| 10.3 | 포도주스 50g | H1020000009a | 포도 주스 | 과일류 | 49 | 양송이버섯과 포도주스를 가미한 등심구이 | 전체 필드- 단백질
- 0.23
- 1인분단백질
- 11.3
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.141
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.05
- 비타민E
- 0.13
- 망간
- 0.09
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 2
- 총아미노산
- 129
- 칼륨
- 60
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 2
- 오케가6지방산
- 0
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 6
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 1.62
- 라이신
- 2
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/859-6.jpg
- 탄수화물
- 13.49
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053458_1416213298111.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 7
- 티아민
- 0.003
- 발린
- 2
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 48
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 포도주스 50g
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.141
- 리보플라빈
- 0.021
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.27
- 해시태그
- 등심
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 쇠고기등심 50g, 양송이버섯 20g, 포도주스 50g, 토마토 80g, 물 15g, 바질 2.5g, 설탕 1.3g, 오레가노 2g,마늘가루 0.5g, 소금 0.4g, 파슬리다진것 5g, 월계수잎 0.2g, 로즈마리 2.5g, 통후추 1g, 타임 2.5g
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/859-1.jpg
- 과당
- 5.82
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/859-3.jpg
- 티로신
- 2
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/859-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/859-5.jpg
- 1인분나트륨
- 163
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/859-4.jpg
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 2
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 10.3
- 조리단계3
- 3. 재워둔 고기를 꺼내 가열된 팬에 앞 뒷면을 익힌다.
- 프롤린
- 26
- 조리단계4
- 4. 고기를 구웠던 팬에 1의 남은 국물과 2의 토마토소스를 붓는다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 팬에 붙은 고기 조각들을 긁어내 함께 중불에서 끓여 양송이버섯 소스를 만든다.
- 재료
- 포도주스
- 조리단계6
- 6. 스테이크를 썰어 그릇에 담고 양송이버섯 소스를 끼얹는다.
- 니코틴산
- 0.014
- 트립토판
- 0
- 인
- 15
- 조리단계1
- 1. 유리볼에 고기를 담고 로즈마리, 통후추 으깬 것, 양송이버섯 썬 것, 월계수잎, 포도주스를 넣고 절인다.
- 베타카로틴
- 6
- 피리독신
- 0.005
- 조리단계2
- 2. 작은 유리볼에 토마토소스와 소고기육수, 바질, 오레가노, 설탕, 마늘가루를 넣고 섞는다.
- 니코틴아미드
- 0.127
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 1
- FOOD_IDX
- 1624
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 2
- 1인분열량
- 182.5
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 3
- 식품명
- 포도 주스
- 팔미트산
- 1.21
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 5.64
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.03
- 에너지
- 49
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0.49
- 나트륨팁
- 저나트륨 요리에서는 여러 사양 향신료를 섞어서 조리하면 강한 향으로 인해 염도가 낮은 것이 잘 인식되지 않게 해준다.
- 당류
- 11.47
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 0.66
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.007
- 1인분탄수화물
- 15.3
- 수분
- 86.1
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 0.93
- 알파토코페롤
- 0.11
- 세린
- 3
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 17
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
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- 식품코드
- H1020000009a
- 메티오닌
- 1
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 4
- 회분
- 0.18
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 양송이버섯과 포도주스를 가미한 등심구이
- 레시피일련번호
- 859
- 철
- 0.19
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.49
- 감마토코페롤
- 0.1
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 8
- 지방
- 0
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 4
- 오메가3지방산
- 0
|
| 0.07 | 생강 1g | F102000B100a | 생강, 뿌리줄기, 생것 | 채소류 | 42 | 배물김치 | 전체 필드- 단백질
- 0.97
- 1인분단백질
- 0.41
- 총필수지방산
- 0.07
- 라우르산
- 5.37
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 1.046
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.21
- 비타민E
- 0.51
- 망간
- 1.796
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 47
- 총아미노산
- 1012
- 칼륨
- 337
- 비타민A
- 2
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 1.5
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 45
- 오케가6지방산
- 0.06
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 4
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 2.64
- 라이신
- 14
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125053810_1611563890459.JPG
- 탄수화물
- 9.82
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125052704_1611563224561.JPG
- 수용성식이섬유
- 0.3
- 마그네슘
- 37
- 티아민
- 0
- 발린
- 50
- 카프로산
- 5.6
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 80
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.07
- 재료정보
- 생강 1g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.497
- 리보플라빈
- 0.052
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 11.81
- 효능정보
- 항암(32),항산화(24),항염증(22),기타(18),항당뇨(18),여성건강(13),간건강(12),신장건강(10),항비만(9),혈행개선(6),남성 생식기 건강(5),소화기계건강(5),뇌건강(4),류마티스성 관절염(4),위건강(4),지질개선(4),면역과민억제(3),심장건강(3),운동수행능력 향상(3),인지능력향상(3),통증개선(3),관절건강(2),항균(2),혈압개선(2),호흡기 건강(2),기억력향상(1),눈건강(1),대사증후군완화(1),면역증진(1),장건강(1),피부건강(1),항감염(1)
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 배 30g, 미나리 1g, 청홍고추 0.2g, 감자 4g, 설탕 3g, 마늘 2g, 생강 1g, 물 100ml
- 베헨산
- 2.59
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125053313_1611563593939.JPG
- 과당
- 0.25
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125053343_1611563623712.JPG
- 티로신
- 40
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125053329_1611563609059.JPG
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125053756_1611563876811.JPG
- 1인분나트륨
- 3.37
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125053359_1611563639089.JPG
- 칼슘
- 18
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 50
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.07
- 조리단계3
- 3. 청홍고추는 어슷썬다.
- 프롤린
- 23
- 조리단계4
- 4. 미나리는 고추와 비슷한 크기로 썰어준다.
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 준비된 재료에 감자 전분물, 설탕, 마늘, 생강을 넣고 섞어 물김치를 만든다.
- 재료
- 생강
- 조리단계6
- 6. 하루 정도 숙성시킨 다음 먹는다.
- 니코틴산
- 0.006
- 트립토판
- 33
- 인
- 33
- 조리단계1
- 1. 감자를 삶아 물과 함께 갈아 감자풀을 만든다.
- 베타카로틴
- 19
- 피리독신
- 0.034
- 조리단계2
- 2. 배는 나박썬다.
- 니코틴아미드
- 0.491
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 26
- FOOD_IDX
- 1031
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 2.6
- 히스티딘
- 21
- 1인분열량
- 27.93
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 75
- 식품명
- 생강, 뿌리줄기, 생것
- 팔미트산
- 34.07
- 폐기율
- -
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.247
- 포도당
- 0.2
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.14
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 42
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 8.25
- 나트륨팁
- 칼륨이 풍부한 감자를 사용해 나트륨 배출을 도왔어요.
- 당류
- 0.45
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 14.72
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.043
- 1인분탄수화물
- 6.42
- 수분
- 88.2
- 총불포화지방산
- 0.08
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 59.43
- 알파토코페롤
- 0.51
- 세린
- 60
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 130
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125052704_1611563224985.JPG
- 식품코드
- F102000B100a
- 메티오닌
- 25
- 도코사디에노산
- 0
- 1인분중량
- 141
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 191
- 회분
- 0.86
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 배물김치
- 레시피일련번호
- 3167
- 철
- 0.95
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 1.07
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 4.08
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 45
- 지방
- 0.15
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 57
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 0.16 | 참외 20g | H086000B200a | 참외, 생것, 씨 제거 | 과일류 | 40 | 성주참외동치미 | 전체 필드- 단백질
- 0.59
- 1인분단백질
- 0.9
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 1.098
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.26
- 비타민E
- 0.05
- 망간
- 0.023
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 4
- 총아미노산
- 447
- 칼륨
- 388
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 27.88
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 13
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 5.17
- 라이신
- 8
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125054242_1611564162881.JPG
- 탄수화물
- 10.49
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125054438_1611564278881.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.5
- 마그네슘
- 10
- 티아민
- 0.007
- 발린
- 9
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 7
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 참외 20g
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 1.031
- 리보플라빈
- 0.053
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 5.87
- 엽산당량
- 34
- 총재료정보
- 참외 20g, 양파 10g, 배 5g, 대파 3g, 마늘 3g, 홍고추 1g, 생강 1g, 식초 4g, 설탕 3g, , 누룩소금 0.5g, 물 150ml
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125054038_1611564038248.JPG
- 과당
- 1.77
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125054155_1611564115991.JPG
- 티로신
- 6
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125054140_1611564100267.JPG
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125054231_1611564151352.JPG
- 1인분나트륨
- 80.06
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125054215_1611564135168.JPG
- 칼슘
- 5
- 비오틴
- 0.4
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 12
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.16
- 조리단계3
- 3. 물에 식초, 설탕, 누룩소금을 넣어 국물을 만든다.
- 프롤린
- 6
- 조리단계4
- 4. 만들어 놓은 국물에 참외, 배, 양파를 넣어 잘 섞어 준다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 마지막으로 마늘, 홍고추, 생강을 넣어 섞어 준다.
- 재료
- 참외
- 조리단계6
- 6. 동치미를 그릇에 담아 완성한다.
- 니코틴산
- 0.989
- 트립토판
- 4
- 인
- 26
- 조리단계1
- 1. 참외는 껍질과 속을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 베타카로틴
- 1
- 피리독신
- 0.01
- 조리단계2
- 2. 배와 마늘은 편 썰기, 양파와 대파는 채썰기, 홍고추와 생강은 다진다.
- 니코틴아미드
- 0.042
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 5.73
- 시스테인
- 4
- FOOD_IDX
- 1570
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.6
- 식품엽산
- 34
- 총식이섬유
- 1.1
- 히스티딘
- 8
- 1인분열량
- 37.47
- 자당
- 5.44
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 7
- 식품명
- 참외, 생것, 씨 제거
- 팔미트산
- 9.86
- 폐기율
- 24
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.754
- 포도당
- 1.61
- 박센산
- 0.56
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 40
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 천일염 대비 염도가 4배 낮은 누룩소금을 사용했어요.
- 당류
- 8.82
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 0.94
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.032
- 1인분탄수화물
- 8.1
- 수분
- 88.1
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 5.51
- 알파토코페롤
- 0.03
- 세린
- 25
- 비타민B6
- 0.02
- 글루탐산
- 205
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210125/20210125054042_1611564042188.JPG
- 식품코드
- H086000B200a
- 메티오닌
- 3
- 도코사디에노산
- 0
- 1인분중량
- 201
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 38
- 회분
- 0.74
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 성주참외동치미
- 레시피일련번호
- 3168
- 철
- 0.16
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.43
- 감마토코페롤
- 0.16
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 70
- 지방
- 0.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 19
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 6.6 | 소금(2g) | R0200012819a | 소금, 가공염, 맛소금 | 조미료류 | 27 | 들깨 삼계면 | 전체 필드- 단백질
- 4.42
- 1인분단백질
- 27.4
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 3155
- 칼륨
- 306
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 34971
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210308/20210308052435_1615191875734.jpg
- 탄수화물
- 2.21
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210308/20210308052649_1615192009692.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 20
- 티아민
- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 소금(2g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.78
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 삼계탕용 닭(250g), 우유(500㎖), 삼계탕 티백(70g), 메밀면(100g), 깻잎(5장), 바질(5장), 삼계탕 육수(100㎖), 사과식초(30g), 홍고추(2개), 사과(½개), 삼계탕 육수(30㎖), 들깻가루(20g), 소금(2g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210308/20210308052327_1615191807585.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210308/20210308052354_1615191834939.jpg
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210308/20210308052341_1615191821496.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210308/20210308052420_1615191860456.jpg
- 1인분나트륨
- 214.4
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210308/20210308052407_1615191847952.jpg
- 칼슘
- 30
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 6.6
- 조리단계3
- 3. 끓는 삼계탕 육수(800㎖)에 메밀면을 4분간 삶아 건져 얼음에 비벼 식힌 뒤 돌돌 말아준다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 끓는 물(500㎖)에 깻잎을 넣어 1분간 살짝 데쳐 건진 뒤 펼쳐 찢은 닭고기, 들깨소스, 바질을 얹어 돌돌 말아준다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 믹서에 국물 재료를 넣어 간 뒤 체에 거른다.
- 재료
- 소금
- 조리단계6
- 6. 그릇에 메밀면과 깻잎말이를 담은 뒤 국물을 부어 마무리한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 닭은 우유에 담가 20분간 재운다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 냄비에 물(1.5L)과 닭, 삼계탕 티백, 소금을 넣어 30분간 삶아 건진 뒤 살을 발라 한입 크기로 찢는다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 3362
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 448.5
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 0
- 식품명
- 소금, 가공염, 맛소금
- 팔미트산
- 7.26
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 27
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.08
- 나트륨팁
- 들깻가루의 고소함과 식초의 새콤함으로 짠맛을 보완했어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 9.24
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 69.9
- 수분
- 0.1
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 10.4
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 0
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 3155
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210308/20210308052112_1615191672668.JPG
- 식품코드
- R0200012819a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 1인분중량
- 477
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 93.25
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 들깨 삼계면
- 레시피일련번호
- 3219
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 20.62
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 88.8
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0
|
| 37 | 삼겹살(900g) | I014000F110a | 돼지고기, 삼겹살, 생것 | - | - | 골뱅이무침과 삼겹살수육 | 전체 필드- 1인분단백질
- 30.4
- 이미지6
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95w0
- 대표이미지
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr946U
- 재료정보
- 삼겹살(900g)
- 총재료정보
- 삼겹살(900g), 파채(100g), 월계수잎(3~5장), 맛술(3Ts), 설탕(1Ts), 고춧가루(1.5Ts), 간장(1Ts), 고추장(3Ts), 다진 마늘(1Ts), 레몬즙(1Ts), 골뱅이 국물(1Ts)
- 이미지1
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95Hs
- 이미지3
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95l_
- 이미지2
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95KY
- 이미지5
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95qW
- 1인분나트륨
- 709.8
- 이미지4
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95nl
- 1인분지방
- 37
- 조리단계3
- 3. 냄비에 양파, 대파를 깔고, 통마늘, 삼겹살, 월계수잎, 맛술을 넣어 센 불로 끓인다.
- 조리단계4
- 4. 채즙이 나오면 약한 불로 줄여 45분간 고기를 삶는다.
- 조리단계5
- 5. 파채에 데친 골뱅이와 양념장을 넣어 골고루 버무린다.
- 재료
- 삼겹살
- 조리단계6
- 6. 삶은 수육은 한 김 식힌 뒤 한입 크기로 썰고, 알배추, 골뱅이무침을 곁들여 마무리한다.
- 조리단계1
- 1. 양파는 도톰하게 모양대로 썰고, 대파는 2등분하고, 마늘은 꼭지를 제거하고, 알배추는 깨끗하게 씻는다.
- 조리단계2
- 2. 통조림 골뱅이는 체에 밭쳐 국물을 거르고, 끓는 물에 30초간 데쳐 건진 뒤 찬물에 헹군다.
- 1인분열량
- 504.8
- 식품명
- 돼지고기, 삼겹살, 생것
- 나트륨팁
- •양파, 대파 등 다양한 채소를 사용하여 재료 본연의 감칠맛을 살렸어요.
•신맛의 레몬즙을 양념장에 넣어 적은 양으로도 단맛과 감칠맛을 높일 수 있어요.
•골뱅이를 끓는 물에 데쳐 나트륨 함량을 줄였어요.
- 요리방법
- 찌기
- 1인분탄수화물
- 12.6
- 저장용이미지
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr947W
- 식품코드
- I014000F110a
- 1인분중량
- 227.6
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 골뱅이무침과 삼겹살수육
- 레시피일련번호
- 3275
|
| 37 | 파채(100g) | - | - | - | - | 골뱅이무침과 삼겹살수육 | 전체 필드- 1인분단백질
- 30.4
- 이미지6
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95w0
- 대표이미지
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr946U
- 재료정보
- 파채(100g)
- 총재료정보
- 삼겹살(900g), 파채(100g), 월계수잎(3~5장), 맛술(3Ts), 설탕(1Ts), 고춧가루(1.5Ts), 간장(1Ts), 고추장(3Ts), 다진 마늘(1Ts), 레몬즙(1Ts), 골뱅이 국물(1Ts)
- 이미지1
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95Hs
- 이미지3
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95l_
- 이미지2
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95KY
- 이미지5
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95qW
- 1인분나트륨
- 709.8
- 이미지4
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr95nl
- 1인분지방
- 37
- 조리단계3
- 3. 냄비에 양파, 대파를 깔고, 통마늘, 삼겹살, 월계수잎, 맛술을 넣어 센 불로 끓인다.
- 조리단계4
- 4. 채즙이 나오면 약한 불로 줄여 45분간 고기를 삶는다.
- 조리단계5
- 5. 파채에 데친 골뱅이와 양념장을 넣어 골고루 버무린다.
