| 9.4 | 두부 100g | D0150000009a | 두부 | 두류 | 97 | 두부채소샐러드 | 전체 필드- 단백질
- 9.62
- 1인분단백질
- 7.5
- 총필수지방산
- 2.77
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 2.88
- 헨에이코산산
- 2.44
- 트랜스리놀레산
- 4.08
- 니아신당량
- 1.974
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 1.17
- 비타민E
- 0.7
- 망간
- 0.772
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 348
- 총아미노산
- 8513
- 칼륨
- 132
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 354
- 오케가6지방산
- 2.39
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 2.66
- 몰리브덴
- 44.09
- 라이신
- 519
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_06.png
- 탄수화물
- 3.75
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00412_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.3
- 마그네슘
- 80
- 티아민
- 0.032
- 발린
- 340
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 641
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 2.78
- 재료정보
- 두부 100g
- 식품군
- 두류
- 니아신
- 0.159
- 리보플라빈
- 0.179
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 387.57
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 21
- 총재료정보
- 두부 100g, 건 표고버섯 10g, 치커리 15g, 홍고추 17g, 노란색 파프리카 25g, 방울토마토 40g
소스 : 요거트 50g, 겨자 2g, 꿀 15g, 레몬즙 15g
- 베헨산
- 19.17
- 델타토코페롤
- 1.9
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_01.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_03.png
- 티로신
- 305
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_02.png
- 헵타데칸산
- 4.19
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_05.png
- 1인분나트륨
- 40.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_04.png
- 칼슘
- 64
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 454
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 9.4
- 조리단계3
- 3. 방울토마토는 작은 사각형으로 잘라주고,
치커리는 먹기좋게 잘라준다.
- 프롤린
- 456
- 조리단계4
- 4. 표고버섯와 홍고추, 노란파프리카는 가늘게
채 썰어 볶아준다.
- 총포화지방산
- 0.7
- 조리단계5
- 5. 소스를 만들어준다. 잘라준 토마토는 먹기
직전에 소스와 섞어준다.
- 재료
- 두부
- 조리단계6
- 6. 접시에 치커리를 깔고 볶아진 두부와 채소를
올려 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 109
- 인
- 158
- 조리단계1
- 1. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬에 바삭
하게 구워준다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.007
- 조리단계2
- 2. 구워진 두부는 기름을 빼고 채 썰어준다.
- 니코틴아미드
- 0.159
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 3.94
- 시스테인
- 160
- FOOD_IDX
- 565
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.6
- 식품엽산
- 21
- 총식이섬유
- 2.9
- 히스티딘
- 217
- 1인분열량
- 154.2
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 4.68
- 류신
- 709
- 식품명
- 두부
- 팔미트산
- 508.6
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.94
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 62.62
- 총지방산
- 4.43
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 97
- 펜타데칸산
- 0.86
- 스테아르산
- 129.44
- 나트륨팁
- 소스로 요거트의 상큼함과 겨자의 톡 쏘는 매콤함, 레몬즙의 새콤함을 높여서 짜지 않고 맛있는 샐러드 소스를 만들어 나트륨 섭취를 낮추었다.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 867.51
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.126
- 1인분탄수화물
- 10
- 수분
- 81.2
- 총불포화지방산
- 3.72
- 가돌레산
- 9.56
- 리놀레산
- 2385.79
- 알파토코페롤
- 0.23
- 세린
- 479
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1575
- 아라키드산
- 14.24
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00412_1.png
- 식품코드
- D0150000009a
- 메티오닌
- 111
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 1013
- 회분
- 0.8
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 두부채소샐러드
- 레시피일련번호
- 412
- 철
- 1.54
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.88
- 감마토코페롤
- 4.1
- 리그노세르산
- 10.37
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 2.35
- 총트랜스지방산
- 0.01
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 374
- 지방
- 4.63
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 349
- 오메가3지방산
- 0.39
|
| 8.3 | 국간장 2g | - | - | - | - | 홍합 쌀옹심이국 | 전체 필드- 1인분단백질
- 11.7
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101955_1416273595773.jpg
- 재료정보
- 국간장 2g
- 총재료정보
- 쌀가루 50g, 감자 25g, 홍합살 20g, 애호박 20g, 달걀노른자 20g, 양파 5g, 다진 파 5g, 국멸치 3g, 홍고추 2.5g, 청고추 2.5g, 다진 마늘 2.5g, 다시마 2g, 국간장 2g, 현미유 1g, 소금 0.3g, 물 250g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-5.jpg
- 1인분나트륨
- 498.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-4.jpg
- 1인분지방
- 8.3
- 조리단계3
- 3. 2의 재료에 쌀가루, 달걀노른자, 현미유, 소금을 넣고 반죽하여 구슬크기의 옹심이를 10개 정도 만든다.
- 조리단계4
- 4. 호박은 돌려깍기하여 2cm 가량으로 채 썰고 파, 홍고추, 청고추는 어슷썰기 한다.
- 조리단계5
- 5. 멸치다시마국물이 끓으면 옹심이를 넣고 익어서 떠오르면 홍합, 호박, 다진 파, 다진 마늘, 다시마를 넣고 국간장으로 간을 한다.
- 재료
- 국간장
- 조리단계6
- 6. 홍고추와 청고추로 장식한다.
- 조리단계1
- 1. 물 1컵 반에 홍합, 국멸치, 건다시마, 양파를 넣고 멸치다시마국물 1컵을 내고 다시마는 건져 채 썬다.
- 조리단계2
- 2. 감자는 껍질을 벗겨 찜통에 찐 후 으깬다.
- 1인분열량
- 317.2
- 나트륨팁
- 옹심이 반죽 시 물을 넣지 않고 빚는다. 감자 생것을 갈아서 옹심이를 만드는 것보다 찌는 것이 모양이 잘 만들어 지고 국물이 탁하지 않다.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 46.8
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101955_1416273595773.jpg
- 요리종류
- 국&찌개
- 레시피명
- 홍합 쌀옹심이국
- 레시피일련번호
- 737
|
| 8.3 | 현미유 1g | A008000A060a | 멥쌀, 현미, 생것 | - | - | 홍합 쌀옹심이국 | 전체 필드- 1인분단백질
- 11.7
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101955_1416273595773.jpg
- 재료정보
- 현미유 1g
- 총재료정보
- 쌀가루 50g, 감자 25g, 홍합살 20g, 애호박 20g, 달걀노른자 20g, 양파 5g, 다진 파 5g, 국멸치 3g, 홍고추 2.5g, 청고추 2.5g, 다진 마늘 2.5g, 다시마 2g, 국간장 2g, 현미유 1g, 소금 0.3g, 물 250g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-5.jpg
- 1인분나트륨
- 498.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/737-4.jpg
- 1인분지방
- 8.3
- 조리단계3
- 3. 2의 재료에 쌀가루, 달걀노른자, 현미유, 소금을 넣고 반죽하여 구슬크기의 옹심이를 10개 정도 만든다.
- 조리단계4
- 4. 호박은 돌려깍기하여 2cm 가량으로 채 썰고 파, 홍고추, 청고추는 어슷썰기 한다.
- 조리단계5
- 5. 멸치다시마국물이 끓으면 옹심이를 넣고 익어서 떠오르면 홍합, 호박, 다진 파, 다진 마늘, 다시마를 넣고 국간장으로 간을 한다.
- 재료
- 현미유
- 조리단계6
- 6. 홍고추와 청고추로 장식한다.
- 조리단계1
- 1. 물 1컵 반에 홍합, 국멸치, 건다시마, 양파를 넣고 멸치다시마국물 1컵을 내고 다시마는 건져 채 썬다.
- 조리단계2
- 2. 감자는 껍질을 벗겨 찜통에 찐 후 으깬다.
- 1인분열량
- 317.2
- 식품명
- 멥쌀, 현미, 생것
- 나트륨팁
- 옹심이 반죽 시 물을 넣지 않고 빚는다. 감자 생것을 갈아서 옹심이를 만드는 것보다 찌는 것이 모양이 잘 만들어 지고 국물이 탁하지 않다.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 46.8
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101955_1416273595773.jpg
- 식품코드
- A008000A060a
- 요리종류
- 국&찌개
- 레시피명
- 홍합 쌀옹심이국
- 레시피일련번호
- 737
|
| 9.4 | 겨자 2g | F0110020000a | 겨자, 녹색, 생것 | 채소류 | 24 | 두부채소샐러드 | 전체 필드- 단백질
- 3.03
- 1인분단백질
- 7.5
- 총필수지방산
- 0.1
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.638
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.74
- 비타민E
- 1.96
- 망간
- 0.493
- 비타민K
- 559.82
- 이소류신
- 104
- 총아미노산
- 2373
- 칼륨
- 529
- 비타민A
- 293
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- -
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 124
- 오케가6지방산
- 0.03
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 36
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 21.18
- 라이신
- 151
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_06.png
- 탄수화물
- 4.19
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00412_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.3
- 마그네슘
- 53
- 티아민
- 0.277
- 발린
- 127
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 159
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.1
- 재료정보
- 겨자 2g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.209
- 리보플라빈
- 0.277
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 71.46
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 43
- 총재료정보
- 두부 100g, 건 표고버섯 10g, 치커리 15g, 홍고추 17g, 노란색 파프리카 25g, 방울토마토 40g
소스 : 요거트 50g, 겨자 2g, 꿀 15g, 레몬즙 15g
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_01.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_03.png
- 티로신
- 23
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_02.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_05.png
- 1인분나트륨
- 40.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_04.png
- 칼슘
- 256
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 147
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 9.4
- 조리단계3
- 3. 방울토마토는 작은 사각형으로 잘라주고,
치커리는 먹기좋게 잘라준다.
- 프롤린
- 132
- 조리단계4
- 4. 표고버섯와 홍고추, 노란파프리카는 가늘게
채 썰어 볶아준다.
- 총포화지방산
- 0.05
- 조리단계5
- 5. 소스를 만들어준다. 잘라준 토마토는 먹기
직전에 소스와 섞어준다.
- 재료
- 겨자
- 조리단계6
- 6. 접시에 치커리를 깔고 볶아진 두부와 채소를
올려 완성한다.
- 니코틴산
- 0.01
- 트립토판
- 26
- 인
- 55
- 조리단계1
- 1. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬에 바삭
하게 구워준다.
- 베타카로틴
- 3515
- 피리독신
- 0.036
- 조리단계2
- 2. 구워진 두부는 기름을 빼고 채 썰어준다.
- 니코틴아미드
- 0.199
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 27
- FOOD_IDX
- 727
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 43
- 총식이섬유
- 2.6
- 히스티딘
- 45
- 1인분열량
- 154.2
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 253
- 식품명
- 겨자, 녹색, 생것
- 팔미트산
- 40.46
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.351
- 포도당
- 0
- 박센산
- 13.89
- 총지방산
- 0.17
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 24
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 6.44
- 나트륨팁
- 소스로 요거트의 상큼함과 겨자의 톡 쏘는 매콤함, 레몬즙의 새콤함을 높여서 짜지 않고 맛있는 샐러드 소스를 만들어 나트륨 섭취를 낮추었다.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.85
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 559.82
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0.07
- 구리
- 0.046
- 1인분탄수화물
- 10
- 수분
- 90.7
- 총불포화지방산
- 0.12
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 27.57
- 알파토코페롤
- 1.92
- 세린
- 118
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 340
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00412_1.png
- 식품코드
- F0110020000a
- 메티오닌
- 36
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 278
- 회분
- 1.91
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 두부채소샐러드
- 레시피일련번호
- 412
- 철
- 3.09
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 1.3
- 감마토코페롤
- 0.04
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 159
- 지방
- 0.17
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 124
- 오메가3지방산
- 0.07
|
| 9.4 | 꿀 15g | C0030000009a | 꿀 | 당류 | 313 | 두부채소샐러드 | 전체 필드- 단백질
- 0.28
- 1인분단백질
- 7.5
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.207
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.06
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.775
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 5
- 총아미노산
- 157
- 칼륨
- 142
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0.03
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 5
- 오케가6지방산
- 0
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.3
- 라이신
- 5
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_06.png
- 탄수화물
- 84.83
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00412_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 5
- 티아민
- 0
- 발린
- 6
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 3
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 꿀 15g
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0.174
- 리보플라빈
- 0.46
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 2
- 총재료정보
- 두부 100g, 건 표고버섯 10g, 치커리 15g, 홍고추 17g, 노란색 파프리카 25g, 방울토마토 40g
소스 : 요거트 50g, 겨자 2g, 꿀 15g, 레몬즙 15g
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_01.png
- 과당
- 44.38
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_03.png
- 티로신
- 2
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_02.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_05.png
- 1인분나트륨
- 40.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_04.png
- 칼슘
- 9
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 9
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 9.4
- 조리단계3
- 3. 방울토마토는 작은 사각형으로 잘라주고,
치커리는 먹기좋게 잘라준다.
- 프롤린
- 34
- 조리단계4
- 4. 표고버섯와 홍고추, 노란파프리카는 가늘게
채 썰어 볶아준다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 소스를 만들어준다. 잘라준 토마토는 먹기
직전에 소스와 섞어준다.
- 재료
- 꿀
- 조리단계6
- 6. 접시에 치커리를 깔고 볶아진 두부와 채소를
올려 완성한다.
- 니코틴산
- 0.031
- 트립토판
- 2
- 인
- 7
- 조리단계1
- 1. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬에 바삭
하게 구워준다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.028
- 조리단계2
- 2. 구워진 두부는 기름을 빼고 채 썰어준다.
- 니코틴아미드
- 0.143
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 6
- FOOD_IDX
- 495
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 2
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 2
- 1인분열량
- 154.2
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 6.4
- 류신
- 9
- 식품명
- 꿀
- 팔미트산
- 3.45
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.12
- 포도당
- 28.29
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.01
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 313
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0.95
- 나트륨팁
- 소스로 요거트의 상큼함과 겨자의 톡 쏘는 매콤함, 레몬즙의 새콤함을 높여서 짜지 않고 맛있는 샐러드 소스를 만들어 나트륨 섭취를 낮추었다.
- 당류
- 72.67
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 1.08
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.023
- 1인분탄수화물
- 10
- 수분
- 14.6
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 0
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 9
- 비타민B6
- 0.029
- 글루탐산
- 23
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00412_1.png
- 식품코드
- C0030000009a
- 메티오닌
- 4
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 23
- 회분
- 0.29
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 두부채소샐러드
- 레시피일련번호
- 412
- 철
- 0.14
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 1.08
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 5
- 지방
- 0.01
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 5
- 오메가3지방산
- 0
|
| 9.4 | 레몬즙 15g | H0250000009a | 레몬 착즙 | - | - | 두부채소샐러드 | 전체 필드- 1인분단백질
- 7.5
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_06.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00412_2.png
- 재료정보
- 레몬즙 15g
- 해시태그
- 방울토마토
- 총재료정보
- 두부 100g, 건 표고버섯 10g, 치커리 15g, 홍고추 17g, 노란색 파프리카 25g, 방울토마토 40g
소스 : 요거트 50g, 겨자 2g, 꿀 15g, 레몬즙 15g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_01.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_03.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_02.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_05.png
- 1인분나트륨
- 40.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00412_04.png
- 1인분지방
- 9.4
- 조리단계3
- 3. 방울토마토는 작은 사각형으로 잘라주고,
치커리는 먹기좋게 잘라준다.
- 조리단계4
- 4. 표고버섯와 홍고추, 노란파프리카는 가늘게
채 썰어 볶아준다.
- 조리단계5
- 5. 소스를 만들어준다. 잘라준 토마토는 먹기
직전에 소스와 섞어준다.
- 재료
- 레몬즙
- 조리단계6
- 6. 접시에 치커리를 깔고 볶아진 두부와 채소를
올려 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬에 바삭
하게 구워준다.
- 조리단계2
- 2. 구워진 두부는 기름을 빼고 채 썰어준다.
- 1인분열량
- 154.2
- 식품명
- 레몬 착즙
- 나트륨팁
- 소스로 요거트의 상큼함과 겨자의 톡 쏘는 매콤함, 레몬즙의 새콤함을 높여서 짜지 않고 맛있는 샐러드 소스를 만들어 나트륨 섭취를 낮추었다.
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 10
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00412_1.png
- 식품코드
- H0250000009a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 두부채소샐러드
- 레시피일련번호
- 412
|
| 5.4 | 팽이버섯 20g | G0250040000a | 팽이버섯, 생것 | 버섯류 | 21 | 불고기덮밥 | 전체 필드- 단백질
- 2.48
- 1인분단백질
- 12.6
- 총필수지방산
- 0.16
- 라우르산
- 1.22
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 1.863
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.53
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.056
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 70
- 총아미노산
- 1709
- 칼륨
- 364
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 87
- 오케가6지방산
- 0.11
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.47
- 라이신
- 105
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_06.png
- 탄수화물
- 7.08
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00340_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.4
- 마그네슘
- 12
- 티아민
- 0.22
- 발린
- 100
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 93
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.16
- 재료정보
- 팽이버섯 20g
- 식품군
- 버섯류
- 니아신
- 1.277
- 리보플라빈
- 0.237
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 49.82
- 효능정보
- 항암(1)
- 엽산당량
- 54
- 총재료정보
- 쌀밥 200g, 소불고기 150g, 양파 60g, 청고추 15g, 홍고추 18g
팽이버섯 20g, 계란 60g, 쪽파 15g, 마늘기름 30g, 통깨 5g
양념장 : 맛간장 15g, 생강청 15g, 다진마늘 10g, 다진대파 10g, 흰후추 1g, 참기름 5g
- 베헨산
- 0.18
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_01.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_03.png
- 티로신
- 73
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_02.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_05.png
- 1인분나트륨
- 192.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_04.png
- 칼슘
- 1
- 비오틴
- 3.4
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 91
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 5.4
- 조리단계3
- 3. 양파는 채 썰고 쪽파도 한입 크기로 잘라준다.
- 프롤린
- 71
- 조리단계4
- 4. 팽이도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
- 총포화지방산
- 0.04
- 조리단계5
- 5. 계란물을 풀어준다.
- 재료
- 팽이버섯
- 조리단계6
- 6. 채소를 각각 볶아주다가 볶은 불고기에 섞어
주고 계란물을 풀어서 밥에 올려서 통깨를
뿌려 완성한다.
- 니코틴산
- 0.369
- 트립토판
- 35
- 인
- 83
- 조리단계1
- 1. 소 불고기는 양념장을 버무려 팬에 볶아준다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.042
- 조리단계2
- 2. 청고추, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다.
