| 1.1 | 감자(50g) | B0010060000a | 감자, 대지, 생것 | 감자류 및 전분류 | 67 | 망고자몽드레싱 해산물전체 | 전체 필드- 단백질
- 2.01
- 1인분단백질
- 26.2
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 1.09
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.415
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.46
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.129
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 52
- 총아미노산
- 1682
- 칼륨
- 412
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 10.51
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 56
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 1.76
- 라이신
- 88
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_6.png
- 탄수화물
- 15.08
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.4
- 마그네슘
- 25
- 티아민
- 0.06
- 발린
- 72
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 77
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 감자(50g)
- 식품군
- 감자류 및 전분류
- 니아신
- 0.314
- 리보플라빈
- 0.027
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 1.84
- 효능정보
- 항염증(2),간건강(1),장건강(1),피부건강(1),항균(1),항산화(1),항암(1)
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 22
- 총재료정보
- 관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g),
파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4개), 브로콜리(30g),
감자(50g), 망고(1/2개), 레몬(1/4개), 자몽(1/2개), 설탕(10g),
소금(0.1g)
- 베헨산
- 0.49
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_3.png
- 티로신
- 44
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_5.png
- 1인분나트륨
- 233.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_4.png
- 칼슘
- 9
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 73
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 1.1
- 조리단계3
- 3. 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨
슬라이스 썬다.
- 프롤린
- 93
- 조리단계4
- 4. 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을
약간 넣고 소스를 만든다.
- 재료
- 감자
- 조리단계6
- 6. 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고,
접시에 준비한 야채와 해산물을 담고,
소스는 먹기 직전에 올린다
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- 6
- 인
- 33
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.022
- 조리단계2
- 2. 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을
넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 21
- FOOD_IDX
- 421
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 22
- 총식이섬유
- 2.7
- 히스티딘
- 24
- 1인분열량
- 163.5
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.54
- 류신
- 102
- 식품명
- 감자, 대지, 생것
- 팔미트산
- 17.12
- 폐기율
- 9
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.348
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.04
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 67
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 4.18
- 나트륨팁
- 새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 1.94
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.149
- 1인분탄수화물
- 12.2
- 수분
- 81.9
- 총불포화지방산
- 0.01
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 8.67
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 65
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 372
- 아라키드산
- 1.09
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_1.png
- 식품코드
- B0010060000a
- 메티오닌
- 25
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 372
- 회분
- 0.97
- 카르프산
- 0.23
- 레시피명
- 망고자몽드레싱 해산물전체
- 레시피일련번호
- 592
- 철
- 0.58
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 4.43
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.47
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 64
- 지방
- 0.04
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 76
- 오메가3지방산
- 0
|
| 1.1 | 망고(1/2개) | H0280000000a | 망고, 생것 | 과일류 | 59 | 망고자몽드레싱 해산물전체 | 전체 필드- 단백질
- 0.73
- 1인분단백질
- 26.2
- 총필수지방산
- 0.03
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.466
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.18
- 비타민E
- 0.15
- 망간
- 0.232
- 비타민K
- 4.07
- 이소류신
- 27
- 총아미노산
- 634
- 칼륨
- 142
- 비타민A
- 47
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 21.62
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 35
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 0
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.39
- 라이신
- 46
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_6.png
- 탄수화물
- 15.36
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 10
- 티아민
- 0.024
- 발린
- 34
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 30
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.03
- 재료정보
- 망고(1/2개)
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.318
- 리보플라빈
- 0.039
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 24.54
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 15
- 총재료정보
- 관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g),
파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4개), 브로콜리(30g),
감자(50g), 망고(1/2개), 레몬(1/4개), 자몽(1/2개), 설탕(10g),
소금(0.1g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_1.png
- 과당
- 4.68
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_3.png
- 티로신
- 22
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_5.png
- 1인분나트륨
- 233.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_4.png
- 칼슘
- 7
- 비오틴
- 0.13
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 30
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 1.1
- 조리단계3
- 3. 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨
슬라이스 썬다.
- 프롤린
- 27
- 조리단계4
- 4. 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을
약간 넣고 소스를 만든다.
- 재료
- 망고
- 조리단계6
- 6. 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고,
접시에 준비한 야채와 해산물을 담고,
소스는 먹기 직전에 올린다
- 니코틴산
- 0.199
- 트립토판
- 9
- 인
- 16
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다
- 베타카로틴
- 560
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을
넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
- 니코틴아미드
- 0.119
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 6.48
- 시스테인
- 20
- FOOD_IDX
- 1435
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.8
- 식품엽산
- 15
- 총식이섬유
- 1.5
- 히스티딘
- 16
- 1인분열량
- 163.5
- 자당
- 6.96
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.82
- 류신
- 52
- 식품명
- 망고, 생것
- 팔미트산
- 25.08
- 폐기율
- 29
- 총단일불포화지방산
- 0.04
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.241
- 포도당
- 2.01
- 박센산
- 10.89
- 총지방산
- 0.09
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.01
- 에너지
- 59
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0.76
- 나트륨팁
- 새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 당류
- 13.65
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 18.18
- 감마토코트리에놀
- 0.01
- 비타민K2
- 4.07
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.098
- 1인분탄수화물
- 12.2
- 수분
- 83.5
- 총불포화지방산
- 0.07
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 6.22
- 알파토코페롤
- 0.14
- 세린
- 37
- 비타민B6
- 0.119
- 글루탐산
- 98
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_1.png
- 식품코드
- H0280000000a
- 메티오닌
- 11
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 64
- 회분
- 0.32
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 망고자몽드레싱 해산물전체
- 레시피일련번호
- 592
- 철
- 0.24
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.29
- 감마토코페롤
- 0.01
- 리그노세르산
- 0.74
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 44
- 지방
- 0.12
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 31
- 오메가3지방산
- 0.03
|
| 12 | 당근(20g) | F041000B090a | 당근, 뿌리, 생것 | 채소류 | 31 | 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥 | 전체 필드- 단백질
- 1.02
- 1인분단백질
- 49.6
- 총필수지방산
- 0.09
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.999
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.11
- 비타민E
- 0.68
- 망간
- 0.05
- 비타민K
- 14.46
- 이소류신
- 26
- 총아미노산
- 801
- 칼륨
- 299
- 비타민A
- 460
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 3.02
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 23
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 23
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 2.29
- 라이신
- 31
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_6.png
- 탄수화물
- 7.03
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 14
- 티아민
- 0.037
- 발린
- 35
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 34
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.09
- 재료정보
- 당근(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.882
- 리보플라빈
- 0.062
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 7.9
- 효능정보
- 항산화(6),항암(5),항염증(3),간건강(2),혈행개선(2),면역증진(1),신장건강(1),항당뇨(1)
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 22
- 총재료정보
- 소고기(120g), 흑미(100g), 아스파라거스(3개), 감자(50g),
당근(20g), 사과(1/2개), 양송이버섯(5개), 방울토마토(5개),
깻잎(3장), 배(1/4개), 브로콜리(30g), 마늘(20g), 설탕(10g),
저염간장(10g), 참기름(2g)
- 베헨산
- 1.11
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_1.png
- 과당
- 1.63
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_3.png
- 티로신
- 21
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_5.png
- 1인분나트륨
- 349.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_4.png
- 칼슘
- 24
- 비오틴
- 0.89
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 27
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 12
- 조리단계3
- 3. 닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성
시킨다.
- 프롤린
- 24
- 조리단계4
- 4. 저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루,
참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에
묻혀 굽는다
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다
- 재료
- 당근
- 조리단계6
- 6. 깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여
흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌
말아 쌈밥을 만든다
- 니코틴산
- 0.882
- 트립토판
- 7
- 인
- 42
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다.
- 베타카로틴
- 5516
- 피리독신
- 0.012
- 조리단계2
- 2. 아스파라거스는 2등분 하고,
방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝
데친다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0.16
- 시스테인
- 7
- FOOD_IDX
- 820
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.4
- 식품엽산
- 22
- 총식이섬유
- 3.1
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 407.1
- 자당
- 2.72
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.43
- 류신
- 36
- 식품명
- 당근, 뿌리, 생것
- 팔미트산
- 27.59
- 폐기율
- 3
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.186
- 포도당
- 1.88
- 박센산
- 1.7
- 총지방산
- 0.12
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.07
- 에너지
- 31
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.9
- 나트륨팁
- 쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 6.23
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.53
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 14.46
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.018
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 수분
- 91.1
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0.17
- 리놀레산
- 83.02
- 알파토코페롤
- 0.66
- 세린
- 42
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 209
- 아라키드산
- 0.64
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_1.png
- 식품코드
- F041000B090a
- 메티오닌
- 8
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 133
- 회분
- 0.72
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
- 레시피일련번호
- 596
- 철
- 0.28
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2.74
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.55
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 95
- 지방
- 0.13
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 30
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 4.5 | 우리밀가루 50g | A0160010005a | 밀, 강력밀가루 | - | - | 애호박장떡말이밥 | 전체 필드- 1인분단백질
- 9.3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102121_1416273681545.jpg
- 재료정보
- 우리밀가루 50g
- 총재료정보
- 밥 100g, 애호박 25g, 양파 10g, 풋고추 5g, 고추장 15g, 우리밀가루 50g, 물 50g, 현미유 1.5g,흑임자 1g, 참기름 1g, 소금 0.2g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-3.jpg
- 이미지2
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- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 447.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-4.jpg
- 1인분지방
- 4.5
- 조리단계3
- 3. 1의 재료를 2에 넣어 반죽한다.
- 조리단계4
- 4. 팬에 현미유를 두르고 3의 재료를 얇게 부친다.
- 조리단계5
- 5. 밥에 참기름과 흑임자, 소금을 넣고 양념을 한다.
- 재료
- 밀가루
- 조리단계6
- 6. 애호박장떡에 양념한 밥을 얇게 펴놓고 돌돌 말아 2~3cm 가량의 길이로 자른다.
- 조리단계1
- 1. 양파는 갈고 애호박과 풋고추는 잘게 다진다.
- 조리단계2
- 2. 물 1/2컵에 고추장을 풀고 우리밀가루를 넣어 골고루 섞는다.
- 1인분열량
- 400
- 식품명
- 밀, 강력밀가루
- 나트륨팁
- 애호박장떡을 얇게 부쳐야 잘 말린다.
- 요리방법
- 굽기
- 1인분탄수화물
- 82.8
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102121_1416273681545.jpg
- 식품코드
- A0160010005a
- 요리종류
- 밥
- 레시피명
- 애호박장떡말이밥
- 레시피일련번호
- 695
|
| 4.5 | 현미유 1.5g | A008000A060a | 멥쌀, 현미, 생것 | - | - | 애호박장떡말이밥 | 전체 필드- 1인분단백질
- 9.3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102121_1416273681545.jpg
- 재료정보
- 현미유 1.5g
- 총재료정보
- 밥 100g, 애호박 25g, 양파 10g, 풋고추 5g, 고추장 15g, 우리밀가루 50g, 물 50g, 현미유 1.5g,흑임자 1g, 참기름 1g, 소금 0.2g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-3.jpg
- 이미지2
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- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-5.jpg
- 1인분나트륨
- 447.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-4.jpg
- 1인분지방
- 4.5
- 조리단계3
- 3. 1의 재료를 2에 넣어 반죽한다.
- 조리단계4
- 4. 팬에 현미유를 두르고 3의 재료를 얇게 부친다.
- 조리단계5
- 5. 밥에 참기름과 흑임자, 소금을 넣고 양념을 한다.
- 재료
- 현미유
- 조리단계6
- 6. 애호박장떡에 양념한 밥을 얇게 펴놓고 돌돌 말아 2~3cm 가량의 길이로 자른다.
- 조리단계1
- 1. 양파는 갈고 애호박과 풋고추는 잘게 다진다.
- 조리단계2
- 2. 물 1/2컵에 고추장을 풀고 우리밀가루를 넣어 골고루 섞는다.
- 1인분열량
- 400
- 식품명
- 멥쌀, 현미, 생것
- 나트륨팁
- 애호박장떡을 얇게 부쳐야 잘 말린다.