- 재료
- 파채
- 조리단계6
- 6. 삶은 수육은 한 김 식힌 뒤 한입 크기로 썰고, 알배추, 골뱅이무침을 곁들여 마무리한다.
- 조리단계1
- 1. 양파는 도톰하게 모양대로 썰고, 대파는 2등분하고, 마늘은 꼭지를 제거하고, 알배추는 깨끗하게 씻는다.
- 조리단계2
- 2. 통조림 골뱅이는 체에 밭쳐 국물을 거르고, 끓는 물에 30초간 데쳐 건진 뒤 찬물에 헹군다.
- 1인분열량
- 504.8
- 나트륨팁
- •양파, 대파 등 다양한 채소를 사용하여 재료 본연의 감칠맛을 살렸어요.
•신맛의 레몬즙을 양념장에 넣어 적은 양으로도 단맛과 감칠맛을 높일 수 있어요.
•골뱅이를 끓는 물에 데쳐 나트륨 함량을 줄였어요.
- 요리방법
- 찌기
- 1인분탄수화물
- 12.6
- 저장용이미지
- https://www.foodsafetykorea.go.kr/common/ecmFileView.do?ecm_file_no=1NxSkgr947W
- 1인분중량
- 227.6
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 골뱅이무침과 삼겹살수육
- 레시피일련번호
- 3275
|
| 2.3 | 양파 24g | F1320000000a | 양파, 생것 | 채소류 | 29 | 살레마이슈 | 전체 필드- 단백질
- 0.96
- 1인분단백질
- 2.8
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.265
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.15
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.143
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 18
- 총아미노산
- 726
- 칼륨
- 148
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 4.93
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 19
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.7
- 라이신
- 43
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20251016/20251016021353_1760591633127.jpg
- 탄수화물
- 6.52
- 요오드
- 0.44
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20251016/20251016020447_1760591087339.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.6
- 마그네슘
- 9
- 티아민
- 0.024
- 발린
- 22
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 164
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 양파 24g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.099
- 리보플라빈
- 0.02
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.96
- 효능정보
- 항산화(11),지질개선(5),간건강(4),항당뇨(4),항비만(4),혈행개선(4),항암(3),기타(2),대사증후군완화(2),항균(2),항염증(2),갱년기여성건강(1),눈건강(1),면역증진(1),신장건강(1),장건강(1),피부건강(1),혈압개선(1),호흡기 건강(1)
- 엽산당량
- 11
- 총재료정보
- 주재료 > 바나나 60g, 양파 24g, 양송이버섯 24g, 감자 24g, 검은콩두유 24g, 달걀 48g, 후추 3g, 다진 마늘 12g, 아몬드가루 36g, 베이킹파우더 3g, 강황가루 6g
토 핑 > 방울토마토 36g, 바질 6g
- 베헨산
- 1.45
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20251016/20251016021124_1760591484417.jpg
- 과당
- 1.69
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20251016/20251016021158_1760591518111.jpg
- 티로신
- 13
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20251016/20251016021141_1760591501005.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20251016/20251016021331_1760591611335.jpg
- 1인분나트륨
- 52
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20251016/20251016021218_1760591538236.jpg
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0.56
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 30
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 2.3
- 조리단계3
- 3. 볼에 아몬드가루, 베이킹파우더,
강황가루를 체 쳐서 넣고 섞어 반죽을
완성한다.
- 프롤린
- 14
- 조리단계4
- 4. 머핀 틀에 반죽을 2/3 정도 넣고,
손질한 방울토마토 3~4토막을 올린다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 170°C로 예열한 오븐에서 20분 동안
구운 후 꺼낸다.
- 재료
- 양파
- 조리단계6
- 6. 바질로 장식하여 마무리한다.
- 니코틴산
- 0.095
- 트립토판
- 10
- 인
- 27
- 조리단계1
- 1. 바나나는 으깨고 양파, 양송이버섯,
감자, 바질은 작게 자른다.
방울토마토는 1/4 크기로 자른다.
- 베타카로틴
- 1
- 피리독신
- 0.005
- 조리단계2
- 2. 볼에 손질한 바나나, 양파, 양송이버섯,
감자, 바질을 넣고 검은콩두유, 달걀,
후추, 다진 마늘을 넣고 섞는다.
- 니코틴아미드
- 0.004
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 1106
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 11
- 총식이섬유
- 1.6
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 73.8
- 자당
- 0.65
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 37
- 식품명
- 양파, 생것
- 팔미트산
- 7.63
- 폐기율
- 9
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.329
- 포도당
- 2.36
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 29
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.02
- 나트륨팁
- 1 칼륨이 풍부한 토마토, 양파를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요.
2 채소는 제철 식재료로 변경하여 활용해도 좋아요.
- 당류
- 4.71
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 6.61
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.02
- 1인분탄수화물
- 10.5
- 수분
- 92
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 11.39
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 19
- 비타민B6
- 0.113
- 글루탐산
- 201
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20251016/20251016020450_1760591090220.jpg
- 식품코드
- F1320000000a
- 메티오닌
- 6
- 도코사디에노산
- 0
- 1인분중량
- 40
- 요리종류
- 후식
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 73
- 회분
- 0.33
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 살레마이슈
- 레시피일련번호
- 3680
- 철
- 0.2
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.68
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 1.66
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 0.17
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 20
- 오메가3지방산
- 0
|
| 4.7 | 소금적당량 [바질 페스토] 잣 2g | - | - | - | - | 펜네 파스타 샐러드 | 전체 필드- 1인분단백질
- 7.3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053614_1416213374492.jpg
- 재료정보
- 소금적당량 [바질 페스토] 잣 2g
- 해시태그
- 펜네
- 총재료정보
- 펜넬파스타 40g, 청피망 10g, 홍피망 10g, 양파 10g, 완두콩 5g, 블랙올리브 2g, 아스파라거스 2g, 토마토콩카세 15g, 파마산치즈 4g, 소금적당량 [바질 페스토] 잣 2g, 올리브오일 2g, 바질 3g, 믹서에 갈아줌
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-2.jpg
- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 72
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-4.jpg
- 1인분지방
- 4.7
- 조리단계3
- 3. 아스파라거스도 펜네 파스타 길이로 썰어 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 식힌 뒤 물기를 뺀다.
- 조리단계4
- 4. 블랙올리브를 링 형태로 썬다.
- 조리단계5
- 5. 볼에 1과 바질 페스토, 소금을 넣고 섞는다.
- 재료
- 잣
- 조리단계6
- 6. 5와 나머지 야채들을 같이 섞어 접시에 담는다.
- 조리단계1
- 1. 펜네 파스타를 끓는 소금물에 기름을 약간 넣고 10분정도 삶아 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
- 조리단계2
- 2. 청피망, 홍피망, 양파는 펜네 파스타 길이로 썰고, 완두콩은 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.
- 1인분열량
- 213
- 나트륨팁
- 파스타는 국수와 달리 전분량이 많지 않기 때문에 찬물에 헹구지 말고 물기를 빼서 그대로 식혀 사용한다.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 34.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053614_1416213374492.jpg
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 펜네 파스타 샐러드
- 레시피일련번호
- 929
|
| 4.7 | 올리브오일 2g | - | - | - | - | 펜네 파스타 샐러드 | 전체 필드- 1인분단백질
- 7.3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053614_1416213374492.jpg
- 재료정보
- 올리브오일 2g
- 해시태그
- 펜네
- 총재료정보
- 펜넬파스타 40g, 청피망 10g, 홍피망 10g, 양파 10g, 완두콩 5g, 블랙올리브 2g, 아스파라거스 2g, 토마토콩카세 15g, 파마산치즈 4g, 소금적당량 [바질 페스토] 잣 2g, 올리브오일 2g, 바질 3g, 믹서에 갈아줌
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-1.jpg
- 이미지3
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- 이미지2
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- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 72
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-4.jpg
- 1인분지방
- 4.7
- 조리단계3
- 3. 아스파라거스도 펜네 파스타 길이로 썰어 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 식힌 뒤 물기를 뺀다.
- 조리단계4
- 4. 블랙올리브를 링 형태로 썬다.
- 조리단계5
- 5. 볼에 1과 바질 페스토, 소금을 넣고 섞는다.
- 재료
- 올리브오일
- 조리단계6
- 6. 5와 나머지 야채들을 같이 섞어 접시에 담는다.
- 조리단계1
- 1. 펜네 파스타를 끓는 소금물에 기름을 약간 넣고 10분정도 삶아 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
- 조리단계2
- 2. 청피망, 홍피망, 양파는 펜네 파스타 길이로 썰고, 완두콩은 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.
- 1인분열량
- 213
- 나트륨팁
- 파스타는 국수와 달리 전분량이 많지 않기 때문에 찬물에 헹구지 말고 물기를 빼서 그대로 식혀 사용한다.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 34.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053614_1416213374492.jpg
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 펜네 파스타 샐러드
- 레시피일련번호
- 929
|
| 4.7 | 슬라이스 치즈 8g | M0100110009a | 치즈, 고다 | 우유 및 그 제품 | 356 | 해산물 옥수수 오븐구이 | 전체 필드- 단백질
- 24.94
- 1인분단백질
- 9
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- 1211
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- 5.93
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- 3.9
- 비타민E
- 0.24
- 망간
- 0.011
- 비타민K
- -
- 이소류신
- 1306
- 총아미노산
- 29380
- 칼륨
- 121
- 비타민A
- 165
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0.5
- 글라이신
- 485
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 819
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- 2654
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/930-6.jpg
- 탄수화물
- 2.22
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053615_1416213375835.jpg
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 29
- 티아민
- 0.03
- 발린
- 1806
- 카프로산
- 640
- 카프릴산
- 427
- 아르기닌
- 962
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0.657
- 재료정보
- 슬라이스 치즈 8g
- 식품군
- 우유 및 그 제품
- 니아신
- 0.063
- 리보플라빈
- 0.334
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- 21
- 총재료정보
- 달걀 30g, 새우 5g, 바지락 3g, 도미살 5g, 슬라이스 햄 3g, 실파 2g, 토마토 10g, 애호박 25g, 캔 옥수수 20g, 슬라이스 치즈 8g, 홍고추 1g, 바질 1g, 올리브오일 1g, 마늘다진것 1g, 소금적당량, 후춧가루 적당량
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/930-1.jpg
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/930-3.jpg
- 티로신
- 1454
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/930-2.jpg
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 211
- 이미지4
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- 칼슘
- 700
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 1.54
- 페닐알라닌
- 1431
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 999
- 1인분지방
- 4.7
- 조리단계3
- 3. 토마토는 껍질을 벗겨 햄과 비슷한 크기로 썰고 바질은 굵게 채썬다.
- 프롤린
- 3245
- 조리단계4
- 4. 팬에 올리브오일은 두르고 햄, 옥수수를 넣어 볶다가 풀어둔 달걀을 넣고 스크램블을 만든다.
- 총포화지방산
- 17.614
- 조리단계5
- 5. 4가 반 정도 익었을 때 해산물, 토마토, 바질을 넣고 홍고추로 장식하고 다 익으면 오븐용 용기에 담는다.
- 재료
- 슬라이스 치즈
- 조리단계6
- 6. 5에 치즈를 0.5cm 넓이로 잘라 격자로 올리고 오븐에서 굽는다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- 352
- 인
- 546
- 조리단계1
- 1. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 바지락은 살짝 데쳐 입이 열리면 살을 발라낸다.
- 베타카로틴
- 10
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 해산물은 0.5cm 크기로 썰고 실파는 송송 썬다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 889
- 시스테인
- 254
- FOOD_IDX
- 2853
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 21
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 1032
- 1인분열량
- 112
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 3040
- 류신
- 2564
- 식품명
- 치즈, 고다
- 팔미트산
- 6851
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 7.747
- 콜레스테톨
- 114
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0.34
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 26.018
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 356
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 2918
- 나트륨팁
- 달걀을 스크램블할 때에는 낮은 온도에서 서서히 익혀야 부드러운 질감을 얻을 수 있다.
- 당류
- 2.22
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 2.3
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.036
- 1인분탄수화물
- 8.5
- 수분
- 41.46
- 총불포화지방산
- 8.404
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- 0.24
- 세린
- 1544
- 비타민B6
- 0.08
- 글루탐산
- 6137
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053615_1416213375835.jpg
- 식품코드
- M0100110009a
- 메티오닌
- 719
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- 1743
- 회분
- 3.94
- 카르프산
- 918
- 레시피명
- 해산물 옥수수 오븐구이
- 레시피일련번호
- 930
- 철
- 0.24
- 비타민D3
- 0.5
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 14.5
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 2.1
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 762
- 지방
- 27.44
- 타우린
- -
- 레티놀
- 164
- 트레오닌
- 930
- 오메가3지방산
- -
|
| 3.8 | 마늘 1g | F053000B060a | 마늘, 생것 | 채소류 | 128 | 단호박 스프 | 전체 필드- 단백질
- 7.45
- 1인분단백질
- 3.1
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.795
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.66
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.251
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 100
- 총아미노산
- 5274
- 칼륨
- 531
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 8.45
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 150
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 10.79
- 라이신
- 207
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-6.jpg
- 탄수화물
- 26.42
- 요오드
- 1.11
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053621_1416213381846.jpg
- 수용성식이섬유
- 1.6
- 마그네슘
- 24
- 티아민
- 0.145
- 발린
- 171
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 1517
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 마늘 1g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.498
- 리보플라빈
- 0.161
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 효능정보
- 기타(7),항당뇨(6),항암(6),심장건강(5),혈행개선(5),신장건강(4),면역증진(3),항비만(3),항산화(3),간건강(2),항균(2),혈압개선(2),남성 생식기 건강(1),면역과민억제(1),신경보호(1),여성건강(1),위건강(1),장건강(1),중금속 배출(1),지질개선(1),치매(1),항염증(1)
- 엽산당량
- 92
- 총재료정보
- 버터 2g, 마늘 1g, 양파 10g, 샐러리 5g, 생강 1g, 닭육수 100g, 단호박 50g, 고구마 15g, 우유 10g, 라임주스 1g, 생크림 5g, 소금적당량, 후추적당량
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-3.jpg
- 티로신
- 118
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-5.jpg
- 1인분나트륨
- 46
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-4.jpg
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 3.84
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 168
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3.8
- 조리단계3
- 3. 2에 단호박, 고구마를 넣고 단호박이 부드러워질 때까지 약한불로 끓인다.
- 프롤린
- 112
- 조리단계4
- 4. 단호박이 다 익으면 믹서에 부드러운 상태가 되도록 간다.
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 4를 다시 냄비에 넣고 중간불로 끓인다.
- 재료
- 마늘
- 조리단계6
- 6. 5에 우유, 라임주스, 소금, 후추, 크림을 넣어 마무리한다.
- 니코틴산
- 0.468
- 트립토판
- 18
- 인
- 156
- 조리단계1
- 1. 냄비에 버터를 녹인 후 마늘, 양파, 셀러리, 생강을 넣고 볶는다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.108
- 조리단계2
- 2. 양파와 셀러리가 부드러워지면 닭육수를 넣는다.
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 108
- FOOD_IDX
- 861
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 92
- 총식이섬유
- 3.8
- 히스티딘
- 93
- 1인분열량
- 102
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.27
- 류신
- 196
- 식품명
- 마늘, 생것
- 팔미트산
- 49.03
- 폐기율
- 12
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.084
- 포도당
- 0.23
- 박센산
- 0.5
- 총지방산
- 0.15
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 128
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.95
- 나트륨팁
- 라임주스는 기호에 따라 생략해도 된다.
- 당류
- 0.23
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 17.05
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.035
- 1인분탄수화물
- 16
- 수분
- 64.8
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 75.94
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 175
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1067
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053621_1416213381846.jpg
- 식품코드
- F053000B060a
- 메티오닌
- 46
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 743
- 회분
- 1.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 단호박 스프
- 레시피일련번호
- 935
- 철
- 0.78
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.46
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.67
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 146
- 지방
- 0.16
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 139
- 오메가3지방산
- 0
|
| 3.8 | 양파 10g | F1320000000a | 양파, 생것 | 채소류 | 29 | 단호박 스프 | 전체 필드- 단백질
- 0.96
- 1인분단백질
- 3.1
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.265
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.15
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.143
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 18
- 총아미노산
- 726
- 칼륨
- 148
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 4.93
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 19
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.7
- 라이신
- 43
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-6.jpg
- 탄수화물
- 6.52
- 요오드
- 0.44
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053621_1416213381846.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.6
- 마그네슘
- 9
- 티아민
- 0.024
- 발린
- 22
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 164
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 양파 10g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.099
- 리보플라빈
- 0.02
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.96
- 효능정보
- 항산화(11),지질개선(5),간건강(4),항당뇨(4),항비만(4),혈행개선(4),항암(3),기타(2),대사증후군완화(2),항균(2),항염증(2),갱년기여성건강(1),눈건강(1),면역증진(1),신장건강(1),장건강(1),피부건강(1),혈압개선(1),호흡기 건강(1)
- 엽산당량
- 11
- 총재료정보
- 버터 2g, 마늘 1g, 양파 10g, 샐러리 5g, 생강 1g, 닭육수 100g, 단호박 50g, 고구마 15g, 우유 10g, 라임주스 1g, 생크림 5g, 소금적당량, 후추적당량
- 베헨산
- 1.45
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-1.jpg
- 과당
- 1.69
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-3.jpg
- 티로신
- 13
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-5.jpg
- 1인분나트륨
- 46
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-4.jpg
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0.56
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 30
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3.8
- 조리단계3
- 3. 2에 단호박, 고구마를 넣고 단호박이 부드러워질 때까지 약한불로 끓인다.
