전체 필드
단백질
0.71
1인분단백질
33.2
총필수지방산
0.05
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
0.586
미리스톨레산
0
아연
0.13
비타민E
0.6
망간
0.019
비타민K
0
이소류신
10
총아미노산
432
칼륨
122
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
52.07
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
23
오케가6지방산
0.03
갈락토오스
0
나트륨
2
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
0.41
라이신
19
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_6.png
탄수화물
9.27
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_2.png
수용성식이섬유
0.1
마그네슘
8
티아민
0.058
발린
13
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
21
아라키돈산
0.51
총다가불포화지방산
0.05
재료정보
레몬(10g)
식품군
과일류
니아신
0.544
리보플라빈
0.064
에루크산
0
알파리놀레산
15.33
엽산당량
40
총재료정보
소고기(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 인삼(20g) 올리브오일(5g), 파프리카(20g), 파인애플(30g) 표고버섯(20g), 대파(30g), 토마토(20g), 베이컨(30g) 마늘(20g), 꼬치(3개) - 소스 : 유자청(50g), 저염간장(10g), 레몬(10g), 설탕(10g)
베헨산
0.76
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_1.png
과당
0.72
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_3.png
티로신
10
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_2.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_5.png
1인분나트륨
284.3
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_4.png
칼슘
32
비오틴
0
비타민B12
0
페닐알라닌
12
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
20.3
조리단계3
3. 팬에 기름 없이 파인애플과 파프리카를 먼저 굽는다.
프롤린
54
조리단계4
4. 잘라놓은 인삼은 올리브오일을 살짝 넣고 굽는다.
총포화지방산
0.02
조리단계5
5. 마늘은 썰어 굽고, 준비한 재료를 꼬치에 차례로 꽂아 프라이팬 또는 직화로 구워 담는다.
재료
레몬
조리단계6
6. 유자청에 저염간장과 레몬, 설탕을 넣고 골고루 섞어 구워 놓은 소고기 꼬지에 올려 완성한다.
니코틴산
0.137
트립토판
3
인
22
조리단계1
1. 소고기는 포를 두툼하게 떠서, 소금과 후춧가루를 뿌려 숙성을 시킨다.
베타카로틴
3
피리독신
-
조리단계2
2. 인삼은 뇌두를 잘라 씻어 약 2cm 두께로 썰고, 파인애플과 파프리카도 두툼하게 썰고, 표고버섯과 대파, 토마토를 썰어 준비하고, 베이컨도 2cm 길이로 썰어 준비한다.
니코틴아미드
0.407
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
9
FOOD_IDX
1428
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
0.9
식품엽산
40
총식이섬유
1.1
히스티딘
7
1인분열량
412.3
자당
0.38
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
20
식품명
레몬, 생것
팔미트산
17.1
폐기율
37
총단일불포화지방산
0.01
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.221
포도당
1.16
박센산
2.18
총지방산
0.08
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
36
펜타데칸산
0
스테아르산
2.38
나트륨팁
간장이나 고추장 소스 대신 유자소스를 이용하여 나트륨 함량을 줄일 수 있어요
당류
2.25
요리방법
굽기
감마리놀렌산
0
올레산
8.92
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.034
1인분탄수화물
24.3
수분
89.6
총불포화지방산
0.06
가돌레산
0
리놀레산
30.95
알파토코페롤
0.6
세린
26
비타민B6
0.075
글루탐산
61
아라키드산
0.49
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_1.png
식품코드
H0240000000a
메티오닌
5
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
104
회분
0.31
카르프산
0
레시피명
소고기꼬치구이
레시피일련번호
490
철
0.1
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
3.81
감마토코페롤
0
리그노세르산
1.65
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
24
지방
0.08
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
13
오메가3지방산
0.02
20.3설탕(10g)C0110000005a설탕, 가루소고기꼬치구이굽기반찬
전체 필드
단백질
0
1인분단백질
33.2
총필수지방산
-
라우르산
0
트랜스올레산
-
헨에이코산산
-
트랜스리놀레산
-
니아신당량
-
미리스톨레산
-
아연
0.01
비타민E
0
망간
0.004
비타민K
-
이소류신
-
총아미노산
-
칼륨
2
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
0
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
-
오케가6지방산
-
갈락토오스
-
나트륨
2
디호모리놀렌산
-
트리코산산
-
몰리브덴
-
라이신
-
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_6.png
탄수화물
99.77
요오드
-
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_2.png
수용성식이섬유
-
마그네슘
0
티아민
0
발린
-
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
-
아라키돈산
-
총다가불포화지방산
0
재료정보
설탕(10g)
식품군
당류
니아신
0
리보플라빈
0.019
에루크산
0
알파리놀레산
-
엽산당량
0
총재료정보
소고기(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 인삼(20g) 올리브오일(5g), 파프리카(20g), 파인애플(30g) 표고버섯(20g), 대파(30g), 토마토(20g), 베이컨(30g) 마늘(20g), 꼬치(3개) - 소스 : 유자청(50g), 저염간장(10g), 레몬(10g), 설탕(10g)
베헨산
-
델타토코페롤
-
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_1.png
과당
-
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_3.png
티로신
-
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_2.png
헵타데칸산
-
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_5.png
1인분나트륨
284.3
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_4.png
칼슘
1
비오틴
-
비타민B12
0
페닐알라닌
-
베타토코트리에놀
-
부티르산
0
1인분지방
20.3
조리단계3
3. 팬에 기름 없이 파인애플과 파프리카를 먼저 굽는다.
프롤린
-
조리단계4
4. 잘라놓은 인삼은 올리브오일을 살짝 넣고 굽는다.
총포화지방산
0
조리단계5
5. 마늘은 썰어 굽고, 준비한 재료를 꼬치에 차례로 꽂아 프라이팬 또는 직화로 구워 담는다.
재료
설탕
조리단계6
6. 유자청에 저염간장과 레몬, 설탕을 넣고 골고루 섞어 구워 놓은 소고기 꼬지에 올려 완성한다.
니코틴산
-
트립토판
-
인
0
조리단계1
1. 소고기는 포를 두툼하게 떠서, 소금과 후춧가루를 뿌려 숙성을 시킨다.
베타카로틴
0
피리독신
-
조리단계2
2. 인삼은 뇌두를 잘라 씻어 약 2cm 두께로 썰고, 파인애플과 파프리카도 두툼하게 썰고, 표고버섯과 대파, 토마토를 썰어 준비하고, 베이컨도 2cm 길이로 썰어 준비한다.
니코틴아미드
-
유당
-
팔미톨레산
0
시스테인
-
FOOD_IDX
508
에이코사트리에노산
-
불용성식이섬유
-
식품엽산
0
총식이섬유
0
히스티딘
-
1인분열량
412.3
자당
-
헵타데센산
-
미리스트산
0
류신
-
식품명
설탕, 가루
팔미트산
0
폐기율
0
총단일불포화지방산
0
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
-
판토텐산
0
포도당
-
박센산
-
총지방산
0
트라이데칸산
-
알파코토트리에놀
-
에너지
389
펜타데칸산
-
스테아르산
0
나트륨팁
간장이나 고추장 소스 대신 유자소스를 이용하여 나트륨 함량을 줄일 수 있어요
당류
97.81
요리방법
굽기
감마리놀렌산
-
올레산
-
감마토코트리에놀
-
비타민K2
0
맥아당
-
베타토코페롤
-
구리
0.007
1인분탄수화물
24.3
수분
0.23
총불포화지방산
0
가돌레산
0
리놀레산
-
알파토코페롤
0
세린
-
비타민B6
0
글루탐산
-
아라키드산
-
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_1.png
식품코드
C0110000005a
메티오닌
-
도코사디에노산
-
요리종류
반찬
네르본산
-
아스파르트산
-
회분
0.01
카르프산
0
레시피명
소고기꼬치구이
레시피일련번호
490
철
0.06
비타민D3
-
비타민D2
-
셀레늄
0.6
감마토코페롤
-
리그노세르산
-
식염상당량
0
에이코사디에노산
-
총트랜스지방산
-
에이코사펜타에노산
0
알라닌
-
지방
0
타우린
-
레티놀
0
트레오닌
-
오메가3지방산
-
3.6케첩(20g)R0380010009a토마토 케첩토마토덮밥볶기밥
전체 필드
1인분단백질
15.6
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_6.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_2.png
재료정보
케첩(20g)
총재료정보
쌀(100g), 가지(50g), 새우(20g) - 소스 : 양파(20g), 마늘(10g), 올리브오일(10g) 토마토소스(20g), 케첩(20g), 토마토(80g), 설탕(5g) - 곁들임채소 : 어린잎(5g)
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_1.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_3.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_2.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_5.png
1인분나트륨
181.2
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_4.png
1인분지방
3.6
조리단계3
3. 토마토는 입자있게 다져 놓는다.