- 요리방법
- 굽기
- 1인분탄수화물
- 82.8
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102121_1416273681545.jpg
- 식품코드
- A008000A060a
- 요리종류
- 밥
- 레시피명
- 애호박장떡말이밥
- 레시피일련번호
- 695
|
| 4.5 | 흑임자 1g | - | - | - | - | 애호박장떡말이밥 | 전체 필드- 1인분단백질
- 9.3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102121_1416273681545.jpg
- 재료정보
- 흑임자 1g
- 총재료정보
- 밥 100g, 애호박 25g, 양파 10g, 풋고추 5g, 고추장 15g, 우리밀가루 50g, 물 50g, 현미유 1.5g,흑임자 1g, 참기름 1g, 소금 0.2g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-3.jpg
- 이미지2
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- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-5.jpg
- 1인분나트륨
- 447.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-4.jpg
- 1인분지방
- 4.5
- 조리단계3
- 3. 1의 재료를 2에 넣어 반죽한다.
- 조리단계4
- 4. 팬에 현미유를 두르고 3의 재료를 얇게 부친다.
- 조리단계5
- 5. 밥에 참기름과 흑임자, 소금을 넣고 양념을 한다.
- 재료
- 흑임자
- 조리단계6
- 6. 애호박장떡에 양념한 밥을 얇게 펴놓고 돌돌 말아 2~3cm 가량의 길이로 자른다.
- 조리단계1
- 1. 양파는 갈고 애호박과 풋고추는 잘게 다진다.
- 조리단계2
- 2. 물 1/2컵에 고추장을 풀고 우리밀가루를 넣어 골고루 섞는다.
- 1인분열량
- 400
- 나트륨팁
- 애호박장떡을 얇게 부쳐야 잘 말린다.
- 요리방법
- 굽기
- 1인분탄수화물
- 82.8
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102121_1416273681545.jpg
- 요리종류
- 밥
- 레시피명
- 애호박장떡말이밥
- 레시피일련번호
- 695
|
| 4.5 | 참기름 1g | N0200000009a | 참기름 | 유지류 | 920 | 애호박장떡말이밥 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 9.3
- 총필수지방산
- 41.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 125.67
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 4.25
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 0
- 칼륨
- 0
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 40.7
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 0
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-6.jpg
- 탄수화물
- 0.13
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102121_1416273681545.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 19.43
- 총다가불포화지방산
- 41.08
- 재료정보
- 참기름 1g
- 식품군
- 유지류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.014
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 383.11
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 밥 100g, 애호박 25g, 양파 10g, 풋고추 5g, 고추장 15g, 우리밀가루 50g, 물 50g, 현미유 1.5g,흑임자 1g, 참기름 1g, 소금 0.2g
- 베헨산
- 126
- 델타토코페롤
- 0.59
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-3.jpg
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-2.jpg
- 헵타데칸산
- 64.18
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-5.jpg
- 1인분나트륨
- 447.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/695-4.jpg
- 칼슘
- 0
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 4.5
- 조리단계3
- 3. 1의 재료를 2에 넣어 반죽한다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 팬에 현미유를 두르고 3의 재료를 얇게 부친다.
- 총포화지방산
- 14.89
- 조리단계5
- 5. 밥에 참기름과 흑임자, 소금을 넣고 양념을 한다.
- 재료
- 참기름
- 조리단계6
- 6. 애호박장떡에 양념한 밥을 얇게 펴놓고 돌돌 말아 2~3cm 가량의 길이로 자른다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 양파는 갈고 애호박과 풋고추는 잘게 다진다.
- 베타카로틴
- 8
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 물 1/2컵에 고추장을 풀고 우리밀가루를 넣어 골고루 섞는다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 117.81
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 2894
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 400
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 15.15
- 류신
- 0
- 식품명
- 참기름
- 팔미트산
- 8740.53
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 38.44
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 843.07
- 총지방산
- 94.81
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 920
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 5248.4
- 나트륨팁
- 애호박장떡을 얇게 부쳐야 잘 말린다.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 37297.94
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 82.8
- 수분
- 0
- 총불포화지방산
- 79.52
- 가돌레산
- 176.43
- 리놀레산
- 40680.44
- 알파토코페롤
- 0.22
- 세린
- 0
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 0
- 아라키드산
- 607.18
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102121_1416273681545.jpg
- 식품코드
- N0200000009a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 0.03
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 애호박장떡말이밥
- 레시피일련번호
- 695
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
- 감마토코페롤
- 40.19
- 리그노세르산
- 90.72
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0.4
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 99.84
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0.38
|
| 2.9 | 홍피망 2g | F196000C020a | 피망, 빨간색, 생것 | - | - | 달래두부김치무침 | 전체 필드- 1인분단백질
- 4.6
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102129_1416273689039.jpg
- 재료정보
- 홍피망 2g
- 총재료정보
- 두부 40g, 달래 10g, 배추김치 20g, 홍피망 2g, 다진 파 2.5g , 다진 마늘 2.5g, 설탕 1g, 참기름 1g, 통깨 0.5g, 고춧가루 0.5g, 소금 0.2g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-5.jpg
- 1인분나트륨
- 300.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-4.jpg
- 1인분지방
- 2.9
- 조리단계3
- 3. 달래는 2cm 가량의 크기로 썬다 .
- 조리단계4
- 4. 배추김치는 물기를 적당히 짜고 2cm 가량으로 가늘게 채썬다 .
- 조리단계5
- 5. 홍피망은 2cm 가량으로 가늘게 채썰고 3, 4와 파, 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 고춧가루, 소금을 넣고 조물조물 무친다.
- 재료
- 홍피망
- 조리단계6
- 6. 두부위에 5의 김치달래무침을 곁들인다.
- 조리단계1
- 1. 두부는 5cm× 1.5cm× 1cm 크기로 썬다.
- 조리단계2
- 2. 썰어논 두부는 기름을 두르지 않고 팬에 노릇노릇 굽는다 .
- 1인분열량
- 59
- 식품명
- 피망, 빨간색, 생것
- 나트륨팁
- 배추김치는 줄기부분을 사용하고 간이 있으므로 두부에 소금 간을 하지 않는다 무장아찌를 채 썰어 같이 무쳐도 좋다
- 요리방법
- 굽기
- 1인분탄수화물
- 4.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102129_1416273689039.jpg
- 식품코드
- F196000C020a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 달래두부김치무침
- 레시피일련번호
- 698
|
| 2.9 | 다진 파 2.5g | F1910000000a | 파, 생것 | 채소류 | 29 | 달래두부김치무침 | 전체 필드- 단백질
- 1.2
- 1인분단백질
- 4.6
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 239
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 11
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 17
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-6.jpg
- 탄수화물
- 6.7
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102129_1416273689039.jpg
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.02
- 발린
- -
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -
- 재료정보
- 다진 파 2.5g
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.3
- 리보플라빈
- 0.04
- 에루크산
- -
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- 두부 40g, 달래 10g, 배추김치 20g, 홍피망 2g, 다진 파 2.5g , 다진 마늘 2.5g, 설탕 1g, 참기름 1g, 통깨 0.5g, 고춧가루 0.5g, 소금 0.2g
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-1.jpg
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-3.jpg
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-2.jpg
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-5.jpg
- 1인분나트륨
- 300.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-4.jpg
- 칼슘
- 25
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 2.9
- 조리단계3
- 3. 달래는 2cm 가량의 크기로 썬다 .
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 배추김치는 물기를 적당히 짜고 2cm 가량으로 가늘게 채썬다 .
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 홍피망은 2cm 가량으로 가늘게 채썰고 3, 4와 파, 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 고춧가루, 소금을 넣고 조물조물 무친다.
- 재료
- 다진 파
- 조리단계6
- 6. 두부위에 5의 김치달래무침을 곁들인다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 26
- 조리단계1
- 1. 두부는 5cm× 1.5cm× 1cm 크기로 썬다.
- 베타카로틴
- 8
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 썰어논 두부는 기름을 두르지 않고 팬에 노릇노릇 굽는다 .
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 1237
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- -
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 59
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 파, 생것
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- 13
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 29
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 배추김치는 줄기부분을 사용하고 간이 있으므로 두부에 소금 간을 하지 않는다 무장아찌를 채 썰어 같이 무쳐도 좋다
- 당류
- -
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 4.2
- 수분
- 91.4
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102129_1416273689039.jpg
- 식품코드
- F1910000000a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.5
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 달래두부김치무침
- 레시피일련번호
- 698
- 철
- 1
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
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- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
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- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 0.2
- 타우린
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- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 2.9 | 다진 마늘 2.5g | F053000B060a | 마늘, 생것 | 채소류 | 128 | 달래두부김치무침 | 전체 필드- 단백질
- 7.45
- 1인분단백질
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- 10.79
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- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-6.jpg
- 탄수화물
- 26.42
- 요오드
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- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102129_1416273689039.jpg
- 수용성식이섬유
- 1.6
- 마그네슘
- 24
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- 0.145
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- 171
- 카프로산
- 0
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- 0
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- 재료정보
- 다진 마늘 2.5g
- 식품군
- 채소류
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- 0.161
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- 0
- 엽산당량
- 92
- 총재료정보
- 두부 40g, 달래 10g, 배추김치 20g, 홍피망 2g, 다진 파 2.5g , 다진 마늘 2.5g, 설탕 1g, 참기름 1g, 통깨 0.5g, 고춧가루 0.5g, 소금 0.2g
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
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- 티로신
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- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-2.jpg
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- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-5.jpg
- 1인분나트륨
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- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-4.jpg
- 칼슘
- 12
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- 0
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- 168
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 2.9
- 조리단계3
- 3. 달래는 2cm 가량의 크기로 썬다 .
- 프롤린
- 112
- 조리단계4
- 4. 배추김치는 물기를 적당히 짜고 2cm 가량으로 가늘게 채썬다 .
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 홍피망은 2cm 가량으로 가늘게 채썰고 3, 4와 파, 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 고춧가루, 소금을 넣고 조물조물 무친다.
- 재료
- 다진 마늘
- 조리단계6
- 6. 두부위에 5의 김치달래무침을 곁들인다.
- 니코틴산
- 0.468
- 트립토판
- 18
- 인
- 156
- 조리단계1
- 1. 두부는 5cm× 1.5cm× 1cm 크기로 썬다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.108
- 조리단계2
- 2. 썰어논 두부는 기름을 두르지 않고 팬에 노릇노릇 굽는다 .
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 108
- FOOD_IDX
- 861
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
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- 92
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- 3.8
- 히스티딘
- 93
- 1인분열량
- 59
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.27
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- 196
- 식품명
- 마늘, 생것
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- 0.5
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- 128
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- 나트륨팁
- 배추김치는 줄기부분을 사용하고 간이 있으므로 두부에 소금 간을 하지 않는다 무장아찌를 채 썰어 같이 무쳐도 좋다
- 당류
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- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 17.05
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- 구리
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- 4.2
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- 64.8
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- 0.09
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- 0
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- 75.94
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- 0.2
- 세린
- 175
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1067
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- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102129_1416273689039.jpg
- 식품코드
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- 메티오닌
- 46
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- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 743
- 회분
- 1.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 달래두부김치무침
- 레시피일련번호
- 698
- 철
- 0.78
- 비타민D3
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- 셀레늄
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- 0
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- 0
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- 0
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- 0
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- 139
- 오메가3지방산
- 0
|
| 2.9 | 설탕 1g | C0110000005a | 설탕, 가루 | 당류 | 389 | 달래두부김치무침 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 4.6
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- -
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- 0
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- 헨에이코산산
- -
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- -
- 미리스톨레산
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- 이소류신
- -
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- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-6.jpg
- 탄수화물
- 99.77
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102129_1416273689039.jpg
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- -
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- 0
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- 0
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- -
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- 0
- 재료정보
- 설탕 1g
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.019
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 두부 40g, 달래 10g, 배추김치 20g, 홍피망 2g, 다진 파 2.5g , 다진 마늘 2.5g, 설탕 1g, 참기름 1g, 통깨 0.5g, 고춧가루 0.5g, 소금 0.2g
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-1.jpg
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-3.jpg
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-2.jpg
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-5.jpg
- 1인분나트륨
- 300.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/698-4.jpg
- 칼슘
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- 비타민B12
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- 베타토코트리에놀
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- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 2.9
- 조리단계3
- 3. 달래는 2cm 가량의 크기로 썬다 .