- 니코틴아미드
- 0.908
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.45
- 시스테인
- 25
- FOOD_IDX
- 1350
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 3.4
- 식품엽산
- 54
- 총식이섬유
- 3.8
- 히스티딘
- 54
- 1인분열량
- 332.5
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.56
- 류신
- 121
- 식품명
- 팽이버섯, 생것
- 팔미트산
- 30.03
- 폐기율
- 17
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.27
- 포도당
- 0.37
- 박센산
- 0.73
- 총지방산
- 0.21
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 21
- 펜타데칸산
- 0.77
- 스테아르산
- 2.12
- 나트륨팁
- 일반 간장 대신 맛간장도 넣고 특유의 맛을 높이기 위해서 생강청과 다진마늘을 넣어 감칠맛을 높였다.
- 당류
- 0.37
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 10.2
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.072
- 1인분탄수화물
- 58.3
- 수분
- 89
- 총불포화지방산
- 0.17
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 107.45
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 83
- 비타민B6
- 0.137
- 글루탐산
- 294
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00340_1.png
- 식품코드
- G0250040000a
- 메티오닌
- 20
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0.98
- 아스파르트산
- 129
- 회분
- 0.92
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 불고기덮밥
- 레시피일련번호
- 340
- 철
- 1.1
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.74
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 165
- 지방
- 0.52
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 91
- 오메가3지방산
- 0.05
|
| 5.4 | 계란 60g | - | - | - | - | 불고기덮밥 | 전체 필드- 1인분단백질
- 12.6
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_06.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00340_2.png
- 재료정보
- 계란 60g
- 총재료정보
- 쌀밥 200g, 소불고기 150g, 양파 60g, 청고추 15g, 홍고추 18g
팽이버섯 20g, 계란 60g, 쪽파 15g, 마늘기름 30g, 통깨 5g
양념장 : 맛간장 15g, 생강청 15g, 다진마늘 10g, 다진대파 10g, 흰후추 1g, 참기름 5g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_01.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_03.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_02.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_05.png
- 1인분나트륨
- 192.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00340_04.png
- 1인분지방
- 5.4
- 조리단계3
- 3. 양파는 채 썰고 쪽파도 한입 크기로 잘라준다.
- 조리단계4
- 4. 팽이도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
- 조리단계5
- 5. 계란물을 풀어준다.
- 재료
- 계란
- 조리단계6
- 6. 채소를 각각 볶아주다가 볶은 불고기에 섞어
주고 계란물을 풀어서 밥에 올려서 통깨를
뿌려 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 소 불고기는 양념장을 버무려 팬에 볶아준다.
- 조리단계2
- 2. 청고추, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다.
- 1인분열량
- 332.5
- 나트륨팁
- 일반 간장 대신 맛간장도 넣고 특유의 맛을 높이기 위해서 생강청과 다진마늘을 넣어 감칠맛을 높였다.
- 요리방법
- 볶기
- 1인분탄수화물
- 58.3
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00340_1.png
- 요리종류
- 밥
- 레시피명
- 불고기덮밥
- 레시피일련번호
- 340
|
| 2.7 | 딸기 20g | H0190010000a | 딸기, 생것 | 과일류 | 33 | 블루베리냉스프 | 전체 필드- 단백질
- 0.75
- 1인분단백질
- 2.2
- 총필수지방산
- 0.07
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.394
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.12
- 비타민E
- 0.16
- 망간
- 0.223
- 비타민K
- 3.64
- 이소류신
- 20
- 총아미노산
- 630
- 칼륨
- 179
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 62.95
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 22
- 오케가6지방산
- 0.04
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 5.75
- 라이신
- 25
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00345_06.png
- 탄수화물
- 8.15
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00345_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.5
- 마그네슘
- 12
- 티아민
- 0.08
- 발린
- 25
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 28
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.07
- 재료정보
- 딸기 20g
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.266
- 리보플라빈
- 0.041
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 31.6
- 효능정보
- 항산화(5),항암(4),항당뇨(3),갱년기여성건강(1),인지능력향상(1),혈압개선(1)
- 엽산당량
- 55
- 총재료정보
- 검은콩두유 50g, 꿀 15g, 딸기 20g, 블루베리 20g
저지방우유 50g, 볶은현미 20g, 바나나 50g
고명 : 브로콜리 15g, 라이스페이퍼 1장, 건조체리 15g
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00345_01.png
- 과당
- 3.21
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00345_03.png
- 티로신
- 12
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00345_02.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00345_05.png
- 1인분나트륨
- 32.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00345_04.png
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 0.46
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 17
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 2.7
- 조리단계3
- 3. 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 데쳐내 체리를
말아 체리 만두를 만든다.
- 프롤린
- 16
- 조리단계4
- 4. 만들어진 체리 만두를 팬에 살짝 구워서
라이스페이퍼를 고소하게 만든다.
- 총포화지방산
- 0.02
- 조리단계5
- 5. 블루베리, 딸기, 바나나, 검은콩두유와 우유를
한데 섞어 믹서에 갈아준다.
- 재료
- 딸기
- 조리단계6
- 6. 갈아둔 스프를 담고 브로콜리와 체리 만두를
올리고 먹기 전에 볶은 현미를 올려준다.
- 니코틴산
- 0.237
- 트립토판
- 8
- 인
- 28
- 조리단계1
- 1. 브로콜리는 먹기 좋게 잘라서 데쳐준다.
- 베타카로틴
- 8
- 피리독신
- 0.005
- 조리단계2
- 2. 건조체리는 손질해 씨를 제거하고 송송 다져서
먹기 좋게 잘라준다.
- 니코틴아미드
- 0.029
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 16
- FOOD_IDX
- 1417
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 55
- 총식이섬유
- 1.5
- 히스티딘
- 9
- 1인분열량
- 115.7
- 자당
- 0.37
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.3
- 류신
- 30
- 식품명
- 딸기, 생것
- 팔미트산
- 14.37
- 폐기율
- 3
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.271
- 포도당
- 2.56
- 박센산
- 1.34
- 총지방산
- 0.11
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 33
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.36
- 나트륨팁
- 볶은 현미의 고소함과 건조 체리의 상큼한 맛으로 짠맛을 대체하였다.
- 당류
- 6.14
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 18.55
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 3.64
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.04
- 1인분탄수화물
- 20.6
- 수분
- 90.6
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 41.2
- 알파토코페롤
- 0.15
- 세린
- 25
- 비타민B6
- 0.034
- 글루탐산
- 174
- 아라키드산
- 0.95
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00345_1.png
- 식품코드
- H0190010000a
- 메티오닌
- 5
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 138
- 회분
- 0.4
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 블루베리냉스프
- 레시피일련번호
- 345
- 철
- 0.23
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.18
- 감마토코페롤
- 0.07
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 39
- 지방
- 0.14
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 21
- 오메가3지방산
- 0.03
|
| 32.7 | 후춧가루(0.02g) | R0410010005a | 후추, 검은색, 가루 | 조미료류 | 362 | 깐풍파스타 | 전체 필드- 단백질
- 12.87
- 1인분단백질
- 28.3
- 총필수지방산
- 0.14
- 라우르산
- 4.42
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 1.26
- 니아신당량
- 1.2
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.75
- 비타민E
- 0.85
- 망간
- 22.172
- 비타민K
- 228.74
- 이소류신
- 334
- 총아미노산
- 7693
- 칼륨
- 1366
- 비타민A
- 31
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 399
- 오케가6지방산
- 0.1
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 6
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 13.52
- 라이신
- 195
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_6.png
- 탄수화물
- 66.33
- 요오드
- 3.19
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 170
- 티아민
- 0.136
- 발린
- 489
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 212
- 아라키돈산
- 2.19
- 총다가불포화지방산
- 0.14
- 재료정보
- 후춧가루(0.02g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0.404
- 리보플라빈
- 0.094
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 42.4
- 해시태그
- 뽕잎분말
- 엽산당량
- 15
- 총재료정보
- 밀가루(200g), 뽕잎가루(10g), 백년초가루(10g)
호박가루(10g), 올리브오일(10g), 닭고기(200g), 생강(5g)
정종(10g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 녹말가루(50g)
달걀(50g), 튀김기름(400g)
- 소스 : 크림소스(30g), 설탕(10g), 파프리카(20g)
청피망(20g), 깻잎(10g)
- 베헨산
- 6.2
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_1.png
- 과당
- 0.33
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_3.png
- 티로신
- 137
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_2.png
- 헵타데칸산
- 2.18
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_5.png
- 1인분나트륨
- 206.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_4.png
- 칼슘
- 391
- 비오틴
- 9.9
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 428
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 32.7
- 조리단계3
- 3. 파프리카와 피망은 속을 파내고 작은
깍두기 모양으로 썰고, 깻잎은 잘게
썰어둔다.
- 프롤린
- 766
- 조리단계4
- 4. 숙성된 밀가루를 각각 꺼내 밀대로
밀어, 파스타 굵기로 썰어 면을 데쳐
접시에 담아 놓는다.
- 총포화지방산
- 0.18
- 조리단계5
- 5. 숙성한 닭(②)은 녹말가루와 달걀을
섞은 반죽을 입혀 170℃의 튀김기름에
두 번 튀겨 기름을 제거한다.
- 재료
- 후춧가루
- 조리단계6
- 6. 파스타면(④) 위에 튀긴 닭(⑤)을
올리고 냄비에 크림소스를 끓이다가
설탕을 넣고, 다시 끓으면 파프리카와
피망, 깻잎(③)을 넣고, 한 번 더 끓인 후
깐풍파스타에 올려 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 48
- 인
- 151
- 조리단계1
- 1. 밀가루는 세 군데로 나눠 각각 뽕잎
가루와 호박가루, 백년초가루를
넣고 올리브오일을 넣어 반죽을
하고, 비닐봉투에 넣어 숙성시킨다.
- 베타카로틴
- 377
- 피리독신
- 0.122
- 조리단계2
- 2. 닭은 작게 토막을 내어 생강과 정종,
소금, 후춧가루를 뿌려 숙성시킨다.
- 니코틴아미드
- 0.404
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.51
- 시스테인
- 133
- FOOD_IDX
- 3108
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 15
- 총식이섬유
- 25.6
- 히스티딘
- 137
- 1인분열량
- 686.1
- 자당
- 0.12
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 67.65
- 류신
- 828
- 식품명
- 후추, 검은색, 가루
- 팔미트산
- 68.92
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.08
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.09
- 포도당
- 0.2
- 박센산
- 7.5
- 총지방산
- 0.41
- 트라이데칸산
- 2.9
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 362
- 펜타데칸산
- 1.81
- 스테아르산
- 9.58
- 나트륨팁
- 크림소스의 고소한 맛을 이용하여 나트륨 함량을 낮출 수 있었어요.
- 당류
- 0.65
- 요리방법
- 튀기기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 69.32
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 228.74
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 1.083
- 1인분탄수화물
- 69.8
- 수분
- 11.5
- 총불포화지방산
- 0.22
- 가돌레산
- 1.73
- 리놀레산
- 98.9
- 알파토코페롤
- 0.85
- 세린
- 395
- 비타민B6
- 0.244
- 글루탐산
- 1116
- 아라키드산
- 1.74
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_1.png
- 식품코드
- R0410010005a
- 메티오닌
- 71
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 1202
- 회분
- 4.34
- 카르프산
- 7.2
- 레시피명
- 깐풍파스타
- 레시피일련번호
- 488
- 철
- 12.97
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 11.82
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 8.93
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0.01
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 549
- 지방
- 5
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 255
- 오메가3지방산
- 0.04
|
| 32.7 | 녹말가루(50g) | - | - | - | - | 깐풍파스타 | 전체 필드- 1인분단백질
- 28.3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_2.png
- 재료정보
- 녹말가루(50g)
- 해시태그
- 뽕잎분말
- 총재료정보
- 밀가루(200g), 뽕잎가루(10g), 백년초가루(10g)
호박가루(10g), 올리브오일(10g), 닭고기(200g), 생강(5g)
정종(10g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 녹말가루(50g)
달걀(50g), 튀김기름(400g)
- 소스 : 크림소스(30g), 설탕(10g), 파프리카(20g)
청피망(20g), 깻잎(10g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_5.png
- 1인분나트륨
- 206.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_4.png
- 1인분지방
- 32.7
- 조리단계3
- 3. 파프리카와 피망은 속을 파내고 작은
깍두기 모양으로 썰고, 깻잎은 잘게
썰어둔다.
- 조리단계4
- 4. 숙성된 밀가루를 각각 꺼내 밀대로
밀어, 파스타 굵기로 썰어 면을 데쳐
접시에 담아 놓는다.
- 조리단계5
- 5. 숙성한 닭(②)은 녹말가루와 달걀을
섞은 반죽을 입혀 170℃의 튀김기름에
두 번 튀겨 기름을 제거한다.
- 재료
- 녹말가루
- 조리단계6
- 6. 파스타면(④) 위에 튀긴 닭(⑤)을
올리고 냄비에 크림소스를 끓이다가
설탕을 넣고, 다시 끓으면 파프리카와
피망, 깻잎(③)을 넣고, 한 번 더 끓인 후
깐풍파스타에 올려 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 밀가루는 세 군데로 나눠 각각 뽕잎
가루와 호박가루, 백년초가루를
넣고 올리브오일을 넣어 반죽을
하고, 비닐봉투에 넣어 숙성시킨다.
- 조리단계2
- 2. 닭은 작게 토막을 내어 생강과 정종,
소금, 후춧가루를 뿌려 숙성시킨다.
- 1인분열량
- 686.1
- 나트륨팁
- 크림소스의 고소한 맛을 이용하여 나트륨 함량을 낮출 수 있었어요.
- 요리방법
- 튀기기
- 1인분탄수화물
- 69.8
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_1.png
- 요리종류
- 일품
- 레시피명
- 깐풍파스타
- 레시피일련번호
- 488
|
| 29.4 | 굵은 소금(5g) | R0200012819a | 소금, 가공염, 맛소금 | 조미료류 | 27 | 황태볶음면 | 전체 필드- 단백질
- 4.42
- 1인분단백질
- 16.8
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 3155
- 칼륨
- 306
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 34971
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_6.png
- 탄수화물
- 2.21
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00491_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 20
- 티아민
- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 굵은 소금(5g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.78
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 황태(100g), 새우(20g), 오징어(30g), 굵은 소금(5g)
양파(20g),마늘(10g), 대파(20g), 표고버섯(10g), 양배추(20g)
라면(70g), 숙주(30g), 올리브오일(10g), 마요네즈(5g)
설탕(10g)
- 볶음간장 : 다시마(5g), 생강즙(5g), 저염간장(20g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_3.png
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_5.png
- 1인분나트륨
- 473.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_4.png
- 칼슘
- 30
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 29.4
- 조리단계3
- 3. 새우는 씻어놓고, 오징어는 소금을
이용하여 껍질을 벗기고, 안쪽에 사선
으로 칼집을 넣어 모양을 만들어 살짝
데쳐 준비한다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 양파와 마늘은 입자있게 다지고, 대파는
5cm 길이로 썰어놓고, 표고버섯과
양배추도 채를 썰고, 숙주는 다듬어
놓는다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 라면은 끓는 물에 데쳐 준비한다.
- 재료
- 굵은 소금
- 조리단계6
- 6. 팬에 올리브오일을 넣어 따근해지면,
오징어와 새우를 넣어 볶다가, 다시
숙주와 마요네즈, 설탕, ①번 소스와
채소를 넣어 센 불에서 재빠르게 볶고,
다시 면을 넣어 볶아 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 다시마는 깨끗이 씻어 찬물에 넣고
은근히 끓여 다시마 육수를 만들어
생강즙과 저염간장을 넣어 약한 불에서
졸여 볶음 간장을 만들어 놓는다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 황태는 강판에 갈아 곱게 가루를 만들어
놓는다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 3362
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 601.6
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 0
- 식품명
- 소금, 가공염, 맛소금
- 팔미트산
- 7.26
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 27
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.08
- 나트륨팁
- 오징어, 새우, 황태 등 해산물의 감칠맛을 이용하여 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 9.24
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 67.4
- 수분
- 0.1
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 10.4
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 0
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 3155
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00491_1.png
- 식품코드
- R0200012819a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 93.25
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 황태볶음면
- 레시피일련번호
- 491
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 20.62
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 88.8
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0
|
| 8.4 | 볶은소금 1g | R0200020009a | 소금, 정제염 | - | - | 간편콩국수 | 전체 필드- 1인분단백질
- 12.3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_06.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00342_2.png
- 재료정보
- 볶은소금 1g
- 총재료정보
- 메밀면 80g, 백일송이 25g, 마늘기름 15g, 통깨 2g, 볶은소금 1g
고명 : 애호박 50g, 양파 50g, 청고추 15g, 홍고추 15g
국물 : 두유 200g, 두부 60g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_01.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_03.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_02.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_05.png
- 1인분나트륨
- 183.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_04.png
- 1인분지방
- 8.4
- 조리단계3
- 3. 백일송이는 가늘게 찢어 볶아준다.
- 조리단계4
- 4. 애호박, 당근, 청고추, 홍고추를 각각 볶아준다.
- 조리단계5
- 5. 메밀면을 삶아서 준비한다.
- 재료
- 소금
- 조리단계6
- 6. 볼에 메밀면을 담고 고명을 올려준 후 믹서
에 갈은 두부두유를 뿌려 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 두유와 두부를 믹서에 생수 100g을 넣고
갈아준다.
- 조리단계2
- 2. 애호박은 돌려깎기 해서 채 썰어주고 양파,
홍고추, 청고추도 가늘게 채 썰어준다.
- 1인분열량
- 229.9
- 식품명
- 소금, 정제염
- 나트륨팁
- 소금 대신 마늘기름을 사용해 채소를 볶을 때 향을 내주어 나트륨 함량을 줄여주었고,
두유와 두부를 믹서에 갈아 고소함을 높여서 짜지 않은 콩국수를 만들었다.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 26.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00342_1.png
- 식품코드
- R0200020009a
- 요리종류
- 일품
- 레시피명
- 간편콩국수
- 레시피일련번호
- 342
|
| 8.4 | 애호박 50g | F1980050000a | 호박, 애호박, 생것 | - | - | 간편콩국수 | 전체 필드- 1인분단백질
- 12.3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_06.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00342_2.png
- 재료정보
- 애호박 50g
- 총재료정보
- 메밀면 80g, 백일송이 25g, 마늘기름 15g, 통깨 2g, 볶은소금 1g
고명 : 애호박 50g, 양파 50g, 청고추 15g, 홍고추 15g
국물 : 두유 200g, 두부 60g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_01.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_03.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_02.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_05.png
- 1인분나트륨
- 183.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_04.png
- 1인분지방
- 8.4
- 조리단계3
- 3. 백일송이는 가늘게 찢어 볶아준다.