조리단계4
4. 새우는 정종을 넣어 데쳐 껍질을 벗겨 준비한다.
조리단계5
5. 팬에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을 먼저 볶는다.
재료
케첩
조리단계6
6. 볶아지는 양파와 마늘에 토마토소스와 케첩을 넣어 볶다가 토마토와 설탕을 넣어 볶다가 졸이고, 밥을 그릇에 담고, 구운 가지와 새우를 올린 후 졸여 놓은 토마토소스를 위에 올린 후 어린잎을 살짝 올려 완성한다.
조리단계1
1. 쌀은 물에 불려 밥을 짓고, 가지는 길게 썰어 팬에 구워 놓는다.
조리단계2
2. 양파와 마늘은 잘게 다져 준비한다.
1인분열량
379.3
식품명
토마토 케첩
나트륨팁
토마토의 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움이 되요.
요리방법
볶기
1인분탄수화물
71.1
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_1.png
식품코드
R0380010009a
요리종류
밥
레시피명
토마토덮밥
레시피일련번호
492
8.7양파 60gF1320000000a양파, 생것닭가슴살샌드스테이크굽기반찬
전체 필드
단백질
0.96
1인분단백질
22.6
총필수지방산
0.01
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
0.265
미리스톨레산
0
아연
0.15
비타민E
0
망간
0.143
비타민K
0
이소류신
18
총아미노산
726
칼륨
148
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
4.93
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
19
오케가6지방산
0.01
갈락토오스
0
나트륨
2
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
0.7
라이신
43
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_06.png
탄수화물
6.52
요오드
0.44
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_2.png
수용성식이섬유
0.6
마그네슘
9
티아민
0.024
발린
22
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
164
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.01
재료정보
양파 60g
식품군
채소류
니아신
0.099
리보플라빈
0.02
에루크산
0
알파리놀레산
0.96
효능정보
항산화(11),지질개선(5),간건강(4),항당뇨(4),항비만(4),혈행개선(4),항암(3),기타(2),대사증후군완화(2),항균(2),항염증(2),갱년기여성건강(1),눈건강(1),면역증진(1),신장건강(1),장건강(1),피부건강(1),혈압개선(1),호흡기 건강(1)
해시태그
가슴살
엽산당량
11
총재료정보
닭가슴살 150g, 시금치 30g, 양파 60g, 콜리플라워 30g 브로콜리 100g, 양송이 30g, 방울토마토 100g, 닭육수 200g, 다진마늘 5g, 버터 15g, 흰후추 1g, 올리브오일 15g 소스 : 버터 5g, 꿀 30g, 오렌지주스 200g, 레몬즙 15g, 흰후추 1g
베헨산
1.45
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_01.png
과당
1.69
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_03.png
티로신
13
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_02.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_05.png
1인분나트륨
54.1
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_04.png
칼슘
16
비오틴
0.56
비타민B12
0
페닐알라닌
30
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
8.7
조리단계3
3. 콜리플라워, 브로콜리는 뜨거운 물에 데친 후 방울토마토와 함께 팬에 구워준다.
프롤린
14
조리단계4
4. 버터에 꿀을 넣고 졸이다가 카라멜 효과를 주고 오렌지주스와 레몬즙을 넣고 갈색소스를 만든다.
총포화지방산
0.01
조리단계5
5. 닭가슴살을 포를 떠준 후 졸여준 채소를 채워준다.
재료
양파
조리단계6
6. 닭가슴살을 팬에 구워주고 접시에 구운 채소 와 소스를 뿌려준다.
니코틴산
0.095
트립토판
10
인
27
조리단계1
1. 닭은 손질해 주고 흰 후추와 올리브오일로 밑간을 해준다.
베타카로틴
1
피리독신
0.005
조리단계2
2. 시금치는 데친 후 수분을 제거해 먹기 좋게 잘라주고, 양파는 송송 다져준다. 준비된 채소를 마늘과 버터에 볶아주다 생크림을 넣어 살짝 졸여준다.
니코틴아미드
0.004
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
8
FOOD_IDX
1106
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
1
식품엽산
11
총식이섬유
1.6
히스티딘
13
1인분열량
187.9
자당
0.65
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
37
식품명
양파, 생것
팔미트산
7.63
폐기율
9
총단일불포화지방산
0.01
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.329
포도당
2.36
박센산
0
총지방산
0.03
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
29
펜타데칸산
0
스테아르산
1.02
나트륨팁
닭육수를 사용하여 감칠맛을 높이고, 오렌지주스의 상큼한 맛으로 짜지 않은 스테이크 소스를 만들었다.
당류
4.71
요리방법
굽기
감마리놀렌산
0
올레산
6.61
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.02
1인분탄수화물
4.8
수분
92
총불포화지방산
0.02
가돌레산
0
리놀레산
11.39
알파토코페롤
0
세린
19
비타민B6
0.113
글루탐산
201
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_1.png
식품코드
F1320000000a
메티오닌
6
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
73
회분
0.33
카르프산
0
레시피명
닭가슴살샌드스테이크
레시피일련번호
352
철
0.2
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0.68
감마토코페롤
0
리그노세르산
1.66
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
16
지방
0.17
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
20
오메가3지방산
0
8.7콜리플라워 30gF0300000000a꽃양배추(콜리플라워), 생것닭가슴살샌드스테이크굽기반찬
전체 필드
1인분단백질
22.6
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_06.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_2.png
재료정보
콜리플라워 30g
해시태그
가슴살
총재료정보
닭가슴살 150g, 시금치 30g, 양파 60g, 콜리플라워 30g 브로콜리 100g, 양송이 30g, 방울토마토 100g, 닭육수 200g, 다진마늘 5g, 버터 15g, 흰후추 1g, 올리브오일 15g 소스 : 버터 5g, 꿀 30g, 오렌지주스 200g, 레몬즙 15g, 흰후추 1g
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_01.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_03.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_02.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_05.png
1인분나트륨
54.1
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_04.png
1인분지방
8.7
조리단계3
3. 콜리플라워, 브로콜리는 뜨거운 물에 데친 후 방울토마토와 함께 팬에 구워준다.
조리단계4
4. 버터에 꿀을 넣고 졸이다가 카라멜 효과를 주고 오렌지주스와 레몬즙을 넣고 갈색소스를 만든다.
조리단계5
5. 닭가슴살을 포를 떠준 후 졸여준 채소를 채워준다.
재료
콜리플라워
조리단계6
6. 닭가슴살을 팬에 구워주고 접시에 구운 채소 와 소스를 뿌려준다.
조리단계1
1. 닭은 손질해 주고 흰 후추와 올리브오일로 밑간을 해준다.
조리단계2
2. 시금치는 데친 후 수분을 제거해 먹기 좋게 잘라주고, 양파는 송송 다져준다. 준비된 채소를 마늘과 버터에 볶아주다 생크림을 넣어 살짝 졸여준다.
1인분열량
187.9
식품명
꽃양배추(콜리플라워), 생것
나트륨팁
닭육수를 사용하여 감칠맛을 높이고, 오렌지주스의 상큼한 맛으로 짜지 않은 스테이크 소스를 만들었다.