- 프롤린
- 14
- 조리단계4
- 4. 단호박이 다 익으면 믹서에 부드러운 상태가 되도록 간다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 4를 다시 냄비에 넣고 중간불로 끓인다.
- 재료
- 양파
- 조리단계6
- 6. 5에 우유, 라임주스, 소금, 후추, 크림을 넣어 마무리한다.
- 니코틴산
- 0.095
- 트립토판
- 10
- 인
- 27
- 조리단계1
- 1. 냄비에 버터를 녹인 후 마늘, 양파, 셀러리, 생강을 넣고 볶는다.
- 베타카로틴
- 1
- 피리독신
- 0.005
- 조리단계2
- 2. 양파와 셀러리가 부드러워지면 닭육수를 넣는다.
- 니코틴아미드
- 0.004
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 1106
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 11
- 총식이섬유
- 1.6
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 102
- 자당
- 0.65
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 37
- 식품명
- 양파, 생것
- 팔미트산
- 7.63
- 폐기율
- 9
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.329
- 포도당
- 2.36
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 29
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.02
- 나트륨팁
- 라임주스는 기호에 따라 생략해도 된다.
- 당류
- 4.71
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 6.61
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.02
- 1인분탄수화물
- 16
- 수분
- 92
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 11.39
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 19
- 비타민B6
- 0.113
- 글루탐산
- 201
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053621_1416213381846.jpg
- 식품코드
- F1320000000a
- 메티오닌
- 6
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 73
- 회분
- 0.33
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 단호박 스프
- 레시피일련번호
- 935
- 철
- 0.2
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.68
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 1.66
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 0.17
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 20
- 오메가3지방산
- 0
|
| 6.1 | 유부 10g | D0150040009j | 두부, 유부 | - | - | 유부 만두찜 | 전체 필드- 1인분단백질
- 9.31
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053613_1416213373259.jpg
- 재료정보
- 유부 10g
- 해시태그
- 가슴살
- 총재료정보
- 유부 10g, 미나리 10g, 두부 20g, 닭가슴살 15g, 양파채썬것 15g, 당근채썬것 10g, 건표고버섯 5g, 시금치 10g, 소금적당량, 흰 후춧가루 적당량, 깨소금 1g, 참기름 1g [초간장] 멸치 육수 3g, 간장 2g, 식초 2g, 설탕 1g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-5.jpg
- 1인분나트륨
- 163
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-4.jpg
- 1인분지방
- 6.1
- 조리단계3
- 3. 양파와 당근, 불린 표고버섯은 곱게 채썰고 시금치는 끓는 물에 데쳐 물기를 짜고 2cm 길이로 썬다.
- 조리단계4
- 4. 볼에 2, 3을 담고 소금, 흰 후춧가루, 깨소금과 참기름을 넣고 양념하여 만두소를 만든다.
- 조리단계5
- 5. 준비한 유부주머니에 만두소를 넣고 미나리로 묶어 김 오른 찜통에 10분 정도 찐다.
- 재료
- 유부
- 조리단계6
- 6. 초간장을 곁들여 낸다.
- 조리단계1
- 1. 유부는 윗면을 살짝 잘라 내고 입을 벌려 주머니를 만든 뒤 끓는 물에 데쳐 냉수에 헹구고 미나리는 잎을 떼고 데쳐 냉수에 헹군다.
- 조리단계2
- 2. 두부는 면보에 물기를 짠 뒤 곱게 으깨고 닭고기는 껍질을 제거하여 곱게 다진다.
- 1인분열량
- 114
- 식품명
- 두부, 유부
- 나트륨팁
- 유부는 기름기를 제거하기 위해 끓는 물에 데쳐서 사용하는 것이 좋다.
- 요리방법
- 찌기
- 1인분탄수화물
- 8.7
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053613_1416213373259.jpg
- 식품코드
- D0150040009j
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 유부 만두찜
- 레시피일련번호
- 928
|
| 6.1 | 미나리 10g | F0770020000a | 미나리, 돌미나리, 생것 | 채소류 | 16 | 유부 만두찜 | 전체 필드- 단백질
- 1.9
- 1인분단백질
- 9.31
- 총필수지방산
- 0.11
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.386
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.33
- 비타민E
- 0.78
- 망간
- 0.455
- 비타민K
- 230.44
- 이소류신
- 79
- 총아미노산
- 1550
- 칼륨
- 379
- 비타민A
- 138
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 11.51
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 73
- 오케가6지방산
- 0.06
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 4
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 10.44
- 라이신
- 88
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-6.jpg
- 탄수화물
- 2.74
- 요오드
- 6.73
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053613_1416213373259.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.4
- 마그네슘
- 14
- 티아민
- 0.035
- 발린
- 97
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 77
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.11
- 재료정보
- 미나리 10g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.131
- 리보플라빈
- 0.105
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 48.46
- 효능정보
- 간건강(8),지질개선(4),항염증(2),기억력향상(1),숙취해소(1),항당뇨(1),항산화(1)
- 해시태그
- 가슴살
- 엽산당량
- 56
- 총재료정보
- 유부 10g, 미나리 10g, 두부 20g, 닭가슴살 15g, 양파채썬것 15g, 당근채썬것 10g, 건표고버섯 5g, 시금치 10g, 소금적당량, 흰 후춧가루 적당량, 깨소금 1g, 참기름 1g [초간장] 멸치 육수 3g, 간장 2g, 식초 2g, 설탕 1g
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-1.jpg
- 과당
- 0.43
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-3.jpg
- 티로신
- 63
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-5.jpg
- 1인분나트륨
- 163
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-4.jpg
- 칼슘
- 52
- 비오틴
- 0.78
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 82
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 6.1
- 조리단계3
- 3. 양파와 당근, 불린 표고버섯은 곱게 채썰고 시금치는 끓는 물에 데쳐 물기를 짜고 2cm 길이로 썬다.
- 프롤린
- 68
- 조리단계4
- 4. 볼에 2, 3을 담고 소금, 흰 후춧가루, 깨소금과 참기름을 넣고 양념하여 만두소를 만든다.
- 총포화지방산
- 0.04
- 조리단계5
- 5. 준비한 유부주머니에 만두소를 넣고 미나리로 묶어 김 오른 찜통에 10분 정도 찐다.
- 재료
- 미나리
- 조리단계6
- 6. 초간장을 곁들여 낸다.
- 니코틴산
- 0.117
- 트립토판
- 15
- 인
- 46
- 조리단계1
- 1. 유부는 윗면을 살짝 잘라 내고 입을 벌려 주머니를 만든 뒤 끓는 물에 데쳐 냉수에 헹구고 미나리는 잎을 떼고 데쳐 냉수에 헹군다.
- 베타카로틴
- 1662
- 피리독신
- 0.002
- 조리단계2
- 2. 두부는 면보에 물기를 짠 뒤 곱게 으깨고 닭고기는 껍질을 제거하여 곱게 다진다.
- 니코틴아미드
- 0.014
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 21
- FOOD_IDX
- 909
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 56
- 총식이섬유
- 1.3
- 히스티딘
- 41
- 1인분열량
- 114
- 자당
- 0.12
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 108
- 식품명
- 미나리, 돌미나리, 생것
- 팔미트산
- 36.09
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
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- 0
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- 0.161
- 포도당
- 0.3
- 박센산
- 11.93
- 총지방산
- 0.16
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- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.03
- 에너지
- 16
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 유부는 기름기를 제거하기 위해 끓는 물에 데쳐서 사용하는 것이 좋다.
- 당류
- 0.85
- 요리방법
- 찌기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.47
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 230.44
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- 0
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- 0
- 구리
- 0.059
- 1인분탄수화물
- 8.7
- 수분
- 94.2
- 총불포화지방산
- 0.12
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 61.49
- 알파토코페롤
- 0.76
- 세린
- 77
- 비타민B6
- 0.063
- 글루탐산
- 228
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053613_1416213373259.jpg
- 식품코드
- F0770020000a
- 메티오닌
- 22
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 242
- 회분
- 0.96
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 유부 만두찜
- 레시피일련번호
- 928
- 철
- 0.87
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2
- 감마토코페롤
- 0.06
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 90
- 지방
- 0.16
- 타우린
- 0
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- 0
- 트레오닌
- 77
- 오메가3지방산
- 0.05
|
| 6.1 | 두부 20g | D0150000009a | 두부 | 두류 | 97 | 유부 만두찜 | 전체 필드- 단백질
- 9.62
- 1인분단백질
- 9.31
- 총필수지방산
- 2.77
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 2.88
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- 2.44
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- 4.08
- 니아신당량
- 1.974
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- 0
- 아연
- 1.17
- 비타민E
- 0.7
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- 0.772
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- 0
- 이소류신
- 348
- 총아미노산
- 8513
- 칼륨
- 132
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- 0
- 합성엽산
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- 비타민C
- 0
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- 비타민D
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- 글라이신
- 354
- 오케가6지방산
- 2.39
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 2.66
- 몰리브덴
- 44.09
- 라이신
- 519
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-6.jpg
- 탄수화물
- 3.75
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053613_1416213373259.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.3
- 마그네슘
- 80
- 티아민
- 0.032
- 발린
- 340
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 641
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 2.78
- 재료정보
- 두부 20g
- 식품군
- 두류
- 니아신
- 0.159
- 리보플라빈
- 0.179
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 387.57
- 해시태그
- 가슴살
- 엽산당량
- 21
- 총재료정보
- 유부 10g, 미나리 10g, 두부 20g, 닭가슴살 15g, 양파채썬것 15g, 당근채썬것 10g, 건표고버섯 5g, 시금치 10g, 소금적당량, 흰 후춧가루 적당량, 깨소금 1g, 참기름 1g [초간장] 멸치 육수 3g, 간장 2g, 식초 2g, 설탕 1g
- 베헨산
- 19.17
- 델타토코페롤
- 1.9
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-3.jpg
- 티로신
- 305
- 이미지2
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- 헵타데칸산
- 4.19
- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 163
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-4.jpg
- 칼슘
- 64
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 454
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 6.1
- 조리단계3
- 3. 양파와 당근, 불린 표고버섯은 곱게 채썰고 시금치는 끓는 물에 데쳐 물기를 짜고 2cm 길이로 썬다.
- 프롤린
- 456
- 조리단계4
- 4. 볼에 2, 3을 담고 소금, 흰 후춧가루, 깨소금과 참기름을 넣고 양념하여 만두소를 만든다.
- 총포화지방산
- 0.7
- 조리단계5
- 5. 준비한 유부주머니에 만두소를 넣고 미나리로 묶어 김 오른 찜통에 10분 정도 찐다.
- 재료
- 두부
- 조리단계6
- 6. 초간장을 곁들여 낸다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 109
- 인
- 158
- 조리단계1
- 1. 유부는 윗면을 살짝 잘라 내고 입을 벌려 주머니를 만든 뒤 끓는 물에 데쳐 냉수에 헹구고 미나리는 잎을 떼고 데쳐 냉수에 헹군다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.007
- 조리단계2
- 2. 두부는 면보에 물기를 짠 뒤 곱게 으깨고 닭고기는 껍질을 제거하여 곱게 다진다.
- 니코틴아미드
- 0.159
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 3.94
- 시스테인
- 160
- FOOD_IDX
- 565
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.6
- 식품엽산
- 21
- 총식이섬유
- 2.9
- 히스티딘
- 217
- 1인분열량
- 114
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 4.68
- 류신
- 709
- 식품명
- 두부
- 팔미트산
- 508.6
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.94
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
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- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 62.62
- 총지방산
- 4.43
- 트라이데칸산
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- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 97
- 펜타데칸산
- 0.86
- 스테아르산
- 129.44
- 나트륨팁
- 유부는 기름기를 제거하기 위해 끓는 물에 데쳐서 사용하는 것이 좋다.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 찌기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 867.51
- 감마토코트리에놀
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- 비타민K2
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- 8.7
- 수분
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- 총불포화지방산
- 3.72
- 가돌레산
- 9.56
- 리놀레산
- 2385.79
- 알파토코페롤
- 0.23
- 세린
- 479
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1575
- 아라키드산
- 14.24
- 저장용이미지
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- 식품코드
- D0150000009a
- 메티오닌
- 111
- 도코사디에노산
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- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 1013
- 회분
- 0.8
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 유부 만두찜
- 레시피일련번호
- 928
- 철
- 1.54
- 비타민D3
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- 셀레늄
- 0.88
- 감마토코페롤
- 4.1
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- 10.37
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- 2.35
- 총트랜스지방산
- 0.01
- 에이코사펜타에노산
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- 374
- 지방
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- 타우린
- -
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- 오메가3지방산
- 0.39
|
| 6.1 | 간장 2g | R0010010009a | 간장, 개량, 양조 | 조미료류 | 103 | 유부 만두찜 | 전체 필드- 단백질
- 9.15
- 1인분단백질
- 9.31
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
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- 아연
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- 0.04
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- 0.963
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- 합성엽산
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- 358
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- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-6.jpg
- 탄수화물
- 16.54
- 요오드
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- 대표이미지
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- 수용성식이섬유
- 0.4
- 마그네슘
- 69
- 티아민
- 0.039
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- 카프로산
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- 0
- 재료정보
- 간장 2g
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 1.309
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- 에루크산
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- 0
- 해시태그
- 가슴살
- 엽산당량
- 36
- 총재료정보
- 유부 10g, 미나리 10g, 두부 20g, 닭가슴살 15g, 양파채썬것 15g, 당근채썬것 10g, 건표고버섯 5g, 시금치 10g, 소금적당량, 흰 후춧가루 적당량, 깨소금 1g, 참기름 1g [초간장] 멸치 육수 3g, 간장 2g, 식초 2g, 설탕 1g
- 베헨산
- 0
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- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-1.jpg
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- 티로신
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- 이미지5
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- 163
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-4.jpg
- 칼슘
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- 0
- 1인분지방
- 6.1
- 조리단계3
- 3. 양파와 당근, 불린 표고버섯은 곱게 채썰고 시금치는 끓는 물에 데쳐 물기를 짜고 2cm 길이로 썬다.
- 프롤린
- 455
- 조리단계4
- 4. 볼에 2, 3을 담고 소금, 흰 후춧가루, 깨소금과 참기름을 넣고 양념하여 만두소를 만든다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 준비한 유부주머니에 만두소를 넣고 미나리로 묶어 김 오른 찜통에 10분 정도 찐다.
- 재료
- 간장
- 조리단계6
- 6. 초간장을 곁들여 낸다.
- 니코틴산
- 0.481
- 트립토판
- 26
- 인
- 145
- 조리단계1
- 1. 유부는 윗면을 살짝 잘라 내고 입을 벌려 주머니를 만든 뒤 끓는 물에 데쳐 냉수에 헹구고 미나리는 잎을 떼고 데쳐 냉수에 헹군다.
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- 0
- 피리독신
- 0.04
- 조리단계2
- 2. 두부는 면보에 물기를 짠 뒤 곱게 으깨고 닭고기는 껍질을 제거하여 곱게 다진다.
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- 0.828
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- FOOD_IDX
- 3011
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- 0.8
- 히스티딘
- 155
- 1인분열량
- 114
- 자당
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- 식품명
- 간장, 개량, 양조
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- 1.83
- 폐기율
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- 0
- 요리방법
- 찌기
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- 식품코드
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- 871
- 회분
- 14.21
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- 레시피명
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- 레시피일련번호
- 928
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|
| 6.1 | 식초 2g | R0220010009a | 식초, 감식초 | 조미료류 | 10 | 유부 만두찜 | 전체 필드- 단백질
- 1.62
- 1인분단백질
- 9.31
- 총필수지방산
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- 0.071
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- 0.17
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- 0.9
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- 이미지5
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- 1인분나트륨
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- 칼슘
- 7
- 비오틴
- 0.83
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- 6
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- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 6.1
- 조리단계3
- 3. 양파와 당근, 불린 표고버섯은 곱게 채썰고 시금치는 끓는 물에 데쳐 물기를 짜고 2cm 길이로 썬다.