- 조리단계4
- 4. 애호박, 당근, 청고추, 홍고추를 각각 볶아준다.
- 조리단계5
- 5. 메밀면을 삶아서 준비한다.
- 재료
- 애호박
- 조리단계6
- 6. 볼에 메밀면을 담고 고명을 올려준 후 믹서
에 갈은 두부두유를 뿌려 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 두유와 두부를 믹서에 생수 100g을 넣고
갈아준다.
- 조리단계2
- 2. 애호박은 돌려깎기 해서 채 썰어주고 양파,
홍고추, 청고추도 가늘게 채 썰어준다.
- 1인분열량
- 229.9
- 식품명
- 호박, 애호박, 생것
- 나트륨팁
- 소금 대신 마늘기름을 사용해 채소를 볶을 때 향을 내주어 나트륨 함량을 줄여주었고,
두유와 두부를 믹서에 갈아 고소함을 높여서 짜지 않은 콩국수를 만들었다.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 26.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00342_1.png
- 식품코드
- F1980050000a
- 요리종류
- 일품
- 레시피명
- 간편콩국수
- 레시피일련번호
- 342
|
| 8.4 | 양파 50g | F1320000000a | 양파, 생것 | 채소류 | 29 | 간편콩국수 | 전체 필드- 단백질
- 0.96
- 1인분단백질
- 12.3
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.265
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.15
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.143
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 18
- 총아미노산
- 726
- 칼륨
- 148
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 4.93
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 19
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.7
- 라이신
- 43
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_06.png
- 탄수화물
- 6.52
- 요오드
- 0.44
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00342_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.6
- 마그네슘
- 9
- 티아민
- 0.024
- 발린
- 22
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 164
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 양파 50g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.099
- 리보플라빈
- 0.02
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.96
- 효능정보
- 항산화(11),지질개선(5),간건강(4),항당뇨(4),항비만(4),혈행개선(4),항암(3),기타(2),대사증후군완화(2),항균(2),항염증(2),갱년기여성건강(1),눈건강(1),면역증진(1),신장건강(1),장건강(1),피부건강(1),혈압개선(1),호흡기 건강(1)
- 엽산당량
- 11
- 총재료정보
- 메밀면 80g, 백일송이 25g, 마늘기름 15g, 통깨 2g, 볶은소금 1g
고명 : 애호박 50g, 양파 50g, 청고추 15g, 홍고추 15g
국물 : 두유 200g, 두부 60g
- 베헨산
- 1.45
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_01.png
- 과당
- 1.69
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_03.png
- 티로신
- 13
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_02.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_05.png
- 1인분나트륨
- 183.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00342_04.png
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0.56
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 30
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 8.4
- 조리단계3
- 3. 백일송이는 가늘게 찢어 볶아준다.
- 프롤린
- 14
- 조리단계4
- 4. 애호박, 당근, 청고추, 홍고추를 각각 볶아준다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 메밀면을 삶아서 준비한다.
- 재료
- 양파
- 조리단계6
- 6. 볼에 메밀면을 담고 고명을 올려준 후 믹서
에 갈은 두부두유를 뿌려 완성한다.
- 니코틴산
- 0.095
- 트립토판
- 10
- 인
- 27
- 조리단계1
- 1. 두유와 두부를 믹서에 생수 100g을 넣고
갈아준다.
- 베타카로틴
- 1
- 피리독신
- 0.005
- 조리단계2
- 2. 애호박은 돌려깎기 해서 채 썰어주고 양파,
홍고추, 청고추도 가늘게 채 썰어준다.
- 니코틴아미드
- 0.004
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 1106
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 11
- 총식이섬유
- 1.6
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 229.9
- 자당
- 0.65
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 37
- 식품명
- 양파, 생것
- 팔미트산
- 7.63
- 폐기율
- 9
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.329
- 포도당
- 2.36
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 29
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.02
- 나트륨팁
- 소금 대신 마늘기름을 사용해 채소를 볶을 때 향을 내주어 나트륨 함량을 줄여주었고,
두유와 두부를 믹서에 갈아 고소함을 높여서 짜지 않은 콩국수를 만들었다.
- 당류
- 4.71
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 6.61
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.02
- 1인분탄수화물
- 26.2
- 수분
- 92
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 11.39
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 19
- 비타민B6
- 0.113
- 글루탐산
- 201
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00342_1.png
- 식품코드
- F1320000000a
- 메티오닌
- 6
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 73
- 회분
- 0.33
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 간편콩국수
- 레시피일련번호
- 342
- 철
- 0.2
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.68
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 1.66
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 0.17
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 20
- 오메가3지방산
- 0
|
| 17.1 | 통깨(5g) | E0260010009n | 참깨, 검은색, 볶은것 | - | - | 황태리조또 | 전체 필드- 1인분단백질
- 29.1
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00499_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00499_2.png
- 재료정보
- 통깨(5g)
- 총재료정보
- 두부(100g), 소금(0.2g), 홍합(50g), 버터(5g), 황태(100g)
육수(100g), 생크림(20g)
달걀(10g), 참기름(5g), 통깨(5g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00499_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00499_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00499_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00499_5.png
- 1인분나트륨
- 504.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00499_4.png
- 1인분지방
- 17.1
- 조리단계3
- 3. 홍합은 끓는 육수에 데쳐 육수는 따로
걸러 놓고, 홍합은 살만 꺼내 따로 준비
한다.
- 조리단계4
- 4. 냄비에 버터를 녹이고, 두부와 홍합을
으깨어 볶는다.
- 조리단계5
- 5. 볶아지는 냄비에 만들어 놓은 육수와
생크림을 넣고, 골고루 섞어 가면서
볶는다.
- 재료
- 통깨
- 조리단계6
- 6. 두부가 육수에 볶아지면, 마지막에
황태보프라기를 넣고, 달걀과 참기름
통깨를 넣어 살짝 익혀 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 두부는 김이 오르는 찜통에 소금을
넣고 약 5분 정도 쪄 놓는다.
- 조리단계2
- 2. 황태는 강판에 갈아 보프리를 만들어
놓는다.
- 1인분열량
- 292.3
- 식품명
- 참깨, 검은색, 볶은것
- 나트륨팁
- 홍합 육수를 사용하여 나트륨 사용은 줄이고 감칠맛은 높였어요.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 5.4
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00499_1.png
- 식품코드
- E0260010009n
- 요리종류
- 밥
- 레시피명
- 황태리조또
- 레시피일련번호
- 499
|
| 0.6 | 애호박(1개) | F1980050000a | 호박, 애호박, 생것 | - | - | 깻잎애호박찜 | 전체 필드- 1인분단백질
- 2
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00646_2.png
- 재료정보
- 애호박(1개)
- 해시태그
- 저염간장
- 총재료정보
- 애호박(1개), 깻잎(3장), 양파(30g), 피망(30g), 파프리카(50g),
저염간장(50g), 매실액(20g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_5.png
- 1인분나트륨
- 329.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_4.png
- 1인분지방
- 0.6
- 조리단계3
- 3. 깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다지고
피망, 파프리카는 입자있게 썬다.
- 조리단계4
- 4. 저염간장에 다진 양파와 매실액을 넣고
잘 섞어 양념장을 만든다.
- 조리단계5
- 5. 양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을
섞는다.
- 재료
- 애호박
- 조리단계6
- 6. ?번을 칼집낸 호박 가운데 넣고 찜통
에서 5분 정도 쪄 낸 뒤 그릇에 담아 저
염간장소스를 한번 더 올린다.
- 조리단계1
- 1. 애호박은 길게 반으로 자른다.
- 조리단계2
- 2. 자른 애호박에 칼집을 넣는다.
- 1인분열량
- 38.5
- 식품명
- 호박, 애호박, 생것
- 나트륨팁
- 저염간장에 양파를 넣어 나트륨을 줄일 수 있고, 매실액으로 맛을 한층 더 높일 수 있어요.
- 요리방법
- 찌기
- 1인분탄수화물
- 6.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00646_1.png
- 식품코드
- F1980050000a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 깻잎애호박찜
- 레시피일련번호
- 646
|
| 0.6 | 깻잎(3장) | F0500000009a | 들깻잎장아찌 | - | - | 깻잎애호박찜 | 전체 필드- 1인분단백질
- 2
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00646_2.png
- 재료정보
- 깻잎(3장)
- 해시태그
- 저염간장
- 총재료정보
- 애호박(1개), 깻잎(3장), 양파(30g), 피망(30g), 파프리카(50g),
저염간장(50g), 매실액(20g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_5.png
- 1인분나트륨
- 329.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00646_4.png
- 1인분지방
- 0.6
- 조리단계3
- 3. 깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다지고
피망, 파프리카는 입자있게 썬다.
- 조리단계4
- 4. 저염간장에 다진 양파와 매실액을 넣고
잘 섞어 양념장을 만든다.
- 조리단계5
- 5. 양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을
섞는다.
- 재료
- 깻잎
- 조리단계6
- 6. ?번을 칼집낸 호박 가운데 넣고 찜통
에서 5분 정도 쪄 낸 뒤 그릇에 담아 저
염간장소스를 한번 더 올린다.
- 조리단계1
- 1. 애호박은 길게 반으로 자른다.
- 조리단계2
- 2. 자른 애호박에 칼집을 넣는다.
- 1인분열량
- 38.5
- 식품명
- 들깻잎장아찌
- 나트륨팁
- 저염간장에 양파를 넣어 나트륨을 줄일 수 있고, 매실액으로 맛을 한층 더 높일 수 있어요.
- 요리방법
- 찌기
- 1인분탄수화물
- 6.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00646_1.png
- 식품코드
- F0500000009a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 깻잎애호박찜
- 레시피일련번호
- 646
|
| 40.8 | 당근(20g) | F041000B090a | 당근, 뿌리, 생것 | 채소류 | 31 | 닭강정 | 전체 필드- 단백질
- 1.02
- 1인분단백질
- 29.1
- 총필수지방산
- 0.09
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.999
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.11
- 비타민E
- 0.68
- 망간
- 0.05
- 비타민K
- 14.46
- 이소류신
- 26
- 총아미노산
- 801
- 칼륨
- 299
- 비타민A
- 460
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 3.02
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 23
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 23
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 2.29
- 라이신
- 31
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_6.png
- 탄수화물
- 7.03
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00489_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 14
- 티아민
- 0.037
- 발린
- 35
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 34
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.09
- 재료정보
- 당근(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.882
- 리보플라빈
- 0.062
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 7.9
- 효능정보
- 항산화(6),항암(5),항염증(3),간건강(2),혈행개선(2),면역증진(1),신장건강(1),항당뇨(1)
- 엽산당량
- 22
- 총재료정보
- 닭고기(200g), 카레가루(20g), 녹말가루(10g),
튀김기름(400g), 저염간장(20g), 레몬즙(10g), 설탕(10g)
꿀(10g), 다진마늘(10g)
- 소스 : 요거트(20g), 양파(20g), 당근(20g), 파프리카(20g)
오이(20g), 케첩(10g)
- 베헨산
- 1.11
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_1.png
- 과당
- 1.63
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_3.png
- 티로신
- 21
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_5.png
- 1인분나트륨
- 377.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_4.png
- 칼슘
- 24
- 비오틴
- 0.89
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 27
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 40.8
- 조리단계3
- 3. 양파와 당근, 파프리카, 오이는 크기를
작은 깍두기 모양으로 썰어 준비한다.
- 프롤린
- 24
- 조리단계4
- 4. 팬에 식용유를 두르고 다진마늘를 살짝
볶은 뒤 저염간장에 레몬즙과 설탕, 꿀,
볶은 마늘을 넣어 섞는다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 요거트에 썰어 놓은 양파와 당근,
파프리카, 오이, 케첩을 넣어 섞어준다.
- 재료
- 당근
- 조리단계6
- 6. 튀김기름 온도가 170℃가 되면 버무려
놓은 닭(②)을 넣고 두 번 튀겨, 기름을
제거하고, ④번 소스에 살짝 버무려
접시에 담아, 준비한 요거트소스(⑤)를
올려 완성한다.
- 니코틴산
- 0.882
- 트립토판
- 7
- 인
- 42
- 조리단계1
- 1. 닭은 깨끗이 씻어 여러 번 토막을 낸다.
- 베타카로틴
- 5516
- 피리독신
- 0.012
- 조리단계2
- 2. 토막 낸 닭을 카레가루와 녹말가루에
버무려 놓는다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0.16
- 시스테인
- 7
- FOOD_IDX
- 820
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.4
- 식품엽산
- 22
- 총식이섬유
- 3.1
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 573.1
- 자당
- 2.72
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.43
- 류신
- 36
- 식품명
- 당근, 뿌리, 생것
- 팔미트산
- 27.59
- 폐기율
- 3
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.186
- 포도당
- 1.88
- 박센산
- 1.7
- 총지방산
- 0.12
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.07
- 에너지
- 31
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.9
- 나트륨팁
- 상큼한 요거트 소스와 카레 튀김옷을 이용하여 별도의 소금을 닭에 넣지 않아도 맛있는 닭강정을 즐길 수 있어요.
- 당류
- 6.23
- 요리방법
- 튀기기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.53
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 14.46
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.018
- 1인분탄수화물
- 22.4
- 수분
- 91.1
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0.17
- 리놀레산
- 83.02
- 알파토코페롤
- 0.66
- 세린
- 42
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 209
- 아라키드산
- 0.64
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00489_1.png
- 식품코드
- F041000B090a
- 메티오닌
- 8
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 133
- 회분
- 0.72
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 닭강정
- 레시피일련번호
- 489
- 철
- 0.28
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2.74
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.55
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 95
- 지방
- 0.13
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 30
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 6.5 | 케첩(20g) | R0380010009a | 토마토 케첩 | - | - | 닭고기라이스롤 | 전체 필드- 1인분단백질
- 33
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00487_2.png
- 재료정보
- 케첩(20g)
- 총재료정보
- 닭고기(100g), 우유(50g), 후춧가루(0.02g), 수수(20g)
쌀(50g), 파프리카(20g), 당근(20g), 양파(20g)
애호박(20g), 소금(0.5g), 식용유(5g)
- 소스 : 토마토(20g), 다진 마늘(10g), 케첩(20g), 육수(100g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_5.png
- 1인분나트륨
- 439.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_4.png
- 1인분지방
- 6.5
- 조리단계3
- 3. 파프리카는 가운데 씨를 제거하고 채를
썰고, 당근과 양파도 파프리카 길이로
채를 썰고, 애호박은 껍질 부분만 돌려
깎아 채를 썰어 준비한다.
- 조리단계4
- 4. 팬에 기름을 살짝 둘러 준비한 채소(③)에
소금을 넣고 볶아 놓는다.
- 조리단계5
- 5. 우유에서 닭고기를 건져 후춧가루를
살짝 뿌린 후 잡곡밥(②)과 볶아 놓은
채소(④)를 넣어 돌돌 말아 준다.
- 재료
- 케첩
- 조리단계6
- 6. 토마토는 입자있게 다져 다진 마늘과
함께 볶다가 케첩과 육수를 넣고 끓인
뒤 말아놓은 닭고기를 넣고 은근히
졸이듯 익혀 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 닭고기살은 넓게 펴서, 약 10분 정도
우유에 담그어 놓는다.
- 조리단계2
- 2. 수수와 쌀은 깨끗이 씻어 찬물에 약 30분
정도 불려 밥을 지어 놓는다.
- 1인분열량
- 272.9
- 식품명
- 토마토 케첩
- 나트륨팁
- 잡곡과 닭고기, 갖가지 채소가 토마토 소스랑 어우러져 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 롤이예요
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 20.6
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00487_1.png
- 식품코드
- R0380010009a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 닭고기라이스롤
- 레시피일련번호
- 487
|
| 6.5 | 육수(100g) | - | - | - | - | 닭고기라이스롤 | 전체 필드- 1인분단백질
- 33
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00487_2.png
- 재료정보
- 육수(100g)
- 총재료정보
- 닭고기(100g), 우유(50g), 후춧가루(0.02g), 수수(20g)
쌀(50g), 파프리카(20g), 당근(20g), 양파(20g)
애호박(20g), 소금(0.5g), 식용유(5g)
- 소스 : 토마토(20g), 다진 마늘(10g), 케첩(20g), 육수(100g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_5.png
- 1인분나트륨
- 439.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_4.png
- 1인분지방
- 6.5
- 조리단계3
- 3. 파프리카는 가운데 씨를 제거하고 채를
썰고, 당근과 양파도 파프리카 길이로
채를 썰고, 애호박은 껍질 부분만 돌려
깎아 채를 썰어 준비한다.
- 조리단계4
- 4. 팬에 기름을 살짝 둘러 준비한 채소(③)에
소금을 넣고 볶아 놓는다.
- 조리단계5
- 5. 우유에서 닭고기를 건져 후춧가루를
살짝 뿌린 후 잡곡밥(②)과 볶아 놓은
채소(④)를 넣어 돌돌 말아 준다.
- 재료
- 육수
- 조리단계6
- 6. 토마토는 입자있게 다져 다진 마늘과
함께 볶다가 케첩과 육수를 넣고 끓인
뒤 말아놓은 닭고기를 넣고 은근히
졸이듯 익혀 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 닭고기살은 넓게 펴서, 약 10분 정도
우유에 담그어 놓는다.
- 조리단계2
- 2. 수수와 쌀은 깨끗이 씻어 찬물에 약 30분
정도 불려 밥을 지어 놓는다.
- 1인분열량
- 272.9
- 나트륨팁
- 잡곡과 닭고기, 갖가지 채소가 토마토 소스랑 어우러져 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 롤이예요
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 20.6
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00487_1.png
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 닭고기라이스롤
- 레시피일련번호
- 487
|
| 20.3 | 대파(30g) | F1910040000a | 파, 대파, 생것 | - | - | 소고기꼬치구이 | 전체 필드- 1인분단백질
- 33.2
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_2.png
- 재료정보
- 대파(30g)
- 총재료정보
- 소고기(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 인삼(20g)
올리브오일(5g), 파프리카(20g), 파인애플(30g)
표고버섯(20g), 대파(30g), 토마토(20g), 베이컨(30g)
마늘(20g), 꼬치(3개)
- 소스 : 유자청(50g), 저염간장(10g), 레몬(10g), 설탕(10g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_5.png
- 1인분나트륨
- 284.3
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_4.png
- 1인분지방
- 20.3
- 조리단계3
- 3. 팬에 기름 없이 파인애플과 파프리카를
먼저 굽는다.