요리방법
굽기
1인분탄수화물
4.8
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_1.png
식품코드
F0300000000a
요리종류
반찬
레시피명
닭가슴살샌드스테이크
레시피일련번호
352
8.7브로콜리 100gF0920000000a브로콜리, 생것닭가슴살샌드스테이크굽기반찬
전체 필드
단백질
3.08
1인분단백질
22.6
총필수지방산
0.09
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
22.11
트랜스리놀레산
0
니아신당량
1.533
미리스톨레산
0
아연
0.76
비타민E
0.88
망간
0.304
비타민K
182.46
이소류신
83
총아미노산
2214
칼륨
365
비타민A
22
합성엽산
0
비타민C
29.17
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
89
오케가6지방산
0.03
갈락토오스
0
나트륨
3
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
8.3
라이신
120
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_06.png
탄수화물
6.32
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_2.png
수용성식이섬유
0.1
마그네슘
23
티아민
0.033
발린
104
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
243
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.09
재료정보
브로콜리 100g
식품군
채소류
니아신
1.024
리보플라빈
0.143
에루크산
0
알파리놀레산
62.14
효능정보
항산화(6),간건강(5),기타(3),위건강(3),장건강(3),지질개선(3),항당뇨(3),인지능력향상(2),항염증(2),면역과민억제(1),면역증진(1),스트레스/불안완화(1),심장건강(1),항노화(1),항비만(1),항우울(1)
해시태그
가슴살
엽산당량
43
총재료정보
닭가슴살 150g, 시금치 30g, 양파 60g, 콜리플라워 30g 브로콜리 100g, 양송이 30g, 방울토마토 100g, 닭육수 200g, 다진마늘 5g, 버터 15g, 흰후추 1g, 올리브오일 15g 소스 : 버터 5g, 꿀 30g, 오렌지주스 200g, 레몬즙 15g, 흰후추 1g
베헨산
2.05
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_01.png
과당
0.55
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_03.png
티로신
62
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_02.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_05.png
1인분나트륨
54.1
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_04.png
칼슘
39
비오틴
0
비타민B12
0
페닐알라닌
96
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
8.7
조리단계3
3. 콜리플라워, 브로콜리는 뜨거운 물에 데친 후 방울토마토와 함께 팬에 구워준다.
프롤린
68
조리단계4
4. 버터에 꿀을 넣고 졸이다가 카라멜 효과를 주고 오렌지주스와 레몬즙을 넣고 갈색소스를 만든다.
총포화지방산
0.08
조리단계5
5. 닭가슴살을 포를 떠준 후 졸여준 채소를 채워준다.
재료
브로콜리
조리단계6
6. 닭가슴살을 팬에 구워주고 접시에 구운 채소 와 소스를 뿌려준다.
니코틴산
0.158
트립토판
31
인
68
조리단계1
1. 닭은 손질해 주고 흰 후추와 올리브오일로 밑간을 해준다.
베타카로틴
264
피리독신
0.027
조리단계2
2. 시금치는 데친 후 수분을 제거해 먹기 좋게 잘라주고, 양파는 송송 다져준다. 준비된 채소를 마늘과 버터에 볶아주다 생크림을 넣어 살짝 졸여준다.
니코틴아미드
0.866
유당
0
팔미톨레산
1.15
시스테인
27
FOOD_IDX
987
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
3
식품엽산
43
총식이섬유
3.1
히스티딘
50
1인분열량
187.9
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
138
식품명
브로콜리, 생것
팔미트산
47.05
폐기율
18
총단일불포화지방산
0.01
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.324
포도당
0.24
박센산
10.11
총지방산
0.18
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
32
펜타데칸산
0
스테아르산
5.94
나트륨팁
닭육수를 사용하여 감칠맛을 높이고, 오렌지주스의 상큼한 맛으로 짜지 않은 스테이크 소스를 만들었다.
당류
0.79
요리방법
굽기
감마리놀렌산
0
올레산
2.34
감마토코트리에놀
0
비타민K2
182.46
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.025
1인분탄수화물
4.8
수분
89.4
총불포화지방산
0.1
가돌레산
0
리놀레산
30.29
알파토코페롤
0.86
세린
141
비타민B6
-
글루탐산
426
아라키드산
1.79
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_1.png
식품코드
F0920000000a
메티오닌
32
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
279
회분
1
카르프산
0
레시피명
닭가슴살샌드스테이크
레시피일련번호
352
철
0.8
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0.78
감마토코페롤
0.16
리그노세르산
3.14
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
124
지방
0.2
타우린
-
레티놀
0
트레오닌
101
오메가3지방산
0.06
4.5잣 20gE0230000000a잣, 생것초계샐러드끓이기반찬
전체 필드
단백질
16.62
1인분단백질
14.2
총필수지방산
33.29
라우르산
0
트랜스올레산
11.01
헨에이코산산
4.75
트랜스리놀레산
147.17
니아신당량
3.416
미리스톨레산
0
아연
6.05
비타민E
9.33
망간
13.027
비타민K
14.63
이소류신
506
총아미노산
14626
칼륨
521
비타민A
1
합성엽산
0
비타민C
0.55
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
705
오케가6지방산
33.68
갈락토오스
0
나트륨
3
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
6.47
라이신
465
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_06.png
탄수화물
12.5
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_2.png
수용성식이섬유
0.6
마그네슘
259
티아민
0.346
발린
640
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
2546
아라키돈산
15.68
총다가불포화지방산
33.81
재료정보
잣 20g
식품군
견과류 및 종실류
니아신
1.577
리보플라빈
0.14
에루크산
6.92
알파리놀레산
130.36
해시태그
가습살
엽산당량
40
총재료정보
닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g 소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g 고명 : 대추 10g
베헨산
85.52
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_01.png
과당
0.12
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_03.png
티로신
538
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_02.png
헵타데칸산
37.16
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_05.png
1인분나트륨
63.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_04.png
칼슘
20
비오틴
0.22
비타민B12
0
페닐알라닌
586
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
4.5
조리단계3
3. 오이, 피망, 파프리카도 마름모로 잘라준다.
프롤린
701
조리단계4
4. 시금치는 살짝 데쳐서 수분을 짜서 한입 크기로 잘라준다.
총포화지방산
5.99
조리단계5
5. 소스 재료를 믹서에 갈아 소스를 만들어준다.
재료
잣
조리단계6
6. 대추는 돌려깎기 해서 잘라주고 준비된 모든 재료를 섞어 샐러드를 만들고 대추채를 올려 완성한다.
니코틴산
0.641
트립토판
110
인
525
조리단계1
1. 닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다.
베타카로틴
15
피리독신
0.024
조리단계2
2. 달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 잘라준다.
니코틴아미드
0.936
유당
0
팔미톨레산
46.77
시스테인
294
FOOD_IDX
670
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
6
식품엽산
40
총식이섬유
6.6
히스티딘
352
1인분열량
116.8
자당
1.73
헵타데센산
0
미리스트산
12.33
류신
958
식품명
잣, 생것
팔미트산
3782.61
폐기율
0
총단일불포화지방산
20.82
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.555
포도당
0.17
박센산
397.68
총지방산
62.52
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
658
펜타데칸산
10.15
스테아르산
1726.16
나트륨팁
잣으로 소스를 만들어 고소함을 높여주었고, 참깨와 연겨자 등을 활용하여 소스를 만들어 짜지 않고 고소한 샐러드 소스를 만들었다.
당류
2.02
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
19393.25
감마토코트리에놀
0.17
비타민K2
14.63
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
1.592
1인분탄수화물
5
수분
3.1
총불포화지방산
54.63
가돌레산
977.72
리놀레산
33142.91
알파토코페롤
8.6
세린
878
비타민B6
0.113
글루탐산
2770
아라키드산
297.31
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_1.png
식품코드
E0230000000a
메티오닌
248
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
1250
회분
2.14
카르프산
0
레시피명
초계샐러드
레시피일련번호
348
철
6.05
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
5
감마토코페롤
7.28
리그노세르산
28.58
식염상당량
0
에이코사디에노산
516.45
총트랜스지방산
1.91
에이코사펜타에노산
0
알라닌
679
지방
65.69
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
400
오메가3지방산
0.13
4.5식초 15gR0220010009a식초, 감식초초계샐러드끓이기반찬
전체 필드
단백질
1.62
1인분단백질
14.2
총필수지방산
0
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0.45
니아신당량
0.071
미리스톨레산
0
아연
0.17
비타민E
0
망간
0.489
비타민K
0
이소류신
8
총아미노산
141
칼륨
276
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
0
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
9
오케가6지방산
0
갈락토오스
0
나트륨
2
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
0.67
라이신
6
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_06.png
탄수화물
0.9
요오드
0
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_2.png
수용성식이섬유
0
마그네슘
11
티아민
0.018
발린
11
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
0
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0
재료정보
식초 15g
식품군
조미료류
니아신
0.071
리보플라빈
0.007
에루크산
0
알파리놀레산
0
해시태그
가습살
엽산당량
2
총재료정보
닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g 소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g 고명 : 대추 10g
베헨산
0
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_01.png
과당
0
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_03.png
티로신
2
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_02.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_05.png
1인분나트륨
63.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_04.png
칼슘
7
비오틴
0.83
비타민B12
0
페닐알라닌
6
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
4.5
조리단계3
3. 오이, 피망, 파프리카도 마름모로 잘라준다.