- 프롤린
- 26
- 조리단계4
- 4. 볼에 2, 3을 담고 소금, 흰 후춧가루, 깨소금과 참기름을 넣고 양념하여 만두소를 만든다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 준비한 유부주머니에 만두소를 넣고 미나리로 묶어 김 오른 찜통에 10분 정도 찐다.
- 재료
- 식초
- 조리단계6
- 6. 초간장을 곁들여 낸다.
- 니코틴산
- 0.071
- 트립토판
- 0
- 인
- 17
- 조리단계1
- 1. 유부는 윗면을 살짝 잘라 내고 입을 벌려 주머니를 만든 뒤 끓는 물에 데쳐 냉수에 헹구고 미나리는 잎을 떼고 데쳐 냉수에 헹군다.
- 베타카로틴
- 0
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- 조리단계2
- 2. 두부는 면보에 물기를 짠 뒤 곱게 으깨고 닭고기는 껍질을 제거하여 곱게 다진다.
- 니코틴아미드
- 0
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- 4
- FOOD_IDX
- 3066
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- 식품명
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- 10
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- 유부는 기름기를 제거하기 위해 끓는 물에 데쳐서 사용하는 것이 좋다.
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- 구리
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- 1인분탄수화물
- 8.7
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- 총불포화지방산
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- 0.89
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- 17
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- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 19
- 지방
- 0
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 10
- 오메가3지방산
- 0
|
| 6.1 | 설탕 1g | C0110000005a | 설탕, 가루 | 당류 | 389 | 유부 만두찜 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 9.31
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- 0.01
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.004
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 2
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-6.jpg
- 탄수화물
- 99.77
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053613_1416213373259.jpg
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- -
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 설탕 1g
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.019
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 해시태그
- 가슴살
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 유부 10g, 미나리 10g, 두부 20g, 닭가슴살 15g, 양파채썬것 15g, 당근채썬것 10g, 건표고버섯 5g, 시금치 10g, 소금적당량, 흰 후춧가루 적당량, 깨소금 1g, 참기름 1g [초간장] 멸치 육수 3g, 간장 2g, 식초 2g, 설탕 1g
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-1.jpg
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-3.jpg
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-2.jpg
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-5.jpg
- 1인분나트륨
- 163
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/928-4.jpg
- 칼슘
- 1
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 6.1
- 조리단계3
- 3. 양파와 당근, 불린 표고버섯은 곱게 채썰고 시금치는 끓는 물에 데쳐 물기를 짜고 2cm 길이로 썬다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 볼에 2, 3을 담고 소금, 흰 후춧가루, 깨소금과 참기름을 넣고 양념하여 만두소를 만든다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 준비한 유부주머니에 만두소를 넣고 미나리로 묶어 김 오른 찜통에 10분 정도 찐다.
- 재료
- 설탕
- 조리단계6
- 6. 초간장을 곁들여 낸다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 유부는 윗면을 살짝 잘라 내고 입을 벌려 주머니를 만든 뒤 끓는 물에 데쳐 냉수에 헹구고 미나리는 잎을 떼고 데쳐 냉수에 헹군다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 두부는 면보에 물기를 짠 뒤 곱게 으깨고 닭고기는 껍질을 제거하여 곱게 다진다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 508
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 114
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 0
- 류신
- -
- 식품명
- 설탕, 가루
- 팔미트산
- 0
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 389
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 유부는 기름기를 제거하기 위해 끓는 물에 데쳐서 사용하는 것이 좋다.
- 당류
- 97.81
- 요리방법
- 찌기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.007
- 1인분탄수화물
- 8.7
- 수분
- 0.23
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- -
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053613_1416213373259.jpg
- 식품코드
- C0110000005a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.01
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 유부 만두찜
- 레시피일련번호
- 928
- 철
- 0.06
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 0.6
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- -
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 4.7 | 바질 3g | F080000B140a | 바질, 잎, 생것 | 채소류 | 32 | 펜네 파스타 샐러드 | 전체 필드- 단백질
- 2.43
- 1인분단백질
- 7.3
- 총필수지방산
- 0.24
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 1.86
- 니아신당량
- 0.834
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.77
- 비타민E
- 0.71
- 망간
- 0.763
- 비타민K
- 575.34
- 이소류신
- 120
- 총아미노산
- 2351
- 칼륨
- 340
- 비타민A
- 90
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 1.92
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 129
- 오케가6지방산
- 0.04
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 3.03
- 라이신
- 159
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-6.jpg
- 탄수화물
- 5.56
- 요오드
- 4.57
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053614_1416213374492.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.8
- 마그네슘
- 46
- 티아민
- 0.081
- 발린
- 167
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 129
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.24
- 재료정보
- 바질 3g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.327
- 리보플라빈
- 0.17
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 198.11
- 해시태그
- 펜네
- 엽산당량
- 68
- 총재료정보
- 펜넬파스타 40g, 청피망 10g, 홍피망 10g, 양파 10g, 완두콩 5g, 블랙올리브 2g, 아스파라거스 2g, 토마토콩카세 15g, 파마산치즈 4g, 소금적당량 [바질 페스토] 잣 2g, 올리브오일 2g, 바질 3g, 믹서에 갈아줌
- 베헨산
- 0.93
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-1.jpg
- 과당
- 0.35
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-3.jpg
- 티로신
- 61
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-2.jpg
- 헵타데칸산
- 1.43
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-5.jpg
- 1인분나트륨
- 72
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/929-4.jpg
- 칼슘
- 238
- 비오틴
- 1.54
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 119
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 4.7
- 조리단계3
- 3. 아스파라거스도 펜네 파스타 길이로 썰어 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 식힌 뒤 물기를 뺀다.
- 프롤린
- 126
- 조리단계4
- 4. 블랙올리브를 링 형태로 썬다.
- 총포화지방산
- 0.08
- 조리단계5
- 5. 볼에 1과 바질 페스토, 소금을 넣고 섞는다.
- 재료
- 바질
- 조리단계6
- 6. 5와 나머지 야채들을 같이 섞어 접시에 담는다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 30
- 인
- 69
- 조리단계1
- 1. 펜네 파스타를 끓는 소금물에 기름을 약간 넣고 10분정도 삶아 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
- 베타카로틴
- 1077
- 피리독신
- 0.025
- 조리단계2
- 2. 청피망, 홍피망, 양파는 펜네 파스타 길이로 썰고, 완두콩은 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.
- 니코틴아미드
- 0.327
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.23
- 시스테인
- 22
- FOOD_IDX
- 920
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1.8
- 식품엽산
- 68
- 총식이섬유
- 2.6
- 히스티딘
- 46
- 1인분열량
- 213
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 215
- 식품명
- 바질, 잎, 생것
- 팔미트산
- 62.3
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.447
- 포도당
- 0.45
- 박센산
- 2.01
- 총지방산
- 0.33
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.1
- 에너지
- 32
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 9.61
- 나트륨팁
- 파스타는 국수와 달리 전분량이 많지 않기 때문에 찬물에 헹구지 말고 물기를 빼서 그대로 식혀 사용한다.
- 당류
- 0.8
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 6.34
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 575.34
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.153
- 1인분탄수화물
- 34.2
- 수분
- 90.1
- 총불포화지방산
- 0.25
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 40.22
- 알파토코페롤
- 0.65
- 세린
- 106
- 비타민B6
- 0.212
- 글루탐산
- 341
- 아라키드산
- 3.58
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053614_1416213374492.jpg
- 식품코드
- F080000B140a
- 메티오닌
- 17
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 283
- 회분
- 1.22
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 펜네 파스타 샐러드
- 레시피일련번호
- 929
- 철
- 0.64
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 1.43
- 감마토코페롤
- 0.29
- 리그노세르산
- 0.64
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0.79
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 179
- 지방
- 0.71
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 101
- 오메가3지방산
- 0.2
|
| 1.3 | 닭 육수 10g | I0110000009a | 닭 육수 | 육류 및 그 제품 | 12 | 향향 볶음밥 | 전체 필드- 단백질
- 1.3
- 1인분단백질
- 5.6
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 71
- 비타민A
- 10
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 13
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-6.jpg
- 탄수화물
- 0
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053616_1416213376974.jpg
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.02
- 발린
- -
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -
- 재료정보
- 닭 육수 10g
- 식품군
- 육류 및 그 제품
- 니아신
- 1.5
- 리보플라빈
- -
- 에루크산
- -
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- 감자 10g, 오이 10g, 목이버섯 5g, 닭고기 15g, 닭 육수 10g, 밥 50g, 파 9g, 식물성기름 1g, 소금적당량
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-1.jpg
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-3.jpg
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-2.jpg
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-5.jpg
- 1인분나트륨
- 10
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-4.jpg
- 칼슘
- 17
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 1.3
- 조리단계3
- 3. 기름을 두른 팬에 1을 넣고 볶다가 닭 육수를 넣는다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 닭고기가 익으면 감자, 목이버섯을 넣고 끓인 뒤 건진다.
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 깨끗한 팬에 기름을 두르고 밥과 송송 썬 파를 넣고 볶는다.
- 재료
- 닭 육수
- 조리단계6
- 6. 5에 오이와 익힌 닭고기, 목이버섯, 소금을 넣어 볶는다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 23
- 조리단계1
- 1. 닭고기를 깍둑썰기한다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 감자, 오이는 깍둑썰기 하고 목이버섯은 물에 불린다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 1682
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- -
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 104
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 닭 육수
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 12
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 목이버섯 대신 다른 버섯을 이용해도 된다.
- 당류
- -
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 18.9
- 수분
- 98
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053616_1416213376974.jpg
- 식품코드
- I0110000009a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.2
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 향향 볶음밥
- 레시피일련번호
- 931
- 철
- 0.3
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 0.7
- 타우린
- -
- 레티놀
- 10
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 1.3 | 밥 50g | - | - | - | - | 향향 볶음밥 | 전체 필드- 1인분단백질
- 5.6
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053616_1416213376974.jpg
- 재료정보
- 밥 50g
- 총재료정보
- 감자 10g, 오이 10g, 목이버섯 5g, 닭고기 15g, 닭 육수 10g, 밥 50g, 파 9g, 식물성기름 1g, 소금적당량
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-3.jpg
- 이미지2
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- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-5.jpg
- 1인분나트륨
- 10
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-4.jpg
- 1인분지방
- 1.3
- 조리단계3
- 3. 기름을 두른 팬에 1을 넣고 볶다가 닭 육수를 넣는다.
- 조리단계4
- 4. 닭고기가 익으면 감자, 목이버섯을 넣고 끓인 뒤 건진다.
- 조리단계5
- 5. 깨끗한 팬에 기름을 두르고 밥과 송송 썬 파를 넣고 볶는다.
- 재료
- 밥
- 조리단계6
- 6. 5에 오이와 익힌 닭고기, 목이버섯, 소금을 넣어 볶는다.
- 조리단계1
- 1. 닭고기를 깍둑썰기한다.
- 조리단계2
- 2. 감자, 오이는 깍둑썰기 하고 목이버섯은 물에 불린다.
- 1인분열량
- 104
- 나트륨팁
- 목이버섯 대신 다른 버섯을 이용해도 된다.
- 요리방법
- 볶기
- 1인분탄수화물
- 18.9
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053616_1416213376974.jpg
- 요리종류
- 밥
- 레시피명
- 향향 볶음밥
- 레시피일련번호
- 931
|
| 1.3 | 파 9g | F1910000000a | 파, 생것 | 채소류 | 29 | 향향 볶음밥 | 전체 필드- 단백질
- 1.2
- 1인분단백질
- 5.6
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 239
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 11
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 17
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-6.jpg
- 탄수화물
- 6.7
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053616_1416213376974.jpg
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.02
- 발린
- -
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -
- 재료정보
- 파 9g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.3
- 리보플라빈
- 0.04
- 에루크산
- -
- 알파리놀레산
- -
- 효능정보
- 면역증진(1),장건강(1),피부건강(1),항비만(1),항산화(1)
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- 감자 10g, 오이 10g, 목이버섯 5g, 닭고기 15g, 닭 육수 10g, 밥 50g, 파 9g, 식물성기름 1g, 소금적당량
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-1.jpg
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-3.jpg
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-2.jpg
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-5.jpg
- 1인분나트륨
- 10
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-4.jpg
- 칼슘
- 25
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 1.3
- 조리단계3
- 3. 기름을 두른 팬에 1을 넣고 볶다가 닭 육수를 넣는다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 닭고기가 익으면 감자, 목이버섯을 넣고 끓인 뒤 건진다.
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 깨끗한 팬에 기름을 두르고 밥과 송송 썬 파를 넣고 볶는다.
- 재료
- 파
- 조리단계6
- 6. 5에 오이와 익힌 닭고기, 목이버섯, 소금을 넣어 볶는다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 26
- 조리단계1
- 1. 닭고기를 깍둑썰기한다.
- 베타카로틴
- 8
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 감자, 오이는 깍둑썰기 하고 목이버섯은 물에 불린다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 1237
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- -
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 104
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 파, 생것
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- 13
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 29
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 목이버섯 대신 다른 버섯을 이용해도 된다.
- 당류
- -
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 18.9
- 수분
- 91.4
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053616_1416213376974.jpg
- 식품코드
- F1910000000a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.5
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 향향 볶음밥
- 레시피일련번호
- 931
- 철
- 1
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 0.2
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 3.8 | 버터 2g | N0080000009a | 버터, 가염 | 유지류 | 760 | 단호박 스프 | 전체 필드- 단백질
- 0.59
- 1인분단백질
- 3.1
- 총필수지방산
- 1.7
- 라우르산
- 3183.28
- 트랜스올레산
- 2314.79
- 헨에이코산산
- 277.43
- 트랜스리놀레산
- 179.72
- 니아신당량
- 0.025
- 미리스톨레산
- 613.01
- 아연
- 0.07
- 비타민E
- 1.55
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 23
- 총아미노산
- 513
- 칼륨
- 29
- 비타민A
- 524
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 30.67
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 11
- 오케가6지방산
- 1.63
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 360
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 151
- 몰리브덴
- 1.29
- 라이신
- 39
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-6.jpg
- 탄수화물
- 1.46
- 요오드
- 4.19
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053621_1416213381846.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- 28
- 카프로산
- 1412.27
- 카프릴산
- 860.34
- 아르기닌
- 17
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 1.84
- 재료정보
- 버터 2g
- 식품군
- 유지류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.046
- 에루크산
- 49.68
- 알파리놀레산
- 175
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 버터 2g, 마늘 1g, 양파 10g, 샐러리 5g, 생강 1g, 닭육수 100g, 단호박 50g, 고구마 15g, 우유 10g, 라임주스 1g, 생크림 5g, 소금적당량, 후추적당량
- 베헨산
- 37.62
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-3.jpg
- 티로신
- 20
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-2.jpg
- 헵타데칸산
- 389.61
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-5.jpg
- 1인분나트륨
- 46
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/935-4.jpg
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0.05
- 페닐알라닌
- 24
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 2258.14
- 1인분지방
- 3.8
- 조리단계3
- 3. 2에 단호박, 고구마를 넣고 단호박이 부드러워질 때까지 약한불로 끓인다.
- 프롤린
- 48
- 조리단계4
- 4. 단호박이 다 익으면 믹서에 부드러운 상태가 되도록 간다.
- 총포화지방산
- 48.06
- 조리단계5
- 5. 4를 다시 냄비에 넣고 중간불로 끓인다.
- 재료
- 버터
- 조리단계6
- 6. 5에 우유, 라임주스, 소금, 후추, 크림을 넣어 마무리한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 2
- 인
- 19
- 조리단계1
- 1. 냄비에 버터를 녹인 후 마늘, 양파, 셀러리, 생강을 넣고 볶는다.
- 베타카로틴
- 23
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 양파와 셀러리가 부드러워지면 닭육수를 넣는다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0.5
- 팔미톨레산
- 998.21
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 2881
- 에이코사트리에노산
- 110.58
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 15
- 1인분열량
- 102
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 7995.01
- 류신
- 51
- 식품명
- 버터, 가염
- 팔미트산
- 20350.03
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 15.96
- 콜레스테톨
- 190
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 287.75
- 총지방산
- 68.95
- 트라이데칸산
- 67.86
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 760
- 펜타데칸산
- 617.33
- 스테아르산
- 8504.18
- 나트륨팁
- 라임주스는 기호에 따라 생략해도 된다.