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 배추김치는 물기를 적당히 짜고 2cm 가량으로 가늘게 채썬다 .
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 홍피망은 2cm 가량으로 가늘게 채썰고 3, 4와 파, 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 고춧가루, 소금을 넣고 조물조물 무친다.
- 재료
- 설탕
- 조리단계6
- 6. 두부위에 5의 김치달래무침을 곁들인다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 두부는 5cm× 1.5cm× 1cm 크기로 썬다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 썰어논 두부는 기름을 두르지 않고 팬에 노릇노릇 굽는다 .
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 508
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 59
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 0
- 류신
- -
- 식품명
- 설탕, 가루
- 팔미트산
- 0
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 389
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 배추김치는 줄기부분을 사용하고 간이 있으므로 두부에 소금 간을 하지 않는다 무장아찌를 채 썰어 같이 무쳐도 좋다
- 당류
- 97.81
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
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- 1인분탄수화물
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- 수분
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- 리놀레산
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- 알파토코페롤
- 0
- 세린
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- 비타민B6
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- 글루탐산
- -
- 아라키드산
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- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102129_1416273689039.jpg
- 식품코드
- C0110000005a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.01
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 달래두부김치무침
- 레시피일련번호
- 698
- 철
- 0.06
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 0.6
- 감마토코페롤
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- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
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- 에이코사펜타에노산
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- 지방
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|
| 25.5 | 판젤라틴(1장) | C0140010005a | 젤라틴, 디저트용, 가루 | 당류 | 381 | 망고무스케이크와 마카롱 | 전체 필드- 단백질
- 7.8
- 1인분단백질
- 7.7
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- 0.009
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- 0.01
- 비타민E
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- -
- 이소류신
- 118
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- 7
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- 도코사펜타에노산
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- 0
- 글라이신
- 1947
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 466
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- 354
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00591_6.png
- 탄수화물
- 90.5
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00591_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
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- 0
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- 676
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 판젤라틴(1장)
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0.009
- 리보플라빈
- 0.041
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 엽산당량
- 3
- 총재료정보
- 달걀(1개), 아몬드(30g), 레몬(1/4개), 망고퓨레(20g), 버터(20g),
생크림(20g), 우유(50g), 물엿(50g), 소금(0.2g), 설탕(20g),
판젤라틴(1장)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00591_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00591_3.png
- 티로신
- 31
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00591_2.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00591_5.png
- 1인분나트륨
- 133.2
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00591_4.png
- 칼슘
- 3
- 비오틴
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- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 177
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 25.5
- 조리단계3
- 3. 냄비에 설탕, 물엿, 소금을 넣고
끓인다.
- 프롤린
- 1256
- 조리단계4
- 4. 달걀노른자, 설탕, 우유 및 생크림을
끓이다가 망고퓨레를 넣고 섞는다
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 판젤라틴은 물에 불려 중탕으로 녹여
4에 섞고, 차갑게 휘핑한 생크림을
넣는다.
- 재료
- 판젤라틴
- 조리단계6
- 6. 5를 틀에 굳힌 후, 접시에 담고
마카롱으로 장식한다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- 0
- 인
- 141
- 조리단계1
- 1. 아몬드는 곱게 갈아 체에 내려
준비한다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 달걀흰자로 머랭을 만들어 짤주머니로
짜준 후 20분 정도 말리고 오븐에
13분간 구워 마카롱을 만든다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 518
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 3
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 68
- 1인분열량
- 487.3
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 251
- 식품명
- 젤라틴, 디저트용, 가루
- 팔미트산
- 0
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0.014
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 381
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 직접 만든 케이크와 마카롱으로 건강한 후식을 즐길 수 있어요.
- 당류
- 86.04
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.118
- 1인분탄수화물
- 56.7
- 수분
- 1
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 266
- 비타민B6
- 0.001
- 글루탐산
- 894
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00591_1.png
- 식품코드
- C0140010005a
- 메티오닌
- 62
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 후식
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- 538
- 회분
- 0.7
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 망고무스케이크와 마카롱
- 레시피일련번호
- 591
- 철
- 0.13
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 6.7
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 1.2
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 818
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 151
- 오메가3지방산
- -
|
| 1.1 | 관자(2개) | K4000001300a | 가리비, 관자, 생것 | - | - | 망고자몽드레싱 해산물전체 | 전체 필드- 1인분단백질
- 26.2
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_2.png
- 재료정보
- 관자(2개)
- 해시태그
- 방울토마토
- 총재료정보
- 관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g),
파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4개), 브로콜리(30g),
감자(50g), 망고(1/2개), 레몬(1/4개), 자몽(1/2개), 설탕(10g),
소금(0.1g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_5.png
- 1인분나트륨
- 233.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_4.png
- 1인분지방
- 1.1
- 조리단계3
- 3. 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨
슬라이스 썬다.
- 조리단계4
- 4. 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
- 조리단계5
- 5. 믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을
약간 넣고 소스를 만든다.
- 재료
- 관자
- 조리단계6
- 6. 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고,
접시에 준비한 야채와 해산물을 담고,
소스는 먹기 직전에 올린다
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다
- 조리단계2
- 2. 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을
넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
- 1인분열량
- 163.5
- 식품명
- 가리비, 관자, 생것
- 나트륨팁
- 새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 12.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_1.png
- 식품코드
- K4000001300a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 망고자몽드레싱 해산물전체
- 레시피일련번호
- 592
|
| 1.1 | 새우(4마리) | K6130010000a | 새우, 가시발새우, 생것 | 어패류 및 그 제품 | 71 | 망고자몽드레싱 해산물전체 | 전체 필드- 단백질
- 15.2
- 1인분단백질
- 26.2
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- -
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- -
- 비타민E
- -
- 망간
- -
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- -
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- -
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- -
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_6.png
- 탄수화물
- 0.6
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- -
- 티아민
- 0.02
- 발린
- -
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -
- 재료정보
- 새우(4마리)
- 식품군
- 어패류 및 그 제품
- 니아신
- 2.4
- 리보플라빈
- 0.04
- 에루크산
- -
- 알파리놀레산
- -
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- -
- 총재료정보
- 관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g),
파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4개), 브로콜리(30g),
감자(50g), 망고(1/2개), 레몬(1/4개), 자몽(1/2개), 설탕(10g),
소금(0.1g)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_3.png
- 티로신
- -
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_2.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_5.png
- 1인분나트륨
- 233.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_4.png
- 칼슘
- 196
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- -
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 1.1
- 조리단계3
- 3. 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨
슬라이스 썬다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
- 총포화지방산
- -
- 조리단계5
- 5. 믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을
약간 넣고 소스를 만든다.
- 재료
- 새우
- 조리단계6
- 6. 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고,
접시에 준비한 야채와 해산물을 담고,
소스는 먹기 직전에 올린다
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 206
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다
- 베타카로틴
- -
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을
넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- -
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 2689
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- -
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 163.5
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- -
- 류신
- -
- 식품명
- 새우, 가시발새우, 생것
- 팔미트산
- -
- 폐기율
- 63
- 총단일불포화지방산
- -
- 콜레스테톨
- -
- 도코사헥사에노산
- -
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- -
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- -
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 71
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- -
- 나트륨팁
- 새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 당류
- -
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- -
- 1인분탄수화물
- 12.2
- 수분
- 81.7
- 총불포화지방산
- -
- 가돌레산
- -
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- -
- 세린
- -
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_1.png
- 식품코드
- K6130010000a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 2
- 카르프산
- -
- 레시피명
- 망고자몽드레싱 해산물전체
- 레시피일련번호
- 592
- 철
- 7.4
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- -
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -
- 지방
- 0.5
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 1.1 | 자몽(1/2개) | H0840000000a | 자몽, 생것 | 과일류 | 32 | 망고자몽드레싱 해산물전체 | 전체 필드- 단백질
- 0.84
- 1인분단백질
- 26.2
- 총필수지방산
- 0.02
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.231
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.1
- 비타민E
- 0.09
- 망간
- 0.022
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 8
- 총아미노산
- 537
- 칼륨
- 164
- 비타민A
- 46
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 31.75
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 15
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.65
- 라이신
- 15
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_6.png
- 탄수화물
- 7.93
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.4
- 마그네슘
- 10
- 티아민
- 0.097
- 발린
- 13
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 81
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.02
- 재료정보
- 자몽(1/2개)
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.128
- 리보플라빈
- 0.022
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 5.72
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 28
- 총재료정보
- 관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g),
파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4개), 브로콜리(30g),
감자(50g), 망고(1/2개), 레몬(1/4개), 자몽(1/2개), 설탕(10g),
소금(0.1g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_1.png
- 과당
- 1.5
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_3.png
- 티로신
- 16
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_5.png
- 1인분나트륨
- 233.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_4.png
- 칼슘
- 31
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 12
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 1.1
- 조리단계3
- 3. 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨
슬라이스 썬다.
- 프롤린
- 43
- 조리단계4
- 4. 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을
약간 넣고 소스를 만든다.
- 재료
- 자몽
- 조리단계6
- 6. 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고,
접시에 준비한 야채와 해산물을 담고,
소스는 먹기 직전에 올린다
- 니코틴산
- 0.004
- 트립토판
- 6
- 인
- 19
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다
- 베타카로틴
- 551
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을
넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
- 니코틴아미드
- 0.124
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.37
- 시스테인
- 6
- FOOD_IDX
- 1565
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.8
- 식품엽산
- 28
- 총식이섬유
- 1.2
- 히스티딘
- 6
- 1인분열량
- 163.5
- 자당
- 2.7
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 12
- 식품명
- 자몽, 생것
- 팔미트산
- 11.31
- 폐기율
- 18
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.219
- 포도당
- 1.24
- 박센산
- 6.08
- 총지방산
- 0.05
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.03
- 에너지
- 32
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.27
- 나트륨팁
- 새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 당류
- 5.44
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 5.74
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.03
- 1인분탄수화물
- 12.2
- 수분
- 90.8
- 총불포화지방산
- 0.03
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 13.8
- 알파토코페롤
- 0.08
- 세린
- 35
- 비타민B6
- 0.041
- 글루탐산
- 79
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_1.png
- 식품코드
- H0840000000a
- 메티오닌
- 5
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 140
- 회분
- 0.39
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 망고자몽드레싱 해산물전체
- 레시피일련번호
- 592
- 철
- 0.12
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.22
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.78
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 29
- 지방
- 0.05
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 17
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 1.1 | 설탕(10g) | C0110000005a | 설탕, 가루 | 당류 | 389 | 망고자몽드레싱 해산물전체 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 26.2
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- 0.01
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.004
- 비타민K
- -
- 이소류신
- -
- 총아미노산
- -
- 칼륨
- 2
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- -
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_6.png
- 탄수화물
- 99.77
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- -
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- -
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 설탕(10g)
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.019
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g),
파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4개), 브로콜리(30g),
감자(50g), 망고(1/2개), 레몬(1/4개), 자몽(1/2개), 설탕(10g),
소금(0.1g)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
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- 티로신
- -
- 이미지2
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- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_5.png
- 1인분나트륨
- 233.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00592_4.png
- 칼슘
- 1
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- -
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 1.1
- 조리단계3
- 3. 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨
슬라이스 썬다.
- 프롤린
- -
- 조리단계4
- 4. 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을
약간 넣고 소스를 만든다.