프롤린
26
조리단계4
4. 시금치는 살짝 데쳐서 수분을 짜서 한입 크기로 잘라준다.
총포화지방산
0
조리단계5
5. 소스 재료를 믹서에 갈아 소스를 만들어준다.
재료
식초
조리단계6
6. 대추는 돌려깎기 해서 잘라주고 준비된 모든 재료를 섞어 샐러드를 만들고 대추채를 올려 완성한다.
니코틴산
0.071
트립토판
0
인
17
조리단계1
1. 닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다.
베타카로틴
0
피리독신
0
조리단계2
2. 달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 잘라준다.
니코틴아미드
0
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
4
FOOD_IDX
3066
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
0
식품엽산
2
총식이섬유
0
히스티딘
3
1인분열량
116.8
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
10
식품명
식초, 감식초
팔미트산
1.04
폐기율
0
총단일불포화지방산
0
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.077
포도당
0
박센산
0
총지방산
0
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
10
펜타데칸산
0
스테아르산
0.43
나트륨팁
잣으로 소스를 만들어 고소함을 높여주었고, 참깨와 연겨자 등을 활용하여 소스를 만들어 짜지 않고 고소한 샐러드 소스를 만들었다.
당류
0
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
0.76
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0
1인분탄수화물
5
수분
97.1
총불포화지방산
0
가돌레산
0
리놀레산
0.89
알파토코페롤
0
세린
6
비타민B6
0
글루탐산
17
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_1.png
식품코드
R0220010009a
메티오닌
1
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
3
회분
0.43
카르프산
0.53
레시피명
초계샐러드
레시피일련번호
348
철
0.6
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0.68
감마토코페롤
0
리그노세르산
0
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
19
지방
0
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
10
오메가3지방산
0
4.5연겨자 15g--초계샐러드끓이기반찬
전체 필드
1인분단백질
14.2
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_06.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_2.png
재료정보
연겨자 15g
해시태그
가습살
총재료정보
닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g 소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g 고명 : 대추 10g
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_01.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_03.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_02.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_05.png
1인분나트륨
63.9
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00348_04.png
1인분지방
4.5
조리단계3
3. 오이, 피망, 파프리카도 마름모로 잘라준다.
조리단계4
4. 시금치는 살짝 데쳐서 수분을 짜서 한입 크기로 잘라준다.
조리단계5
5. 소스 재료를 믹서에 갈아 소스를 만들어준다.
재료
연겨자
조리단계6
6. 대추는 돌려깎기 해서 잘라주고 준비된 모든 재료를 섞어 샐러드를 만들고 대추채를 올려 완성한다.
조리단계1
1. 닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다.
조리단계2
2. 달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 잘라준다.
1인분열량
116.8
나트륨팁
잣으로 소스를 만들어 고소함을 높여주었고, 참깨와 연겨자 등을 활용하여 소스를 만들어 짜지 않고 고소한 샐러드 소스를 만들었다.
요리방법
끓이기
1인분탄수화물
5
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00348_1.png
요리종류
반찬
레시피명
초계샐러드
레시피일련번호
348
4.2다진 마늘(10g)F053000B060a마늘, 생것단호박크림파스타끓이기일품
전체 필드
단백질
7.45
1인분단백질
8.8
총필수지방산
0.08
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
0.795
미리스톨레산
0
아연
0.66
비타민E
0.21
망간
0.251
비타민K
0
이소류신
100
총아미노산
5274
칼륨
531
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
8.45
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
150
오케가6지방산
0.08
갈락토오스
0
나트륨
3
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
10.79
라이신
207
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_6.png
탄수화물
26.42
요오드
1.11
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00496_2.png
수용성식이섬유
1.6
마그네슘
24
티아민
0.145
발린
171
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
1517
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.08
재료정보
다진 마늘(10g)
식품군
채소류
니아신
0.498
리보플라빈
0.161
에루크산
0
알파리놀레산
0
엽산당량
92
총재료정보
단호박(150g), 파스타(80g), 소금(0.2g) 다진 마늘(10g), 버터(10g), 베이컨(20g), 양송이(20g) 양파(20g), 육수(100g), 우유(50g), 생크림(20g)
베헨산
0.76
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_1.png
과당
0
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_3.png
티로신
118
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_2.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_5.png
1인분나트륨
205.1
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_4.png
칼슘
12
비오틴
3.84
비타민B12
0
페닐알라닌
168
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
4.2
조리단계3
3. 베이컨은 입자있게 썰고, 양송이버섯은 껍질을 벗겨 다지고, 양파도 입자있게 다진다.
프롤린
112
조리단계4
4. 팬에 버터를 녹인 뒤 다진 마늘을 먼저 넣고 은근히 볶아 향을 만든다.
총포화지방산
0.06
조리단계5
5. 볶은 마늘(④)에 베이컨과 양송이, 양파를 넣고 다시 볶는다.
재료
다진 마늘
조리단계6
6. 볶은 채소(⑤)에 육수를 붓고 끓이다가 으깬 단호박(②), 생크림, 우유를 넣어 한소끔 끓인 뒤 삶아놓은 스파게티면 (②)을 넣고 다시 한 번 더 끓여 완성 한다.
니코틴산
0.468
트립토판
18
인
156
조리단계1
1. 단호박은 잘라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 김이 오른 찜통에서 약 20분 정도 찐다.
베타카로틴
0
피리독신
0.108
조리단계2
2. 찐 단호박이 한 김 식으면, 채에 곱게 내려 준비하고, 스파게티는 소금을 넣고 삶아 건져놓는다.
니코틴아미드
0.03
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
108
FOOD_IDX
861
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
2.3
식품엽산
92
총식이섬유
3.8
히스티딘
93
1인분열량
236.6
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
2.27
류신
196
식품명
마늘, 생것
팔미트산
49.03
폐기율
12
총단일불포화지방산
0.02
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
1.084
포도당
0.23
박센산
0.5
총지방산
0.15
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
128
펜타데칸산
0
스테아르산
1.95
나트륨팁
베이컨을 사용하면, 소금을 별도로 넣지 않아도 맛이 좋은 크림 파스타를 만들 수 있어요.
당류
0.23
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
17.05
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.035
1인분탄수화물
40.9
수분
64.8
총불포화지방산
0.09
가돌레산
0
리놀레산
75.94
알파토코페롤
0.2
세린
175
비타민B6
-
글루탐산
1067
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00496_1.png
식품코드
F053000B060a
메티오닌
46
도코사디에노산
0
요리종류
일품
네르본산
0
아스파르트산
743
회분
1.21
카르프산
0
레시피명
단호박크림파스타
레시피일련번호
496
철
0.78
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
3.46
감마토코페롤
0
리그노세르산
0.67
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
146
지방
0.16
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
139
오메가3지방산
0
4.2버터(10g)N0080000009a버터, 가염단호박크림파스타끓이기일품
전체 필드
단백질
0.59
1인분단백질
8.8
총필수지방산
1.7
라우르산
3183.28
트랜스올레산
2314.79
헨에이코산산
277.43
트랜스리놀레산
179.72
니아신당량
0.025
미리스톨레산
613.01
아연
0.07
비타민E
1.55
망간
0
비타민K
0
이소류신
23
총아미노산
513
칼륨
29
비타민A
524
합성엽산
0
비타민C
0
도코사펜타에노산
30.67
비타민D
0
글라이신
11
오케가6지방산
1.63
갈락토오스
0
나트륨
360
디호모리놀렌산
0
트리코산산
151
몰리브덴
1.29
라이신
39
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_6.png
탄수화물
1.46
요오드
4.19
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00496_2.png
수용성식이섬유
0
마그네슘
0
티아민
0
발린
28
카프로산
1412.27
카프릴산
860.34
아르기닌
17
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
1.84
재료정보
버터(10g)
식품군
유지류
니아신
0
리보플라빈
0.046
에루크산
49.68
알파리놀레산
175
엽산당량
0
총재료정보
단호박(150g), 파스타(80g), 소금(0.2g) 다진 마늘(10g), 버터(10g), 베이컨(20g), 양송이(20g) 양파(20g), 육수(100g), 우유(50g), 생크림(20g)
베헨산
37.62
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_1.png
과당
0
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_3.png
티로신
20
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_2.png
헵타데칸산
389.61
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_5.png
1인분나트륨
205.1
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_4.png
칼슘
16
비오틴
0
비타민B12
0.05
페닐알라닌
24
베타토코트리에놀
0
부티르산
2258.14
1인분지방
4.2
조리단계3
3. 베이컨은 입자있게 썰고, 양송이버섯은 껍질을 벗겨 다지고, 양파도 입자있게 다진다.