- 조리단계4
- 4. 잘라놓은 인삼은 올리브오일을 살짝
넣고 굽는다.
- 조리단계5
- 5. 마늘은 썰어 굽고, 준비한 재료를
꼬치에 차례로 꽂아 프라이팬 또는
직화로 구워 담는다.
- 재료
- 대파
- 조리단계6
- 6. 유자청에 저염간장과 레몬, 설탕을
넣고 골고루 섞어 구워 놓은 소고기
꼬지에 올려 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 소고기는 포를 두툼하게 떠서, 소금과
후춧가루를 뿌려 숙성을 시킨다.
- 조리단계2
- 2. 인삼은 뇌두를 잘라 씻어 약 2cm
두께로 썰고, 파인애플과 파프리카도
두툼하게 썰고, 표고버섯과 대파,
토마토를 썰어 준비하고, 베이컨도
2cm 길이로 썰어 준비한다.
- 1인분열량
- 412.3
- 식품명
- 파, 대파, 생것
- 나트륨팁
- 간장이나 고추장 소스 대신 유자소스를 이용하여 나트륨 함량을 줄일 수 있어요
- 요리방법
- 굽기
- 1인분탄수화물
- 24.3
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_1.png
- 식품코드
- F1910040000a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 소고기꼬치구이
- 레시피일련번호
- 490
|
| 29.4 | 양파(20g) | F1320000000a | 양파, 생것 | 채소류 | 29 | 황태볶음면 | 전체 필드- 단백질
- 0.96
- 1인분단백질
- 16.8
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.265
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.15
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.143
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 18
- 총아미노산
- 726
- 칼륨
- 148
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 4.93
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 19
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.7
- 라이신
- 43
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_6.png
- 탄수화물
- 6.52
- 요오드
- 0.44
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00491_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.6
- 마그네슘
- 9
- 티아민
- 0.024
- 발린
- 22
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 164
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 양파(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.099
- 리보플라빈
- 0.02
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.96
- 효능정보
- 항산화(11),지질개선(5),간건강(4),항당뇨(4),항비만(4),혈행개선(4),항암(3),기타(2),대사증후군완화(2),항균(2),항염증(2),갱년기여성건강(1),눈건강(1),면역증진(1),신장건강(1),장건강(1),피부건강(1),혈압개선(1),호흡기 건강(1)
- 엽산당량
- 11
- 총재료정보
- 황태(100g), 새우(20g), 오징어(30g), 굵은 소금(5g)
양파(20g),마늘(10g), 대파(20g), 표고버섯(10g), 양배추(20g)
라면(70g), 숙주(30g), 올리브오일(10g), 마요네즈(5g)
설탕(10g)
- 볶음간장 : 다시마(5g), 생강즙(5g), 저염간장(20g)
- 베헨산
- 1.45
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_1.png
- 과당
- 1.69
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_3.png
- 티로신
- 13
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_5.png
- 1인분나트륨
- 473.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00491_4.png
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0.56
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 30
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 29.4
- 조리단계3
- 3. 새우는 씻어놓고, 오징어는 소금을
이용하여 껍질을 벗기고, 안쪽에 사선
으로 칼집을 넣어 모양을 만들어 살짝
데쳐 준비한다.
- 프롤린
- 14
- 조리단계4
- 4. 양파와 마늘은 입자있게 다지고, 대파는
5cm 길이로 썰어놓고, 표고버섯과
양배추도 채를 썰고, 숙주는 다듬어
놓는다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 라면은 끓는 물에 데쳐 준비한다.
- 재료
- 양파
- 조리단계6
- 6. 팬에 올리브오일을 넣어 따근해지면,
오징어와 새우를 넣어 볶다가, 다시
숙주와 마요네즈, 설탕, ①번 소스와
채소를 넣어 센 불에서 재빠르게 볶고,
다시 면을 넣어 볶아 완성한다.
- 니코틴산
- 0.095
- 트립토판
- 10
- 인
- 27
- 조리단계1
- 1. 다시마는 깨끗이 씻어 찬물에 넣고
은근히 끓여 다시마 육수를 만들어
생강즙과 저염간장을 넣어 약한 불에서
졸여 볶음 간장을 만들어 놓는다.
- 베타카로틴
- 1
- 피리독신
- 0.005
- 조리단계2
- 2. 황태는 강판에 갈아 곱게 가루를 만들어
놓는다.
- 니코틴아미드
- 0.004
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 1106
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 11
- 총식이섬유
- 1.6
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 601.6
- 자당
- 0.65
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 37
- 식품명
- 양파, 생것
- 팔미트산
- 7.63
- 폐기율
- 9
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.329
- 포도당
- 2.36
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 29
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.02
- 나트륨팁
- 오징어, 새우, 황태 등 해산물의 감칠맛을 이용하여 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 4.71
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 6.61
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.02
- 1인분탄수화물
- 67.4
- 수분
- 92
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 11.39
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 19
- 비타민B6
- 0.113
- 글루탐산
- 201
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00491_1.png
- 식품코드
- F1320000000a
- 메티오닌
- 6
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 73
- 회분
- 0.33
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 황태볶음면
- 레시피일련번호
- 491
- 철
- 0.2
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.68
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 1.66
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 0.17
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 20
- 오메가3지방산
- 0
|
| 7.8 | 소금(0.5g) | R0200012819a | 소금, 가공염, 맛소금 | 조미료류 | 27 | 표고크림파스타 | 전체 필드- 단백질
- 4.42
- 1인분단백질
- 10.8
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 3155
- 칼륨
- 306
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 34971
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_6.png
- 탄수화물
- 2.21
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00493_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 20
- 티아민
- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 소금(0.5g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.78
- 해시태그
- 스파게티면
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 양송이(20g), 표고버섯(80g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g)
스파게티(100g), 올리브오일(10g)
- 크림소스 : 밀가루(10g), 버터(10g), 우유(200g)
생크림(20g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_3.png
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_5.png
- 1인분나트륨
- 107
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_4.png
- 칼슘
- 30
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 7.8
- 조리단계3
- 3. 냄비에 버터와 밀가루를 넣고, 은근히
볶아 화이트루를 만든다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 화이트 루에 우유를 조금씩 넣고 뭉치지
않게 풀어 끓이다가 다시 생크림을 넣고
한 소큼 끓여 놓는다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 스파게티는 끓는 물에 약 10분 정도
삶아 건져 올리브 오일에 볶아 접시에
담는다.
- 재료
- 소금
- 조리단계6
- 6. 끓여 놓은 크림소스에 볶아진 버섯과
후춧가루를 넣고 한 소큼 더 끓여
스파게티를 담은 접시에 넣고 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 양송이는 껍질을 벗겨 형태 그대로
썰고, 표고버섯은 기둥을 제거하고
편으로 썰어놓는다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 팬에 버터를 살짝 넣고 썰어놓은
버섯을 소금을 살짝 뿌려 볶아 준비한다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 3362
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 332.5
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 0
- 식품명
- 소금, 가공염, 맛소금
- 팔미트산
- 7.26
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 27
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.08
- 나트륨팁
- 우유를 넣고 소스를 만들면, 영양도 좋고, 나트륨을 적게 넣어도 풍부한 맛을 느낄 수 있어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 9.24
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 54.6
- 수분
- 0.1
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 10.4
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 0
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 3155
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00493_1.png
- 식품코드
- R0200012819a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 93.25
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 표고크림파스타
- 레시피일련번호
- 493
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 20.62
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 88.8
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0
|
| 7.8 | 후춧가루(0.02g) | R0410010005a | 후추, 검은색, 가루 | 조미료류 | 362 | 표고크림파스타 | 전체 필드- 단백질
- 12.87
- 1인분단백질
- 10.8
- 총필수지방산
- 0.14
- 라우르산
- 4.42
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 1.26
- 니아신당량
- 1.2
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.75
- 비타민E
- 0.85
- 망간
- 22.172
- 비타민K
- 228.74
- 이소류신
- 334
- 총아미노산
- 7693
- 칼륨
- 1366
- 비타민A
- 31
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 399
- 오케가6지방산
- 0.1
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 6
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 13.52
- 라이신
- 195
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_6.png
- 탄수화물
- 66.33
- 요오드
- 3.19
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00493_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 170
- 티아민
- 0.136
- 발린
- 489
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 212
- 아라키돈산
- 2.19
- 총다가불포화지방산
- 0.14
- 재료정보
- 후춧가루(0.02g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0.404
- 리보플라빈
- 0.094
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 42.4
- 해시태그
- 스파게티면
- 엽산당량
- 15
- 총재료정보
- 양송이(20g), 표고버섯(80g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g)
스파게티(100g), 올리브오일(10g)
- 크림소스 : 밀가루(10g), 버터(10g), 우유(200g)
생크림(20g)
- 베헨산
- 6.2
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_1.png
- 과당
- 0.33
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_3.png
- 티로신
- 137
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_2.png
- 헵타데칸산
- 2.18
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_5.png
- 1인분나트륨
- 107
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_4.png
- 칼슘
- 391
- 비오틴
- 9.9
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 428
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 7.8
- 조리단계3
- 3. 냄비에 버터와 밀가루를 넣고, 은근히
볶아 화이트루를 만든다.
- 프롤린
- 766
- 조리단계4
- 4. 화이트 루에 우유를 조금씩 넣고 뭉치지
않게 풀어 끓이다가 다시 생크림을 넣고
한 소큼 끓여 놓는다.
- 총포화지방산
- 0.18
- 조리단계5
- 5. 스파게티는 끓는 물에 약 10분 정도
삶아 건져 올리브 오일에 볶아 접시에
담는다.
- 재료
- 후춧가루
- 조리단계6
- 6. 끓여 놓은 크림소스에 볶아진 버섯과
후춧가루를 넣고 한 소큼 더 끓여
스파게티를 담은 접시에 넣고 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 48
- 인
- 151
- 조리단계1
- 1. 양송이는 껍질을 벗겨 형태 그대로
썰고, 표고버섯은 기둥을 제거하고
편으로 썰어놓는다.
- 베타카로틴
- 377
- 피리독신
- 0.122
- 조리단계2
- 2. 팬에 버터를 살짝 넣고 썰어놓은
버섯을 소금을 살짝 뿌려 볶아 준비한다.
- 니코틴아미드
- 0.404
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.51
- 시스테인
- 133
- FOOD_IDX
- 3108
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 15
- 총식이섬유
- 25.6
- 히스티딘
- 137
- 1인분열량
- 332.5
- 자당
- 0.12
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 67.65
- 류신
- 828
- 식품명
- 후추, 검은색, 가루
- 팔미트산
- 68.92
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.08
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.09
- 포도당
- 0.2
- 박센산
- 7.5
- 총지방산
- 0.41
- 트라이데칸산
- 2.9
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 362
- 펜타데칸산
- 1.81
- 스테아르산
- 9.58
- 나트륨팁
- 우유를 넣고 소스를 만들면, 영양도 좋고, 나트륨을 적게 넣어도 풍부한 맛을 느낄 수 있어요.
- 당류
- 0.65
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 69.32
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 228.74
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 1.083
- 1인분탄수화물
- 54.6
- 수분
- 11.5
- 총불포화지방산
- 0.22
- 가돌레산
- 1.73
- 리놀레산
- 98.9
- 알파토코페롤
- 0.85
- 세린
- 395
- 비타민B6
- 0.244
- 글루탐산
- 1116
- 아라키드산
- 1.74
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00493_1.png
- 식품코드
- R0410010005a
- 메티오닌
- 71
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 1202
- 회분
- 4.34
- 카르프산
- 7.2
- 레시피명
- 표고크림파스타
- 레시피일련번호
- 493
- 철
- 12.97
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 11.82
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 8.93
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0.01
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 549
- 지방
- 5
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 255
- 오메가3지방산
- 0.04
|
| 9.8 | 버터 15g | N0080000009a | 버터, 가염 | 유지류 | 760 | 브로콜리스프 | 전체 필드- 단백질
- 0.59
- 1인분단백질
- 3
- 총필수지방산
- 1.7
- 라우르산
- 3183.28
- 트랜스올레산
- 2314.79
- 헨에이코산산
- 277.43
- 트랜스리놀레산
- 179.72
- 니아신당량
- 0.025
- 미리스톨레산
- 613.01
- 아연
- 0.07
- 비타민E
- 1.55
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 23
- 총아미노산
- 513
- 칼륨
- 29
- 비타민A
- 524
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 30.67
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 11
- 오케가6지방산
- 1.63
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 360
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 151
- 몰리브덴
- 1.29
- 라이신
- 39
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_06.png
- 탄수화물
- 1.46
- 요오드
- 4.19
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- 28
- 카프로산
- 1412.27
- 카프릴산
- 860.34
- 아르기닌
- 17
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 1.84
- 재료정보
- 버터 15g
- 식품군
- 유지류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.046
- 에루크산
- 49.68
- 알파리놀레산
- 175
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 닭육수 200g, 양송이버섯 30g, 브로콜리 50g, 생크림 50g, 함초소금 1g
고명 : 바케트 20g
청양고추버터 : 청양고추 1개, 버터 15g, 방울토마토 20g, 설탕 15g
- 베헨산
- 37.62
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_01.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_03.png
- 티로신
- 20
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_02.png
- 헵타데칸산
- 389.61
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_05.png
- 1인분나트륨
- 112.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_04.png
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0.05
- 페닐알라닌
- 24
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 2258.14
- 1인분지방
- 9.8
- 조리단계3
- 3. 다진 청양고추와 버터를 섞어 청양고추버터를
만들어준다.
- 프롤린
- 48
- 조리단계4
- 4. 토마토를 믹서에 갈아 설탕과 팬에 섞어서
토마토 시럽을 만들어준다.
- 총포화지방산
- 48.06
- 조리단계5
- 5. 바게트에 토마토시럽을 발라주고 청양고추
버터를 발라 140도 오븐에서 2분간 구워준다.
- 재료
- 버터
- 조리단계6
- 6. 그릇에 브로콜리스프를 담아주고 청양고추
버터 바게트를 곁들여 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 2
- 인
- 19
- 조리단계1
- 1. 닭육수에 브로콜리, 양송이를 넣고 끓인다.
- 베타카로틴
- 23
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 생크림을 넣고 갈아준 후 함초소금으로 간을
해준다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0.5
- 팔미톨레산
- 998.21
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 2881
- 에이코사트리에노산
- 110.58
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 15
- 1인분열량
- 134.5
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 7995.01
- 류신
- 51
- 식품명
- 버터, 가염
- 팔미트산
- 20350.03
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 15.96
- 콜레스테톨
- 190
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 287.75
- 총지방산
- 68.95
- 트라이데칸산
- 67.86
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 760
- 펜타데칸산
- 617.33
- 스테아르산
- 8504.18
- 나트륨팁
- 닭육수를 이용해 풍미를 높였고 닭육수 자체의 맛으로 소금 사용을 줄였다.
버터는 일반 버터 대신 저염버터을 이용하면 더 좋다.
- 당류
- 0.5
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 13962.47
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.004
- 1인분탄수화물
- 8.7
- 수분
- 15.3
- 총불포화지방산
- 17.8
- 가돌레산
- 49.05
- 리놀레산
- 1522.99
- 알파토코페롤
- 1.55
- 세린
- 32
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 99
- 아라키드산
- 121.24
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_1.png
- 식품코드
- N0080000009a
- 메티오닌
- 17
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 38
- 회분
- 0.62
- 카르프산
- 1820.18
- 레시피명
- 브로콜리스프
- 레시피일련번호
- 347
- 철
- 0.03
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 14.78
- 식염상당량
- 0.9
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 3.09
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 82.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 522
- 트레오닌
- 24
- 오메가3지방산
- 0.21
|
| 9.8 | 방울토마토 20g | F1860010000a | 토마토, 방울토마토, 생것 | - | - | 브로콜리스프 | 전체 필드- 1인분단백질
- 3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_06.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_2.png
- 재료정보
- 방울토마토 20g
- 해시태그
- 방울토마토
- 총재료정보
- 닭육수 200g, 양송이버섯 30g, 브로콜리 50g, 생크림 50g, 함초소금 1g
고명 : 바케트 20g
청양고추버터 : 청양고추 1개, 버터 15g, 방울토마토 20g, 설탕 15g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_01.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_03.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_02.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_05.png
- 1인분나트륨
- 112.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_04.png
- 1인분지방
- 9.8
- 조리단계3
- 3. 다진 청양고추와 버터를 섞어 청양고추버터를
만들어준다.
- 조리단계4
- 4. 토마토를 믹서에 갈아 설탕과 팬에 섞어서
토마토 시럽을 만들어준다.
- 조리단계5
- 5. 바게트에 토마토시럽을 발라주고 청양고추
버터를 발라 140도 오븐에서 2분간 구워준다.
- 재료
- 방울토마토
- 조리단계6
- 6. 그릇에 브로콜리스프를 담아주고 청양고추
버터 바게트를 곁들여 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 닭육수에 브로콜리, 양송이를 넣고 끓인다.
- 조리단계2
- 2. 생크림을 넣고 갈아준 후 함초소금으로 간을
해준다.
- 1인분열량
- 134.5
- 식품명
- 토마토, 방울토마토, 생것
- 나트륨팁
- 닭육수를 이용해 풍미를 높였고 닭육수 자체의 맛으로 소금 사용을 줄였다.
버터는 일반 버터 대신 저염버터을 이용하면 더 좋다.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 8.7
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_1.png
- 식품코드
- F1860010000a
- 요리종류
- 일품
- 레시피명
- 브로콜리스프
- 레시피일련번호
- 347
|
| 9.8 | 설탕 15g | C0110000005a | 설탕, 가루 | 당류 | 389 | 브로콜리스프 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 3
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- 0.01
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.004
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 2
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_06.png
- 탄수화물
- 99.77
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- -
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 설탕 15g
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.019
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 닭육수 200g, 양송이버섯 30g, 브로콜리 50g, 생크림 50g, 함초소금 1g
고명 : 바케트 20g
청양고추버터 : 청양고추 1개, 버터 15g, 방울토마토 20g, 설탕 15g
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_01.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_03.png
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_02.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_05.png
- 1인분나트륨
- 112.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00347_04.png
- 칼슘
- 1
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 9.8
- 조리단계3
- 3. 다진 청양고추와 버터를 섞어 청양고추버터를
만들어준다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 토마토를 믹서에 갈아 설탕과 팬에 섞어서
토마토 시럽을 만들어준다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 바게트에 토마토시럽을 발라주고 청양고추
버터를 발라 140도 오븐에서 2분간 구워준다.