- 재료
- 설탕
- 조리단계6
- 6. 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고,
접시에 준비한 야채와 해산물을 담고,
소스는 먹기 직전에 올린다
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을
넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- -
- FOOD_IDX
- 508
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- -
- 1인분열량
- 163.5
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 0
- 류신
- -
- 식품명
- 설탕, 가루
- 팔미트산
- 0
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 389
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 0
- 나트륨팁
- 새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
- 당류
- 97.81
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.007
- 1인분탄수화물
- 12.2
- 수분
- 0.23
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- -
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- -
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00592_1.png
- 식품코드
- C0110000005a
- 메티오닌
- -
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -
- 회분
- 0.01
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 망고자몽드레싱 해산물전체
- 레시피일련번호
- 592
- 철
- 0.06
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 0.6
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- -
- 지방
- 0
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -
- 오메가3지방산
- -
|
| 12 | 방울토마토(5개) | F1860010000a | 토마토, 방울토마토, 생것 | - | - | 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥 | 전체 필드- 1인분단백질
- 49.6
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_2.png
- 재료정보
- 방울토마토(5개)
- 해시태그
- 방울토마토
- 총재료정보
- 소고기(120g), 흑미(100g), 아스파라거스(3개), 감자(50g),
당근(20g), 사과(1/2개), 양송이버섯(5개), 방울토마토(5개),
깻잎(3장), 배(1/4개), 브로콜리(30g), 마늘(20g), 설탕(10g),
저염간장(10g), 참기름(2g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_5.png
- 1인분나트륨
- 349.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_4.png
- 1인분지방
- 12
- 조리단계3
- 3. 닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성
시킨다.
- 조리단계4
- 4. 저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루,
참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에
묻혀 굽는다
- 조리단계5
- 5. 흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다
- 재료
- 방울토마토
- 조리단계6
- 6. 깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여
흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌
말아 쌈밥을 만든다
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다.
- 조리단계2
- 2. 아스파라거스는 2등분 하고,
방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝
데친다.
- 1인분열량
- 407.1
- 식품명
- 토마토, 방울토마토, 생것
- 나트륨팁
- 쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_1.png
- 식품코드
- F1860010000a
- 요리종류
- 밥
- 레시피명
- 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
- 레시피일련번호
- 596
|
| 12 | 깻잎(3장) | F0500000009a | 들깻잎장아찌 | - | - | 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥 | 전체 필드- 1인분단백질
- 49.6
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_2.png
- 재료정보
- 깻잎(3장)
- 해시태그
- 방울토마토
- 총재료정보
- 소고기(120g), 흑미(100g), 아스파라거스(3개), 감자(50g),
당근(20g), 사과(1/2개), 양송이버섯(5개), 방울토마토(5개),
깻잎(3장), 배(1/4개), 브로콜리(30g), 마늘(20g), 설탕(10g),
저염간장(10g), 참기름(2g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_5.png
- 1인분나트륨
- 349.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_4.png
- 1인분지방
- 12
- 조리단계3
- 3. 닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성
시킨다.
- 조리단계4
- 4. 저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루,
참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에
묻혀 굽는다
- 조리단계5
- 5. 흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다
- 재료
- 깻잎
- 조리단계6
- 6. 깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여
흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌
말아 쌈밥을 만든다
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다.
- 조리단계2
- 2. 아스파라거스는 2등분 하고,
방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝
데친다.
- 1인분열량
- 407.1
- 식품명
- 들깻잎장아찌
- 나트륨팁
- 쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_1.png
- 식품코드
- F0500000009a
- 요리종류
- 밥
- 레시피명
- 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
- 레시피일련번호
- 596
|
| 3.3 | 노랑 파프리카 3g | R0390000005a | 파프리카, 가루 | - | - | 딸기소스닭가슴살채소무침 | 전체 필드- 1인분단백질
- 14.9
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102130_1416273690444.jpg
- 재료정보
- 노랑 파프리카 3g
- 효능정보
- 지질개선(2),기타(1),항산화(1)
- 해시태그
- 가슴살
- 총재료정보
- 닭가슴살 50g, 방울토마토 20g, 양상추 15g, 브로콜리 10g, 적채 5g, 노랑 파프리카 3g, 빨강 파프리카 3g, 호상요구르트 50g, 딸기 40g, 호두 2g, 소금 0.5g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-5.jpg
- 1인분나트륨
- 205.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-4.jpg
- 1인분지방
- 3.3
- 조리단계3
- 3. 닭가슴살은 고기결을 따라 잘게 찢는다.
- 조리단계4
- 4. 양상추는 손으로 잘게 찢고 적채, 파프리카는 2cm가량으로 채 썰고 방울토마토는 반으로 자른다.
- 조리단계5
- 5. 딸기를 강판에 갈아 호상요구르트와 호두, 소금을 넣어 드레싱을 만든다.
- 재료
- 파프리카
- 조리단계6
- 6. 2, 3의 재료를 접시에 담아 딸기드레싱과 곁들인다.
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살을 삶는 뜨거운 물에 데친다.
- 조리단계2
- 2. 닭가슴살 데친물에 브로콜리도 살짝 데친다.
- 1인분열량
- 140.6
- 식품명
- 파프리카, 가루
- 나트륨팁
- 오리엔탈드레싱 등 여러 가지 드레싱을 입맛에 맞게 이용해도 좋다
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 12.3
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102130_1416273690444.jpg
- 식품코드
- R0390000005a
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 딸기소스닭가슴살채소무침
- 레시피일련번호
- 699
|
| 3.3 | 호상요구르트 50g | - | - | - | - | 딸기소스닭가슴살채소무침 | 전체 필드- 1인분단백질
- 14.9
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102130_1416273690444.jpg
- 재료정보
- 호상요구르트 50g
- 해시태그
- 가슴살
- 총재료정보
- 닭가슴살 50g, 방울토마토 20g, 양상추 15g, 브로콜리 10g, 적채 5g, 노랑 파프리카 3g, 빨강 파프리카 3g, 호상요구르트 50g, 딸기 40g, 호두 2g, 소금 0.5g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-5.jpg
- 1인분나트륨
- 205.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-4.jpg
- 1인분지방
- 3.3
- 조리단계3
- 3. 닭가슴살은 고기결을 따라 잘게 찢는다.
- 조리단계4
- 4. 양상추는 손으로 잘게 찢고 적채, 파프리카는 2cm가량으로 채 썰고 방울토마토는 반으로 자른다.
- 조리단계5
- 5. 딸기를 강판에 갈아 호상요구르트와 호두, 소금을 넣어 드레싱을 만든다.
- 재료
- 호상요구르트
- 조리단계6
- 6. 2, 3의 재료를 접시에 담아 딸기드레싱과 곁들인다.
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살을 삶는 뜨거운 물에 데친다.
- 조리단계2
- 2. 닭가슴살 데친물에 브로콜리도 살짝 데친다.
- 1인분열량
- 140.6
- 나트륨팁
- 오리엔탈드레싱 등 여러 가지 드레싱을 입맛에 맞게 이용해도 좋다
- 요리방법
- 기타
- 1인분탄수화물
- 12.3
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102130_1416273690444.jpg
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 딸기소스닭가슴살채소무침
- 레시피일련번호
- 699
|
| 3.3 | 딸기 40g | H0190010000a | 딸기, 생것 | 과일류 | 33 | 딸기소스닭가슴살채소무침 | 전체 필드- 단백질
- 0.75
- 1인분단백질
- 14.9
- 총필수지방산
- 0.07
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.394
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.12
- 비타민E
- 0.16
- 망간
- 0.223
- 비타민K
- 3.64
- 이소류신
- 20
- 총아미노산
- 630
- 칼륨
- 179
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 62.95
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 22
- 오케가6지방산
- 0.04
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 5.75
- 라이신
- 25
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-6.jpg
- 탄수화물
- 8.15
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102130_1416273690444.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.5
- 마그네슘
- 12
- 티아민
- 0.08
- 발린
- 25
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 28
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.07
- 재료정보
- 딸기 40g
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.266
- 리보플라빈
- 0.041
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 31.6
- 효능정보
- 항산화(5),항암(4),항당뇨(3),갱년기여성건강(1),인지능력향상(1),혈압개선(1)
- 해시태그
- 가슴살
- 엽산당량
- 55
- 총재료정보
- 닭가슴살 50g, 방울토마토 20g, 양상추 15g, 브로콜리 10g, 적채 5g, 노랑 파프리카 3g, 빨강 파프리카 3g, 호상요구르트 50g, 딸기 40g, 호두 2g, 소금 0.5g
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-1.jpg
- 과당
- 3.21
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-3.jpg
- 티로신
- 12
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-2.jpg
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-5.jpg
- 1인분나트륨
- 205.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-4.jpg
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 0.46
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 17
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3.3
- 조리단계3
- 3. 닭가슴살은 고기결을 따라 잘게 찢는다.
- 프롤린
- 16
- 조리단계4
- 4. 양상추는 손으로 잘게 찢고 적채, 파프리카는 2cm가량으로 채 썰고 방울토마토는 반으로 자른다.
- 총포화지방산
- 0.02
- 조리단계5
- 5. 딸기를 강판에 갈아 호상요구르트와 호두, 소금을 넣어 드레싱을 만든다.
- 재료
- 딸기
- 조리단계6
- 6. 2, 3의 재료를 접시에 담아 딸기드레싱과 곁들인다.
- 니코틴산
- 0.237
- 트립토판
- 8
- 인
- 28
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살을 삶는 뜨거운 물에 데친다.
- 베타카로틴
- 8
- 피리독신
- 0.005
- 조리단계2
- 2. 닭가슴살 데친물에 브로콜리도 살짝 데친다.
- 니코틴아미드
- 0.029
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 16
- FOOD_IDX
- 1417
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 55
- 총식이섬유
- 1.5
- 히스티딘
- 9
- 1인분열량
- 140.6
- 자당
- 0.37
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.3
- 류신
- 30
- 식품명
- 딸기, 생것
- 팔미트산
- 14.37
- 폐기율
- 3
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.271
- 포도당
- 2.56
- 박센산
- 1.34
- 총지방산
- 0.11
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 33
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.36
- 나트륨팁
- 오리엔탈드레싱 등 여러 가지 드레싱을 입맛에 맞게 이용해도 좋다
- 당류
- 6.14
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 18.55
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 3.64
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.04
- 1인분탄수화물
- 12.3
- 수분
- 90.6
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 41.2
- 알파토코페롤
- 0.15
- 세린
- 25
- 비타민B6
- 0.034
- 글루탐산
- 174
- 아라키드산
- 0.95
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102130_1416273690444.jpg
- 식품코드
- H0190010000a
- 메티오닌
- 5
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 138
- 회분
- 0.4
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 딸기소스닭가슴살채소무침
- 레시피일련번호
- 699
- 철
- 0.23
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.18
- 감마토코페롤
- 0.07
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
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- 0
- 알라닌
- 39
- 지방
- 0.14
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 21
- 오메가3지방산
- 0.03
|
| 3.3 | 호두 2g | E0350000001a | 호두, 말린것 | 견과류 및 종실류 | 688 | 딸기소스닭가슴살채소무침 | 전체 필드- 단백질
- 15.47
- 1인분단백질
- 14.9
- 총필수지방산
- 52.91
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 13.34
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 77.71
- 니아신당량
- 6.714
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 2.92
- 비타민E
- 2.6
- 망간
- 2.783
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 630
- 총아미노산
- 13900
- 칼륨
- 353
- 비타민A
- 2
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 654
- 오케가6지방산
- 41.48
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 10.84
- 라이신
- 380
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-6.jpg
- 탄수화물
- 7.92
- 요오드
- 0.1
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102130_1416273690444.jpg
- 수용성식이섬유
- 0.6
- 마그네슘
- 129
- 티아민
- 0.047
- 발린
- 850
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 1955
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 52.94
- 재료정보
- 호두 2g
- 식품군
- 견과류 및 종실류
- 니아신
- 2.872
- 리보플라빈
- 0.282
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 11461.39
- 해시태그
- 가슴살
- 엽산당량
- 156
- 총재료정보
- 닭가슴살 50g, 방울토마토 20g, 양상추 15g, 브로콜리 10g, 적채 5g, 노랑 파프리카 3g, 빨강 파프리카 3g, 호상요구르트 50g, 딸기 40g, 호두 2g, 소금 0.5g
- 베헨산
- 25.31
- 델타토코페롤
- 1.12
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-3.jpg
- 티로신
- 404
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-2.jpg
- 헵타데칸산
- 30.56
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-5.jpg
- 1인분나트륨
- 205.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/699-4.jpg
- 칼슘
- 81
- 비오틴
- 18.8
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 551
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 3.3
- 조리단계3
- 3. 닭가슴살은 고기결을 따라 잘게 찢는다.