- 당류
- 0.5
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 13962.47
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.004
- 1인분탄수화물
- 16
- 수분
- 15.3
- 총불포화지방산
- 17.8
- 가돌레산
- 49.05
- 리놀레산
- 1522.99
- 알파토코페롤
- 1.55
- 세린
- 32
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 99
- 아라키드산
- 121.24
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053621_1416213381846.jpg
- 식품코드
- N0080000009a
- 메티오닌
- 17
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 38
- 회분
- 0.62
- 카르프산
- 1820.18
- 레시피명
- 단호박 스프
- 레시피일련번호
- 935
- 철
- 0.03
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 14.78
- 식염상당량
- 0.9
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 3.09
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 82.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 522
- 트레오닌
- 24
- 오메가3지방산
- 0.21
|
| 10.9 | 빵가루 3g | A0160060005a | 밀, 빵가루 | - | - | 생강향의 고구마 크로켓 | 전체 필드- 1인분단백질
- 2.2
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 재료정보
- 빵가루 3g
- 총재료정보
- 고구마 60g, 생강 2g, 생크림 3g, 버터 2g, 꿀 2g, 밀가루 3g, 달걀물 5g, 빵가루 3g, 튀김기름 8g, 소금적당량, 후추적당량
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-5.jpg
- 1인분나트륨
- 49
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-4.jpg
- 1인분지방
- 10.9
- 조리단계3
- 3. 볼에 1을 넣고 으깬다.
- 조리단계4
- 4. 3에 2를 넣고 골고루 섞어준다.
- 조리단계5
- 5. 버터, 꿀, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 원하는 모양으로 빚는다.
- 재료
- 빵가루
- 조리단계6
- 6. 5에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 180℃ 기름에 튀긴다.
- 조리단계1
- 1. 고구마를 삶아 껍질을 제거하고 오븐에 넣어 수분을 제거한다.
- 조리단계2
- 2. 생강을 편으로 썰어 생크림과 섞어 생강향이 우러나도록 살짝 끓인 후 체에 거른다.
- 1인분열량
- 205
- 식품명
- 밀, 빵가루
- 나트륨팁
- 오븐이 없으면 뜨거운 팬에서 고구마의 수분을 제거하도록 한다.
- 요리방법
- 튀기기
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 식품코드
- A0160060005a
- 요리종류
- 후식
- 레시피명
- 생강향의 고구마 크로켓
- 레시피일련번호
- 938
|
| 10.9 | 튀김기름 8g | - | - | - | - | 생강향의 고구마 크로켓 | 전체 필드- 1인분단백질
- 2.2
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 재료정보
- 튀김기름 8g
- 총재료정보
- 고구마 60g, 생강 2g, 생크림 3g, 버터 2g, 꿀 2g, 밀가루 3g, 달걀물 5g, 빵가루 3g, 튀김기름 8g, 소금적당량, 후추적당량
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-5.jpg
- 1인분나트륨
- 49
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-4.jpg
- 1인분지방
- 10.9
- 조리단계3
- 3. 볼에 1을 넣고 으깬다.
- 조리단계4
- 4. 3에 2를 넣고 골고루 섞어준다.
- 조리단계5
- 5. 버터, 꿀, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 원하는 모양으로 빚는다.
- 재료
- 튀김기름
- 조리단계6
- 6. 5에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 180℃ 기름에 튀긴다.
- 조리단계1
- 1. 고구마를 삶아 껍질을 제거하고 오븐에 넣어 수분을 제거한다.
- 조리단계2
- 2. 생강을 편으로 썰어 생크림과 섞어 생강향이 우러나도록 살짝 끓인 후 체에 거른다.
- 1인분열량
- 205
- 나트륨팁
- 오븐이 없으면 뜨거운 팬에서 고구마의 수분을 제거하도록 한다.
- 요리방법
- 튀기기
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 요리종류
- 후식
- 레시피명
- 생강향의 고구마 크로켓
- 레시피일련번호
- 938
|
| 10.9 | 소금적당량 | R0200012819a | 소금, 가공염, 맛소금 | 조미료류 | 27 | 생강향의 고구마 크로켓 | 전체 필드- 단백질
- 4.42
- 1인분단백질
- 2.2
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 3155
- 칼륨
- 306
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 34971
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-6.jpg
- 탄수화물
- 2.21
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 20
- 티아민
- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 소금적당량
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.78
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 고구마 60g, 생강 2g, 생크림 3g, 버터 2g, 꿀 2g, 밀가루 3g, 달걀물 5g, 빵가루 3g, 튀김기름 8g, 소금적당량, 후추적당량
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-3.jpg
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-5.jpg
- 1인분나트륨
- 49
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-4.jpg
- 칼슘
- 30
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 10.9
- 조리단계3
- 3. 볼에 1을 넣고 으깬다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 3에 2를 넣고 골고루 섞어준다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 버터, 꿀, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 원하는 모양으로 빚는다.
- 재료
- 소금
- 조리단계6
- 6. 5에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 180℃ 기름에 튀긴다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 고구마를 삶아 껍질을 제거하고 오븐에 넣어 수분을 제거한다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 생강을 편으로 썰어 생크림과 섞어 생강향이 우러나도록 살짝 끓인 후 체에 거른다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 3362
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 205
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 0
- 식품명
- 소금, 가공염, 맛소금
- 팔미트산
- 7.26
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 27
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.08
- 나트륨팁
- 오븐이 없으면 뜨거운 팬에서 고구마의 수분을 제거하도록 한다.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 튀기기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 9.24
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 수분
- 0.1
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 10.4
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 0
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 3155
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
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- 식품코드
- R0200012819a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 후식
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 93.25
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 생강향의 고구마 크로켓
- 레시피일련번호
- 938
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 20.62
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 88.8
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0
|
| 1.1 | 새우 살 40g | K6130010000a | 새우, 가시발새우, 생것 | 어패류 및 그 제품 | 71 | 새우 완자탕 | 전체 필드- 단백질
- 15.2
- 1인분단백질
- 9.9
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- -
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- -
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-6.jpg
- 탄수화물
- 0.6
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053623_1416213383797.jpg
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.02
- 발린
- -
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -
- 재료정보
- 새우 살 40g
- 식품군
- 어패류 및 그 제품
- 니아신
- 2.4
- 리보플라빈
- 0.04
- 에루크산
- -
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- 새우 살 40g, 달걀흰자 5g, 전분 4g, 당면불린것 10g, 팽이버섯 10g, 부추 5g, 홍고추 3g, 다시마육수 70g, 국간장 1g, 마늘다진것 2g, 소금적당량, 흰 후춧가루 적당량
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-1.jpg
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-3.jpg
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-2.jpg
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-5.jpg
- 1인분나트륨
- 205
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-4.jpg
- 칼슘
- 196
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 1.1
- 조리단계3
- 3. 불린 당면, 팽이버섯, 부추는 5cm 길이로 자르고 홍고추는 2cm 길이로 채썬다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 냄비에 다시마 육수를 넣어 끓으면 2의 완자를 넣고 불을 줄인다.
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 완자가 떠오르면 불린 당면, 팽이버섯, 부추, 홍고추 순으로 넣는다.
- 재료
- 새우 살
- 조리단계6
- 6. 다진마늘, 국간장, 소금으로 간한다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 206
- 조리단계1
- 1. 곱게 다진 새우살에 소금, 흰 후춧가루로 밑간한다.
- 베타카로틴
- -
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 1에 달걀흰자, 전분을 넣어 치댄후 지름 2cm 정도의 완자를 만든다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 2689
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 87
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 새우, 가시발새우, 생것
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- 63
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 71
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 새우 대신 흰살생선으로 만들어도 가능하다.
- 당류
- -
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 9.3
- 수분
- 81.7
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053623_1416213383797.jpg
- 식품코드
- K6130010000a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 국&찌개
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 2
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 새우 완자탕
- 레시피일련번호
- 937
- 철
- 7.4
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- -
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 0.5
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 1.1 | 달걀흰자 5g | - | - | - | - | 새우 완자탕 | 전체 필드- 1인분단백질
- 9.9
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053623_1416213383797.jpg
- 재료정보
- 달걀흰자 5g
- 총재료정보
- 새우 살 40g, 달걀흰자 5g, 전분 4g, 당면불린것 10g, 팽이버섯 10g, 부추 5g, 홍고추 3g, 다시마육수 70g, 국간장 1g, 마늘다진것 2g, 소금적당량, 흰 후춧가루 적당량
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-5.jpg
- 1인분나트륨
- 205
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-4.jpg
- 1인분지방
- 1.1
- 조리단계3
- 3. 불린 당면, 팽이버섯, 부추는 5cm 길이로 자르고 홍고추는 2cm 길이로 채썬다.
- 조리단계4
- 4. 냄비에 다시마 육수를 넣어 끓으면 2의 완자를 넣고 불을 줄인다.
- 조리단계5
- 5. 완자가 떠오르면 불린 당면, 팽이버섯, 부추, 홍고추 순으로 넣는다.
- 재료
- 달걀흰자
- 조리단계6
- 6. 다진마늘, 국간장, 소금으로 간한다.
- 조리단계1
- 1. 곱게 다진 새우살에 소금, 흰 후춧가루로 밑간한다.
- 조리단계2
- 2. 1에 달걀흰자, 전분을 넣어 치댄후 지름 2cm 정도의 완자를 만든다.
- 1인분열량
- 87
- 나트륨팁
- 새우 대신 흰살생선으로 만들어도 가능하다.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 9.3
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053623_1416213383797.jpg
- 요리종류
- 국&찌개
- 레시피명
- 새우 완자탕
- 레시피일련번호
- 937
|
| 1.1 | 전분 4g | B0140010005a | 전분, 감자, 가루 | 감자류 및 전분류 | 334 | 새우 완자탕 | 전체 필드- 단백질
- 0.07
- 1인분단백질
- 9.9
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0.03
- 망간
- 0.024
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 1
- 총아미노산
- 29
- 칼륨
- 44
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 2
- 오케가6지방산
- 0
- 갈락토오스
- 0.04
- 나트륨
- 22
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-6.jpg
- 탄수화물
- 82.7
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053623_1416213383797.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 3
- 티아민
- 0
- 발린
- 3
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 2
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 전분 4g
- 식품군
- 감자류 및 전분류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 1.17
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 새우 살 40g, 달걀흰자 5g, 전분 4g, 당면불린것 10g, 팽이버섯 10g, 부추 5g, 홍고추 3g, 다시마육수 70g, 국간장 1g, 마늘다진것 2g, 소금적당량, 흰 후춧가루 적당량
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0.01
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-3.jpg
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-5.jpg
- 1인분나트륨
- 205
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-4.jpg
- 칼슘
- 4
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 2
- 베타토코트리에놀
- 0.01
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 1.1
- 조리단계3
- 3. 불린 당면, 팽이버섯, 부추는 5cm 길이로 자르고 홍고추는 2cm 길이로 채썬다.
- 프롤린
- 1
- 조리단계4
- 4. 냄비에 다시마 육수를 넣어 끓으면 2의 완자를 넣고 불을 줄인다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 완자가 떠오르면 불린 당면, 팽이버섯, 부추, 홍고추 순으로 넣는다.
- 재료
- 전분
- 조리단계6
- 6. 다진마늘, 국간장, 소금으로 간한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 57
- 조리단계1
- 1. 곱게 다진 새우살에 소금, 흰 후춧가루로 밑간한다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.03
- 조리단계2
- 2. 1에 달걀흰자, 전분을 넣어 치댄후 지름 2cm 정도의 완자를 만든다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 475
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 87
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 3
- 식품명
- 전분, 감자, 가루
- 팔미트산
- 5.24
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0.01
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.01
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.01
- 에너지
- 334
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.24
- 나트륨팁
- 새우 대신 흰살생선으로 만들어도 가능하다.
- 당류
- 0.05
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 1.93
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0.01
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.004
- 1인분탄수화물
- 9.3
- 수분
- 17
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 2.83
- 알파토코페롤
- 0.03
- 세린
- 1
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 5
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053623_1416213383797.jpg
- 식품코드
- B0140010005a
- 메티오닌
- 1
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 국&찌개
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 6
- 회분
- 0.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 새우 완자탕
- 레시피일련번호
- 937
- 철
- 0.09
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.05
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.02
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 2
- 오메가3지방산
- 0
|
| 1.1 | 당면불린것 10g | - | - | - | - | 새우 완자탕 | 전체 필드- 1인분단백질
- 9.9
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053623_1416213383797.jpg
- 재료정보
- 당면불린것 10g
- 총재료정보
- 새우 살 40g, 달걀흰자 5g, 전분 4g, 당면불린것 10g, 팽이버섯 10g, 부추 5g, 홍고추 3g, 다시마육수 70g, 국간장 1g, 마늘다진것 2g, 소금적당량, 흰 후춧가루 적당량
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-5.jpg
- 1인분나트륨
- 205
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/937-4.jpg
- 1인분지방
- 1.1
- 조리단계3
- 3. 불린 당면, 팽이버섯, 부추는 5cm 길이로 자르고 홍고추는 2cm 길이로 채썬다.
- 조리단계4
- 4. 냄비에 다시마 육수를 넣어 끓으면 2의 완자를 넣고 불을 줄인다.
- 조리단계5
- 5. 완자가 떠오르면 불린 당면, 팽이버섯, 부추, 홍고추 순으로 넣는다.
- 재료
- 당면것
- 조리단계6
- 6. 다진마늘, 국간장, 소금으로 간한다.
- 조리단계1
- 1. 곱게 다진 새우살에 소금, 흰 후춧가루로 밑간한다.
- 조리단계2
- 2. 1에 달걀흰자, 전분을 넣어 치댄후 지름 2cm 정도의 완자를 만든다.
- 1인분열량
- 87
- 나트륨팁
- 새우 대신 흰살생선으로 만들어도 가능하다.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 9.3
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053623_1416213383797.jpg
- 요리종류
- 국&찌개
- 레시피명
- 새우 완자탕
- 레시피일련번호
- 937
|
| 10.9 | 버터 2g | N0080000009a | 버터, 가염 | 유지류 | 760 | 생강향의 고구마 크로켓 | 전체 필드- 단백질
- 0.59
- 1인분단백질
- 2.2
- 총필수지방산
- 1.7
- 라우르산
- 3183.28
- 트랜스올레산
- 2314.79
- 헨에이코산산
- 277.43
- 트랜스리놀레산
- 179.72
- 니아신당량
- 0.025
- 미리스톨레산
- 613.01
- 아연
- 0.07
- 비타민E
- 1.55
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 23
- 총아미노산
- 513
- 칼륨
- 29
- 비타민A
- 524
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 30.67
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 11
- 오케가6지방산
- 1.63
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 360
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 151
- 몰리브덴
- 1.29
- 라이신
- 39
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-6.jpg
- 탄수화물
- 1.46
- 요오드
- 4.19
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- 28
- 카프로산
- 1412.27
- 카프릴산
- 860.34
- 아르기닌
- 17
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 1.84
- 재료정보
- 버터 2g
- 식품군
- 유지류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.046
- 에루크산
- 49.68
- 알파리놀레산
- 175
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 고구마 60g, 생강 2g, 생크림 3g, 버터 2g, 꿀 2g, 밀가루 3g, 달걀물 5g, 빵가루 3g, 튀김기름 8g, 소금적당량, 후추적당량
- 베헨산
- 37.62
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-3.jpg
- 티로신
- 20
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-2.jpg
- 헵타데칸산
- 389.61
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-5.jpg
- 1인분나트륨
- 49
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-4.jpg
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0.05
- 페닐알라닌
- 24
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 2258.14
- 1인분지방
- 10.9
- 조리단계3
- 3. 볼에 1을 넣고 으깬다.
- 프롤린
- 48
- 조리단계4
- 4. 3에 2를 넣고 골고루 섞어준다.
- 총포화지방산
- 48.06
- 조리단계5
- 5. 버터, 꿀, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 원하는 모양으로 빚는다.
- 재료
- 버터
- 조리단계6
- 6. 5에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 180℃ 기름에 튀긴다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 2
- 인
- 19
- 조리단계1
- 1. 고구마를 삶아 껍질을 제거하고 오븐에 넣어 수분을 제거한다.
- 베타카로틴
- 23
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 생강을 편으로 썰어 생크림과 섞어 생강향이 우러나도록 살짝 끓인 후 체에 거른다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0.5
- 팔미톨레산
- 998.21
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 2881
- 에이코사트리에노산
- 110.58
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 15
- 1인분열량
- 205
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 7995.01
- 류신
- 51
- 식품명
- 버터, 가염
- 팔미트산
- 20350.03
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 15.96
- 콜레스테톨
- 190
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 287.75
- 총지방산
- 68.95
- 트라이데칸산
- 67.86
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 760
- 펜타데칸산
- 617.33
- 스테아르산
- 8504.18
- 나트륨팁
- 오븐이 없으면 뜨거운 팬에서 고구마의 수분을 제거하도록 한다.