- 재료
- 설탕
- 조리단계6
- 6. 그릇에 브로콜리스프를 담아주고 청양고추
버터 바게트를 곁들여 완성한다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 닭육수에 브로콜리, 양송이를 넣고 끓인다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 생크림을 넣고 갈아준 후 함초소금으로 간을
해준다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 508
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 134.5
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 0
- 류신
- -
- 식품명
- 설탕, 가루
- 팔미트산
- 0
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 389
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 닭육수를 이용해 풍미를 높였고 닭육수 자체의 맛으로 소금 사용을 줄였다.
버터는 일반 버터 대신 저염버터을 이용하면 더 좋다.
- 당류
- 97.81
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.007
- 1인분탄수화물
- 8.7
- 수분
- 0.23
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- -
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00347_1.png
- 식품코드
- C0110000005a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.01
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 브로콜리스프
- 레시피일련번호
- 347
- 철
- 0.06
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 0.6
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- -
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 40.8 | 파프리카(20g) | F194000C010a | 파프리카, 노란색, 생것 | 채소류 | 24 | 닭강정 | 전체 필드- 단백질
- 0.77
- 1인분단백질
- 29.1
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0.4
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 1.077
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.26
- 비타민E
- 1.59
- 망간
- 0.141
- 비타민K
- 3.23
- 이소류신
- 19
- 총아미노산
- 660
- 칼륨
- 209
- 비타민A
- 12
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 110.6
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 21
- 오케가6지방산
- 0.05
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 0
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 4.58
- 라이신
- 37
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_6.png
- 탄수화물
- 5.95
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00489_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 9
- 티아민
- 0.016
- 발린
- 24
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 25
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 파프리카(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.961
- 리보플라빈
- 0.053
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 25.23
- 효능정보
- 지질개선(2),기타(1),항산화(1)
- 엽산당량
- 36
- 총재료정보
- 닭고기(200g), 카레가루(20g), 녹말가루(10g),
튀김기름(400g), 저염간장(20g), 레몬즙(10g), 설탕(10g)
꿀(10g), 다진마늘(10g)
- 소스 : 요거트(20g), 양파(20g), 당근(20g), 파프리카(20g)
오이(20g), 케첩(10g)
- 베헨산
- 0.73
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_1.png
- 과당
- 1.75
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_3.png
- 티로신
- 12
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_5.png
- 1인분나트륨
- 377.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_4.png
- 칼슘
- 7
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 26
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 40.8
- 조리단계3
- 3. 양파와 당근, 파프리카, 오이는 크기를
작은 깍두기 모양으로 썰어 준비한다.
- 프롤린
- 16
- 조리단계4
- 4. 팬에 식용유를 두르고 다진마늘를 살짝
볶은 뒤 저염간장에 레몬즙과 설탕, 꿀,
볶은 마늘을 넣어 섞는다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 요거트에 썰어 놓은 양파와 당근,
파프리카, 오이, 케첩을 넣어 섞어준다.
- 재료
- 파프리카
- 조리단계6
- 6. 튀김기름 온도가 170℃가 되면 버무려
놓은 닭(②)을 넣고 두 번 튀겨, 기름을
제거하고, ④번 소스에 살짝 버무려
접시에 담아, 준비한 요거트소스(⑤)를
올려 완성한다.
- 니코틴산
- 0.059
- 트립토판
- 7
- 인
- 26
- 조리단계1
- 1. 닭은 깨끗이 씻어 여러 번 토막을 낸다.
- 베타카로틴
- 147
- 피리독신
- 0.006
- 조리단계2
- 2. 토막 낸 닭을 카레가루와 녹말가루에
버무려 놓는다.
- 니코틴아미드
- 0.902
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.03
- 시스테인
- 13
- FOOD_IDX
- 1244
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.6
- 식품엽산
- 36
- 총식이섬유
- 1.3
- 히스티딘
- 15
- 1인분열량
- 573.1
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 1.82
- 류신
- 31
- 식품명
- 파프리카, 노란색, 생것
- 팔미트산
- 19.6
- 폐기율
- 8
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 1.04
- 박센산
- 2.18
- 총지방산
- 0.12
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.02
- 에너지
- 24
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 6.15
- 나트륨팁
- 상큼한 요거트 소스와 카레 튀김옷을 이용하여 별도의 소금을 닭에 넣지 않아도 맛있는 닭강정을 즐길 수 있어요.
- 당류
- 2.79
- 요리방법
- 튀기기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 7.11
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 3.23
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0.06
- 구리
- 0.06
- 1인분탄수화물
- 22.4
- 수분
- 92.7
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 51.61
- 알파토코페롤
- 1.55
- 세린
- 59
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 100
- 아라키드산
- 1.07
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00489_1.png
- 식품코드
- F194000C010a
- 메티오닌
- 5
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 178
- 회분
- 0.46
- 카르프산
- 0.16
- 레시피명
- 닭강정
- 레시피일련번호
- 489
- 철
- 0.3
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.38
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 38
- 지방
- 0.12
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 34
- 오메가3지방산
- 0.03
|
| 40.8 | 오이(20g) | F1480020000a | 오이, 겨울살이청장, 생것 | 채소류 | 13 | 닭강정 | 전체 필드- 단백질
- 0.8
- 1인분단백질
- 29.1
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 195
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_6.png
- 탄수화물
- 3.1
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00489_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.1
- 발린
- -
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -
- 재료정보
- 오이(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.5
- 리보플라빈
- 0.02
- 에루크산
- -
- 알파리놀레산
- -
- 효능정보
- 항당뇨(3),항산화(1),항암(1)
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- 닭고기(200g), 카레가루(20g), 녹말가루(10g),
튀김기름(400g), 저염간장(20g), 레몬즙(10g), 설탕(10g)
꿀(10g), 다진마늘(10g)
- 소스 : 요거트(20g), 양파(20g), 당근(20g), 파프리카(20g)
오이(20g), 케첩(10g)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_3.png
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_2.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_5.png
- 1인분나트륨
- 377.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00489_4.png
- 칼슘
- 18
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 40.8
- 조리단계3
- 3. 양파와 당근, 파프리카, 오이는 크기를
작은 깍두기 모양으로 썰어 준비한다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 팬에 식용유를 두르고 다진마늘를 살짝
볶은 뒤 저염간장에 레몬즙과 설탕, 꿀,
볶은 마늘을 넣어 섞는다.
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 요거트에 썰어 놓은 양파와 당근,
파프리카, 오이, 케첩을 넣어 섞어준다.
- 재료
- 오이
- 조리단계6
- 6. 튀김기름 온도가 170℃가 되면 버무려
놓은 닭(②)을 넣고 두 번 튀겨, 기름을
제거하고, ④번 소스에 살짝 버무려
접시에 담아, 준비한 요거트소스(⑤)를
올려 완성한다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 23
- 조리단계1
- 1. 닭은 깨끗이 씻어 여러 번 토막을 낸다.
- 베타카로틴
- 9
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 토막 낸 닭을 카레가루와 녹말가루에
버무려 놓는다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 1137
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- -
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 573.1
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 오이, 겨울살이청장, 생것
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- -
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 13
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 상큼한 요거트 소스와 카레 튀김옷을 이용하여 별도의 소금을 닭에 넣지 않아도 맛있는 닭강정을 즐길 수 있어요.
- 당류
- -
- 요리방법
- 튀기기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 22.4
- 수분
- 95.7
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00489_1.png
- 식품코드
- F1480020000a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.4
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 닭강정
- 레시피일련번호
- 489
- 철
- 0.5
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 0.9 | 발사믹식초(20g) | - | - | - | - | 백김치닭살샐러드 | 전체 필드- 1인분단백질
- 18.9
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00495_2.png
- 재료정보
- 발사믹식초(20g)
- 해시태그
- 백김치
- 총재료정보
- 닭고기(80g), 월계수잎(1장), 통후추(2g), 정종(10g)
백김치(100g), 토마토(30g), 파프리카(20g), 당근(20g)
브로컬리(20g), 양상추(50g)
- 소스 : 발사믹식초(20g), 설탕(20g), 올리브오일(20g)
소금(0.1g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_5.png
- 1인분나트륨
- 232.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_4.png
- 1인분지방
- 0.9
- 조리단계3
- 3. 파프리카는 속씨를 제거하고, 작은
깍둑썰기를 하고, 당근은 5cm 길이로
납작하게 썰어놓는다.
- 조리단계4
- 4. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐
작게 썰어놓고, 양상추는 물에 담그어
놓았다가 먹기 좋게 손으로 찢어 놓는다.
- 조리단계5
- 5. 발사믹 식초에 설탕과 올리브 오일을
넣고 골고루 섞어 소스를 만들어
놓는다.
- 재료
- 발사믹식초
- 조리단계6
- 6. 찢어 놓은 닭고기살과 백김치를 넣고,
준비한 채소를 넣어 먹기 직전에 소스를
올려 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 닭고기에 물을 자작하게 넣고
월계수잎과 통후추, 정종을 넣고
약 20분 정도 삶아 식혀 찢어놓는다.
- 조리단계2
- 2. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 넣고,
데쳐 작게 썰어놓고, 양상추는 물에
담그어 놓았다가 먹기 좋게 손으로
찢어 놓는다.
- 1인분열량
- 113.1
- 나트륨팁
- 백김치로 간을 하여 나트륨 사용을 줄였어요
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 7.4
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00495_1.png
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 백김치닭살샐러드
- 레시피일련번호
- 495
|
| 20.3 | 토마토(20g) | F1860000000a | 토마토, 생것 | 채소류 | 19 | 소고기꼬치구이 | 전체 필드- 단백질
- 1.03
- 1인분단백질
- 33.2
- 총필수지방산
- 0.1
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.379
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.15
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.072
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 15
- 총아미노산
- 561
- 칼륨
- 250
- 비타민A
- 32
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 14.16
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 20
- 오케가6지방산
- 0.09
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 1.41
- 라이신
- 15
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_6.png
- 탄수화물
- 4.26
- 요오드
- 1.05
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_2.png
- 수용성식이섬유
- 1.4
- 마그네슘
- 10
- 티아민
- 0.013
- 발린
- 18
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 28
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.1
- 재료정보
- 토마토(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.311
- 리보플라빈
- 0.037
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 6.61
- 효능정보
- 혈행개선(14),항산화(13),항염증(6),항암(4),대사증후군완화(3),지질개선(3),간건강(2),남성 생식기 건강(2),중금속 배출(2),항비만(2),혈압개선(2),심장건강(1),인지능력향상(1),피부건강(1)
- 엽산당량
- 15
- 총재료정보
- 소고기(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 인삼(20g)
올리브오일(5g), 파프리카(20g), 파인애플(30g)
표고버섯(20g), 대파(30g), 토마토(20g), 베이컨(30g)
마늘(20g), 꼬치(3개)
- 소스 : 유자청(50g), 저염간장(10g), 레몬(10g), 설탕(10g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_1.png
- 과당
- 1.24
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_3.png
- 티로신
- 15
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_5.png
- 1인분나트륨
- 284.3
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_4.png
- 칼슘
- 9
- 비오틴
- 2.36
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 21
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 20.3
- 조리단계3
- 3. 팬에 기름 없이 파인애플과 파프리카를
먼저 굽는다.
- 프롤린
- 11
- 조리단계4
- 4. 잘라놓은 인삼은 올리브오일을 살짝
넣고 굽는다.
- 총포화지방산
- 0.04
- 조리단계5
- 5. 마늘은 썰어 굽고, 준비한 재료를
꼬치에 차례로 꽂아 프라이팬 또는
직화로 구워 담는다.
- 재료
- 토마토
- 조리단계6
- 6. 유자청에 저염간장과 레몬, 설탕을
넣고 골고루 섞어 구워 놓은 소고기
꼬지에 올려 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 4
- 인
- 29
- 조리단계1
- 1. 소고기는 포를 두툼하게 떠서, 소금과
후춧가루를 뿌려 숙성을 시킨다.
- 베타카로틴
- 380
- 피리독신
- 0.017
- 조리단계2
- 2. 인삼은 뇌두를 잘라 씻어 약 2cm
두께로 썰고, 파인애플과 파프리카도
두툼하게 썰고, 표고버섯과 대파,
토마토를 썰어 준비하고, 베이컨도
2cm 길이로 썰어 준비한다.
- 니코틴아미드
- 0.311
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 7
- FOOD_IDX
- 1224
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1.2
- 식품엽산
- 15
- 총식이섬유
- 2.6
- 히스티딘
- 12
- 1인분열량
- 412.3
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 28
- 식품명
- 토마토, 생것
- 팔미트산
- 32.05
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.03
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.298
- 포도당
- 1.13
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.17
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 19
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 8.61
- 나트륨팁
- 간장이나 고추장 소스 대신 유자소스를 이용하여 나트륨 함량을 줄일 수 있어요
- 당류
- 2.37
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 32.92
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 24.3
- 수분
- 93.9
- 총불포화지방산
- 0.13
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 91.46
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 26
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 228
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_1.png
- 식품코드
- F1860000000a
- 메티오닌
- 5
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 61
- 회분
- 0.63
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 소고기꼬치구이
- 레시피일련번호
- 490
- 철
- 0.19
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.26
- 감마토코페롤
- 0.14
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 22
- 지방
- 0.18
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 25
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 20.3 | 베이컨(30g) | I0210000009a | 베이컨 | 육류 및 그 제품 | 266 | 소고기꼬치구이 | 전체 필드- 단백질
- 16.58
- 1인분단백질
- 33.2
- 총필수지방산
- 2.92
- 라우르산
- 20.65
- 트랜스올레산
- 49.98
- 헨에이코산산
- 12.21
- 트랜스리놀레산
- 11.93
- 니아신당량
- 6.711
- 미리스톨레산
- 4.29
- 아연
- 1.84
- 비타민E
- 0.32
- 망간
- 0.003
- 비타민K
- 6.03
- 이소류신
- 697
- 총아미노산
- 15291
- 칼륨
- 222
- 비타민A
- 3
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 45.89
- 도코사펜타에노산
- 25.03
- 비타민D
- 0.58
- 글라이신
- 790
- 오케가6지방산
- 2.9
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 662
- 디호모리놀렌산
- 26.91
- 트리코산산
- 110.84
- 몰리브덴
- 0.73
- 라이신
- 1796
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_6.png
- 탄수화물
- 1.2
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 15
- 티아민
- 0.216
- 발린
- 656
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 1.86
- 아르기닌
- 909
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 3.14
- 재료정보
- 베이컨(30g)
- 식품군
- 육류 및 그 제품
- 니아신
- 3.848
- 리보플라빈
- 0.137
- 에루크산
- 5.45
- 알파리놀레산
- 178.64
- 엽산당량
- 3
- 총재료정보
- 소고기(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 인삼(20g)
올리브오일(5g), 파프리카(20g), 파인애플(30g)
표고버섯(20g), 대파(30g), 토마토(20g), 베이컨(30g)
마늘(20g), 꼬치(3개)
- 소스 : 유자청(50g), 저염간장(10g), 레몬(10g), 설탕(10g)
- 베헨산
- 2.6
- 델타토코페롤
- 0.06
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_1.png
- 과당
- 0.2
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_3.png
- 티로신
- 470
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_2.png
- 헵타데칸산
- 68.71
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_5.png
- 1인분나트륨
- 284.3
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00490_4.png
- 칼슘
- 6
- 비오틴
- 0.9
- 비타민B12
- 0.3
- 페닐알라닌
- 574
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 20.3
- 조리단계3
- 3. 팬에 기름 없이 파인애플과 파프리카를
먼저 굽는다.
- 프롤린
- 680
- 조리단계4
- 4. 잘라놓은 인삼은 올리브오일을 살짝
넣고 굽는다.
- 총포화지방산
- 8.01
- 조리단계5
- 5. 마늘은 썰어 굽고, 준비한 재료를
꼬치에 차례로 꽂아 프라이팬 또는
직화로 구워 담는다.
- 재료
- 베이컨
- 조리단계6
- 6. 유자청에 저염간장과 레몬, 설탕을
넣고 골고루 섞어 구워 놓은 소고기
꼬지에 올려 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 172
- 인
- 206
- 조리단계1
- 1. 소고기는 포를 두툼하게 떠서, 소금과
후춧가루를 뿌려 숙성을 시킨다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 인삼은 뇌두를 잘라 씻어 약 2cm
두께로 썰고, 파인애플과 파프리카도
두툼하게 썰고, 표고버섯과 대파,
토마토를 썰어 준비하고, 베이컨도
2cm 길이로 썰어 준비한다.