프롤린
48
조리단계4
4. 팬에 버터를 녹인 뒤 다진 마늘을 먼저 넣고 은근히 볶아 향을 만든다.
총포화지방산
48.06
조리단계5
5. 볶은 마늘(④)에 베이컨과 양송이, 양파를 넣고 다시 볶는다.
재료
버터
조리단계6
6. 볶은 채소(⑤)에 육수를 붓고 끓이다가 으깬 단호박(②), 생크림, 우유를 넣어 한소끔 끓인 뒤 삶아놓은 스파게티면 (②)을 넣고 다시 한 번 더 끓여 완성 한다.
니코틴산
0
트립토판
2
인
19
조리단계1
1. 단호박은 잘라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 김이 오른 찜통에서 약 20분 정도 찐다.
베타카로틴
23
피리독신
0
조리단계2
2. 찐 단호박이 한 김 식으면, 채에 곱게 내려 준비하고, 스파게티는 소금을 넣고 삶아 건져놓는다.
니코틴아미드
0
유당
0.5
팔미톨레산
998.21
시스테인
8
FOOD_IDX
2881
에이코사트리에노산
110.58
불용성식이섬유
0
식품엽산
0
총식이섬유
0
히스티딘
15
1인분열량
236.6
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
7995.01
류신
51
식품명
버터, 가염
팔미트산
20350.03
폐기율
0
총단일불포화지방산
15.96
콜레스테톨
190
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0
포도당
0
박센산
287.75
총지방산
68.95
트라이데칸산
67.86
알파코토트리에놀
0
에너지
760
펜타데칸산
617.33
스테아르산
8504.18
나트륨팁
베이컨을 사용하면, 소금을 별도로 넣지 않아도 맛이 좋은 크림 파스타를 만들 수 있어요.
당류
0.5
요리방법
끓이기
감마리놀렌산
0
올레산
13962.47
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.004
1인분탄수화물
40.9
수분
15.3
총불포화지방산
17.8
가돌레산
49.05
리놀레산
1522.99
알파토코페롤
1.55
세린
32
비타민B6
0
글루탐산
99
아라키드산
121.24
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00496_1.png
식품코드
N0080000009a
메티오닌
17
도코사디에노산
0
요리종류
일품
네르본산
0
아스파르트산
38
회분
0.62
카르프산
1820.18
레시피명
단호박크림파스타
레시피일련번호
496
철
0.03
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0
감마토코페롤
0
리그노세르산
14.78
식염상당량
0.9
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
3.09
에이코사펜타에노산
0
알라닌
16
지방
82.04
타우린
0
레티놀
522
트레오닌
24
오메가3지방산
0.21
4.2육수(100g)--단호박크림파스타끓이기일품
전체 필드
1인분단백질
8.8
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_6.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00496_2.png
재료정보
육수(100g)
총재료정보
단호박(150g), 파스타(80g), 소금(0.2g) 다진 마늘(10g), 버터(10g), 베이컨(20g), 양송이(20g) 양파(20g), 육수(100g), 우유(50g), 생크림(20g)
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_1.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_3.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_2.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_5.png
1인분나트륨
205.1
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00496_4.png
1인분지방
4.2
조리단계3
3. 베이컨은 입자있게 썰고, 양송이버섯은 껍질을 벗겨 다지고, 양파도 입자있게 다진다.
조리단계4
4. 팬에 버터를 녹인 뒤 다진 마늘을 먼저 넣고 은근히 볶아 향을 만든다.
조리단계5
5. 볶은 마늘(④)에 베이컨과 양송이, 양파를 넣고 다시 볶는다.
재료
육수
조리단계6
6. 볶은 채소(⑤)에 육수를 붓고 끓이다가 으깬 단호박(②), 생크림, 우유를 넣어 한소끔 끓인 뒤 삶아놓은 스파게티면 (②)을 넣고 다시 한 번 더 끓여 완성 한다.
조리단계1
1. 단호박은 잘라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 김이 오른 찜통에서 약 20분 정도 찐다.
조리단계2
2. 찐 단호박이 한 김 식으면, 채에 곱게 내려 준비하고, 스파게티는 소금을 넣고 삶아 건져놓는다.
1인분열량
236.6
나트륨팁
베이컨을 사용하면, 소금을 별도로 넣지 않아도 맛이 좋은 크림 파스타를 만들 수 있어요.
요리방법
끓이기
1인분탄수화물
40.9
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00496_1.png
요리종류
일품
레시피명
단호박크림파스타
레시피일련번호
496
3.6토마토(80g)F1860000000a토마토, 생것토마토덮밥볶기밥
전체 필드
단백질
1.03
1인분단백질
15.6
총필수지방산
0.1
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
0.379
미리스톨레산
0
아연
0.15
비타민E
0.21
망간
0.072
비타민K
0
이소류신
15
총아미노산
561
칼륨
250
비타민A
32
합성엽산
0
비타민C
14.16
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
20
오케가6지방산
0.09
갈락토오스
0
나트륨
2
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
1.41
라이신
15
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_6.png
탄수화물
4.26
요오드
1.05
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_2.png
수용성식이섬유
1.4
마그네슘
10
티아민
0.013
발린
18
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
28
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.1
재료정보
토마토(80g)
식품군
채소류
니아신
0.311
리보플라빈
0.037
에루크산
0
알파리놀레산
6.61
효능정보
혈행개선(14),항산화(13),항염증(6),항암(4),대사증후군완화(3),지질개선(3),간건강(2),남성 생식기 건강(2),중금속 배출(2),항비만(2),혈압개선(2),심장건강(1),인지능력향상(1),피부건강(1)
엽산당량
15
총재료정보
쌀(100g), 가지(50g), 새우(20g) - 소스 : 양파(20g), 마늘(10g), 올리브오일(10g) 토마토소스(20g), 케첩(20g), 토마토(80g), 설탕(5g) - 곁들임채소 : 어린잎(5g)
베헨산
0
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_1.png
과당
1.24
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_3.png
티로신
15
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_2.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_5.png
1인분나트륨
181.2
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_4.png
칼슘
9
비오틴
2.36
비타민B12
0
페닐알라닌
21
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
3.6
조리단계3
3. 토마토는 입자있게 다져 놓는다.
프롤린
11
조리단계4
4. 새우는 정종을 넣어 데쳐 껍질을 벗겨 준비한다.
총포화지방산
0.04
조리단계5
5. 팬에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을 먼저 볶는다.
재료
토마토
조리단계6
6. 볶아지는 양파와 마늘에 토마토소스와 케첩을 넣어 볶다가 토마토와 설탕을 넣어 볶다가 졸이고, 밥을 그릇에 담고, 구운 가지와 새우를 올린 후 졸여 놓은 토마토소스를 위에 올린 후 어린잎을 살짝 올려 완성한다.
니코틴산
0
트립토판
4
인
29
조리단계1
1. 쌀은 물에 불려 밥을 짓고, 가지는 길게 썰어 팬에 구워 놓는다.
베타카로틴
380
피리독신
0.017
조리단계2
2. 양파와 마늘은 잘게 다져 준비한다.