- 당류
- 0.5
- 요리방법
- 튀기기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 13962.47
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.004
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 수분
- 15.3
- 총불포화지방산
- 17.8
- 가돌레산
- 49.05
- 리놀레산
- 1522.99
- 알파토코페롤
- 1.55
- 세린
- 32
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 99
- 아라키드산
- 121.24
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 식품코드
- N0080000009a
- 메티오닌
- 17
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 후식
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 38
- 회분
- 0.62
- 카르프산
- 1820.18
- 레시피명
- 생강향의 고구마 크로켓
- 레시피일련번호
- 938
- 철
- 0.03
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 14.78
- 식염상당량
- 0.9
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 3.09
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- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 82.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 522
- 트레오닌
- 24
- 오메가3지방산
- 0.21
|
| 10.9 | 꿀 2g | C0030000009a | 꿀 | 당류 | 313 | 생강향의 고구마 크로켓 | 전체 필드- 단백질
- 0.28
- 1인분단백질
- 2.2
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.207
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.06
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.775
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 5
- 총아미노산
- 157
- 칼륨
- 142
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0.03
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 5
- 오케가6지방산
- 0
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.3
- 라이신
- 5
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-6.jpg
- 탄수화물
- 84.83
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 5
- 티아민
- 0
- 발린
- 6
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 3
- 아라키돈산
- 0
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- 0
- 재료정보
- 꿀 2g
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0.174
- 리보플라빈
- 0.46
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 엽산당량
- 2
- 총재료정보
- 고구마 60g, 생강 2g, 생크림 3g, 버터 2g, 꿀 2g, 밀가루 3g, 달걀물 5g, 빵가루 3g, 튀김기름 8g, 소금적당량, 후추적당량
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-1.jpg
- 과당
- 44.38
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-3.jpg
- 티로신
- 2
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-5.jpg
- 1인분나트륨
- 49
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-4.jpg
- 칼슘
- 9
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 9
- 베타토코트리에놀
- 0
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- 0
- 1인분지방
- 10.9
- 조리단계3
- 3. 볼에 1을 넣고 으깬다.
- 프롤린
- 34
- 조리단계4
- 4. 3에 2를 넣고 골고루 섞어준다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 버터, 꿀, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 원하는 모양으로 빚는다.
- 재료
- 꿀
- 조리단계6
- 6. 5에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 180℃ 기름에 튀긴다.
- 니코틴산
- 0.031
- 트립토판
- 2
- 인
- 7
- 조리단계1
- 1. 고구마를 삶아 껍질을 제거하고 오븐에 넣어 수분을 제거한다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.028
- 조리단계2
- 2. 생강을 편으로 썰어 생크림과 섞어 생강향이 우러나도록 살짝 끓인 후 체에 거른다.
- 니코틴아미드
- 0.143
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 6
- FOOD_IDX
- 495
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 2
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 2
- 1인분열량
- 205
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 6.4
- 류신
- 9
- 식품명
- 꿀
- 팔미트산
- 3.45
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.12
- 포도당
- 28.29
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.01
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 313
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0.95
- 나트륨팁
- 오븐이 없으면 뜨거운 팬에서 고구마의 수분을 제거하도록 한다.
- 당류
- 72.67
- 요리방법
- 튀기기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 1.08
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.023
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 수분
- 14.6
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 0
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 9
- 비타민B6
- 0.029
- 글루탐산
- 23
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 식품코드
- C0030000009a
- 메티오닌
- 4
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 후식
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 23
- 회분
- 0.29
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 생강향의 고구마 크로켓
- 레시피일련번호
- 938
- 철
- 0.14
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 1.08
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 5
- 지방
- 0.01
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 5
- 오메가3지방산
- 0
|
| 10.9 | 밀가루 3g | A0160010005a | 밀, 강력밀가루 | - | - | 생강향의 고구마 크로켓 | 전체 필드- 1인분단백질
- 2.2
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 재료정보
- 밀가루 3g
- 총재료정보
- 고구마 60g, 생강 2g, 생크림 3g, 버터 2g, 꿀 2g, 밀가루 3g, 달걀물 5g, 빵가루 3g, 튀김기름 8g, 소금적당량, 후추적당량
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-5.jpg
- 1인분나트륨
- 49
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-4.jpg
- 1인분지방
- 10.9
- 조리단계3
- 3. 볼에 1을 넣고 으깬다.
- 조리단계4
- 4. 3에 2를 넣고 골고루 섞어준다.
- 조리단계5
- 5. 버터, 꿀, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 원하는 모양으로 빚는다.
- 재료
- 밀가루
- 조리단계6
- 6. 5에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 180℃ 기름에 튀긴다.
- 조리단계1
- 1. 고구마를 삶아 껍질을 제거하고 오븐에 넣어 수분을 제거한다.
- 조리단계2
- 2. 생강을 편으로 썰어 생크림과 섞어 생강향이 우러나도록 살짝 끓인 후 체에 거른다.
- 1인분열량
- 205
- 식품명
- 밀, 강력밀가루
- 나트륨팁
- 오븐이 없으면 뜨거운 팬에서 고구마의 수분을 제거하도록 한다.
- 요리방법
- 튀기기
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 식품코드
- A0160010005a
- 요리종류
- 후식
- 레시피명
- 생강향의 고구마 크로켓
- 레시피일련번호
- 938
|
| 10.9 | 달걀물 5g | - | - | - | - | 생강향의 고구마 크로켓 | 전체 필드- 1인분단백질
- 2.2
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 재료정보
- 달걀물 5g
- 총재료정보
- 고구마 60g, 생강 2g, 생크림 3g, 버터 2g, 꿀 2g, 밀가루 3g, 달걀물 5g, 빵가루 3g, 튀김기름 8g, 소금적당량, 후추적당량
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-5.jpg
- 1인분나트륨
- 49
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/938-4.jpg
- 1인분지방
- 10.9
- 조리단계3
- 3. 볼에 1을 넣고 으깬다.
- 조리단계4
- 4. 3에 2를 넣고 골고루 섞어준다.
- 조리단계5
- 5. 버터, 꿀, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 원하는 모양으로 빚는다.
- 재료
- 달걀물
- 조리단계6
- 6. 5에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 180℃ 기름에 튀긴다.
- 조리단계1
- 1. 고구마를 삶아 껍질을 제거하고 오븐에 넣어 수분을 제거한다.
- 조리단계2
- 2. 생강을 편으로 썰어 생크림과 섞어 생강향이 우러나도록 살짝 끓인 후 체에 거른다.
- 1인분열량
- 205
- 나트륨팁
- 오븐이 없으면 뜨거운 팬에서 고구마의 수분을 제거하도록 한다.
- 요리방법
- 튀기기
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053625_1416213385372.jpg
- 요리종류
- 후식
- 레시피명
- 생강향의 고구마 크로켓
- 레시피일련번호
- 938
|
| 1.3 | 식물성기름 1g | - | - | - | - | 향향 볶음밥 | 전체 필드- 1인분단백질
- 5.6
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053616_1416213376974.jpg
- 재료정보
- 식물성기름 1g
- 총재료정보
- 감자 10g, 오이 10g, 목이버섯 5g, 닭고기 15g, 닭 육수 10g, 밥 50g, 파 9g, 식물성기름 1g, 소금적당량
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-5.jpg
- 1인분나트륨
- 10
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/931-4.jpg
- 1인분지방
- 1.3
- 조리단계3
- 3. 기름을 두른 팬에 1을 넣고 볶다가 닭 육수를 넣는다.
- 조리단계4
- 4. 닭고기가 익으면 감자, 목이버섯을 넣고 끓인 뒤 건진다.
- 조리단계5
- 5. 깨끗한 팬에 기름을 두르고 밥과 송송 썬 파를 넣고 볶는다.
- 재료
- 식물성기름
- 조리단계6
- 6. 5에 오이와 익힌 닭고기, 목이버섯, 소금을 넣어 볶는다.
- 조리단계1
- 1. 닭고기를 깍둑썰기한다.
- 조리단계2
- 2. 감자, 오이는 깍둑썰기 하고 목이버섯은 물에 불린다.
- 1인분열량
- 104
- 나트륨팁
- 목이버섯 대신 다른 버섯을 이용해도 된다.
- 요리방법
- 볶기
- 1인분탄수화물
- 18.9
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053616_1416213376974.jpg
- 요리종류
- 밥
- 레시피명
- 향향 볶음밥
- 레시피일련번호
- 931
|
| 3 | 달걀 20g | J0030000000a | 달걀, 생것 | 난류 | 140 | 영양 달걀찜 | 전체 필드- 단백질
- 12.86
- 1인분단백질
- 5.8
- 총필수지방산
- 1.34
- 라우르산
- 0.53
- 트랜스올레산
- 18.54
- 헨에이코산산
- 2.83
- 트랜스리놀레산
- 5.07
- 니아신당량
- 2.602
- 미리스톨레산
- 6.01
- 아연
- 1.23
- 비타민E
- 1.3
- 망간
- 0.02
- 비타민K
- 11.29
- 이소류신
- 680
- 총아미노산
- 11791
- 칼륨
- 125
- 비타민A
- 119
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 4.09
- 비타민D
- 1.04
- 글라이신
- 422
- 오케가6지방산
- 1.34
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 137
- 디호모리놀렌산
- 0.03
- 트리코산산
- 175.43
- 몰리브덴
- 3.88
- 라이신
- 938
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-6.jpg
- 탄수화물
- 1.07
- 요오드
- 41.99
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053631_1416213391320.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 11
- 티아민
- 0.066
- 발린
- 566
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 709
- 아라키돈산
- 159.76
- 총다가불포화지방산
- 1.42
- 재료정보
- 달걀 20g
- 식품군
- 난류
- 니아신
- 0.039
- 리보플라빈
- 0.316
- 에루크산
- 0.02
- 알파리놀레산
- 23.82
- 엽산당량
- 45
- 총재료정보
- 죽순 5g, 밤 5g, 찐 어묵 5g, 건표고버섯 3g, 은행 5g, 새우 5g, 잣 1g, 달걀 20g, 쑥갓 1g, 멸치 육수 50g, 소금적당량
- 베헨산
- 1.23
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-3.jpg
- 티로신
- 548
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-2.jpg
- 헵타데칸산
- 18.22
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-5.jpg
- 1인분나트륨
- 87
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-4.jpg
- 칼슘
- 46
- 비오틴
- 24.304
- 비타민B12
- 1.17
- 페닐알라닌
- 597
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3
- 조리단계3
- 3. 볼에 달걀 풀고 달걀 부피의 2.5배의 멸치 육수를 넣고 소금으로 간을 한 뒤 거품기로 잘 풀어 체에 내린다.
- 프롤린
- 426
- 조리단계4
- 4. 끓는 물에 은행, 죽순, 밤, 새우 순으로 데친다.
- 총포화지방산
- 2.8
- 조리단계5
- 5. 데쳐 낸 은행은 껍질을 벗기고 새우는 머리와 껍질을 제거한다.
- 재료
- 달걀
- 조리단계6
- 6. 찜 용기에 준비한 속 재료들을 담고 준비한 달걀 물을 부어 찜통에서 약 12분간 찐다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 154
- 인
- 169
- 조리단계1
- 1. 죽순은 빗살을 살려 썰고 밤은 껍질을 벗겨 4등분한다.
- 베타카로틴
- 2
- 피리독신
- 0.024
- 조리단계2
- 2. 찐 어묵은 얇게 썰고 표고버섯은 미지근한 물에 불려 어슷하게 4등분 한다.
- 니코틴아미드
- 0.039
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 205.57
- 시스테인
- 221
- FOOD_IDX
- 2059
- 에이코사트리에노산
- 13.09
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 45
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 263
- 1인분열량
- 76
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 27.95
- 류신
- 1080
- 식품명
- 달걀, 생것
- 팔미트산
- 1919.92
- 폐기율
- 11
- 총단일불포화지방산
- 3.56
- 콜레스테톨
- 387.81
- 도코사헥사에노산
- 53.75
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.379
- 포도당
- 0.22
- 박센산
- 167.68
- 총지방산
- 7.81
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.05
- 에너지
- 140
- 펜타데칸산
- 5.34
- 스테아르산
- 647.36
- 나트륨팁
- 찜통이 없는 경우 냄비에 중탕을 하도록 한다.
- 당류
- 0.22
- 요리방법
- 찌기
- 감마리놀렌산
- 2.76
- 올레산
- 3152.23
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.038
- 1인분탄수화물
- 7.1
- 수분
- 76.7
- 총불포화지방산
- 4.98
- 가돌레산
- 19.01
- 리놀레산
- 1151.4
- 알파토코페롤
- 1.24
- 세린
- 929
- 비타민B6
- 0.116
- 글루탐산
- 1490
- 아라키드산
- 1.52
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053631_1416213391320.jpg
- 식품코드
- J0030000000a
- 메티오닌
- 385
- 도코사디에노산
- 0.02
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 5.84
- 아스파르트산
- 1144
- 회분
- 0.87
- 카르프산
- 0.6
- 레시피명
- 영양 달걀찜
- 레시피일련번호
- 943
- 철
- 1.9
- 비타민D3
- 1.04
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 26.98
- 감마토코페롤
- 0.51
- 리그노세르산
- 0.84
- 식염상당량
- 0.3
- 에이코사디에노산
- 11.88
- 총트랜스지방산
- 0.03
- 에이코사펜타에노산
- 0.02
- 알라닌
- 687
- 지방
- 8.51
- 타우린
- 5
- 레티놀
- 118
- 트레오닌
- 548
- 오메가3지방산
- 0.08
|
| 3 | 쑥갓 1g | F1190000000a | 쑥갓, 생것 | 채소류 | 15 | 영양 달걀찜 | 전체 필드- 단백질
- 1.93
- 1인분단백질
- 5.8
- 총필수지방산
- 0.12
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.26
- 비타민E
- 0.08
- 망간
- 0.114
- 비타민K
- 191.37
- 이소류신
- 85
- 총아미노산
- 1341
- 칼륨
- 239
- 비타민A
- 206
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 10.4
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 59
- 오케가6지방산
- 0.04
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 145
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 6.9
- 라이신
- 82
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-6.jpg
- 탄수화물
- 2.35
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053631_1416213391320.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.8
- 마그네슘
- 18
- 티아민
- 0.029
- 발린
- 115
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 95
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.12
- 재료정보
- 쑥갓 1g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.155
- 리보플라빈
- 0.088
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 83.92
- 효능정보
- 항산화(3),항암(3),기타(2),항균(2),항염증(2),기억력향상(1),면역증진(1),신장건강(1),인지능력향상(1),지질개선(1),항당뇨(1),항비만(1),혈행개선(1)
- 엽산당량
- 115
- 총재료정보
- 죽순 5g, 밤 5g, 찐 어묵 5g, 건표고버섯 3g, 은행 5g, 새우 5g, 잣 1g, 달걀 20g, 쑥갓 1g, 멸치 육수 50g, 소금적당량
- 베헨산
- 0.93
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-3.jpg
- 티로신
- 15
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-5.jpg
- 1인분나트륨
- 87
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/943-4.jpg
- 칼슘
- 91
- 비오틴
- 0.89
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 95
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3
- 조리단계3
- 3. 볼에 달걀 풀고 달걀 부피의 2.5배의 멸치 육수를 넣고 소금으로 간을 한 뒤 거품기로 잘 풀어 체에 내린다.
- 프롤린
- 64
- 조리단계4
- 4. 끓는 물에 은행, 죽순, 밤, 새우 순으로 데친다.
- 총포화지방산
- 0.04
- 조리단계5
- 5. 데쳐 낸 은행은 껍질을 벗기고 새우는 머리와 껍질을 제거한다.
- 재료
- 쑥갓
- 조리단계6
- 6. 찜 용기에 준비한 속 재료들을 담고 준비한 달걀 물을 부어 찜통에서 약 12분간 찐다.
- 니코틴산
- 0.154
- 트립토판
- -
- 인
- 36
- 조리단계1
- 1. 죽순은 빗살을 살려 썰고 밤은 껍질을 벗겨 4등분한다.
- 베타카로틴
- 2472
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 찐 어묵은 얇게 썰고 표고버섯은 미지근한 물에 불려 어슷하게 4등분 한다.
- 니코틴아미드
- 0.001
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.02
- 시스테인
- 14
- FOOD_IDX
- 1078
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1.6
- 식품엽산
- 115
- 총식이섬유
- 2.4
- 히스티딘
- 27
- 1인분열량
- 76
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 94
- 식품명
- 쑥갓, 생것
- 팔미트산
- 31.03
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 1.65
- 총지방산
- 0.16
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 15
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.82
- 나트륨팁
- 찜통이 없는 경우 냄비에 중탕을 하도록 한다.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 찌기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 1.63
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 191.37
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.072
- 1인분탄수화물
- 7.1
- 수분
- 94.6
- 총불포화지방산
- 0.12
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 40.3
- 알파토코페롤
- 0.07
- 세린
- 58
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 169
- 아라키드산
- 0.85
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053631_1416213391320.jpg
- 식품코드
- F1190000000a
- 메티오닌
- 33
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 212
- 회분
- 0.95
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 영양 달걀찜
- 레시피일련번호
- 943
- 철
- 0.79
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 1.14
- 감마토코페롤
- 0.05
- 리그노세르산
- 1.81
- 식염상당량
- 0.4
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 69
- 지방
- 0.17
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 55
- 오메가3지방산
- 0.08
|
| 2.2 | 깨소금 1g | R0200020009a | 소금, 정제염 | - | - | 찰 어묵찜 | 전체 필드- 1인분단백질
- 9.4
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/945-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053634_1416213394771.jpg
- 재료정보
- 깨소금 1g
- 총재료정보
- 찰어묵 50g, 새우살 20g, 전분 5g 양념 마늘다진것 2g, 참기름 1g, 깨소금 1g, 청주 1g, 소금적당량, 후추 적당량
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/945-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/945-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/945-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/945-5.jpg
- 1인분나트륨
- 397
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/945-4.jpg
- 1인분지방
- 2.2
- 조리단계3
- 3. 2에 양념재료를 넣고 잘 버무린다
- 조리단계4
- 4. 찰어묵의 칼집 사이에 전분을 묻힌다.