- 프롤린
- 494
- 조리단계4
- 4. 양상추는 손으로 잘게 찢고 적채, 파프리카는 2cm가량으로 채 썰고 방울토마토는 반으로 자른다.
- 총포화지방산
- 5.87
- 조리단계5
- 5. 딸기를 강판에 갈아 호상요구르트와 호두, 소금을 넣어 드레싱을 만든다.
- 재료
- 호두
- 조리단계6
- 6. 2, 3의 재료를 접시에 담아 딸기드레싱과 곁들인다.
- 니코틴산
- 2.657
- 트립토판
- 231
- 인
- 355
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살을 삶는 뜨거운 물에 데친다.
- 베타카로틴
- 26
- 피리독신
- 0.042
- 조리단계2
- 2. 닭가슴살 데친물에 브로콜리도 살짝 데친다.
- 니코틴아미드
- 0.215
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 41.7
- 시스테인
- 388
- FOOD_IDX
- 695
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 6.1
- 식품엽산
- 156
- 총식이섬유
- 6.7
- 히스티딘
- 520
- 1인분열량
- 140.6
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 16.88
- 류신
- 968
- 식품명
- 호두, 말린것
- 팔미트산
- 4114.39
- 폐기율
- -
- 총단일불포화지방산
- 9.92
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 491.99
- 총지방산
- 68.86
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 688
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1625.38
- 나트륨팁
- 오리엔탈드레싱 등 여러 가지 드레싱을 입맛에 맞게 이용해도 좋다
- 당류
- 0
- 요리방법
- 기타
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 9252.28
- 감마토코트리에놀
- 0.02
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 1.166
- 1인분탄수화물
- 12.3
- 수분
- 2.9
- 총불포화지방산
- 62.86
- 가돌레산
- 132.63
- 리놀레산
- 41449.7
- 알파토코페롤
- 0.82
- 세린
- 693
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 2553
- 아라키드산
- 57.37
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118102130_1416273690444.jpg
- 식품코드
- E0350000001a
- 메티오닌
- 352
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 1267
- 회분
- 1.72
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 딸기소스닭가슴살채소무침
- 레시피일련번호
- 699
- 철
- 2.49
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 4.65
- 감마토코페롤
- 17.45
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 26.39
- 총트랜스지방산
- 0.13
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 570
- 지방
- 71.99
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 440
- 오메가3지방산
- 11.46
|
| 16.3 | 포도씨유 | N0260000009a | 포도씨유 | 유지류 | 920 | 시래기리조또 | 전체 필드- 단백질
- 0
- 1인분단백질
- 9
- 총필수지방산
- 69.81
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 30.91
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 44.93
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 22.03
- 망간
- 0
- 비타민K
- 133.19
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 0
- 칼륨
- 0
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 69.5
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-6.jpg
- 탄수화물
- 0.01
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101931_1416273571933.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 69.85
- 재료정보
- 포도씨유
- 식품군
- 유지류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 356.59
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 무청시래기 불린 것 50g , 밥 180g, 된장 18g, 다진 마늘 2.5g, 생강즙 1.25g, 포도씨유, 12g, 생크림 30g, 버터 3g
- 베헨산
- 40.68
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-3.jpg
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-2.jpg
- 헵타데칸산
- 59.08
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-5.jpg
- 1인분나트륨
- 419.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-4.jpg
- 칼슘
- 0
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 16.3
- 조리단계3
- 3. 물기를 뺀 무청은 적당한 크기로 송송 썰어준다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 무청에 된장, 다진 마늘, 생강즙을 넣어 조물조물 무친다.
- 총포화지방산
- 10.02
- 조리단계5
- 5. 팬에 포도씨유를 두르고 양념한 무청을 넣고 볶는다.
- 재료
- 포도씨유
- 조리단계6
- 6. 밥을 넣고 함께 볶다가 생크림과 버터를 넣고 맛이 어우러지도록 잠시 더 볶아 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 무청을 찬물에 담궈 잡냄새를 제거한다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 무청의 물기를 짠다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 82.27
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 2898
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 445.2
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 38.31
- 류신
- 0
- 식품명
- 포도씨유
- 팔미트산
- 6170.95
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 15.04
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0.05
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 827.73
- 총지방산
- 95.6
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 7.42
- 에너지
- 920
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 3568.64
- 나트륨팁
- 생크림 대신 우유를 넣어도 맛있다. - 찬밥과 먹다 남은 시래기나물을 활용하면 시간과 연료를 절약할 수 있다.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 13937.83
- 감마토코트리에놀
- 2.34
- 비타민K2
- 133.19
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0.29
- 구리
- 0.038
- 1인분탄수화물
- 64.3
- 수분
- 0
- 총불포화지방산
- 84.89
- 가돌레산
- 189.49
- 리놀레산
- 69454.53
- 알파토코페롤
- 19.57
- 세린
- 0
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 0
- 아라키드산
- 141.56
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101931_1416273571933.jpg
- 식품코드
- N0260000009a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 0.06
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 시래기리조또
- 레시피일련번호
- 701
- 철
- 0.09
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
- 감마토코페롤
- 0.93
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 40.06
- 총트랜스지방산
- 0.69
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 99.93
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0.36
|
| 16.3 | 12g | - | - | - | - | 시래기리조또 | 전체 필드- 1인분단백질
- 9
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-6.jpg
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101931_1416273571933.jpg
- 재료정보
- 12g
- 총재료정보
- 무청시래기 불린 것 50g , 밥 180g, 된장 18g, 다진 마늘 2.5g, 생강즙 1.25g, 포도씨유, 12g, 생크림 30g, 버터 3g
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-1.jpg
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-3.jpg
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-2.jpg
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-5.jpg
- 1인분나트륨
- 419.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-4.jpg
- 1인분지방
- 16.3
- 조리단계3
- 3. 물기를 뺀 무청은 적당한 크기로 송송 썰어준다.
- 조리단계4
- 4. 무청에 된장, 다진 마늘, 생강즙을 넣어 조물조물 무친다.
- 조리단계5
- 5. 팬에 포도씨유를 두르고 양념한 무청을 넣고 볶는다.
- 재료
- nan
- 조리단계6
- 6. 밥을 넣고 함께 볶다가 생크림과 버터를 넣고 맛이 어우러지도록 잠시 더 볶아 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 무청을 찬물에 담궈 잡냄새를 제거한다.
- 조리단계2
- 2. 무청의 물기를 짠다.
- 1인분열량
- 445.2
- 나트륨팁
- 생크림 대신 우유를 넣어도 맛있다. - 찬밥과 먹다 남은 시래기나물을 활용하면 시간과 연료를 절약할 수 있다.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 64.3
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101931_1416273571933.jpg
- 요리종류
- 밥
- 레시피명
- 시래기리조또
- 레시피일련번호
- 701
|
| 16.3 | 생크림 30g | M0130070009a | 크림, 생크림 | 우유 및 그 제품 | 368 | 시래기리조또 | 전체 필드- 단백질
- 2.03
- 1인분단백질
- 9
- 총필수지방산
- 0.92
- 라우르산
- 1396.91
- 트랜스올레산
- 883.32
- 헨에이코산산
- 155.02
- 트랜스리놀레산
- 85.83
- 니아신당량
- 0.653
- 미리스톨레산
- 299.76
- 아연
- 0.28
- 비타민E
- 0.51
- 망간
- 0
- 비타민K
- 10.48
- 이소류신
- 59
- 총아미노산
- 1664
- 칼륨
- 91
- 비타민A
- 238
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 15.94
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 39
- 오케가6지방산
- 0.91
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 25
- 디호모리놀렌산
- 2.07
- 트리코산산
- 57.05
- 몰리브덴
- 10.48
- 라이신
- 154
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-6.jpg
- 탄수화물
- 4.98
- 요오드
- 9.42
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101931_1416273571933.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 6
- 티아민
- 0.118
- 발린
- 75
- 카프로산
- 828.62
- 카프릴산
- 473.34
- 아르기닌
- 60
- 아라키돈산
- 7.71
- 총다가불포화지방산
- 1.03
- 재료정보
- 생크림 30g
- 식품군
- 우유 및 그 제품
- 니아신
- 0.485
- 리보플라빈
- 0.121
- 에루크산
- 15.43
- 알파리놀레산
- 85.96
- 엽산당량
- 7
- 총재료정보
- 무청시래기 불린 것 50g , 밥 180g, 된장 18g, 다진 마늘 2.5g, 생강즙 1.25g, 포도씨유, 12g, 생크림 30g, 버터 3g
- 베헨산
- 20.18
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-3.jpg
- 티로신
- 67
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-2.jpg
- 헵타데칸산
- 215.59
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-5.jpg
- 1인분나트륨
- 419.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-4.jpg
- 칼슘
- 63
- 비오틴
- 0.31
- 비타민B12
- 0.1
- 페닐알라닌
- 84
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 1580.28
- 1인분지방
- 16.3
- 조리단계3
- 3. 물기를 뺀 무청은 적당한 크기로 송송 썰어준다.
- 프롤린
- 152
- 조리단계4
- 4. 무청에 된장, 다진 마늘, 생강즙을 넣어 조물조물 무친다.
- 총포화지방산
- 25.23
- 조리단계5
- 5. 팬에 포도씨유를 두르고 양념한 무청을 넣고 볶는다.
- 재료
- 생크림
- 조리단계6
- 6. 밥을 넣고 함께 볶다가 생크림과 버터를 넣고 맛이 어우러지도록 잠시 더 볶아 완성한다.
- 니코틴산
- 0.33
- 트립토판
- 10
- 인
- 57
- 조리단계1
- 1. 무청을 찬물에 담궈 잡냄새를 제거한다.
- 베타카로틴
- 10
- 피리독신
- 0.002
- 조리단계2
- 2. 무청의 물기를 짠다.
- 니코틴아미드
- 0.155
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 150.89
- 시스테인
- 39
- FOOD_IDX
- 2868
- 에이코사트리에노산
- 55.53
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 7
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 42
- 1인분열량
- 445.2
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 3908.74
- 류신
- 148
- 식품명
- 크림, 생크림
- 팔미트산
- 10686.97
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 8.2
- 콜레스테톨
- 107.17
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.232
- 포도당
- 0
- 박센산
- 147.05
- 총지방산
- 35.77
- 트라이데칸산
- 36.19
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 368
- 펜타데칸산
- 330.51
- 스테아르산
- 4413.25
- 나트륨팁
- 생크림 대신 우유를 넣어도 맛있다. - 찬밥과 먹다 남은 시래기나물을 활용하면 시간과 연료를 절약할 수 있다.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 7563.57
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.005
- 1인분탄수화물
- 64.3
- 수분
- 54.9
- 총불포화지방산
- 9.23
- 가돌레산
- 22.63
- 리놀레산
- 829.69
- 알파토코페롤
- 0.51
- 세린
- 104
- 비타민B6
- 0.053
- 글루탐산
- 322
- 아라키드산
- 63.86
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101931_1416273571933.jpg
- 식품코드
- M0130070009a
- 메티오닌
- 49
- 도코사디에노산
- 11.68
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 3.42
- 아스파르트산
- 131
- 회분
- 0.24
- 카르프산
- 1052.48
- 레시피명
- 시래기리조또
- 레시피일련번호
- 701
- 철
- 0.04
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.75
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 11.38
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 14.9
- 총트랜스지방산
- 1.3
- 에이코사펜타에노산
- 8.19
- 알라닌
- 54
- 지방
- 37.81
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 238
- 트레오닌
- 75
- 오메가3지방산
- 0.11
|
| 16.3 | 버터 3g | N0080000009a | 버터, 가염 | 유지류 | 760 | 시래기리조또 | 전체 필드- 단백질
- 0.59
- 1인분단백질
- 9
- 총필수지방산
- 1.7
- 라우르산
- 3183.28
- 트랜스올레산
- 2314.79
- 헨에이코산산
- 277.43
- 트랜스리놀레산
- 179.72
- 니아신당량
- 0.025
- 미리스톨레산
- 613.01
- 아연
- 0.07
- 비타민E
- 1.55
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 23
- 총아미노산
- 513
- 칼륨
- 29
- 비타민A
- 524
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 30.67
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 11
- 오케가6지방산
- 1.63
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 360
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 151
- 몰리브덴
- 1.29
- 라이신
- 39
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-6.jpg
- 탄수화물
- 1.46
- 요오드
- 4.19
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101931_1416273571933.jpg
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 0
- 티아민
- 0
- 발린
- 28
- 카프로산
- 1412.27
- 카프릴산
- 860.34
- 아르기닌
- 17
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 1.84
- 재료정보
- 버터 3g
- 식품군
- 유지류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.046
- 에루크산
- 49.68
- 알파리놀레산
- 175
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 무청시래기 불린 것 50g , 밥 180g, 된장 18g, 다진 마늘 2.5g, 생강즙 1.25g, 포도씨유, 12g, 생크림 30g, 버터 3g
- 베헨산
- 37.62
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-1.jpg
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-3.jpg
- 티로신
- 20
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-2.jpg
- 헵타데칸산
- 389.61
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-5.jpg
- 1인분나트륨
- 419.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/701-4.jpg
- 칼슘
- 16
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0.05
- 페닐알라닌
- 24
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 2258.14
- 1인분지방
- 16.3
- 조리단계3
- 3. 물기를 뺀 무청은 적당한 크기로 송송 썰어준다.