니코틴아미드
0.311
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
7
FOOD_IDX
1224
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
1.2
식품엽산
15
총식이섬유
2.6
히스티딘
12
1인분열량
379.3
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
28
식품명
토마토, 생것
팔미트산
32.05
폐기율
0
총단일불포화지방산
0.03
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.298
포도당
1.13
박센산
0
총지방산
0.17
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
19
펜타데칸산
0
스테아르산
8.61
나트륨팁
토마토의 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움이 되요.
당류
2.37
요리방법
볶기
감마리놀렌산
0
올레산
32.92
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0
1인분탄수화물
71.1
수분
93.9
총불포화지방산
0.13
가돌레산
0
리놀레산
91.46
알파토코페롤
0.2
세린
26
비타민B6
-
글루탐산
228
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_1.png
식품코드
F1860000000a
메티오닌
5
도코사디에노산
0
요리종류
밥
네르본산
0
아스파르트산
61
회분
0.63
카르프산
0
레시피명
토마토덮밥
레시피일련번호
492
철
0.19
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0.26
감마토코페롤
0.14
리그노세르산
0
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
22
지방
0.18
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
25
오메가3지방산
0.01
3.6설탕(5g)C0110000005a설탕, 가루토마토덮밥볶기밥
전체 필드
단백질
0
1인분단백질
15.6
총필수지방산
-
라우르산
0
트랜스올레산
-
헨에이코산산
-
트랜스리놀레산
-
니아신당량
-
미리스톨레산
-
아연
0.01
비타민E
0
망간
0.004
비타민K
-
이소류신
-
총아미노산
-
칼륨
2
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
0
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
-
오케가6지방산
-
갈락토오스
-
나트륨
2
디호모리놀렌산
-
트리코산산
-
몰리브덴
-
라이신
-
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_6.png
탄수화물
99.77
요오드
-
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_2.png
수용성식이섬유
-
마그네슘
0
티아민
0
발린
-
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
-
아라키돈산
-
총다가불포화지방산
0
재료정보
설탕(5g)
식품군
당류
니아신
0
리보플라빈
0.019
에루크산
0
알파리놀레산
-
엽산당량
0
총재료정보
쌀(100g), 가지(50g), 새우(20g) - 소스 : 양파(20g), 마늘(10g), 올리브오일(10g) 토마토소스(20g), 케첩(20g), 토마토(80g), 설탕(5g) - 곁들임채소 : 어린잎(5g)
베헨산
-
델타토코페롤
-
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_1.png
과당
-
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_3.png
티로신
-
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_2.png
헵타데칸산
-
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_5.png
1인분나트륨
181.2
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_4.png
칼슘
1
비오틴
-
비타민B12
0
페닐알라닌
-
베타토코트리에놀
-
부티르산
0
1인분지방
3.6
조리단계3
3. 토마토는 입자있게 다져 놓는다.
프롤린
-
조리단계4
4. 새우는 정종을 넣어 데쳐 껍질을 벗겨 준비한다.
총포화지방산
0
조리단계5
5. 팬에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을 먼저 볶는다.
재료
설탕
조리단계6
6. 볶아지는 양파와 마늘에 토마토소스와 케첩을 넣어 볶다가 토마토와 설탕을 넣어 볶다가 졸이고, 밥을 그릇에 담고, 구운 가지와 새우를 올린 후 졸여 놓은 토마토소스를 위에 올린 후 어린잎을 살짝 올려 완성한다.
니코틴산
-
트립토판
-
인
0
조리단계1
1. 쌀은 물에 불려 밥을 짓고, 가지는 길게 썰어 팬에 구워 놓는다.
베타카로틴
0
피리독신
-
조리단계2
2. 양파와 마늘은 잘게 다져 준비한다.
니코틴아미드
-
유당
-
팔미톨레산
0
시스테인
-
FOOD_IDX
508
에이코사트리에노산
-
불용성식이섬유
-
식품엽산
0
총식이섬유
0
히스티딘
-
1인분열량
379.3
자당
-
헵타데센산
-
미리스트산
0
류신
-
식품명
설탕, 가루
팔미트산
0
폐기율
0
총단일불포화지방산
0
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
-
판토텐산
0
포도당
-
박센산
-
총지방산
0
트라이데칸산
-
알파코토트리에놀
-
에너지
389
펜타데칸산
-
스테아르산
0
나트륨팁
토마토의 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움이 되요.
당류
97.81
요리방법
볶기
감마리놀렌산
-
올레산
-
감마토코트리에놀
-
비타민K2
0
맥아당
-
베타토코페롤
-
구리
0.007
1인분탄수화물
71.1
수분
0.23
총불포화지방산
0
가돌레산
0
리놀레산
-
알파토코페롤
0
세린
-
비타민B6
0
글루탐산
-
아라키드산
-
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_1.png
식품코드
C0110000005a
메티오닌
-
도코사디에노산
-
요리종류
밥
네르본산
-
아스파르트산
-
회분
0.01
카르프산
0
레시피명
토마토덮밥
레시피일련번호
492
철
0.06
비타민D3
-
비타민D2
-
셀레늄
0.6
감마토코페롤
-
리그노세르산
-
식염상당량
0
에이코사디에노산
-
총트랜스지방산
-
에이코사펜타에노산
0
알라닌
-
지방
0
타우린
-
레티놀
0
트레오닌
-
오메가3지방산
-
6.8마(20g)B0110010000a마, 단마, 생것견과편수찌기반찬
전체 필드
단백질
1.84
1인분단백질
38.9
총필수지방산
0.04
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
1.217
미리스톨레산
0
아연
0.65
비타민E
0.1
망간
0.198
비타민K
0
이소류신
66
총아미노산
1653
칼륨
417
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
3.84
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
61
오케가6지방산
0.03
갈락토오스
0.01
나트륨
4
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
2.68
라이신
86
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_6.png
탄수화물
14.05
요오드
1.46
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00497_2.png
수용성식이섬유
0.5
마그네슘
17
티아민
0.119
발린
82
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
291
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.04
재료정보
마(20g)
식품군
감자류 및 전분류
니아신
0.677
리보플라빈
0.053
에루크산
0
알파리놀레산
3.8
효능정보
항당뇨(4),항비만(3),기타(2),간건강(1),심장건강(1),위건강(1),지질개선(1),항염증(1)
해시태그
닭가슴살
엽산당량
5
총재료정보
흑임자(20g), 밀가루(200g), 우유(100g), 닭가슴살(100g) 후춧가루(0.01g), 다진 마늘(10g), 부추(20g), 양파(20g) 다진 대파(10g) - 육수 : 마(20g), 바나나(30g), 머스터드(10g), 캐슈넛(20g) 잣(10g), 우유(100g)
베헨산
0
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_1.png
과당
0.43
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_3.png
티로신
61
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_2.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_5.png
1인분나트륨
104.5
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_4.png
칼슘
9
비오틴
1.6
비타민B12
0
페닐알라닌
91
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
6.8
조리단계3
3. 입자있게 다진 닭가슴살을 마늘과 함께 팬에서 볶아놓는다.
프롤린
66
조리단계4
4. 마와 바나나는 강판에 갈고, 캐슈넛과 잣은 입자있게 다진 뒤 냄비에 마, 바나나, 캐슈넛, 잣, 머스터드를 넣어 섞은 뒤, 우유를 넣고 살짝 끓여 편수 육수를 만들어 놓는다.
총포화지방산
0.02
조리단계5
5. 부추와 양파, 파는 입자있게 썰어, 볶아 놓은 닭가슴살(③)에 섞어 편수 속을 만들어 놓는다.
재료
마
조리단계6
6. 숙성시킨 밀가루 반죽(①)은 얇게 밀어 사각형으로 썰어 그 안에 속을 채워 넣고, 찜통에 약 5분 정도 쪄 접시에 담고, 그 위에 편수 육수를 올려 완성한다.
니코틴산
0.639
트립토판
32
인
52
조리단계1
1. 흑임자는 곱게 갈아 밀가루와 우유를 넣고 반죽을 해서 비닐에 넣어 숙성 시킨다.
베타카로틴
0
피리독신
0.021
조리단계2
2. 닭가슴살은 삶아 건져 후춧가루를 살짝 넣고, 입자있게 다진다.