- 조리단계5
- 5. 칼집 사이에 3를 끼워 넣는다.
- 재료
- 깨소금
- 조리단계6
- 6. 김이 오른 찜통에 10분간 찐다.
- 조리단계1
- 1. 찰어묵을 2cm 두께로 썬 후 가운데 칼집을 넣는다.
- 조리단계2
- 2. 새우살을 입자있게 다진다.
- 1인분열량
- 103
- 식품명
- 소금, 정제염
- 나트륨팁
- 여러종류의 어묵이 있으므로 이를 활용하여 다양한 메뉴를 만들어 보자
- 요리방법
- 찌기
- 1인분탄수화물
- 11
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053634_1416213394771.jpg
- 식품코드
- R0200020009a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 찰 어묵찜
- 레시피일련번호
- 945
|
| 5.31 | 레몬즙 2g | H0250000009a | 레몬 착즙 | - | - | 치즈두부샐러드 | 전체 필드- 1인분단백질
- 6.2
- 이미지6
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- 대표이미지
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- 재료정보
- 레몬즙 2g
- 총재료정보
- 까망베르치즈 8g, 두부 25g, 새싹채소 5g, 아몬드슬라이스 1g, 유자청 6g, 식초 1g, 레몬즙 2g, 올리브유 3g, 저염간장 2g
- 이미지1
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- 이미지3
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- 이미지2
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- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 101.08
- 이미지4
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- 1인분지방
- 5.31
- 조리단계3
- 3. 까망베르치즈도 깍둑썰기 한다.
- 조리단계4
- 4. 새싹채소는 세척 후 건져 물기를 제거한다.
- 조리단계5
- 5. 그릇에 새싹채소를 담고 두부, 치즈를 얹는다.
- 재료
- 레몬즙
- 조리단계6
- 6. 드레싱과 아몬드를 뿌린다.
- 조리단계1
- 1. 유자청을 잘게 다진 뒤 저염간장, 식초, 올리브유, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만든다.
- 조리단계2
- 2. 두부는 2cm 크기로 깍둑썰기 한다.
- 1인분열량
- 104.06
- 식품명
- 레몬 착즙
- 나트륨팁
- 소스에 소량의 저염간장을 첨가하고 치즈 자체의 짠맛으로 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 7.87
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20190409/20190409050415_1554797055547.jpg
- 식품코드
- H0250000009a
- 1인분중량
- 65
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 치즈두부샐러드
- 레시피일련번호
- 2998
|
| 5.31 | 올리브유 3g | N0170000009a | 올리브유 | 유지류 | 921 | 치즈두부샐러드 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 6.2
- 총필수지방산
- 7.47
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 20.24
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
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- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
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- 0
- 비타민K
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- 탄수화물
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- 대표이미지
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- 수용성식이섬유
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- 총다가불포화지방산
- 7.48
- 재료정보
- 올리브유 3g
- 식품군
- 유지류
- 니아신
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- 리보플라빈
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- 에루크산
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- 알파리놀레산
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- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 까망베르치즈 8g, 두부 25g, 새싹채소 5g, 아몬드슬라이스 1g, 유자청 6g, 식초 1g, 레몬즙 2g, 올리브유 3g, 저염간장 2g
- 베헨산
- 104.74
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
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- 과당
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- 티로신
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- 이미지2
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- 헵타데칸산
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- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 101.08
- 이미지4
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- 칼슘
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- 비타민B12
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- 베타토코트리에놀
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- 부티르산
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- 1인분지방
- 5.31
- 조리단계3
- 3. 까망베르치즈도 깍둑썰기 한다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 새싹채소는 세척 후 건져 물기를 제거한다.
- 총포화지방산
- 15.04
- 조리단계5
- 5. 그릇에 새싹채소를 담고 두부, 치즈를 얹는다.
- 재료
- 올리브유
- 조리단계6
- 6. 드레싱과 아몬드를 뿌린다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 유자청을 잘게 다진 뒤 저염간장, 식초, 올리브유, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만든다.
- 베타카로틴
- 71
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 두부는 2cm 크기로 깍둑썰기 한다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 942.26
- 시스테인
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- FOOD_IDX
- 2891
- 에이코사트리에노산
- 0
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- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 104.06
- 자당
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- 헵타데센산
- 48.58
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- 식품명
- 올리브유
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- 11355.54
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- 도코사헥사에노산
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- 포도당
- 0
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- 0
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- 0
- 에너지
- 921
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 3090.39
- 나트륨팁
- 소스에 소량의 저염간장을 첨가하고 치즈 자체의 짠맛으로 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 69205.3
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
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- 0
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- 0
- 1인분탄수화물
- 7.87
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- 총불포화지방산
- 80.37
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- 10.2
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- 369.48
- 저장용이미지
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- 식품코드
- N0170000009a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 1인분중량
- 65
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
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- 0
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 치즈두부샐러드
- 레시피일련번호
- 2998
- 철
- 0
- 비타민D3
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- 비타민D2
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- 셀레늄
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- 감마토코페롤
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- 0
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- 오메가3지방산
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|
| 5.31 | 저염간장 2g | R0010010009a | 간장, 개량, 양조 | 조미료류 | 103 | 치즈두부샐러드 | 전체 필드- 단백질
- 9.15
- 1인분단백질
- 6.2
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
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- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 1.734
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.8
- 비타민E
- 0.04
- 망간
- 0.963
- 비타민K
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- 이소류신
- 424
- 총아미노산
- 7704
- 칼륨
- 480
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 358
- 오케가6지방산
- 0
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 4783
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 33.08
- 라이신
- 436
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20190409/20190409050652_1554797212730.jpg
- 탄수화물
- 16.54
- 요오드
- 0
- 대표이미지
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- 수용성식이섬유
- 0.4
- 마그네슘
- 69
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- 0.039
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- 430
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- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 361
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 저염간장 2g
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 1.309
- 리보플라빈
- 1.624
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 엽산당량
- 36
- 총재료정보
- 까망베르치즈 8g, 두부 25g, 새싹채소 5g, 아몬드슬라이스 1g, 유자청 6g, 식초 1g, 레몬즙 2g, 올리브유 3g, 저염간장 2g
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20190409/20190409050451_1554797091852.jpg
- 과당
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- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20190409/20190409050544_1554797144440.jpg
- 티로신
- 109
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20190409/20190409050514_1554797114758.jpg
- 헵타데칸산
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- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20190409/20190409050630_1554797190258.jpg
- 1인분나트륨
- 101.08
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20190409/20190409050607_1554797167204.jpg
- 칼슘
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- 베타토코트리에놀
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- 0
- 1인분지방
- 5.31
- 조리단계3
- 3. 까망베르치즈도 깍둑썰기 한다.
- 프롤린
- 455
- 조리단계4
- 4. 새싹채소는 세척 후 건져 물기를 제거한다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 그릇에 새싹채소를 담고 두부, 치즈를 얹는다.
- 재료
- 저염간장
- 조리단계6
- 6. 드레싱과 아몬드를 뿌린다.
- 니코틴산
- 0.481
- 트립토판
- 26
- 인
- 145
- 조리단계1
- 1. 유자청을 잘게 다진 뒤 저염간장, 식초, 올리브유, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만든다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.04
- 조리단계2
- 2. 두부는 2cm 크기로 깍둑썰기 한다.
- 니코틴아미드
- 0.828
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 67
- FOOD_IDX
- 3011
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.4
- 식품엽산
- 36
- 총식이섬유
- 0.8
- 히스티딘
- 155
- 1인분열량
- 104.06
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 633
- 식품명
- 간장, 개량, 양조
- 팔미트산
- 1.83
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
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- 판토텐산
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- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
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- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 103
- 펜타데칸산
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- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 소스에 소량의 저염간장을 첨가하고 치즈 자체의 짠맛으로 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 0
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.003
- 1인분탄수화물
- 7.87
- 수분
- 60.1
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
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- 0
- 알파토코페롤
- 0.04
- 세린
- 422
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- -
- 글루탐산
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- 아라키드산
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- 저장용이미지
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- 식품코드
- R0010010009a
- 메티오닌
- 53
- 도코사디에노산
- 0
- 1인분중량
- 65
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 871
- 회분
- 14.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 치즈두부샐러드
- 레시피일련번호
- 2998
- 철
- 1.63
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 12.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 404
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
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|
| 0.2 | 단호박 30g | F1980040000a | 호박, 단호박, 생것 | - | - | 야채 과일 돌구이 | 전체 필드- 1인분단백질
- 1.2
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053627_1416213387667.jpg
- 재료정보
- 단호박 30g
- 총재료정보
- 단호박 30g, 고구마 30g, 오렌지 30g, 소금적당량
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-5.jpg
- 1인분나트륨
- 5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-4.jpg
- 1인분지방
- 0.2
- 조리단계3
- 3. 2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.
- 조리단계4
- 4. 뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.
- 조리단계5
- 5. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.
- 재료
- 단호박
- 조리단계6
- 6. 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.
- 조리단계1
- 1. 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.
- 조리단계2
- 2. 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.
- 1인분열량
- 71
- 식품명
- 호박, 단호박, 생것
- 나트륨팁
- 조직이 단단한 과일과 야채를 사용하는 것이 적당하다. 된장소스:된장, 설탕, 참께, 참기름, 땅콩버터를 섞어 만든다. 참깨소스:식초, 땅콩버터, 깨소금, 설탕을 섞어 만든다.
- 요리방법
- 굽기
- 1인분탄수화물
- 18.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053627_1416213387667.jpg
- 식품코드
- F1980040000a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 야채 과일 돌구이
- 레시피일련번호
- 940
|
| 0.2 | 고구마 30g | B0060000000a | 고구마, 생것 | 감자류 및 전분류 | 147 | 야채 과일 돌구이 | 전체 필드- 단백질
- 1.09
- 1인분단백질
- 1.2
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 3
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.901
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.21
- 비타민E
- 0.23
- 망간
- 0.728
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 45
- 총아미노산
- 1011
- 칼륨
- 375
- 비타민A
- 39
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 10.81
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 48
- 오케가6지방산
- 0.07
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 8
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 1.52
- 라이신
- 55
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-6.jpg
- 탄수화물
- 35.52
- 요오드
- 1.54
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053627_1416213387667.jpg
- 수용성식이섬유
- 1
- 마그네슘
- 25
- 티아민
- 0.076
- 발린
- 55
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 44
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 고구마 30g
- 식품군
- 감자류 및 전분류
- 니아신
- 0.674
- 리보플라빈
- 0.031
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 8.34
- 효능정보
- 항산화(5),항암(5),간건강(4),항염증(4),항당뇨(3),기타(2),신경보호(1),항균(1),항비만(1),항피로(1)
- 엽산당량
- 66
- 총재료정보
- 단호박 30g, 고구마 30g, 오렌지 30g, 소금적당량
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-3.jpg
- 티로신
- 31
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-5.jpg
- 1인분나트륨
- 5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-4.jpg
- 칼슘
- 18
- 비오틴
- 2.35
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 62
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.2
- 조리단계3
- 3. 2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.
- 프롤린
- 41
- 조리단계4
- 4. 뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.
- 재료
- 고구마
- 조리단계6
- 6. 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.
- 니코틴산
- 0.271
- 트립토판
- 14
- 인
- 52
- 조리단계1
- 1. 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.
- 베타카로틴
- 464
- 피리독신
- 0.018
- 조리단계2
- 2. 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.
- 니코틴아미드
- 0.403
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 22
- FOOD_IDX
- 443
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1.4
- 식품엽산
- 66
- 총식이섬유
- 2.4
- 히스티딘
- 21
- 1인분열량
- 71
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 72
- 식품명
- 고구마, 생것
- 팔미트산
- 46.2
- 폐기율
- 11
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.397
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0.73
- 총지방산
- 0.15
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 147
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 5.3
- 나트륨팁
- 조직이 단단한 과일과 야채를 사용하는 것이 적당하다. 된장소스:된장, 설탕, 참께, 참기름, 땅콩버터를 섞어 만든다. 참깨소스:식초, 땅콩버터, 깨소금, 설탕을 섞어 만든다.
- 당류
- 9.83
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 12.59
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 9.83
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.117
- 1인분탄수화물
- 18.2
- 수분
- 62.2
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 69.04
- 알파토코페롤
- 0.23
- 세린
- 60
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 119
- 아라키드산
- 1.02
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053627_1416213387667.jpg
- 식품코드
- B0060000000a
- 메티오닌
- 17
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 188
- 회분
- 1.02
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 야채 과일 돌구이
- 레시피일련번호
- 940
- 철
- 0.48
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.1
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 55
- 지방
- 0.15
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 63
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 0.2 | 오렌지 30g | H0690000000a | 오렌지, 생것 | 과일류 | 47 | 야채 과일 돌구이 | 전체 필드- 단백질
- 1.15
- 1인분단백질
- 1.2
- 총필수지방산
- 0.02
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.481
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.06
- 비타민E
- 0.29
- 망간
- 0.022
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 12
- 총아미노산
- 691
- 칼륨
- 152
- 비타민A
- 3
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 55.9
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 34
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.5
- 라이신
- 26
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-6.jpg
- 탄수화물
- 11.86
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053627_1416213387667.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.5
- 마그네슘
- 11
- 티아민
- 0.134
- 발린
- 23
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 87
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.02
- 재료정보
- 오렌지 30g
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.321
- 리보플라빈
- 0.039
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 9.25
- 엽산당량
- 30
- 총재료정보
- 단호박 30g, 고구마 30g, 오렌지 30g, 소금적당량
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-1.jpg
- 과당
- 2.71
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-3.jpg
- 티로신
- 11
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-5.jpg
- 1인분나트륨
- 5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-4.jpg
- 칼슘
- 44
- 비오틴
- 0.57
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 16
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.2
- 조리단계3
- 3. 2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.
- 프롤린
- 139
- 조리단계4
- 4. 뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.
- 재료
- 오렌지
- 조리단계6
- 6. 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- 10
- 인
- 23
- 조리단계1
- 1. 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.
- 베타카로틴
- 36
- 피리독신
- 0.02
- 조리단계2
- 2. 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0.85
- 시스테인
- 7
- FOOD_IDX
- 1543
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.9
- 식품엽산
- 30
- 총식이섬유
- 1.3
- 히스티딘
- 11
- 1인분열량
- 71
- 자당
- 4.17
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 24
- 식품명
- 오렌지, 생것
- 팔미트산
- 12.73
- 폐기율
- 28
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.288
- 포도당
- 2.28
- 박센산
- 7.06
- 총지방산
- 0.05
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 47
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0.66
- 나트륨팁
- 조직이 단단한 과일과 야채를 사용하는 것이 적당하다. 된장소스:된장, 설탕, 참께, 참기름, 땅콩버터를 섞어 만든다. 참깨소스:식초, 땅콩버터, 깨소금, 설탕을 섞어 만든다.
- 당류
- 9.16
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 3.52
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.038
- 1인분탄수화물
- 18.2
- 수분
- 86.5
- 총불포화지방산
- 0.03
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 12.38
- 알파토코페롤
- 0.29
- 세린
- 37
- 비타민B6
- 0.037
- 글루탐산
- 57
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053627_1416213387667.jpg
- 식품코드
- H0690000000a
- 메티오닌
- 16
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 139
- 회분
- 0.4
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 야채 과일 돌구이
- 레시피일련번호
- 940
- 철
- 0.17
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.88
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.57
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 26
- 지방
- 0.11
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 16
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 0.2 | 소금적당량 | R0200012819a | 소금, 가공염, 맛소금 | 조미료류 | 27 | 야채 과일 돌구이 | 전체 필드- 단백질
- 4.42
- 1인분단백질
- 1.2
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 3155
- 칼륨
- 306
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 34971
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-6.jpg
- 탄수화물
- 2.21
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053627_1416213387667.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 20
- 티아민
- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 소금적당량
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.78
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 단호박 30g, 고구마 30g, 오렌지 30g, 소금적당량
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-3.jpg
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-5.jpg
- 1인분나트륨
- 5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/940-4.jpg
- 칼슘
- 30
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.2
- 조리단계3
- 3. 2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.