- 프롤린
- 48
- 조리단계4
- 4. 무청에 된장, 다진 마늘, 생강즙을 넣어 조물조물 무친다.
- 총포화지방산
- 48.06
- 조리단계5
- 5. 팬에 포도씨유를 두르고 양념한 무청을 넣고 볶는다.
- 재료
- 버터
- 조리단계6
- 6. 밥을 넣고 함께 볶다가 생크림과 버터를 넣고 맛이 어우러지도록 잠시 더 볶아 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 2
- 인
- 19
- 조리단계1
- 1. 무청을 찬물에 담궈 잡냄새를 제거한다.
- 베타카로틴
- 23
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 무청의 물기를 짠다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0.5
- 팔미톨레산
- 998.21
- 시스테인
- 8
- FOOD_IDX
- 2881
- 에이코사트리에노산
- 110.58
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 15
- 1인분열량
- 445.2
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 7995.01
- 류신
- 51
- 식품명
- 버터, 가염
- 팔미트산
- 20350.03
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 15.96
- 콜레스테톨
- 190
- 도코사헥사에노산
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- 0
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- 0
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- 0
- 박센산
- 287.75
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- 68.95
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- 67.86
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 760
- 펜타데칸산
- 617.33
- 스테아르산
- 8504.18
- 나트륨팁
- 생크림 대신 우유를 넣어도 맛있다. - 찬밥과 먹다 남은 시래기나물을 활용하면 시간과 연료를 절약할 수 있다.
- 당류
- 0.5
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 13962.47
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.004
- 1인분탄수화물
- 64.3
- 수분
- 15.3
- 총불포화지방산
- 17.8
- 가돌레산
- 49.05
- 리놀레산
- 1522.99
- 알파토코페롤
- 1.55
- 세린
- 32
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 99
- 아라키드산
- 121.24
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20141118/20141118101931_1416273571933.jpg
- 식품코드
- N0080000009a
- 메티오닌
- 17
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 38
- 회분
- 0.62
- 카르프산
- 1820.18
- 레시피명
- 시래기리조또
- 레시피일련번호
- 701
- 철
- 0.03
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0
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- 0
- 리그노세르산
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- 식염상당량
- 0.9
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- 총트랜스지방산
- 3.09
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 16
- 지방
- 82.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 522
- 트레오닌
- 24
- 오메가3지방산
- 0.21
|
| 21.6 | 소금(0.2g) | R0200012819a | 소금, 가공염, 맛소금 | 조미료류 | 27 | 발사믹소스를 곁들인 오리스테이크 | 전체 필드- 단백질
- 4.42
- 1인분단백질
- 13.1
- 총필수지방산
- 0.01
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 0
- 총아미노산
- 3155
- 칼륨
- 306
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 0
- 오케가6지방산
- 0.01
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 34971
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_6.png
- 탄수화물
- 2.21
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00595_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 20
- 티아민
- 0
- 발린
- 0
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 0
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.01
- 재료정보
- 소금(0.2g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.78
- 해시태그
- 오리가슴살
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 오리고기(가슴살, 120g), 당근(20g), 토마토(100g),
새송이버섯(1개), 표고버섯(1개), 감자(50g), 아스파라거스(2개),
소금(0.2g), 후추(0.01g), 올리브오일(10g), 발사믹소스(100g)
양파(20g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_3.png
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_5.png
- 1인분나트륨
- 486.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_4.png
- 칼슘
- 30
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 0
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 21.6
- 조리단계3
- 3. 오리 가슴살은 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.
- 프롤린
- 0
- 조리단계4
- 4. 팬에 올리브오일을 두르고
마리네이드한 오리 가슴살을 넣고 구워
기름이 빠지면 접시에 담는다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 오리 가슴살을 구운 팬에
아스파라거스, 당근, 감자를 구워
접시에 담는다.
- 재료
- 소금
- 조리단계6
- 6. 냄비 또는 팬에 다진 야채를 넣고
볶다가 발사믹소스를 넣고 졸여 소스를
만들고, 접시에 담아 놓은 오리
스테이크에 올린다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 0
- 조리단계1
- 1. 감자는 껍질을 벗겨 슬라이스로 썰어
찬물에 담궈 전분을 빼고 건져 물기를
제거한다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0
- 조리단계2
- 2. 토마토, 양파, 새송이버섯. 표고버섯은
입자있게 다지고, 당근은 샤또
모양으로 썰어 준비한다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 3362
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 307.5
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 0
- 식품명
- 소금, 가공염, 맛소금
- 팔미트산
- 7.26
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.03
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 27
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.08
- 나트륨팁
- 소스에 들어간 다진 토마토가 나트륨 배출을 도와줘요.
- 당류
- 0
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 9.24
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 15.2
- 수분
- 0.1
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 10.4
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 0
- 비타민B6
- 0
- 글루탐산
- 3155
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00595_1.png
- 식품코드
- R0200012819a
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 0
- 회분
- 93.25
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 발사믹소스를 곁들인 오리스테이크
- 레시피일련번호
- 595
- 철
- 0
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 20.62
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 88.8
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.04
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 0
- 오메가3지방산
- 0
|
| 21.6 | 후추(0.01g) | R0410010005a | 후추, 검은색, 가루 | 조미료류 | 362 | 발사믹소스를 곁들인 오리스테이크 | 전체 필드- 단백질
- 12.87
- 1인분단백질
- 13.1
- 총필수지방산
- 0.14
- 라우르산
- 4.42
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 1.26
- 니아신당량
- 1.2
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.75
- 비타민E
- 0.85
- 망간
- 22.172
- 비타민K
- 228.74
- 이소류신
- 334
- 총아미노산
- 7693
- 칼륨
- 1366
- 비타민A
- 31
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 399
- 오케가6지방산
- 0.1
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 6
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 13.52
- 라이신
- 195
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_6.png
- 탄수화물
- 66.33
- 요오드
- 3.19
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00595_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 170
- 티아민
- 0.136
- 발린
- 489
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 212
- 아라키돈산
- 2.19
- 총다가불포화지방산
- 0.14
- 재료정보
- 후추(0.01g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0.404
- 리보플라빈
- 0.094
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 42.4
- 해시태그
- 오리가슴살
- 엽산당량
- 15
- 총재료정보
- 오리고기(가슴살, 120g), 당근(20g), 토마토(100g),
새송이버섯(1개), 표고버섯(1개), 감자(50g), 아스파라거스(2개),
소금(0.2g), 후추(0.01g), 올리브오일(10g), 발사믹소스(100g)
양파(20g)
- 베헨산
- 6.2
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_1.png
- 과당
- 0.33
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_3.png
- 티로신
- 137
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_2.png
- 헵타데칸산
- 2.18
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_5.png
- 1인분나트륨
- 486.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_4.png
- 칼슘
- 391
- 비오틴
- 9.9
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 428
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 21.6
- 조리단계3
- 3. 오리 가슴살은 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.
- 프롤린
- 766
- 조리단계4
- 4. 팬에 올리브오일을 두르고
마리네이드한 오리 가슴살을 넣고 구워
기름이 빠지면 접시에 담는다.
- 총포화지방산
- 0.18
- 조리단계5
- 5. 오리 가슴살을 구운 팬에
아스파라거스, 당근, 감자를 구워
접시에 담는다.
- 재료
- 후추
- 조리단계6
- 6. 냄비 또는 팬에 다진 야채를 넣고
볶다가 발사믹소스를 넣고 졸여 소스를
만들고, 접시에 담아 놓은 오리
스테이크에 올린다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 48
- 인
- 151
- 조리단계1
- 1. 감자는 껍질을 벗겨 슬라이스로 썰어
찬물에 담궈 전분을 빼고 건져 물기를
제거한다.
- 베타카로틴
- 377
- 피리독신
- 0.122
- 조리단계2
- 2. 토마토, 양파, 새송이버섯. 표고버섯은
입자있게 다지고, 당근은 샤또
모양으로 썰어 준비한다.
- 니코틴아미드
- 0.404
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.51
- 시스테인
- 133
- FOOD_IDX
- 3108
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 15
- 총식이섬유
- 25.6
- 히스티딘
- 137
- 1인분열량
- 307.5
- 자당
- 0.12
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 67.65
- 류신
- 828
- 식품명
- 후추, 검은색, 가루
- 팔미트산
- 68.92
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.08
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.09
- 포도당
- 0.2
- 박센산
- 7.5
- 총지방산
- 0.41
- 트라이데칸산
- 2.9
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 362
- 펜타데칸산
- 1.81
- 스테아르산
- 9.58
- 나트륨팁
- 소스에 들어간 다진 토마토가 나트륨 배출을 도와줘요.
- 당류
- 0.65
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 69.32
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 228.74
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 1.083
- 1인분탄수화물
- 15.2
- 수분
- 11.5
- 총불포화지방산
- 0.22
- 가돌레산
- 1.73
- 리놀레산
- 98.9
- 알파토코페롤
- 0.85
- 세린
- 395
- 비타민B6
- 0.244
- 글루탐산
- 1116
- 아라키드산
- 1.74
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00595_1.png
- 식품코드
- R0410010005a
- 메티오닌
- 71
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 1202
- 회분
- 4.34
- 카르프산
- 7.2
- 레시피명
- 발사믹소스를 곁들인 오리스테이크
- 레시피일련번호
- 595
- 철
- 12.97
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 11.82
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 8.93
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0.01
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 549
- 지방
- 5
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 255
- 오메가3지방산
- 0.04
|
| 21.6 | 올리브오일(10g) | - | - | - | - | 발사믹소스를 곁들인 오리스테이크 | 전체 필드- 1인분단백질
- 13.1
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00595_2.png
- 재료정보
- 올리브오일(10g)
- 해시태그
- 오리가슴살
- 총재료정보
- 오리고기(가슴살, 120g), 당근(20g), 토마토(100g),
새송이버섯(1개), 표고버섯(1개), 감자(50g), 아스파라거스(2개),
소금(0.2g), 후추(0.01g), 올리브오일(10g), 발사믹소스(100g)
양파(20g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_5.png
- 1인분나트륨
- 486.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00595_4.png
- 1인분지방
- 21.6
- 조리단계3
- 3. 오리 가슴살은 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.
- 조리단계4
- 4. 팬에 올리브오일을 두르고
마리네이드한 오리 가슴살을 넣고 구워
기름이 빠지면 접시에 담는다.
- 조리단계5
- 5. 오리 가슴살을 구운 팬에
아스파라거스, 당근, 감자를 구워
접시에 담는다.
- 재료
- 올리브오일
- 조리단계6
- 6. 냄비 또는 팬에 다진 야채를 넣고
볶다가 발사믹소스를 넣고 졸여 소스를
만들고, 접시에 담아 놓은 오리
스테이크에 올린다.
- 조리단계1
- 1. 감자는 껍질을 벗겨 슬라이스로 썰어
찬물에 담궈 전분을 빼고 건져 물기를
제거한다.
- 조리단계2
- 2. 토마토, 양파, 새송이버섯. 표고버섯은
입자있게 다지고, 당근은 샤또
모양으로 썰어 준비한다.