- 니코틴아미드
- 3.848
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 522.86
- 시스테인
- 174
- FOOD_IDX
- 1751
- 에이코사트리에노산
- 26.38
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 3
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 427
- 1인분열량
- 412.3
- 자당
- 0.79
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 290.64
- 류신
- 1269
- 식품명
- 베이컨
- 팔미트산
- 4952.43
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 9.66
- 콜레스테톨
- 54.69
- 도코사헥사에노산
- 9.58
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.669
- 포도당
- 0.14
- 박센산
- 635.85
- 총지방산
- 20.89
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 266
- 펜타데칸산
- 11.99
- 스테아르산
- 2483.44
- 나트륨팁
- 간장이나 고추장 소스 대신 유자소스를 이용하여 나트륨 함량을 줄일 수 있어요
- 당류
- 1.14
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 8312.17
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.036
- 1인분탄수화물
- 24.3
- 수분
- 58.5
- 총불포화지방산
- 12.8
- 가돌레산
- 175.34
- 리놀레산
- 2744.53
- 알파토코페롤
- 0.32
- 세린
- 571
- 비타민B6
- 0.136
- 글루탐산
- 2327
- 아라키드산
- 35.8
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00490_1.png
- 식품코드
- I0210000009a
- 메티오닌
- 547
- 도코사디에노산
- 3.29
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 6.04
- 아스파르트산
- 1344
- 회분
- 2.17
- 카르프산
- 19.04
- 레시피명
- 소고기꼬치구이
- 레시피일련번호
- 490
- 철
- 0.54
- 비타민D3
- 0.58
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 13.81
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 1.84
- 식염상당량
- 1.7
- 에이코사디에노산
- 124.75
- 총트랜스지방산
- 0.08
- 에이코사펜타에노산
- 3.23
- 알라닌
- 890
- 지방
- 21.6
- 타우린
- 15
- 레티놀
- 3
- 트레오닌
- 983
- 오메가3지방산
- 0.24
|
| 3.6 | 가지(50g) | F0030000000a | 가지, 생것 | 채소류 | 19 | 토마토덮밥 | 전체 필드- 단백질
- 1.13
- 1인분단백질
- 15.6
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.54
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.55
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.118
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 40
- 총아미노산
- 998
- 칼륨
- 232
- 비타민A
- 4
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 41
- 오케가6지방산
- 0
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 0
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 4.59
- 라이신
- 67
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_6.png
- 탄수화물
- 4.36
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.4
- 마그네슘
- 15
- 티아민
- 0.035
- 발린
- 53
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 70
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 가지(50g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.366
- 리보플라빈
- 0.163
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 효능정보
- 항산화(8),항염증(4),혈압개선(4),간건강(1),관절건강(1),근력강화(1),남성 생식기 건강(1),면역과민억제(1),신경보호(1),신장건강(1),심장건강(1),지질개선(1),통증개선(1),피부건강(1),항당뇨(1),항비만(1)
- 엽산당량
- 13
- 총재료정보
- 쌀(100g), 가지(50g), 새우(20g)
- 소스 : 양파(20g), 마늘(10g), 올리브오일(10g)
토마토소스(20g), 케첩(20g), 토마토(80g), 설탕(5g)
- 곁들임채소 : 어린잎(5g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_1.png
- 과당
- 1.23
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_3.png
- 티로신
- 30
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_5.png
- 1인분나트륨
- 181.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_4.png
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 2.47
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 46
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3.6
- 조리단계3
- 3. 토마토는 입자있게 다져 놓는다.
- 프롤린
- 43
- 조리단계4
- 4. 새우는 정종을 넣어 데쳐 껍질을 벗겨
준비한다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 팬에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을
먼저 볶는다.
- 재료
- 가지
- 조리단계6
- 6. 볶아지는 양파와 마늘에 토마토소스와
케첩을 넣어 볶다가 토마토와 설탕을
넣어 볶다가 졸이고, 밥을 그릇에 담고,
구운 가지와 새우를 올린 후 졸여 놓은
토마토소스를 위에 올린 후 어린잎을
살짝 올려 완성한다.
- 니코틴산
- 0.013
- 트립토판
- 10
- 인
- 35
- 조리단계1
- 1. 쌀은 물에 불려 밥을 짓고, 가지는 길게
썰어 팬에 구워 놓는다.
- 베타카로틴
- 52
- 피리독신
- 0.011
- 조리단계2
- 2. 양파와 마늘은 잘게 다져 준비한다.
- 니코틴아미드
- 0.353
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 13
- FOOD_IDX
- 701
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 13
- 총식이섬유
- 2.7
- 히스티딘
- 29
- 1인분열량
- 379.3
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 62
- 식품명
- 가지, 생것
- 팔미트산
- 20.92
- 폐기율
- 4
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.44
- 포도당
- 1.09
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 19
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 11.04
- 나트륨팁
- 토마토의 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움이 되요.
- 당류
- 2.32
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 0
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.043
- 1인분탄수화물
- 71.1
- 수분
- 93.9
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 0
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 44
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 181
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_1.png
- 식품코드
- F0030000000a
- 메티오닌
- 13
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 169
- 회분
- 0.58
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 토마토덮밥
- 레시피일련번호
- 492
- 철
- 0.26
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 46
- 지방
- 0.03
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 41
- 오메가3지방산
- 0
|
| 7.8 | 스파게티(100g) | S0450010007a | 스파게티, 미트소스 스파게티, 냉동 | 조리가공식품류 | 90 | 표고크림파스타 | 전체 필드- 단백질
- 5.05
- 1인분단백질
- 10.8
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- 1
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- 1.494
- 미리스톨레산
- 1
- 아연
- 0.51
- 비타민E
- 0.5
- 망간
- 0.213
- 비타민K
- -
- 이소류신
- 240
- 총아미노산
- 5986
- 칼륨
- 144
- 비타민A
- 9
- 합성엽산
- 37
- 비타민C
- 5.4
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 215
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 238
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- 204
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_6.png
- 탄수화물
- 15.24
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00493_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 15
- 티아민
- 0.122
- 발린
- 265
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 267
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0.32
- 재료정보
- 스파게티(100g)
- 식품군
- 조리가공식품류
- 니아신
- 0.177
- 리보플라빈
- 1.333
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 해시태그
- 스파게티면
- 엽산당량
- 72
- 총재료정보
- 양송이(20g), 표고버섯(80g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g)
스파게티(100g), 올리브오일(10g)
- 크림소스 : 밀가루(10g), 버터(10g), 우유(200g)
생크림(20g)
- 베헨산
- 1
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_3.png
- 티로신
- 133
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_2.png
- 헵타데칸산
- 2
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_5.png
- 1인분나트륨
- 107
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00493_4.png
- 칼슘
- 18
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 0.06
- 페닐알라닌
- 292
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 7.8
- 조리단계3
- 3. 냄비에 버터와 밀가루를 넣고, 은근히
볶아 화이트루를 만든다.
- 프롤린
- 593
- 조리단계4
- 4. 화이트 루에 우유를 조금씩 넣고 뭉치지
않게 풀어 끓이다가 다시 생크림을 넣고
한 소큼 끓여 놓는다.
- 총포화지방산
- 0.35
- 조리단계5
- 5. 스파게티는 끓는 물에 약 10분 정도
삶아 건져 올리브 오일에 볶아 접시에
담는다.
- 재료
- 스파게티
- 조리단계6
- 6. 끓여 놓은 크림소스에 볶아진 버섯과
후춧가루를 넣고 한 소큼 더 끓여
스파게티를 담은 접시에 넣고 완성한다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- 79
- 인
- 49
- 조리단계1
- 1. 양송이는 껍질을 벗겨 형태 그대로
썰고, 표고버섯은 기둥을 제거하고
편으로 썰어놓는다.
- 베타카로틴
- 104
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 팬에 버터를 살짝 넣고 썰어놓은
버섯을 소금을 살짝 뿌려 볶아 준비한다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 24
- 시스테인
- 101
- FOOD_IDX
- 3188
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 9
- 총식이섬유
- 1.8
- 히스티딘
- 141
- 1인분열량
- 332.5
- 자당
- -
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 20
- 류신
- 440
- 식품명
- 스파게티, 미트소스 스파게티, 냉동
- 팔미트산
- 224
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.33
- 콜레스테톨
- 6
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0.071
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 1
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 90
- 펜타데칸산
- 1
- 스테아르산
- 92
- 나트륨팁
- 우유를 넣고 소스를 만들면, 영양도 좋고, 나트륨을 적게 넣어도 풍부한 맛을 느낄 수 있어요.
- 당류
- 2.6
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 0.7
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.125
- 1인분탄수화물
- 54.6
- 수분
- 77.82
- 총불포화지방산
- 0.65
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- 0.5
- 세린
- 277
- 비타민B6
- 0.07
- 글루탐산
- 1848
- 아라키드산
- 1
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00493_1.png
- 식품코드
- S0450010007a
- 메티오닌
- 73
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 390
- 회분
- 0.88
- 카르프산
- 1
- 레시피명
- 표고크림파스타
- 레시피일련번호
- 493
- 철
- 1.25
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 11.9
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0.6
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 218
- 지방
- 1.01
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 210
- 오메가3지방산
- -
|
| 0.5 | 브로컬리(20g) | - | - | - | - | 바지락실곤약파스타 | 전체 필드- 1인분단백질
- 3.3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00498_2.png
- 재료정보
- 브로컬리(20g)
- 총재료정보
- 바지락(100g), 브로컬리(20g), 소금(2g), 마늘(10g)
파프리카(20g), 청양고추(10g), 올리브오일(5g)
실곤약(100g), 후춧가루(0.1g)
- 곁들임채소 : 어린싹(10g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_5.png
- 1인분나트륨
- 165.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_4.png
- 1인분지방
- 0.5
- 조리단계3
- 3. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 조금
넣어 데쳐 찬물에 헹구어 잘라놓고,
마늘은 편으로 썰고, 파프리카는 채를
썰고, 청양고추는 어슷썰어 놓는다.
- 조리단계4
- 4. 팬에 올리브 오일을 조금 넣고 마늘과
청양고추를 먼저 볶는다.
- 조리단계5
- 5. 볶아지는 팬에 바지락과 브로컬리를
넣고 볶는다.
- 재료
- 브로컬리
- 조리단계6
- 6. 볶아지는 팬에 바지락 국물을 넣어
졸이다가 실곤약과 파프리카, 후춧
가루를 넣고, 한 번 더 졸여 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 끓는 물에 바지락을 넣고, 바지락이
입을 벌릴 때 까지 삶는다.
- 조리단계2
- 2. 삶아진 바지락을 채에 밭쳐 바지락
국물을 만들어 놓는다.
- 1인분열량
- 53.5
- 나트륨팁
- 바지락을 육수로 사용해 나트륨 함량을 줄일 수 있었어요.
- 요리방법
- 볶기
- 1인분탄수화물
- 8.9
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00498_1.png
- 요리종류
- 일품
- 레시피명
- 바지락실곤약파스타
- 레시피일련번호
- 498
|
| 0.5 | 소금(2g) | R0200012819a | 소금, 가공염, 맛소금 | 조미료류 | 27 | 바지락실곤약파스타 | 전체 필드- 단백질
- 4.42
- 1인분단백질
- 3.3
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 3155
- 칼륨
- 306
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 34971
- 디호모리놀렌산
- 0
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- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_6.png
- 탄수화물
- 2.21
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00498_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 20
- 티아민
- 0
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- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 소금(2g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.78
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 바지락(100g), 브로컬리(20g), 소금(2g), 마늘(10g)
파프리카(20g), 청양고추(10g), 올리브오일(5g)
실곤약(100g), 후춧가루(0.1g)
- 곁들임채소 : 어린싹(10g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_3.png
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_5.png
- 1인분나트륨
- 165.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_4.png
- 칼슘
- 30
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.5
- 조리단계3
- 3. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 조금
넣어 데쳐 찬물에 헹구어 잘라놓고,
마늘은 편으로 썰고, 파프리카는 채를
썰고, 청양고추는 어슷썰어 놓는다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 팬에 올리브 오일을 조금 넣고 마늘과
청양고추를 먼저 볶는다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 볶아지는 팬에 바지락과 브로컬리를
넣고 볶는다.
- 재료
- 소금
- 조리단계6
- 6. 볶아지는 팬에 바지락 국물을 넣어
졸이다가 실곤약과 파프리카, 후춧
가루를 넣고, 한 번 더 졸여 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 끓는 물에 바지락을 넣고, 바지락이
입을 벌릴 때 까지 삶는다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 삶아진 바지락을 채에 밭쳐 바지락
국물을 만들어 놓는다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 3362
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 53.5
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 0
- 식품명
- 소금, 가공염, 맛소금
- 팔미트산
- 7.26
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 27
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.08
- 나트륨팁
- 바지락을 육수로 사용해 나트륨 함량을 줄일 수 있었어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 9.24
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 8.9
- 수분
- 0.1
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 10.4
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 0
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 3155
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00498_1.png
- 식품코드
- R0200012819a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 93.25
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 바지락실곤약파스타
- 레시피일련번호
- 498
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 20.62
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 88.8
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0
|
| 8.7 | 다진마늘 5g | F053000B060a | 마늘, 생것 | 채소류 | 128 | 닭가슴살샌드스테이크 | 전체 필드- 단백질
- 7.45
- 1인분단백질
- 22.6
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.795
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.66
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.251
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 100
- 총아미노산
- 5274
- 칼륨
- 531
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 8.45
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 150
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 10.79
- 라이신
- 207
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_06.png
- 탄수화물
- 26.42
- 요오드
- 1.11
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_2.png
- 수용성식이섬유
- 1.6
- 마그네슘
- 24
- 티아민
- 0.145
- 발린
- 171
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 1517
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 다진마늘 5g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.498
- 리보플라빈
- 0.161
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 해시태그
- 가슴살
- 엽산당량
- 92
- 총재료정보
- 닭가슴살 150g, 시금치 30g, 양파 60g, 콜리플라워 30g
브로콜리 100g, 양송이 30g, 방울토마토 100g,
닭육수 200g, 다진마늘 5g, 버터 15g, 흰후추 1g, 올리브오일 15g
소스 : 버터 5g, 꿀 30g, 오렌지주스 200g, 레몬즙 15g, 흰후추 1g
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_01.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_03.png
- 티로신
- 118
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_02.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_05.png
- 1인분나트륨
- 54.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_04.png
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 3.84
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 168
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 8.7
- 조리단계3
- 3. 콜리플라워, 브로콜리는 뜨거운 물에 데친 후
방울토마토와 함께 팬에 구워준다.
- 프롤린
- 112
- 조리단계4
- 4. 버터에 꿀을 넣고 졸이다가 카라멜 효과를
주고 오렌지주스와 레몬즙을 넣고 갈색소스를
만든다.
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 닭가슴살을 포를 떠준 후 졸여준 채소를
채워준다.
- 재료
- 다진마늘
- 조리단계6
- 6. 닭가슴살을 팬에 구워주고 접시에 구운 채소
와 소스를 뿌려준다.
- 니코틴산
- 0.468
- 트립토판
- 18
- 인
- 156
- 조리단계1
- 1. 닭은 손질해 주고 흰 후추와 올리브오일로
밑간을 해준다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.108
- 조리단계2
- 2. 시금치는 데친 후 수분을 제거해 먹기 좋게
잘라주고, 양파는 송송 다져준다. 준비된
채소를 마늘과 버터에 볶아주다 생크림을 넣어
살짝 졸여준다.
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 108
- FOOD_IDX
- 861
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 92
- 총식이섬유
- 3.8
- 히스티딘
- 93
- 1인분열량
- 187.9
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.27
- 류신
- 196
- 식품명
- 마늘, 생것
- 팔미트산
- 49.03
- 폐기율
- 12
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.084
- 포도당
- 0.23
- 박센산
- 0.5
- 총지방산
- 0.15
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 128
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.95
- 나트륨팁
- 닭육수를 사용하여 감칠맛을 높이고, 오렌지주스의 상큼한 맛으로 짜지 않은 스테이크 소스를 만들었다.
- 당류
- 0.23
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 17.05
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.035
- 1인분탄수화물
- 4.8
- 수분
- 64.8
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 75.94
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 175
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1067
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_1.png
- 식품코드
- F053000B060a
- 메티오닌
- 46
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 743
- 회분
- 1.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 닭가슴살샌드스테이크
- 레시피일련번호
- 352
- 철
- 0.78
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.46
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.67
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 146
- 지방
- 0.16
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 139
- 오메가3지방산
- 0
|
| 8.7 | 버터 15g | N0080000009a | 버터, 가염 | 유지류 | 760 | 닭가슴살샌드스테이크 | 전체 필드- 단백질
- 0.59
- 1인분단백질
- 22.6
- 총필수지방산
- 1.7
- 라우르산
- 3183.28
- 트랜스올레산
- 2314.79
- 헨에이코산산
- 277.43
- 트랜스리놀레산
- 179.72
- 니아신당량
- 0.025
- 미리스톨레산
- 613.01
- 아연
- 0.07
- 비타민E
- 1.55
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 23
- 총아미노산
- 513
- 칼륨
- 29
- 비타민A
- 524
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 30.67
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 11
- 오케가6지방산
- 1.63
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 360
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 151
- 몰리브덴
- 1.29
- 라이신
- 39
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_06.png
- 탄수화물
- 1.46
- 요오드
- 4.19
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- 28
- 카프로산
- 1412.27
- 카프릴산
- 860.34
- 아르기닌
- 17
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 1.84
- 재료정보
- 버터 15g
- 식품군
- 유지류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.046
- 에루크산
- 49.68
- 알파리놀레산
- 175
- 해시태그
- 가슴살
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 닭가슴살 150g, 시금치 30g, 양파 60g, 콜리플라워 30g
브로콜리 100g, 양송이 30g, 방울토마토 100g,
닭육수 200g, 다진마늘 5g, 버터 15g, 흰후추 1g, 올리브오일 15g
소스 : 버터 5g, 꿀 30g, 오렌지주스 200g, 레몬즙 15g, 흰후추 1g
- 베헨산
- 37.62
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_01.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_03.png
- 티로신
- 20
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_02.png
- 헵타데칸산
- 389.61
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_05.png
- 1인분나트륨
- 54.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_04.png
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0.05
- 페닐알라닌
- 24
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 2258.14
- 1인분지방
- 8.7
- 조리단계3
- 3. 콜리플라워, 브로콜리는 뜨거운 물에 데친 후
방울토마토와 함께 팬에 구워준다.
- 프롤린
- 48
- 조리단계4
- 4. 버터에 꿀을 넣고 졸이다가 카라멜 효과를
주고 오렌지주스와 레몬즙을 넣고 갈색소스를
만든다.
- 총포화지방산
- 48.06
- 조리단계5
- 5. 닭가슴살을 포를 떠준 후 졸여준 채소를
채워준다.
- 재료
- 버터
- 조리단계6
- 6. 닭가슴살을 팬에 구워주고 접시에 구운 채소
와 소스를 뿌려준다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 2
- 인
- 19
- 조리단계1
- 1. 닭은 손질해 주고 흰 후추와 올리브오일로
밑간을 해준다.
- 베타카로틴
- 23
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 시금치는 데친 후 수분을 제거해 먹기 좋게
잘라주고, 양파는 송송 다져준다. 준비된
채소를 마늘과 버터에 볶아주다 생크림을 넣어
살짝 졸여준다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0.5
- 팔미톨레산
- 998.21
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 2881
- 에이코사트리에노산
- 110.58
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 15
- 1인분열량
- 187.9
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 7995.01
- 류신
- 51
- 식품명
- 버터, 가염
- 팔미트산
- 20350.03
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 15.96
- 콜레스테톨
- 190
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 287.75
- 총지방산
- 68.95
- 트라이데칸산
- 67.86
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 760
- 펜타데칸산
- 617.33
- 스테아르산
- 8504.18
- 나트륨팁
- 닭육수를 사용하여 감칠맛을 높이고, 오렌지주스의 상큼한 맛으로 짜지 않은 스테이크 소스를 만들었다.