니코틴아미드
0.038
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
20
FOOD_IDX
468
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
1.9
식품엽산
5
총식이섬유
2.4
히스티딘
42
1인분열량
416.3
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
111
식품명
마, 단마, 생것
팔미트산
20.67
폐기율
20
총단일불포화지방산
0.01
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.971
포도당
0.36
박센산
2.04
총지방산
0.07
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
63
펜타데칸산
0
스테아르산
3.04
나트륨팁
견과를 사용하여 단백하여 소금을 적게 넣어도 맛이 좋아 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
당류
1
요리방법
찌기
감마리놀렌산
0
올레산
5.69
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0.18
베타토코페롤
0
구리
0.126
1인분탄수화물
49.8
수분
83.1
총불포화지방산
0.05
가돌레산
0
리놀레산
32.63
알파토코페롤
0.1
세린
88
비타민B6
-
글루탐산
211
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00497_1.png
식품코드
B0110010000a
메티오닌
28
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
196
회분
0.89
카르프산
0
레시피명
견과편수
레시피일련번호
497
철
0.44
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0.55
감마토코페롤
0
리그노세르산
0
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
66
지방
0.12
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
55
오메가3지방산
0
5.4양파(20g)F1320000000a양파, 생것실곤약팟타야볶기일품
전체 필드
단백질
0.96
1인분단백질
13.1
총필수지방산
0.01
라우르산
0
트랜스올레산
0
헨에이코산산
0
트랜스리놀레산
0
니아신당량
0.265
미리스톨레산
0
아연
0.15
비타민E
0
망간
0.143
비타민K
0
이소류신
18
총아미노산
726
칼륨
148
비타민A
0
합성엽산
0
비타민C
4.93
도코사펜타에노산
0
비타민D
0
글라이신
19
오케가6지방산
0.01
갈락토오스
0
나트륨
2
디호모리놀렌산
0
트리코산산
0
몰리브덴
0.7
라이신
43
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_6.png
탄수화물
6.52
요오드
0.44
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00486_2.png
수용성식이섬유
0.6
마그네슘
9
티아민
0.024
발린
22
카프로산
0
카프릴산
0
아르기닌
164
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
0.01
재료정보
양파(20g)
식품군
채소류
니아신
0.099
리보플라빈
0.02
에루크산
0
알파리놀레산
0.96
효능정보
항산화(11),지질개선(5),간건강(4),항당뇨(4),항비만(4),혈행개선(4),항암(3),기타(2),대사증후군완화(2),항균(2),항염증(2),갱년기여성건강(1),눈건강(1),면역증진(1),신장건강(1),장건강(1),피부건강(1),혈압개선(1),호흡기 건강(1)
엽산당량
11
총재료정보
실곤약(120g), 소고기(50g), 숙주(50g) 양파(20g), 청피망(10g), 홍고추(10g) - 소스 : 굴소스(20g), 다진 마늘(10g), 액젓(10g)
베헨산
1.45
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_1.png
과당
1.69
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_3.png
티로신
13
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_2.png
헵타데칸산
0
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_5.png
1인분나트륨
212.4
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_4.png
칼슘
16
비오틴
0.56
비타민B12
0
페닐알라닌
30
베타토코트리에놀
0
부티르산
0
1인분지방
5.4
조리단계3
3. 굴소스에 다진 마늘과 액젓을 넣고 섞는다.
프롤린
14
조리단계4
4. 냄비에 소스(③)을 넣고 바글바글 끓여 팟타야소스를 만들어 놓는다.
총포화지방산
0.01
조리단계5
5. 소고기는 만들어 놓은 팟타야소스에 볶는다.
재료
양파
조리단계6
6. 팬에 기름을 두르고, 채소를 먼저 볶다가 실곤약을 넣고 살짝 볶은 후 팟타야소스를 넣어 다시 볶다가 접시에 담고, 숙주와 고기를 올려 완성한다.
니코틴산
0.095
트립토판
10
인
27
조리단계1
1. 뜨거운 물에 실곤약을 넣고, 약 20초 정도 삶아 건진다.
베타카로틴
1
피리독신
0.005
조리단계2
2. 양파와 청 피망, 홍고추는 약 5cm 길이로 채를 썰고, 홍고추 몇 개는 어슷썰어 놓는다.
니코틴아미드
0.004
유당
0
팔미톨레산
0
시스테인
8
FOOD_IDX
1106
에이코사트리에노산
0
불용성식이섬유
1
식품엽산
11
총식이섬유
1.6
히스티딘
13
1인분열량
147.2
자당
0.65
헵타데센산
0
미리스트산
0
류신
37
식품명
양파, 생것
팔미트산
7.63
폐기율
9
총단일불포화지방산
0.01
콜레스테톨
0
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0.329
포도당
2.36
박센산
0
총지방산
0.03
트라이데칸산
0
알파코토트리에놀
0
에너지
29
펜타데칸산
0
스테아르산
1.02
나트륨팁
곤약은 칼륨이 함유 되어있어 나트륨의 배출에 효과가 있어요.
당류
4.71
요리방법
볶기
감마리놀렌산
0
올레산
6.61
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.02
1인분탄수화물
11.6
수분
92
총불포화지방산
0.02
가돌레산
0
리놀레산
11.39
알파토코페롤
0
세린
19
비타민B6
0.113
글루탐산
201
아라키드산
0
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00486_1.png
식품코드
F1320000000a
메티오닌
6
도코사디에노산
0
요리종류
일품
네르본산
0
아스파르트산
73
회분
0.33
카르프산
0
레시피명
실곤약팟타야
레시피일련번호
486
철
0.2
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0.68
감마토코페롤
0
리그노세르산
1.66
식염상당량
0
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
0
에이코사펜타에노산
0
알라닌
16
지방
0.17
타우린
0
레티놀
0
트레오닌
20
오메가3지방산
0
5.4청피망(10g)F196000C020a피망, 빨간색, 생것실곤약팟타야볶기일품
전체 필드
1인분단백질
13.1
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_6.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00486_2.png
재료정보
청피망(10g)
총재료정보
실곤약(120g), 소고기(50g), 숙주(50g) 양파(20g), 청피망(10g), 홍고추(10g) - 소스 : 굴소스(20g), 다진 마늘(10g), 액젓(10g)
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_1.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_3.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_2.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_5.png
1인분나트륨
212.4
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_4.png
1인분지방
5.4
조리단계3
3. 굴소스에 다진 마늘과 액젓을 넣고 섞는다.
조리단계4
4. 냄비에 소스(③)을 넣고 바글바글 끓여 팟타야소스를 만들어 놓는다.
조리단계5
5. 소고기는 만들어 놓은 팟타야소스에 볶는다.
재료
청피망
조리단계6
6. 팬에 기름을 두르고, 채소를 먼저 볶다가 실곤약을 넣고 살짝 볶은 후 팟타야소스를 넣어 다시 볶다가 접시에 담고, 숙주와 고기를 올려 완성한다.
조리단계1
1. 뜨거운 물에 실곤약을 넣고, 약 20초 정도 삶아 건진다.
조리단계2
2. 양파와 청 피망, 홍고추는 약 5cm 길이로 채를 썰고, 홍고추 몇 개는 어슷썰어 놓는다.
1인분열량
147.2
식품명
피망, 빨간색, 생것
나트륨팁
곤약은 칼륨이 함유 되어있어 나트륨의 배출에 효과가 있어요.
요리방법
볶기
1인분탄수화물
11.6
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00486_1.png
식품코드
F196000C020a
요리종류
일품
레시피명
실곤약팟타야
레시피일련번호
486
5.4홍고추(10g)F018000C020a고추, 빨간색, 생것실곤약팟타야볶기일품
전체 필드
1인분단백질
13.1
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_6.png
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00486_2.png
재료정보
홍고추(10g)
총재료정보
실곤약(120g), 소고기(50g), 숙주(50g) 양파(20g), 청피망(10g), 홍고추(10g) - 소스 : 굴소스(20g), 다진 마늘(10g), 액젓(10g)
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_1.png
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_3.png
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_2.png
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_5.png
1인분나트륨
212.4
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00486_4.png
1인분지방
5.4
조리단계3
3. 굴소스에 다진 마늘과 액젓을 넣고 섞는다.
조리단계4
4. 냄비에 소스(③)을 넣고 바글바글 끓여 팟타야소스를 만들어 놓는다.