- 1인분열량
- 307.5
- 나트륨팁
- 소스에 들어간 다진 토마토가 나트륨 배출을 도와줘요.
- 요리방법
- 굽기
- 1인분탄수화물
- 15.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00595_1.png
- 요리종류
- 일품
- 레시피명
- 발사믹소스를 곁들인 오리스테이크
- 레시피일련번호
- 595
|
| 5.5 | 당근(20g) | F041000B090a | 당근, 뿌리, 생것 | 채소류 | 31 | 머쉬룸 닭스테이크 | 전체 필드- 단백질
- 1.02
- 1인분단백질
- 24.2
- 총필수지방산
- 0.09
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.999
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.11
- 비타민E
- 0.68
- 망간
- 0.05
- 비타민K
- 14.46
- 이소류신
- 26
- 총아미노산
- 801
- 칼륨
- 299
- 비타민A
- 460
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 3.02
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 23
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 23
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 2.29
- 라이신
- 31
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00593_6.png
- 탄수화물
- 7.03
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00593_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 14
- 티아민
- 0.037
- 발린
- 35
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 34
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.09
- 재료정보
- 당근(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.882
- 리보플라빈
- 0.062
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 7.9
- 효능정보
- 항산화(6),항암(5),항염증(3),간건강(2),혈행개선(2),면역증진(1),신장건강(1),항당뇨(1)
- 엽산당량
- 22
- 총재료정보
- 닭고기(1마리), 당근(20g), 양파(20g), 단호박(1/4개), 미니
양배추(5개), 새송이버섯(1개), 느타리버섯(20g), 버터(10g),
소금(0.3g), 후춧가루(0.02g), 발사믹소스(100g),
올리브오일(20g)
- 베헨산
- 1.11
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00593_1.png
- 과당
- 1.63
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00593_3.png
- 티로신
- 21
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00593_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00593_5.png
- 1인분나트륨
- 152.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00593_4.png
- 칼슘
- 24
- 비오틴
- 0.89
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 27
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 5.5
- 조리단계3
- 3. 양파와 버섯은 입자있게 다진다.
- 프롤린
- 24
- 조리단계4
- 4. 냄비에 버터를 넣고 녹인다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 녹인 버터에 다져 놓은 야채를 볶다가
발사믹소스를 넣고 바글바글 끓여
소스를 만든다.
- 재료
- 당근
- 조리단계6
- 6. 팬에 버터와 기름을 넣고 중불에서
마리네이드한 닭살을 익혀 스테이크를
만들고, 미니양배추를 팬에 굴려가며
익혀 접시에 담은 뒤 소스를 올린다
- 니코틴산
- 0.882
- 트립토판
- 7
- 인
- 42
- 조리단계1
- 1. 닭은 살만 발라낸다.
- 베타카로틴
- 5516
- 피리독신
- 0.012
- 조리단계2
- 2. 준비한 닭살에 소금, 후춧가루,
올리브오일을 발라 마리네이드 한다
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0.16
- 시스테인
- 7
- FOOD_IDX
- 820
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.4
- 식품엽산
- 22
- 총식이섬유
- 3.1
- 히스티딘
- 13
- 1인분열량
- 196.8
- 자당
- 2.72
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0.43
- 류신
- 36
- 식품명
- 당근, 뿌리, 생것
- 팔미트산
- 27.59
- 폐기율
- 3
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.186
- 포도당
- 1.88
- 박센산
- 1.7
- 총지방산
- 0.12
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.07
- 에너지
- 31
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.9
- 나트륨팁
- 발사믹소스와 버터를 사용하기 때문에 나트륨이 적은 소스를 만들 수 있어요.
- 당류
- 6.23
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.53
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 14.46
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.018
- 1인분탄수화물
- 12.5
- 수분
- 91.1
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0.17
- 리놀레산
- 83.02
- 알파토코페롤
- 0.66
- 세린
- 42
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 209
- 아라키드산
- 0.64
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00593_1.png
- 식품코드
- F041000B090a
- 메티오닌
- 8
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 일품
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 133
- 회분
- 0.72
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 머쉬룸 닭스테이크
- 레시피일련번호
- 593
- 철
- 0.28
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2.74
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.55
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 95
- 지방
- 0.13
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 30
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 12 | 브로콜리(30g) | F0920000000a | 브로콜리, 생것 | 채소류 | 32 | 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥 | 전체 필드- 단백질
- 3.08
- 1인분단백질
- 49.6
- 총필수지방산
- 0.09
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 22.11
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 1.533
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.76
- 비타민E
- 0.88
- 망간
- 0.304
- 비타민K
- 182.46
- 이소류신
- 83
- 총아미노산
- 2214
- 칼륨
- 365
- 비타민A
- 22
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 29.17
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 89
- 오케가6지방산
- 0.03
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 8.3
- 라이신
- 120
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_6.png
- 탄수화물
- 6.32
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.1
- 마그네슘
- 23
- 티아민
- 0.033
- 발린
- 104
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 243
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.09
- 재료정보
- 브로콜리(30g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 1.024
- 리보플라빈
- 0.143
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 62.14
- 효능정보
- 항산화(6),간건강(5),기타(3),위건강(3),장건강(3),지질개선(3),항당뇨(3),인지능력향상(2),항염증(2),면역과민억제(1),면역증진(1),스트레스/불안완화(1),심장건강(1),항노화(1),항비만(1),항우울(1)
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 43
- 총재료정보
- 소고기(120g), 흑미(100g), 아스파라거스(3개), 감자(50g),
당근(20g), 사과(1/2개), 양송이버섯(5개), 방울토마토(5개),
깻잎(3장), 배(1/4개), 브로콜리(30g), 마늘(20g), 설탕(10g),
저염간장(10g), 참기름(2g)
- 베헨산
- 2.05
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_1.png
- 과당
- 0.55
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_3.png
- 티로신
- 62
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_5.png
- 1인분나트륨
- 349.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_4.png
- 칼슘
- 39
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 96
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 12
- 조리단계3
- 3. 닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성
시킨다.
- 프롤린
- 68
- 조리단계4
- 4. 저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루,
참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에
묻혀 굽는다
- 총포화지방산
- 0.08
- 조리단계5
- 5. 흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다
- 재료
- 브로콜리
- 조리단계6
- 6. 깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여
흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌
말아 쌈밥을 만든다
- 니코틴산
- 0.158
- 트립토판
- 31
- 인
- 68
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다.
- 베타카로틴
- 264
- 피리독신
- 0.027
- 조리단계2
- 2. 아스파라거스는 2등분 하고,
방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝
데친다.
- 니코틴아미드
- 0.866
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.15
- 시스테인
- 27
- FOOD_IDX
- 987
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 3
- 식품엽산
- 43
- 총식이섬유
- 3.1
- 히스티딘
- 50
- 1인분열량
- 407.1
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 138
- 식품명
- 브로콜리, 생것
- 팔미트산
- 47.05
- 폐기율
- 18
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.324
- 포도당
- 0.24
- 박센산
- 10.11
- 총지방산
- 0.18
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 32
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 5.94
- 나트륨팁
- 쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 0.79
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.34
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 182.46
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.025
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 수분
- 89.4
- 총불포화지방산
- 0.1
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 30.29
- 알파토코페롤
- 0.86
- 세린
- 141
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 426
- 아라키드산
- 1.79
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_1.png
- 식품코드
- F0920000000a
- 메티오닌
- 32
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 279
- 회분
- 1
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
- 레시피일련번호
- 596
- 철
- 0.8
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.78
- 감마토코페롤
- 0.16
- 리그노세르산
- 3.14
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 124
- 지방
- 0.2
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 101
- 오메가3지방산
- 0.06
|
| 12 | 마늘(20g) | F053000B060a | 마늘, 생것 | 채소류 | 128 | 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥 | 전체 필드- 단백질
- 7.45
- 1인분단백질
- 49.6
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
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- 미리스톨레산
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- 아연
- 0.66
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.251
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 100
- 총아미노산
- 5274
- 칼륨
- 531
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 8.45
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 150
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 10.79
- 라이신
- 207
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_6.png
- 탄수화물
- 26.42
- 요오드
- 1.11
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_2.png
- 수용성식이섬유
- 1.6
- 마그네슘
- 24
- 티아민
- 0.145
- 발린
- 171
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 1517
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 마늘(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.498
- 리보플라빈
- 0.161
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 효능정보
- 기타(7),항당뇨(6),항암(6),심장건강(5),혈행개선(5),신장건강(4),면역증진(3),항비만(3),항산화(3),간건강(2),항균(2),혈압개선(2),남성 생식기 건강(1),면역과민억제(1),신경보호(1),여성건강(1),위건강(1),장건강(1),중금속 배출(1),지질개선(1),치매(1),항염증(1)
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 92
- 총재료정보
- 소고기(120g), 흑미(100g), 아스파라거스(3개), 감자(50g),
당근(20g), 사과(1/2개), 양송이버섯(5개), 방울토마토(5개),
깻잎(3장), 배(1/4개), 브로콜리(30g), 마늘(20g), 설탕(10g),
저염간장(10g), 참기름(2g)
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_3.png
- 티로신
- 118
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_5.png
- 1인분나트륨
- 349.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_4.png
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 3.84
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 168
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 12
- 조리단계3
- 3. 닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성
시킨다.
- 프롤린
- 112
- 조리단계4
- 4. 저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루,
참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에
묻혀 굽는다
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다
- 재료
- 마늘
- 조리단계6
- 6. 깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여
흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌
말아 쌈밥을 만든다
- 니코틴산
- 0.468
- 트립토판
- 18
- 인
- 156
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.108
- 조리단계2
- 2. 아스파라거스는 2등분 하고,
방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝
데친다.
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 108
- FOOD_IDX
- 861
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 92
- 총식이섬유
- 3.8
- 히스티딘
- 93
- 1인분열량
- 407.1
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.27
- 류신
- 196
- 식품명
- 마늘, 생것
- 팔미트산
- 49.03
- 폐기율
- 12
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.084
- 포도당
- 0.23
- 박센산
- 0.5
- 총지방산
- 0.15
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 128
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.95
- 나트륨팁
- 쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 0.23
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 17.05
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.035
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 수분
- 64.8
- 총불포화지방산
- 0.09
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- 0
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- 75.94
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 175
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1067
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_1.png
- 식품코드
- F053000B060a
- 메티오닌
- 46
- 도코사디에노산
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- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 743
- 회분
- 1.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
- 레시피일련번호
- 596
- 철
- 0.78
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.46
- 감마토코페롤
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- 0
- 에이코사디에노산
- 0
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- 0
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- 알라닌
- 146
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- 0.16
- 타우린
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- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 139
- 오메가3지방산
- 0
|
| 2.7 | 다진마늘(10g) | F053000B060a | 마늘, 생것 | 채소류 | 128 | 토마토떡볶이 | 전체 필드- 단백질
- 7.45
- 1인분단백질
- 7.8
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.795
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.66
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.251
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 100
- 총아미노산
- 5274
- 칼륨
- 531
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 8.45
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 150
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
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- 0
- 몰리브덴
- 10.79
- 라이신
- 207
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_6.png
- 탄수화물
- 26.42
- 요오드
- 1.11
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00457_2.png
- 수용성식이섬유
- 1.6
- 마그네슘
- 24
- 티아민
- 0.145
- 발린
- 171
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 1517
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 다진마늘(10g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.498
- 리보플라빈
- 0.161
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 해시태그
- 떡볶이떡
- 엽산당량
- 92
- 총재료정보
- 떡볶이떡(100g), 어묵(20g), 양파(20g), 당근(20g)
표고버섯(20g), 양배추(20g), 대파(20g), 육수(100g)
- 소스 : 고추장(20g), 케첩(20g), 올리고당(20g), 다진마늘(10g)
토마토(100g), 사과(20g), 버터(10g)
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_3.png
- 티로신
- 118
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_5.png
- 1인분나트륨
- 503.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_4.png
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 3.84
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 168
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 2.7
- 조리단계3
- 3. 떡볶이떡은 뜨거운 물에 담그어
놓는다.