- 당류
- 0.5
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 13962.47
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.004
- 1인분탄수화물
- 4.8
- 수분
- 15.3
- 총불포화지방산
- 17.8
- 가돌레산
- 49.05
- 리놀레산
- 1522.99
- 알파토코페롤
- 1.55
- 세린
- 32
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 99
- 아라키드산
- 121.24
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_1.png
- 식품코드
- N0080000009a
- 메티오닌
- 17
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 38
- 회분
- 0.62
- 카르프산
- 1820.18
- 레시피명
- 닭가슴살샌드스테이크
- 레시피일련번호
- 352
- 철
- 0.03
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 14.78
- 식염상당량
- 0.9
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 3.09
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 82.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 522
- 트레오닌
- 24
- 오메가3지방산
- 0.21
|
| 8.7 | 흰후추 1g | - | - | - | - | 닭가슴살샌드스테이크 | 전체 필드- 1인분단백질
- 22.6
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_06.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_2.png
- 재료정보
- 흰후추 1g
- 해시태그
- 가슴살
- 총재료정보
- 닭가슴살 150g, 시금치 30g, 양파 60g, 콜리플라워 30g
브로콜리 100g, 양송이 30g, 방울토마토 100g,
닭육수 200g, 다진마늘 5g, 버터 15g, 흰후추 1g, 올리브오일 15g
소스 : 버터 5g, 꿀 30g, 오렌지주스 200g, 레몬즙 15g, 흰후추 1g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_01.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_03.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_02.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_05.png
- 1인분나트륨
- 54.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00352_04.png
- 1인분지방
- 8.7
- 조리단계3
- 3. 콜리플라워, 브로콜리는 뜨거운 물에 데친 후
방울토마토와 함께 팬에 구워준다.
- 조리단계4
- 4. 버터에 꿀을 넣고 졸이다가 카라멜 효과를
주고 오렌지주스와 레몬즙을 넣고 갈색소스를
만든다.
- 조리단계5
- 5. 닭가슴살을 포를 떠준 후 졸여준 채소를
채워준다.
- 재료
- 흰후추
- 조리단계6
- 6. 닭가슴살을 팬에 구워주고 접시에 구운 채소
와 소스를 뿌려준다.
- 조리단계1
- 1. 닭은 손질해 주고 흰 후추와 올리브오일로
밑간을 해준다.
- 조리단계2
- 2. 시금치는 데친 후 수분을 제거해 먹기 좋게
잘라주고, 양파는 송송 다져준다. 준비된
채소를 마늘과 버터에 볶아주다 생크림을 넣어
살짝 졸여준다.
- 1인분열량
- 187.9
- 나트륨팁
- 닭육수를 사용하여 감칠맛을 높이고, 오렌지주스의 상큼한 맛으로 짜지 않은 스테이크 소스를 만들었다.
- 요리방법
- 굽기
- 1인분탄수화물
- 4.8
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00352_1.png
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 닭가슴살샌드스테이크
- 레시피일련번호
- 352
|
| 0.9 | 설탕(20g) | C0110000005a | 설탕, 가루 | 당류 | 389 | 백김치닭살샐러드 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 18.9
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- 0.01
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.004
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 2
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_6.png
- 탄수화물
- 99.77
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00495_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- -
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 설탕(20g)
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.019
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 해시태그
- 백김치
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 닭고기(80g), 월계수잎(1장), 통후추(2g), 정종(10g)
백김치(100g), 토마토(30g), 파프리카(20g), 당근(20g)
브로컬리(20g), 양상추(50g)
- 소스 : 발사믹식초(20g), 설탕(20g), 올리브오일(20g)
소금(0.1g)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_3.png
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_2.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_5.png
- 1인분나트륨
- 232.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_4.png
- 칼슘
- 1
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.9
- 조리단계3
- 3. 파프리카는 속씨를 제거하고, 작은
깍둑썰기를 하고, 당근은 5cm 길이로
납작하게 썰어놓는다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐
작게 썰어놓고, 양상추는 물에 담그어
놓았다가 먹기 좋게 손으로 찢어 놓는다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 발사믹 식초에 설탕과 올리브 오일을
넣고 골고루 섞어 소스를 만들어
놓는다.
- 재료
- 설탕
- 조리단계6
- 6. 찢어 놓은 닭고기살과 백김치를 넣고,
준비한 채소를 넣어 먹기 직전에 소스를
올려 완성한다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 닭고기에 물을 자작하게 넣고
월계수잎과 통후추, 정종을 넣고
약 20분 정도 삶아 식혀 찢어놓는다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 넣고,
데쳐 작게 썰어놓고, 양상추는 물에
담그어 놓았다가 먹기 좋게 손으로
찢어 놓는다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 508
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 113.1
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 0
- 류신
- -
- 식품명
- 설탕, 가루
- 팔미트산
- 0
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 389
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 백김치로 간을 하여 나트륨 사용을 줄였어요
- 당류
- 97.81
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.007
- 1인분탄수화물
- 7.4
- 수분
- 0.23
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- -
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00495_1.png
- 식품코드
- C0110000005a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.01
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 백김치닭살샐러드
- 레시피일련번호
- 495
- 철
- 0.06
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 0.6
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- -
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 0.9 | 올리브오일(20g) | - | - | - | - | 백김치닭살샐러드 | 전체 필드- 1인분단백질
- 18.9
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00495_2.png
- 재료정보
- 올리브오일(20g)
- 해시태그
- 백김치
- 총재료정보
- 닭고기(80g), 월계수잎(1장), 통후추(2g), 정종(10g)
백김치(100g), 토마토(30g), 파프리카(20g), 당근(20g)
브로컬리(20g), 양상추(50g)
- 소스 : 발사믹식초(20g), 설탕(20g), 올리브오일(20g)
소금(0.1g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_5.png
- 1인분나트륨
- 232.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00495_4.png
- 1인분지방
- 0.9
- 조리단계3
- 3. 파프리카는 속씨를 제거하고, 작은
깍둑썰기를 하고, 당근은 5cm 길이로
납작하게 썰어놓는다.
- 조리단계4
- 4. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐
작게 썰어놓고, 양상추는 물에 담그어
놓았다가 먹기 좋게 손으로 찢어 놓는다.
- 조리단계5
- 5. 발사믹 식초에 설탕과 올리브 오일을
넣고 골고루 섞어 소스를 만들어
놓는다.
- 재료
- 올리브오일
- 조리단계6
- 6. 찢어 놓은 닭고기살과 백김치를 넣고,
준비한 채소를 넣어 먹기 직전에 소스를
올려 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 닭고기에 물을 자작하게 넣고
월계수잎과 통후추, 정종을 넣고
약 20분 정도 삶아 식혀 찢어놓는다.
- 조리단계2
- 2. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 넣고,
데쳐 작게 썰어놓고, 양상추는 물에
담그어 놓았다가 먹기 좋게 손으로
찢어 놓는다.
- 1인분열량
- 113.1
- 나트륨팁
- 백김치로 간을 하여 나트륨 사용을 줄였어요
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 7.4
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00495_1.png
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 백김치닭살샐러드
- 레시피일련번호
- 495
|
| 2 | 참기름(2g) | N0200000009a | 참기름 | 유지류 | 920 | 떡갈비통치미국수 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 10.3
- 총필수지방산
- 41.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 125.67
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 4.25
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 0
- 칼륨
- 0
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 40.7
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 0
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00494_6.png
- 탄수화물
- 0.13
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00494_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 19.43
- 총다가불포화지방산
- 41.08
- 재료정보
- 참기름(2g)
- 식품군
- 유지류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.014
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 383.11
- 해시태그
- 건국수
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 동치미(400g), 배(30g), 식초(10g), 다진 소고기(30g)
오이(20g), 당근(20g), 양파(10g), 후춧가루(0.2g), 정종(2g)
설탕(10g), 저염간장(5g), 다진 마늘(10g), 다진 대파(10g)
매실액(3g), 참기름(2g), 통깨(2g), 국수(100g), 식용유(5g)
- 곁들임채소 : 오이(20g), 당근(20g), 양파(10g), 후춧가루(0.2g)
정종(2g), 설탕(10g), 저염간장(5g)
- 베헨산
- 126
- 델타토코페롤
- 0.59
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00494_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00494_3.png
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00494_2.png
- 헵타데칸산
- 64.18
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00494_5.png
- 1인분나트륨
- 448.3
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00494_4.png
- 칼슘
- 0
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 2
- 조리단계3
- 3. 다진 소고기는 다진 대파와 다진 마늘,
매실액, 참기름, 통깨, 후춧가루, 정종,
설탕, 간장을 넣어 양념을 한다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 양념을 한 소고기를 잘 치대어 둥글게
떡갈비를 만들어 냉장고에서 숙성을
시킨다.
- 총포화지방산
- 14.89
- 조리단계5
- 5. 숙성된 떡갈비를 팬에 기름을 살짝
둘러 은근히 익혀, 냅킨에 올려 기름을
빼놓는다.
- 재료
- 참기름
- 조리단계6
- 6. 끓는 물에 국수를 삶아 찬물에 여러 번
헹구어 건져 그릇에 담고, 그 위에
떡갈비를 올리고, 차게 보관한 동치미
국물을 부은 뒤 곁들임채소로 오이와
당근, 양파를 얹어 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 동치미에 배를 갈아 넣고, 설탕과
식초를 넣어 양념을 한 후 냉장고에
보관한다.
- 베타카로틴
- 8
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 양파는 채를 썰고, 오이와 당근은 편으로
썰어 소금물에 살짝 절여 준비한다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 117.81
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 2894
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 242.1
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 15.15
- 류신
- 0
- 식품명
- 참기름
- 팔미트산
- 8740.53
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 38.44
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 843.07
- 총지방산
- 94.81
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 920
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 5248.4
- 나트륨팁
- 배와 동치미국물이 어우러져 나트륨 사용을 줄일 수 있어요
- 당류
- 0
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 37297.94
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 45.8
- 수분
- 0
- 총불포화지방산
- 79.52
- 가돌레산
- 176.43
- 리놀레산
- 40680.44
- 알파토코페롤
- 0.22
- 세린
- 0
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 0
- 아라키드산
- 607.18
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00494_1.png
- 식품코드
- N0200000009a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 0.03
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 떡갈비통치미국수
- 레시피일련번호
- 494
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
- 감마토코페롤
- 40.19
- 리그노세르산
- 90.72
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0.4
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 99.84
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0.38
|
| 3.6 | 새우(20g) | K6130010000a | 새우, 가시발새우, 생것 | 어패류 및 그 제품 | 71 | 토마토덮밥 | 전체 필드- 단백질
- 15.2
- 1인분단백질
- 15.6
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- -
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- -
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_6.png
- 탄수화물
- 0.6
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.02
- 발린
- -
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -
- 재료정보
- 새우(20g)
- 식품군
- 어패류 및 그 제품
- 니아신
- 2.4
- 리보플라빈
- 0.04
- 에루크산
- -
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- 쌀(100g), 가지(50g), 새우(20g)
- 소스 : 양파(20g), 마늘(10g), 올리브오일(10g)
토마토소스(20g), 케첩(20g), 토마토(80g), 설탕(5g)
- 곁들임채소 : 어린잎(5g)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_3.png
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_2.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_5.png
- 1인분나트륨
- 181.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_4.png
- 칼슘
- 196
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 3.6
- 조리단계3
- 3. 토마토는 입자있게 다져 놓는다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 새우는 정종을 넣어 데쳐 껍질을 벗겨
준비한다.
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 팬에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을
먼저 볶는다.
- 재료
- 새우
- 조리단계6
- 6. 볶아지는 양파와 마늘에 토마토소스와
케첩을 넣어 볶다가 토마토와 설탕을
넣어 볶다가 졸이고, 밥을 그릇에 담고,
구운 가지와 새우를 올린 후 졸여 놓은
토마토소스를 위에 올린 후 어린잎을
살짝 올려 완성한다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 206
- 조리단계1
- 1. 쌀은 물에 불려 밥을 짓고, 가지는 길게
썰어 팬에 구워 놓는다.
- 베타카로틴
- -
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 양파와 마늘은 잘게 다져 준비한다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 2689
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 379.3
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 새우, 가시발새우, 생것
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- 63
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 71
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 토마토의 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움이 되요.
- 당류
- -
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 71.1
- 수분
- 81.7
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_1.png
- 식품코드
- K6130010000a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 2
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 토마토덮밥
- 레시피일련번호
- 492
- 철
- 7.4
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- -
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 0.5
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 3.6 | 양파(20g) | F1320000000a | 양파, 생것 | 채소류 | 29 | 토마토덮밥 | 전체 필드- 단백질
- 0.96
- 1인분단백질
- 15.6
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.265
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.15
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.143
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 18
- 총아미노산
- 726
- 칼륨
- 148
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 4.93
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 19
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.7
- 라이신
- 43
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_6.png
- 탄수화물
- 6.52
- 요오드
- 0.44
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.6
- 마그네슘
- 9
- 티아민
- 0.024
- 발린
- 22
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 164
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 양파(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.099
- 리보플라빈
- 0.02
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.96
- 효능정보
- 항산화(11),지질개선(5),간건강(4),항당뇨(4),항비만(4),혈행개선(4),항암(3),기타(2),대사증후군완화(2),항균(2),항염증(2),갱년기여성건강(1),눈건강(1),면역증진(1),신장건강(1),장건강(1),피부건강(1),혈압개선(1),호흡기 건강(1)
- 엽산당량
- 11
- 총재료정보
- 쌀(100g), 가지(50g), 새우(20g)
- 소스 : 양파(20g), 마늘(10g), 올리브오일(10g)
토마토소스(20g), 케첩(20g), 토마토(80g), 설탕(5g)
- 곁들임채소 : 어린잎(5g)
- 베헨산
- 1.45
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_1.png
- 과당
- 1.69
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_3.png
- 티로신
- 13
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_5.png
- 1인분나트륨
- 181.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00492_4.png
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0.56
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 30
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3.6
- 조리단계3
- 3. 토마토는 입자있게 다져 놓는다.
- 프롤린
- 14
- 조리단계4
- 4. 새우는 정종을 넣어 데쳐 껍질을 벗겨
준비한다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 팬에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을
먼저 볶는다.
- 재료
- 양파
- 조리단계6
- 6. 볶아지는 양파와 마늘에 토마토소스와
케첩을 넣어 볶다가 토마토와 설탕을
넣어 볶다가 졸이고, 밥을 그릇에 담고,
구운 가지와 새우를 올린 후 졸여 놓은
토마토소스를 위에 올린 후 어린잎을
살짝 올려 완성한다.
- 니코틴산
- 0.095
- 트립토판
- 10
- 인
- 27
- 조리단계1
- 1. 쌀은 물에 불려 밥을 짓고, 가지는 길게
썰어 팬에 구워 놓는다.
- 베타카로틴
- 1
- 피리독신
- 0.005
- 조리단계2
- 2. 양파와 마늘은 잘게 다져 준비한다.
- 니코틴아미드
- 0.004
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 1106
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 11
- 총식이섬유
- 1.6
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 379.3
- 자당
- 0.65
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 37
- 식품명
- 양파, 생것
- 팔미트산
- 7.63
- 폐기율
- 9
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.329
- 포도당
- 2.36
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 29
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.02
- 나트륨팁
- 토마토의 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움이 되요.
- 당류
- 4.71
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 6.61
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.02
- 1인분탄수화물
- 71.1
- 수분
- 92
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 11.39
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 19
- 비타민B6
- 0.113
- 글루탐산
- 201
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00492_1.png
- 식품코드
- F1320000000a
- 메티오닌
- 6
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 73
- 회분
- 0.33
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 토마토덮밥
- 레시피일련번호
- 492
- 철
- 0.2
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.68
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 1.66
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 0.17
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 20
- 오메가3지방산
- 0
|
| 6.8 | 닭가슴살(100g) | I048000000Ga | 닭가슴살, 조미훈제 | 육류 및 그 제품 | 114 | 견과편수 | 전체 필드- 단백질
- 24.11
- 1인분단백질
- 38.9
- 총필수지방산
- 0.25
- 라우르산
- 2.62
- 트랜스올레산
- 3.26
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 3.87
- 니아신당량
- 12.118
- 미리스톨레산
- 3.2
- 아연
- 0.66
- 비타민E
- 0.23
- 망간
- 0.016
- 비타민K
- 13.52
- 이소류신
- 1159
- 총아미노산
- 23134
- 칼륨
- 397
- 비타민A
- 3
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 1.19
- 도코사펜타에노산
- 2.92
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 991
- 오케가6지방산
- 0.26
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 466
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 40.92
- 몰리브덴
- 4.37
- 라이신
- 2792
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_6.png
- 탄수화물
- 0.71
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00497_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.2
- 마그네슘
- 30
- 티아민
- 0.196
- 발린
- 1242
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 1493
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.27
- 재료정보
- 닭가슴살(100g)
- 식품군
- 육류 및 그 제품
- 니아신
- 8.526
- 리보플라빈
- 0.308
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 11.95
- 해시태그
- 닭가슴살
- 엽산당량
- 28
- 총재료정보
- 흑임자(20g), 밀가루(200g), 우유(100g), 닭가슴살(100g)
후춧가루(0.01g), 다진 마늘(10g), 부추(20g), 양파(20g)
다진 대파(10g)
- 육수 : 마(20g), 바나나(30g), 머스터드(10g), 캐슈넛(20g)
잣(10g), 우유(100g)
- 베헨산
- 0.82
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_3.png
- 티로신
- 760
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_2.png
- 헵타데칸산
- 3.09
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_5.png
- 1인분나트륨
- 104.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00497_4.png
- 칼슘
- 5
- 비오틴
- 2.11
- 비타민B12
- 0.26
- 페닐알라닌
- 886
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 6.8
- 조리단계3
- 3. 입자있게 다진 닭가슴살을 마늘과 함께
팬에서 볶아놓는다.
- 프롤린
- 764
- 조리단계4
- 4. 마와 바나나는 강판에 갈고, 캐슈넛과
잣은 입자있게 다진 뒤 냄비에 마,
바나나, 캐슈넛, 잣, 머스터드를 넣어
섞은 뒤, 우유를 넣고 살짝 끓여 편수
육수를 만들어 놓는다.