조리단계5
5. 소고기는 만들어 놓은 팟타야소스에 볶는다.
재료
홍고추
조리단계6
6. 팬에 기름을 두르고, 채소를 먼저 볶다가 실곤약을 넣고 살짝 볶은 후 팟타야소스를 넣어 다시 볶다가 접시에 담고, 숙주와 고기를 올려 완성한다.
조리단계1
1. 뜨거운 물에 실곤약을 넣고, 약 20초 정도 삶아 건진다.
조리단계2
2. 양파와 청 피망, 홍고추는 약 5cm 길이로 채를 썰고, 홍고추 몇 개는 어슷썰어 놓는다.
1인분열량
147.2
식품명
고추, 빨간색, 생것
나트륨팁
곤약은 칼륨이 함유 되어있어 나트륨의 배출에 효과가 있어요.
요리방법
볶기
1인분탄수화물
11.6
저장용이미지
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식품코드
F018000C020a
요리종류
일품
레시피명
실곤약팟타야
레시피일련번호
486
8.7올리브오일 15g--닭가슴살샌드스테이크굽기반찬
전체 필드
1인분단백질
22.6
이미지6
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대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_2.png
재료정보
올리브오일 15g
해시태그
가슴살
총재료정보
닭가슴살 150g, 시금치 30g, 양파 60g, 콜리플라워 30g 브로콜리 100g, 양송이 30g, 방울토마토 100g, 닭육수 200g, 다진마늘 5g, 버터 15g, 흰후추 1g, 올리브오일 15g 소스 : 버터 5g, 꿀 30g, 오렌지주스 200g, 레몬즙 15g, 흰후추 1g
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_01.png
이미지3
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이미지2
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이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_05.png
1인분나트륨
54.1
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_04.png
1인분지방
8.7
조리단계3
3. 콜리플라워, 브로콜리는 뜨거운 물에 데친 후 방울토마토와 함께 팬에 구워준다.
조리단계4
4. 버터에 꿀을 넣고 졸이다가 카라멜 효과를 주고 오렌지주스와 레몬즙을 넣고 갈색소스를 만든다.
조리단계5
5. 닭가슴살을 포를 떠준 후 졸여준 채소를 채워준다.
재료
올리브오일
조리단계6
6. 닭가슴살을 팬에 구워주고 접시에 구운 채소 와 소스를 뿌려준다.
조리단계1
1. 닭은 손질해 주고 흰 후추와 올리브오일로 밑간을 해준다.
조리단계2
2. 시금치는 데친 후 수분을 제거해 먹기 좋게 잘라주고, 양파는 송송 다져준다. 준비된 채소를 마늘과 버터에 볶아주다 생크림을 넣어 살짝 졸여준다.
1인분열량
187.9
나트륨팁
닭육수를 사용하여 감칠맛을 높이고, 오렌지주스의 상큼한 맛으로 짜지 않은 스테이크 소스를 만들었다.
요리방법
굽기
1인분탄수화물
4.8
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_1.png
요리종류
반찬
레시피명
닭가슴살샌드스테이크
레시피일련번호
352
8.7버터 5gN0080000009a버터, 가염닭가슴살샌드스테이크굽기반찬
전체 필드
단백질
0.59
1인분단백질
22.6
총필수지방산
1.7
라우르산
3183.28
트랜스올레산
2314.79
헨에이코산산
277.43
트랜스리놀레산
179.72
니아신당량
0.025
미리스톨레산
613.01
아연
0.07
비타민E
1.55
망간
0
비타민K
0
이소류신
23
총아미노산
513
칼륨
29
비타민A
524
합성엽산
0
비타민C
0
도코사펜타에노산
30.67
비타민D
0
글라이신
11
오케가6지방산
1.63
갈락토오스
0
나트륨
360
디호모리놀렌산
0
트리코산산
151
몰리브덴
1.29
라이신
39
이미지6
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_06.png
탄수화물
1.46
요오드
4.19
대표이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_2.png
수용성식이섬유
0
마그네슘
0
티아민
0
발린
28
카프로산
1412.27
카프릴산
860.34
아르기닌
17
아라키돈산
0
총다가불포화지방산
1.84
재료정보
버터 5g
식품군
유지류
니아신
0
리보플라빈
0.046
에루크산
49.68
알파리놀레산
175
해시태그
가슴살
엽산당량
0
총재료정보
닭가슴살 150g, 시금치 30g, 양파 60g, 콜리플라워 30g 브로콜리 100g, 양송이 30g, 방울토마토 100g, 닭육수 200g, 다진마늘 5g, 버터 15g, 흰후추 1g, 올리브오일 15g 소스 : 버터 5g, 꿀 30g, 오렌지주스 200g, 레몬즙 15g, 흰후추 1g
베헨산
37.62
델타토코페롤
0
이미지1
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_01.png
과당
0
이미지3
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_03.png
티로신
20
이미지2
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_02.png
헵타데칸산
389.61
이미지5
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_05.png
1인분나트륨
54.1
이미지4
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_04.png
칼슘
16
비오틴
0
비타민B12
0.05
페닐알라닌
24
베타토코트리에놀
0
부티르산
2258.14
1인분지방
8.7
조리단계3
3. 콜리플라워, 브로콜리는 뜨거운 물에 데친 후 방울토마토와 함께 팬에 구워준다.
프롤린
48
조리단계4
4. 버터에 꿀을 넣고 졸이다가 카라멜 효과를 주고 오렌지주스와 레몬즙을 넣고 갈색소스를 만든다.
총포화지방산
48.06
조리단계5
5. 닭가슴살을 포를 떠준 후 졸여준 채소를 채워준다.
재료
버터
조리단계6
6. 닭가슴살을 팬에 구워주고 접시에 구운 채소 와 소스를 뿌려준다.
니코틴산
0
트립토판
2
인
19
조리단계1
1. 닭은 손질해 주고 흰 후추와 올리브오일로 밑간을 해준다.
베타카로틴
23
피리독신
0
조리단계2
2. 시금치는 데친 후 수분을 제거해 먹기 좋게 잘라주고, 양파는 송송 다져준다. 준비된 채소를 마늘과 버터에 볶아주다 생크림을 넣어 살짝 졸여준다.
니코틴아미드
0
유당
0.5
팔미톨레산
998.21
시스테인
8
FOOD_IDX
2881
에이코사트리에노산
110.58
불용성식이섬유
0
식품엽산
0
총식이섬유
0
히스티딘
15
1인분열량
187.9
자당
0
헵타데센산
0
미리스트산
7995.01
류신
51
식품명
버터, 가염
팔미트산
20350.03
폐기율
0
총단일불포화지방산
15.96
콜레스테톨
190
도코사헥사에노산
0
델타토코트리에놀
0
판토텐산
0
포도당
0
박센산
287.75
총지방산
68.95
트라이데칸산
67.86
알파코토트리에놀
0
에너지
760
펜타데칸산
617.33
스테아르산
8504.18
나트륨팁
닭육수를 사용하여 감칠맛을 높이고, 오렌지주스의 상큼한 맛으로 짜지 않은 스테이크 소스를 만들었다.
당류
0.5
요리방법
굽기
감마리놀렌산
0
올레산
13962.47
감마토코트리에놀
0
비타민K2
0
맥아당
0
베타토코페롤
0
구리
0.004
1인분탄수화물
4.8
수분
15.3
총불포화지방산
17.8
가돌레산
49.05
리놀레산
1522.99
알파토코페롤
1.55
세린
32
비타민B6
0
글루탐산
99
아라키드산
121.24
저장용이미지
http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_1.png
식품코드
N0080000009a
메티오닌
17
도코사디에노산
0
요리종류
반찬
네르본산
0
아스파르트산
38
회분
0.62
카르프산
1820.18
레시피명
닭가슴살샌드스테이크
레시피일련번호
352
철
0.03
비타민D3
0
비타민D2
0
셀레늄
0
감마토코페롤
0
리그노세르산
14.78
식염상당량
0.9
에이코사디에노산
0
총트랜스지방산
3.09
에이코사펜타에노산
0
알라닌
16
지방
82.04
타우린
0
레티놀
522
트레오닌
24
오메가3지방산
0.21
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