- 재료
- 소금
- 조리단계6
- 6. 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 3362
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 71
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 0
- 식품명
- 소금, 가공염, 맛소금
- 팔미트산
- 7.26
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 27
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.08
- 나트륨팁
- 조직이 단단한 과일과 야채를 사용하는 것이 적당하다. 된장소스:된장, 설탕, 참께, 참기름, 땅콩버터를 섞어 만든다. 참깨소스:식초, 땅콩버터, 깨소금, 설탕을 섞어 만든다.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 9.24
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 18.2
- 수분
- 0.1
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 10.4
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 0
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 3155
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
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- 식품코드
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- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 93.25
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 야채 과일 돌구이
- 레시피일련번호
- 940
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 20.62
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 88.8
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
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- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
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- 0
- 오메가3지방산
- 0
|
| 3.2 | 달걀 12g | J0030000000a | 달걀, 생것 | 난류 | 140 | 야채빵 | 전체 필드- 단백질
- 12.86
- 1인분단백질
- 6
- 총필수지방산
- 1.34
- 라우르산
- 0.53
- 트랜스올레산
- 18.54
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- 2.83
- 트랜스리놀레산
- 5.07
- 니아신당량
- 2.602
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- 6.01
- 아연
- 1.23
- 비타민E
- 1.3
- 망간
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- 11.29
- 이소류신
- 680
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- 11791
- 칼륨
- 125
- 비타민A
- 119
- 합성엽산
- 0
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- 0
- 도코사펜타에노산
- 4.09
- 비타민D
- 1.04
- 글라이신
- 422
- 오케가6지방산
- 1.34
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- 0
- 나트륨
- 137
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- 0.03
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- 175.43
- 몰리브덴
- 3.88
- 라이신
- 938
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-6.jpg
- 탄수화물
- 1.07
- 요오드
- 41.99
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- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 11
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- 0.066
- 발린
- 566
- 카프로산
- 0
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- 0
- 아르기닌
- 709
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- 총다가불포화지방산
- 1.42
- 재료정보
- 달걀 12g
- 식품군
- 난류
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- 23.82
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- 45
- 총재료정보
- 밀가루 30g, 베이킹파우더 1g, 버터 2g, 달걀 12g, 설탕 5g, 당근 10g, 양파 10g, 캔옥수수 10g, 완두콩 10g, 우유 10g, 소금적당량
- 베헨산
- 1.23
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
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- 티로신
- 548
- 이미지2
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- 헵타데칸산
- 18.22
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-5.jpg
- 1인분나트륨
- 188
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-4.jpg
- 칼슘
- 46
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- 24.304
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- 597
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3.2
- 조리단계3
- 3. 당근, 양파는 0.5cm 주사위모양으로 썰어 데친다.
- 프롤린
- 426
- 조리단계4
- 4. 옥수수, 완두콩을 물에 헹군다.
- 총포화지방산
- 2.8
- 조리단계5
- 5. 2에 당근, 양파, 옥수수, 완두콩, 우유를 넣고 섞는다.
- 재료
- 달걀
- 조리단계6
- 6. 모양 틀에 넣어 김이 오른 찜통에서 10분간 찐다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 154
- 인
- 169
- 조리단계1
- 1. 밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 내린다.
- 베타카로틴
- 2
- 피리독신
- 0.024
- 조리단계2
- 2. 녹인 버터에 달걀, 소금, 설탕을 넣고 1을 넣어 골고루 섞는다.
- 니코틴아미드
- 0.039
- 유당
- 0
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- 시스테인
- 221
- FOOD_IDX
- 2059
- 에이코사트리에노산
- 13.09
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 45
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- 0
- 히스티딘
- 263
- 1인분열량
- 194
- 자당
- 0
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- 0
- 미리스트산
- 27.95
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- 1080
- 식품명
- 달걀, 생것
- 팔미트산
- 1919.92
- 폐기율
- 11
- 총단일불포화지방산
- 3.56
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- 387.81
- 도코사헥사에노산
- 53.75
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- 0
- 판토텐산
- 1.379
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- 0
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- 0.05
- 에너지
- 140
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- 5.34
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- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 2.76
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- 3152.23
- 감마토코트리에놀
- 0
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- 맥아당
- 0
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- 구리
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- 1인분탄수화물
- 33.7
- 수분
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- 총불포화지방산
- 4.98
- 가돌레산
- 19.01
- 리놀레산
- 1151.4
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- 글루탐산
- 1490
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- 저장용이미지
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- 식품코드
- J0030000000a
- 메티오닌
- 385
- 도코사디에노산
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- 요리종류
- 후식
- 네르본산
- 5.84
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- 1144
- 회분
- 0.87
- 카르프산
- 0.6
- 레시피명
- 야채빵
- 레시피일련번호
- 942
- 철
- 1.9
- 비타민D3
- 1.04
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- 식염상당량
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- 0.02
- 알라닌
- 687
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- 8.51
- 타우린
- 5
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- 118
- 트레오닌
- 548
- 오메가3지방산
- 0.08
|
| 3.2 | 설탕 5g | C0110000005a | 설탕, 가루 | 당류 | 389 | 야채빵 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 6
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
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- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- 0.01
- 비타민E
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- 망간
- 0.004
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- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
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- 도코사펜타에노산
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- 0
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-6.jpg
- 탄수화물
- 99.77
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053630_1416213390212.jpg
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 0
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- 0
- 발린
- -
- 카프로산
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- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 설탕 5g
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.019
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 밀가루 30g, 베이킹파우더 1g, 버터 2g, 달걀 12g, 설탕 5g, 당근 10g, 양파 10g, 캔옥수수 10g, 완두콩 10g, 우유 10g, 소금적당량
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-1.jpg
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-3.jpg
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-2.jpg
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-5.jpg
- 1인분나트륨
- 188
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-4.jpg
- 칼슘
- 1
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 0
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- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3.2
- 조리단계3
- 3. 당근, 양파는 0.5cm 주사위모양으로 썰어 데친다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 옥수수, 완두콩을 물에 헹군다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 2에 당근, 양파, 옥수수, 완두콩, 우유를 넣고 섞는다.
- 재료
- 설탕
- 조리단계6
- 6. 모양 틀에 넣어 김이 오른 찜통에서 10분간 찐다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 내린다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 녹인 버터에 달걀, 소금, 설탕을 넣고 1을 넣어 골고루 섞는다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 508
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 0
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- 0
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 194
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 0
- 류신
- -
- 식품명
- 설탕, 가루
- 팔미트산
- 0
- 폐기율
- 0
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- 0
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- 0
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- 0
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- -
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 389
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 0
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- 97.81
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.007
- 1인분탄수화물
- 33.7
- 수분
- 0.23
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
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- 알파토코페롤
- 0
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- 비타민B6
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- 식품코드
- C0110000005a
- 메티오닌
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- 도코사디에노산
- -
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- 후식
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.01
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 야채빵
- 레시피일련번호
- 942
- 철
- 0.06
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 0.6
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- 0
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- -
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 3.2 | 당근 10g | F041000B090a | 당근, 뿌리, 생것 | 채소류 | 31 | 야채빵 | 전체 필드- 단백질
- 1.02
- 1인분단백질
- 6
- 총필수지방산
- 0.09
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.999
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.11
- 비타민E
- 0.68
- 망간
- 0.05
- 비타민K
- 14.46
- 이소류신
- 26
- 총아미노산
- 801
- 칼륨
- 299
- 비타민A
- 460
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 3.02
- 도코사펜타에노산
- 0
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- 0
- 글라이신
- 23
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 23
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 2.29
- 라이신
- 31
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-6.jpg
- 탄수화물
- 7.03
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053630_1416213390212.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 14
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- 발린
- 35
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- 0
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- 0
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- 34
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- 0
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- 0.09
- 재료정보
- 당근 10g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.882
- 리보플라빈
- 0.062
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 7.9
- 효능정보
- 항산화(6),항암(5),항염증(3),간건강(2),혈행개선(2),면역증진(1),신장건강(1),항당뇨(1)
- 엽산당량
- 22
- 총재료정보
- 밀가루 30g, 베이킹파우더 1g, 버터 2g, 달걀 12g, 설탕 5g, 당근 10g, 양파 10g, 캔옥수수 10g, 완두콩 10g, 우유 10g, 소금적당량
- 베헨산
- 1.11
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-1.jpg
- 과당
- 1.63
- 이미지3
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- 티로신
- 21
- 이미지2
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- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 188
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-4.jpg
- 칼슘
- 24
- 비오틴
- 0.89
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 27
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3.2
- 조리단계3
- 3. 당근, 양파는 0.5cm 주사위모양으로 썰어 데친다.
- 프롤린
- 24
- 조리단계4
- 4. 옥수수, 완두콩을 물에 헹군다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 2에 당근, 양파, 옥수수, 완두콩, 우유를 넣고 섞는다.
- 재료
- 당근
- 조리단계6
- 6. 모양 틀에 넣어 김이 오른 찜통에서 10분간 찐다.
- 니코틴산
- 0.882
- 트립토판
- 7
- 인
- 42
- 조리단계1
- 1. 밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 내린다.
- 베타카로틴
- 5516
- 피리독신
- 0.012
- 조리단계2
- 2. 녹인 버터에 달걀, 소금, 설탕을 넣고 1을 넣어 골고루 섞는다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0.16
- 시스테인
- 7
- FOOD_IDX
- 820
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.4
- 식품엽산
- 22
- 총식이섬유
- 3.1
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- 13
- 1인분열량
- 194
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- 2.72
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.43
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- 당근, 뿌리, 생것
- 팔미트산
- 27.59
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- 3
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- 0
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- 0.07
- 에너지
- 31
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.9
- 당류
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- 요리방법
- 굽기
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- 올레산
- 2.53
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
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- 맥아당
- 0
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- 0
- 구리
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- 수분
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- 0.66
- 세린
- 42
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 209
- 아라키드산
- 0.64
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053630_1416213390212.jpg
- 식품코드
- F041000B090a
- 메티오닌
- 8
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 후식
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 133
- 회분
- 0.72
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 야채빵
- 레시피일련번호
- 942
- 철
- 0.28
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2.74
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.55
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 95
- 지방
- 0.13
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 30
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 3.2 | 양파 10g | F1320000000a | 양파, 생것 | 채소류 | 29 | 야채빵 | 전체 필드- 단백질
- 0.96
- 1인분단백질
- 6
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.265
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.15
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.143
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 18
- 총아미노산
- 726
- 칼륨
- 148
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 4.93
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 19
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.7
- 라이신
- 43
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-6.jpg
- 탄수화물
- 6.52
- 요오드
- 0.44
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053630_1416213390212.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.6
- 마그네슘
- 9
- 티아민
- 0.024
- 발린
- 22
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 164
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 양파 10g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.099
- 리보플라빈
- 0.02
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.96
- 효능정보
- 항산화(11),지질개선(5),간건강(4),항당뇨(4),항비만(4),혈행개선(4),항암(3),기타(2),대사증후군완화(2),항균(2),항염증(2),갱년기여성건강(1),눈건강(1),면역증진(1),신장건강(1),장건강(1),피부건강(1),혈압개선(1),호흡기 건강(1)
- 엽산당량
- 11
- 총재료정보
- 밀가루 30g, 베이킹파우더 1g, 버터 2g, 달걀 12g, 설탕 5g, 당근 10g, 양파 10g, 캔옥수수 10g, 완두콩 10g, 우유 10g, 소금적당량
- 베헨산
- 1.45
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-1.jpg
- 과당
- 1.69
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-3.jpg
- 티로신
- 13
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-5.jpg
- 1인분나트륨
- 188
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/942-4.jpg
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0.56
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 30
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3.2
- 조리단계3
- 3. 당근, 양파는 0.5cm 주사위모양으로 썰어 데친다.
- 프롤린
- 14
- 조리단계4
- 4. 옥수수, 완두콩을 물에 헹군다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 2에 당근, 양파, 옥수수, 완두콩, 우유를 넣고 섞는다.
- 재료
- 양파
- 조리단계6
- 6. 모양 틀에 넣어 김이 오른 찜통에서 10분간 찐다.
- 니코틴산
- 0.095
- 트립토판
- 10
- 인
- 27
- 조리단계1
- 1. 밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 내린다.
- 베타카로틴
- 1
- 피리독신
- 0.005
- 조리단계2
- 2. 녹인 버터에 달걀, 소금, 설탕을 넣고 1을 넣어 골고루 섞는다.
- 니코틴아미드
- 0.004
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 1106
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 11
- 총식이섬유
- 1.6
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 194
- 자당
- 0.65
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 37
- 식품명
- 양파, 생것
- 팔미트산
- 7.63
- 폐기율
- 9
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.329
- 포도당
- 2.36
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 29
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.02
- 당류
- 4.71
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 6.61
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.02
- 1인분탄수화물
- 33.7
- 수분
- 92
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 11.39
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 19
- 비타민B6
- 0.113
- 글루탐산
- 201
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053630_1416213390212.jpg
- 식품코드
- F1320000000a
- 메티오닌
- 6
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 후식
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 73
- 회분
- 0.33
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 야채빵
- 레시피일련번호
- 942
- 철
- 0.2
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.68
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 1.66
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 0.17
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 20
- 오메가3지방산
- 0
|
| 0.5 | 당근 5g [소스소개]조림장:간장 1g | F041000B090a | 당근, 뿌리, 생것 | 채소류 | 31 | 부추조개살 콩비지조림 | 전체 필드- 단백질
- 1.02
- 1인분단백질
- 3.3
- 총필수지방산
- 0.09
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.999
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.11
- 비타민E
- 0.68
- 망간
- 0.05
- 비타민K
- 14.46
- 이소류신
- 26
- 총아미노산
- 801
- 칼륨
- 299
- 비타민A
- 460
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 3.02
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 23
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 23
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 2.29
- 라이신
- 31
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/886-6.jpg
- 탄수화물
- 7.03
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053522_1416213322648.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 14
- 티아민
- 0.037
- 발린
- 35
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 34
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.09
- 재료정보
- 당근 5g [소스소개]조림장:간장 1g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.882
- 리보플라빈
- 0.062
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 7.9
- 효능정보
- 항산화(6),항암(5),항염증(3),간건강(2),혈행개선(2),면역증진(1),신장건강(1),항당뇨(1)
- 엽산당량
- 22
- 총재료정보
- 콩비지 20g, 조갯살 20g, 부추 5g, 당근 5g [소스소개]조림장:간장 1g, 청주 1g, 조미술 1g, 설탕 1g, 생강즙 1g, 마늘다진것 0.5g
- 베헨산
- 1.11
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/886-1.jpg
- 과당
- 1.63
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/886-3.jpg
- 티로신
- 21
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/886-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/886-5.jpg
- 1인분나트륨
- 62
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/886-4.jpg
- 칼슘
- 24
- 비오틴
- 0.89
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 27
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0.5
- 조리단계3
- 3. 냄비에 분량의 조림장 재료를 전부 넣고 한소큼 끓어 오르면 조갯살을 넣어 살짝 데쳐 건져둔다.
- 프롤린
- 24
- 조리단계4
- 4. 3의 냄비에 물 3컵을 더 넣고 당근을 넣어 조림장 분량이 2/3정도가 될 때까지 졸인다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 다른 팬에 기름을 두르지 않고 콩비지를 넣어 보슬보슬해질 때 까지 볶는다.
- 재료
- 당근
- 조리단계6
- 6. 5에 4를 전부 붓고 채썬 부추와 데친 조갯살도 넣어 간이 고루 들도록 저어가며 볶는다.
- 니코틴산
- 0.882
- 트립토판
- 7
- 인
- 42
- 조리단계1
- 1. 조갯살은 연한 소금물로 헹구어 물기를 뺀다.
- 베타카로틴
- 5516
- 피리독신
- 0.012
- 조리단계2
- 2. 부추는 2~3cm 길이로 썰고 당근은 짧게 채 썬다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0.16
- 시스테인
- 7
- FOOD_IDX
- 820
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.4
- 식품엽산
- 22
- 총식이섬유
- 3.1
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 36
- 자당
- 2.72
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.43
- 류신
- 36
- 식품명
- 당근, 뿌리, 생것
- 팔미트산
- 27.59
- 폐기율
- 3
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.186
- 포도당
- 1.88
- 박센산
- 1.7
- 총지방산
- 0.12
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.07
- 에너지
- 31
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.9
- 당류
- 6.23
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.53
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 14.46
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.018
- 1인분탄수화물
- 5.3
- 수분
- 91.1
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0.17
- 리놀레산
- 83.02
- 알파토코페롤
- 0.66
- 세린
- 42
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 209
- 아라키드산
- 0.64
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141117/20141117053522_1416213322648.jpg
- 식품코드
- F041000B090a
- 메티오닌
- 8
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 133
- 회분
- 0.72
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 부추조개살 콩비지조림
- 레시피일련번호
- 886
- 철
- 0.28
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2.74
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.55
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 95
- 지방
- 0.13
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 30
- 오메가3지방산
- 0.01
|
영양 및 효능정보