- 총포화지방산
- 0.47
- 조리단계5
- 5. 부추와 양파, 파는 입자있게 썰어, 볶아
놓은 닭가슴살(③)에 섞어 편수 속을
만들어 놓는다.
- 재료
- 닭가슴살
- 조리단계6
- 6. 숙성시킨 밀가루 반죽(①)은 얇게
밀어 사각형으로 썰어 그 안에 속을
채워 넣고, 찜통에 약 5분 정도 쪄
접시에 담고, 그 위에 편수 육수를
올려 완성한다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- 215
- 인
- 260
- 조리단계1
- 1. 흑임자는 곱게 갈아 밀가루와 우유를
넣고 반죽을 해서 비닐에 넣어 숙성
시킨다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.007
- 조리단계2
- 2. 닭가슴살은 삶아 건져 후춧가루를
살짝 넣고, 입자있게 다진다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 61.71
- 시스테인
- 291
- FOOD_IDX
- 3519
- 에이코사트리에노산
- 13.98
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 28
- 총식이섬유
- 0.2
- 히스티딘
- 748
- 1인분열량
- 416.3
- 자당
- 0.2
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 8.16
- 류신
- 2185
- 식품명
- 닭가슴살, 조미훈제
- 팔미트산
- 294.93
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.55
- 콜레스테톨
- 67.75
- 도코사헥사에노산
- 2.53
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.42
- 포도당
- 0.24
- 박센산
- 38.95
- 총지방산
- 1.3
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 114
- 펜타데칸산
- 0.6
- 스테아르산
- 116.37
- 나트륨팁
- 견과를 사용하여 단백하여 소금을 적게 넣어도 맛이 좋아 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 0.44
- 요리방법
- 찌기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 439.75
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.025
- 1인분탄수화물
- 49.8
- 수분
- 71.4
- 총불포화지방산
- 0.83
- 가돌레산
- 5.6
- 리놀레산
- 235.13
- 알파토코페롤
- 0.22
- 세린
- 854
- 비타민B6
- 0.061
- 글루탐산
- 3453
- 아라키드산
- 1.06
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00497_1.png
- 식품코드
- I048000000Ga
- 메티오닌
- 779
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 1.5
- 아스파르트산
- 2171
- 회분
- 2.12
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 견과편수
- 레시피일련번호
- 497
- 철
- 0.39
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 18.38
- 감마토코페롤
- 0.13
- 리그노세르산
- 0.64
- 식염상당량
- 1.2
- 에이코사디에노산
- 6.28
- 총트랜스지방산
- 0.01
- 에이코사펜타에노산
- 1.31
- 알라닌
- 1333
- 지방
- 1.62
- 타우린
- 8
- 레티놀
- 3
- 트레오닌
- 1008
- 오메가3지방산
- 0.02
|
| 0.5 | 마늘(10g) | F053000B060a | 마늘, 생것 | 채소류 | 128 | 바지락실곤약파스타 | 전체 필드- 단백질
- 7.45
- 1인분단백질
- 3.3
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.795
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.66
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.251
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 100
- 총아미노산
- 5274
- 칼륨
- 531
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 8.45
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 150
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 10.79
- 라이신
- 207
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_6.png
- 탄수화물
- 26.42
- 요오드
- 1.11
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00498_2.png
- 수용성식이섬유
- 1.6
- 마그네슘
- 24
- 티아민
- 0.145
- 발린
- 171
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 1517
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 마늘(10g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.498
- 리보플라빈
- 0.161
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 효능정보
- 기타(7),항당뇨(6),항암(6),심장건강(5),혈행개선(5),신장건강(4),면역증진(3),항비만(3),항산화(3),간건강(2),항균(2),혈압개선(2),남성 생식기 건강(1),면역과민억제(1),신경보호(1),여성건강(1),위건강(1),장건강(1),중금속 배출(1),지질개선(1),치매(1),항염증(1)
- 엽산당량
- 92
- 총재료정보
- 바지락(100g), 브로컬리(20g), 소금(2g), 마늘(10g)
파프리카(20g), 청양고추(10g), 올리브오일(5g)
실곤약(100g), 후춧가루(0.1g)
- 곁들임채소 : 어린싹(10g)
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_3.png
- 티로신
- 118
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_5.png
- 1인분나트륨
- 165.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00498_4.png
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 3.84
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 168
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.5
- 조리단계3
- 3. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 조금
넣어 데쳐 찬물에 헹구어 잘라놓고,
마늘은 편으로 썰고, 파프리카는 채를
썰고, 청양고추는 어슷썰어 놓는다.
- 프롤린
- 112
- 조리단계4
- 4. 팬에 올리브 오일을 조금 넣고 마늘과
청양고추를 먼저 볶는다.
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 볶아지는 팬에 바지락과 브로컬리를
넣고 볶는다.
- 재료
- 마늘
- 조리단계6
- 6. 볶아지는 팬에 바지락 국물을 넣어
졸이다가 실곤약과 파프리카, 후춧
가루를 넣고, 한 번 더 졸여 완성한다.
- 니코틴산
- 0.468
- 트립토판
- 18
- 인
- 156
- 조리단계1
- 1. 끓는 물에 바지락을 넣고, 바지락이
입을 벌릴 때 까지 삶는다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.108
- 조리단계2
- 2. 삶아진 바지락을 채에 밭쳐 바지락
국물을 만들어 놓는다.
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 108
- FOOD_IDX
- 861
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 92
- 총식이섬유
- 3.8
- 히스티딘
- 93
- 1인분열량
- 53.5
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.27
- 류신
- 196
- 식품명
- 마늘, 생것
- 팔미트산
- 49.03
- 폐기율
- 12
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.084
- 포도당
- 0.23
- 박센산
- 0.5
- 총지방산
- 0.15
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 128
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.95
- 나트륨팁
- 바지락을 육수로 사용해 나트륨 함량을 줄일 수 있었어요.
- 당류
- 0.23
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 17.05
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.035
- 1인분탄수화물
- 8.9
- 수분
- 64.8
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 75.94
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 175
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1067
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00498_1.png
- 식품코드
- F053000B060a
- 메티오닌
- 46
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 743
- 회분
- 1.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 바지락실곤약파스타
- 레시피일련번호
- 498
- 철
- 0.78
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.46
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.67
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 146
- 지방
- 0.16
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 139
- 오메가3지방산
- 0
|
| 32.7 | 달걀(50g) | J0030000000a | 달걀, 생것 | 난류 | 140 | 깐풍파스타 | 전체 필드- 단백질
- 12.86
- 1인분단백질
- 28.3
- 총필수지방산
- 1.34
- 라우르산
- 0.53
- 트랜스올레산
- 18.54
- 헨에이코산산
- 2.83
- 트랜스리놀레산
- 5.07
- 니아신당량
- 2.602
- 미리스톨레산
- 6.01
- 아연
- 1.23
- 비타민E
- 1.3
- 망간
- 0.02
- 비타민K
- 11.29
- 이소류신
- 680
- 총아미노산
- 11791
- 칼륨
- 125
- 비타민A
- 119
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 4.09
- 비타민D
- 1.04
- 글라이신
- 422
- 오케가6지방산
- 1.34
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 137
- 디호모리놀렌산
- 0.03
- 트리코산산
- 175.43
- 몰리브덴
- 3.88
- 라이신
- 938
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_6.png
- 탄수화물
- 1.07
- 요오드
- 41.99
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 11
- 티아민
- 0.066
- 발린
- 566
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 709
- 아라키돈산
- 159.76
- 총다가불포화지방산
- 1.42
- 재료정보
- 달걀(50g)
- 식품군
- 난류
- 니아신
- 0.039
- 리보플라빈
- 0.316
- 에루크산
- 0.02
- 알파리놀레산
- 23.82
- 해시태그
- 뽕잎분말
- 엽산당량
- 45
- 총재료정보
- 밀가루(200g), 뽕잎가루(10g), 백년초가루(10g)
호박가루(10g), 올리브오일(10g), 닭고기(200g), 생강(5g)
정종(10g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 녹말가루(50g)
달걀(50g), 튀김기름(400g)
- 소스 : 크림소스(30g), 설탕(10g), 파프리카(20g)
청피망(20g), 깻잎(10g)
- 베헨산
- 1.23
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_3.png
- 티로신
- 548
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_2.png
- 헵타데칸산
- 18.22
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_5.png
- 1인분나트륨
- 206.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_4.png
- 칼슘
- 46
- 비오틴
- 24.304
- 비타민B12
- 1.17
- 페닐알라닌
- 597
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 32.7
- 조리단계3
- 3. 파프리카와 피망은 속을 파내고 작은
깍두기 모양으로 썰고, 깻잎은 잘게
썰어둔다.
- 프롤린
- 426
- 조리단계4
- 4. 숙성된 밀가루를 각각 꺼내 밀대로
밀어, 파스타 굵기로 썰어 면을 데쳐
접시에 담아 놓는다.
- 총포화지방산
- 2.8
- 조리단계5
- 5. 숙성한 닭(②)은 녹말가루와 달걀을
섞은 반죽을 입혀 170℃의 튀김기름에
두 번 튀겨 기름을 제거한다.
- 재료
- 달걀
- 조리단계6
- 6. 파스타면(④) 위에 튀긴 닭(⑤)을
올리고 냄비에 크림소스를 끓이다가
설탕을 넣고, 다시 끓으면 파프리카와
피망, 깻잎(③)을 넣고, 한 번 더 끓인 후
깐풍파스타에 올려 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 154
- 인
- 169
- 조리단계1
- 1. 밀가루는 세 군데로 나눠 각각 뽕잎
가루와 호박가루, 백년초가루를
넣고 올리브오일을 넣어 반죽을
하고, 비닐봉투에 넣어 숙성시킨다.
- 베타카로틴
- 2
- 피리독신
- 0.024
- 조리단계2
- 2. 닭은 작게 토막을 내어 생강과 정종,
소금, 후춧가루를 뿌려 숙성시킨다.
- 니코틴아미드
- 0.039
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 205.57
- 시스테인
- 221
- FOOD_IDX
- 2059
- 에이코사트리에노산
- 13.09
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 45
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 263
- 1인분열량
- 686.1
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 27.95
- 류신
- 1080
- 식품명
- 달걀, 생것
- 팔미트산
- 1919.92
- 폐기율
- 11
- 총단일불포화지방산
- 3.56
- 콜레스테톨
- 387.81
- 도코사헥사에노산
- 53.75
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.379
- 포도당
- 0.22
- 박센산
- 167.68
- 총지방산
- 7.81
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.05
- 에너지
- 140
- 펜타데칸산
- 5.34
- 스테아르산
- 647.36
- 나트륨팁
- 크림소스의 고소한 맛을 이용하여 나트륨 함량을 낮출 수 있었어요.
- 당류
- 0.22
- 요리방법
- 튀기기
- 감마리놀렌산
- 2.76
- 올레산
- 3152.23
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.038
- 1인분탄수화물
- 69.8
- 수분
- 76.7
- 총불포화지방산
- 4.98
- 가돌레산
- 19.01
- 리놀레산
- 1151.4
- 알파토코페롤
- 1.24
- 세린
- 929
- 비타민B6
- 0.116
- 글루탐산
- 1490
- 아라키드산
- 1.52
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_1.png
- 식품코드
- J0030000000a
- 메티오닌
- 385
- 도코사디에노산
- 0.02
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 5.84
- 아스파르트산
- 1144
- 회분
- 0.87
- 카르프산
- 0.6
- 레시피명
- 깐풍파스타
- 레시피일련번호
- 488
- 철
- 1.9
- 비타민D3
- 1.04
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 26.98
- 감마토코페롤
- 0.51
- 리그노세르산
- 0.84
- 식염상당량
- 0.3
- 에이코사디에노산
- 11.88
- 총트랜스지방산
- 0.03
- 에이코사펜타에노산
- 0.02
- 알라닌
- 687
- 지방
- 8.51
- 타우린
- 5
- 레티놀
- 118
- 트레오닌
- 548
- 오메가3지방산
- 0.08
|
| 32.7 | 튀김기름(400g) | - | - | - | - | 깐풍파스타 | 전체 필드- 1인분단백질
- 28.3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_2.png
- 재료정보
- 튀김기름(400g)
- 해시태그
- 뽕잎분말
- 총재료정보
- 밀가루(200g), 뽕잎가루(10g), 백년초가루(10g)
호박가루(10g), 올리브오일(10g), 닭고기(200g), 생강(5g)
정종(10g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 녹말가루(50g)
달걀(50g), 튀김기름(400g)
- 소스 : 크림소스(30g), 설탕(10g), 파프리카(20g)
청피망(20g), 깻잎(10g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_5.png
- 1인분나트륨
- 206.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00488_4.png
- 1인분지방
- 32.7
- 조리단계3
- 3. 파프리카와 피망은 속을 파내고 작은
깍두기 모양으로 썰고, 깻잎은 잘게
썰어둔다.
- 조리단계4
- 4. 숙성된 밀가루를 각각 꺼내 밀대로
밀어, 파스타 굵기로 썰어 면을 데쳐
접시에 담아 놓는다.
- 조리단계5
- 5. 숙성한 닭(②)은 녹말가루와 달걀을
섞은 반죽을 입혀 170℃의 튀김기름에
두 번 튀겨 기름을 제거한다.
- 재료
- 튀김기름
- 조리단계6
- 6. 파스타면(④) 위에 튀긴 닭(⑤)을
올리고 냄비에 크림소스를 끓이다가
설탕을 넣고, 다시 끓으면 파프리카와
피망, 깻잎(③)을 넣고, 한 번 더 끓인 후
깐풍파스타에 올려 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 밀가루는 세 군데로 나눠 각각 뽕잎
가루와 호박가루, 백년초가루를
넣고 올리브오일을 넣어 반죽을
하고, 비닐봉투에 넣어 숙성시킨다.
- 조리단계2
- 2. 닭은 작게 토막을 내어 생강과 정종,
소금, 후춧가루를 뿌려 숙성시킨다.
- 1인분열량
- 686.1
- 나트륨팁
- 크림소스의 고소한 맛을 이용하여 나트륨 함량을 낮출 수 있었어요.
- 요리방법
- 튀기기
- 1인분탄수화물
- 69.8
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00488_1.png
- 요리종류
- 일품
- 레시피명
- 깐풍파스타
- 레시피일련번호
- 488
|
| 6.5 | 당근(20g) | F041000B090a | 당근, 뿌리, 생것 | 채소류 | 31 | 닭고기라이스롤 | 전체 필드- 단백질
- 1.02
- 1인분단백질
- 33
- 총필수지방산
- 0.09
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.999
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.11
- 비타민E
- 0.68
- 망간
- 0.05
- 비타민K
- 14.46
- 이소류신
- 26
- 총아미노산
- 801
- 칼륨
- 299
- 비타민A
- 460
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 3.02
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 23
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 23
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 2.29
- 라이신
- 31
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_6.png
- 탄수화물
- 7.03
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00487_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 14
- 티아민
- 0.037
- 발린
- 35
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 34
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.09
- 재료정보
- 당근(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.882
- 리보플라빈
- 0.062
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 7.9
- 효능정보
- 항산화(6),항암(5),항염증(3),간건강(2),혈행개선(2),면역증진(1),신장건강(1),항당뇨(1)
- 엽산당량
- 22
- 총재료정보
- 닭고기(100g), 우유(50g), 후춧가루(0.02g), 수수(20g)
쌀(50g), 파프리카(20g), 당근(20g), 양파(20g)
애호박(20g), 소금(0.5g), 식용유(5g)
- 소스 : 토마토(20g), 다진 마늘(10g), 케첩(20g), 육수(100g)
- 베헨산
- 1.11
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_1.png
- 과당
- 1.63
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_3.png
- 티로신
- 21
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_5.png
- 1인분나트륨
- 439.1
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00487_4.png
- 칼슘
- 24
- 비오틴
- 0.89
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 27
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 6.5
- 조리단계3
- 3. 파프리카는 가운데 씨를 제거하고 채를
썰고, 당근과 양파도 파프리카 길이로
채를 썰고, 애호박은 껍질 부분만 돌려
깎아 채를 썰어 준비한다.
- 프롤린
- 24
- 조리단계4
- 4. 팬에 기름을 살짝 둘러 준비한 채소(③)에
소금을 넣고 볶아 놓는다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 우유에서 닭고기를 건져 후춧가루를
살짝 뿌린 후 잡곡밥(②)과 볶아 놓은
채소(④)를 넣어 돌돌 말아 준다.
- 재료
- 당근
- 조리단계6
- 6. 토마토는 입자있게 다져 다진 마늘과
함께 볶다가 케첩과 육수를 넣고 끓인
뒤 말아놓은 닭고기를 넣고 은근히
졸이듯 익혀 완성한다.
- 니코틴산
- 0.882
- 트립토판
- 7
- 인
- 42
- 조리단계1
- 1. 닭고기살은 넓게 펴서, 약 10분 정도
우유에 담그어 놓는다.
- 베타카로틴
- 5516
- 피리독신
- 0.012
- 조리단계2
- 2. 수수와 쌀은 깨끗이 씻어 찬물에 약 30분
정도 불려 밥을 지어 놓는다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0.16
- 시스테인
- 7
- FOOD_IDX
- 820
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.4
- 식품엽산
- 22
- 총식이섬유
- 3.1
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 272.9
- 자당
- 2.72
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.43
- 류신
- 36
- 식품명
- 당근, 뿌리, 생것
- 팔미트산
- 27.59
- 폐기율
- 3
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.186
- 포도당
- 1.88
- 박센산
- 1.7
- 총지방산
- 0.12
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.07
- 에너지
- 31
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.9
- 나트륨팁
- 잡곡과 닭고기, 갖가지 채소가 토마토 소스랑 어우러져 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 롤이예요
- 당류
- 6.23
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.53
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 14.46
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.018
- 1인분탄수화물
- 20.6
- 수분
- 91.1
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0.17
- 리놀레산
- 83.02
- 알파토코페롤
- 0.66
- 세린
- 42
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 209
- 아라키드산
- 0.64
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00487_1.png
- 식품코드
- F041000B090a
- 메티오닌
- 8
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 133
- 회분
- 0.72
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 닭고기라이스롤
- 레시피일련번호
- 487
- 철
- 0.28
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2.74
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.55
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 95
- 지방
- 0.13
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 30
- 오메가3지방산
- 0.01
|
영양 및 효능정보