- 프롤린
- 112
- 조리단계4
- 4. 고추장과 케첩, 올리고당, 다진 마늘을
골고루 섞는다.
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 냄비에 버터를 녹인 뒤 토마토와 사과
(②), 소스(④)를 넣고 볶아준다.
- 재료
- 다진마늘
- 조리단계6
- 6. 볶고 있는 소스(⑤)에 떡볶이 떡(①)과
썰어놓은 채소와 어묵(③)을 넣고,
육수를 부어 끓이다가 대파를 넣고
한 번 더 끓여 완성한다.
- 니코틴산
- 0.468
- 트립토판
- 18
- 인
- 156
- 조리단계1
- 1. 떡볶이는 뜨거운 물에 담그어 놓는다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.108
- 조리단계2
- 2. 토마토, 사과는 입자 있게 다진다.
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 108
- FOOD_IDX
- 861
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 92
- 총식이섬유
- 3.8
- 히스티딘
- 93
- 1인분열량
- 351
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.27
- 류신
- 196
- 식품명
- 마늘, 생것
- 팔미트산
- 49.03
- 폐기율
- 12
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.084
- 포도당
- 0.23
- 박센산
- 0.5
- 총지방산
- 0.15
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 128
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.95
- 나트륨팁
- 토마토와 사과를 이용하여 나트륨을 줄이고, 매운맛도 많이 줄여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 만들었어요.
- 당류
- 0.23
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 17.05
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.035
- 1인분탄수화물
- 73.9
- 수분
- 64.8
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 75.94
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 175
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1067
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00457_1.png
- 식품코드
- F053000B060a
- 메티오닌
- 46
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 743
- 회분
- 1.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 토마토떡볶이
- 레시피일련번호
- 457
- 철
- 0.78
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.46
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.67
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 146
- 지방
- 0.16
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 139
- 오메가3지방산
- 0
|
| 2.7 | 토마토(100g) | F1860000000a | 토마토, 생것 | 채소류 | 19 | 토마토떡볶이 | 전체 필드- 단백질
- 1.03
- 1인분단백질
- 7.8
- 총필수지방산
- 0.1
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.379
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.15
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.072
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 15
- 총아미노산
- 561
- 칼륨
- 250
- 비타민A
- 32
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 14.16
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 20
- 오케가6지방산
- 0.09
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 2
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 1.41
- 라이신
- 15
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_6.png
- 탄수화물
- 4.26
- 요오드
- 1.05
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00457_2.png
- 수용성식이섬유
- 1.4
- 마그네슘
- 10
- 티아민
- 0.013
- 발린
- 18
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 28
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.1
- 재료정보
- 토마토(100g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.311
- 리보플라빈
- 0.037
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 6.61
- 효능정보
- 혈행개선(14),항산화(13),항염증(6),항암(4),대사증후군완화(3),지질개선(3),간건강(2),남성 생식기 건강(2),중금속 배출(2),항비만(2),혈압개선(2),심장건강(1),인지능력향상(1),피부건강(1)
- 해시태그
- 떡볶이떡
- 엽산당량
- 15
- 총재료정보
- 떡볶이떡(100g), 어묵(20g), 양파(20g), 당근(20g)
표고버섯(20g), 양배추(20g), 대파(20g), 육수(100g)
- 소스 : 고추장(20g), 케첩(20g), 올리고당(20g), 다진마늘(10g)
토마토(100g), 사과(20g), 버터(10g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_1.png
- 과당
- 1.24
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_3.png
- 티로신
- 15
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_5.png
- 1인분나트륨
- 503.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_4.png
- 칼슘
- 9
- 비오틴
- 2.36
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 21
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 2.7
- 조리단계3
- 3. 떡볶이떡은 뜨거운 물에 담그어
놓는다.
- 프롤린
- 11
- 조리단계4
- 4. 고추장과 케첩, 올리고당, 다진 마늘을
골고루 섞는다.
- 총포화지방산
- 0.04
- 조리단계5
- 5. 냄비에 버터를 녹인 뒤 토마토와 사과
(②), 소스(④)를 넣고 볶아준다.
- 재료
- 토마토
- 조리단계6
- 6. 볶고 있는 소스(⑤)에 떡볶이 떡(①)과
썰어놓은 채소와 어묵(③)을 넣고,
육수를 부어 끓이다가 대파를 넣고
한 번 더 끓여 완성한다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 4
- 인
- 29
- 조리단계1
- 1. 떡볶이는 뜨거운 물에 담그어 놓는다.
- 베타카로틴
- 380
- 피리독신
- 0.017
- 조리단계2
- 2. 토마토, 사과는 입자 있게 다진다.
- 니코틴아미드
- 0.311
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 7
- FOOD_IDX
- 1224
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1.2
- 식품엽산
- 15
- 총식이섬유
- 2.6
- 히스티딘
- 12
- 1인분열량
- 351
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 28
- 식품명
- 토마토, 생것
- 팔미트산
- 32.05
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0.03
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.298
- 포도당
- 1.13
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.17
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 19
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 8.61
- 나트륨팁
- 토마토와 사과를 이용하여 나트륨을 줄이고, 매운맛도 많이 줄여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 만들었어요.
- 당류
- 2.37
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 32.92
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0
- 1인분탄수화물
- 73.9
- 수분
- 93.9
- 총불포화지방산
- 0.13
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 91.46
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 26
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 228
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00457_1.png
- 식품코드
- F1860000000a
- 메티오닌
- 5
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 61
- 회분
- 0.63
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 토마토떡볶이
- 레시피일련번호
- 457
- 철
- 0.19
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.26
- 감마토코페롤
- 0.14
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 22
- 지방
- 0.18
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 25
- 오메가3지방산
- 0.01
|
| 2.7 | 사과(20g) | H0500000000a | 사과, 생것 | 과일류 | 52 | 토마토떡볶이 | 전체 필드- 단백질
- 0.26
- 1인분단백질
- 7.8
- 총필수지방산
- 0.02
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.3
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.04
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.039
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 12
- 총아미노산
- 192
- 칼륨
- 116
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 2.03
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 7
- 오케가6지방산
- 0.02
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 0
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 1.96
- 라이신
- 12
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_6.png
- 탄수화물
- 13.96
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00457_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 4
- 티아민
- 0.017
- 발린
- 9
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 5
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.02
- 재료정보
- 사과(20g)
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.3
- 리보플라빈
- 0.011
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 1.7
- 효능정보
- 항산화(11),항비만(9),항암(7),항염증(6),혈행개선(6),항당뇨(3),간건강(2),장건강(2),관절건강(1),뇌건강(1),대사증후군완화(1),면역과민억제(1),뼈건강(1),소화기계건강(1),인지능력향상(1),지질개선(1),치매(1),치아건강(1),혈압개선(1)
- 해시태그
- 떡볶이떡
- 엽산당량
- 4
- 총재료정보
- 떡볶이떡(100g), 어묵(20g), 양파(20g), 당근(20g)
표고버섯(20g), 양배추(20g), 대파(20g), 육수(100g)
- 소스 : 고추장(20g), 케첩(20g), 올리고당(20g), 다진마늘(10g)
토마토(100g), 사과(20g), 버터(10g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_1.png
- 과당
- 5.57
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_3.png
- 티로신
- 3
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_5.png
- 1인분나트륨
- 503.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00457_4.png
- 칼슘
- 3
- 비오틴
- 0.13
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 6
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 2.7
- 조리단계3
- 3. 떡볶이떡은 뜨거운 물에 담그어
놓는다.
- 프롤린
- 6
- 조리단계4
- 4. 고추장과 케첩, 올리고당, 다진 마늘을
골고루 섞는다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 냄비에 버터를 녹인 뒤 토마토와 사과
(②), 소스(④)를 넣고 볶아준다.
- 재료
- 사과
- 조리단계6
- 6. 볶고 있는 소스(⑤)에 떡볶이 떡(①)과
썰어놓은 채소와 어묵(③)을 넣고,
육수를 부어 끓이다가 대파를 넣고
한 번 더 끓여 완성한다.
- 니코틴산
- 0.009
- 트립토판
- 0
- 인
- 10
- 조리단계1
- 1. 떡볶이는 뜨거운 물에 담그어 놓는다.
- 베타카로틴
- 10
- 피리독신
- 0.024
- 조리단계2
- 2. 토마토, 사과는 입자 있게 다진다.
- 니코틴아미드
- 0.291
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 1
- FOOD_IDX
- 1508
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 4
- 총식이섬유
- 1.8
- 히스티딘
- 3
- 1인분열량
- 351
- 자당
- 2.93
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 11
- 식품명
- 사과, 생것
- 팔미트산
- 10.27
- 폐기율
- 17
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.038
- 포도당
- 2.12
- 박센산
- 0.52
- 총지방산
- 0.04
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 52
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.56
- 나트륨팁
- 토마토와 사과를 이용하여 나트륨을 줄이고, 매운맛도 많이 줄여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 만들었어요.
- 당류
- 10.62
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.6
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.018
- 1인분탄수화물
- 73.9
- 수분
- 85.5
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 19.24
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 9
- 비타민B6
- 0.028
- 글루탐산
- 24
- 아라키드산
- 0.34
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00457_1.png
- 식품코드
- H0500000000a
- 메티오닌
- 1
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 71
- 회분
- 0.22
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 토마토떡볶이
- 레시피일련번호
- 457
- 철
- 0.11
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.4
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 3
- 지방
- 0.07
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 9
- 오메가3지방산
- 0
|
| 34.3 | 파프리카(30g) | F194000C010a | 파프리카, 노란색, 생것 | 채소류 | 24 | 소고기채소볶음 | 전체 필드- 단백질
- 0.77
- 1인분단백질
- 23.3
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0.4
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 1.077
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.26
- 비타민E
- 1.59
- 망간
- 0.141
- 비타민K
- 3.23
- 이소류신
- 19
- 총아미노산
- 660
- 칼륨
- 209
- 비타민A
- 12
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 110.6
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 21
- 오케가6지방산
- 0.05
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 0
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 4.58
- 라이신
- 37
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_6.png
- 탄수화물
- 5.95
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00458_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 9
- 티아민
- 0.016
- 발린
- 24
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 25
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 파프리카(30g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.961
- 리보플라빈
- 0.053
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 25.23
- 효능정보
- 지질개선(2),기타(1),항산화(1)
- 해시태그
- 소등심
- 엽산당량
- 36
- 총재료정보
- 소고기등심(150g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.3g)
올리브오일(10g), 브로컬리(30g), 양파(20g), 당근(20g)
토마토(30g), 파프리카(30g), 식용유(10g)
- 소스 : 포도주스(50g), 올리고당(10g), 칠리소스(50g)
- 베헨산
- 0.73
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_1.png
- 과당
- 1.75
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_3.png
- 티로신
- 12
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_5.png
- 1인분나트륨
- 169
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_4.png
- 칼슘
- 7
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 26
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 34.3
- 조리단계3
- 3. 브로컬리는 살짝 데쳐 썰고 ,양파,
당근, 토마토, 파프리카도 같은 크기로
썰어 준비한다.
- 프롤린
- 16
- 조리단계4
- 4. 포도주스에 올리고당과 칠리소스 넣어
은근히 졸여 소스를 만들어 놓는다.
- 총포화지방산
- 0.03
- 조리단계5
- 5. 팬에 식용유를 두르고 채소를 먼저
볶는다.
- 재료
- 파프리카
- 조리단계6
- 6. 채소를 볶은 팬에 다시 숙성된 소고기를
익히고, 볶아놓은 채소를 넣고 소스를
넣어 살짝 더 졸여 완성한다.
- 니코틴산
- 0.059
- 트립토판
- 7
- 인
- 26
- 조리단계1
- 1. 소고기는 깍뚝썰어 준비한다.
- 베타카로틴
- 147
- 피리독신
- 0.006
- 조리단계2
- 2. 깍뚝썰은 소고기에 소금, 후추, 올리브
오일을 넣어 숙성시킨다.
- 니코틴아미드
- 0.902
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 1.03
- 시스테인
- 13
- FOOD_IDX
- 1244
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.6
- 식품엽산
- 36
- 총식이섬유
- 1.3
- 히스티딘
- 15
- 1인분열량
- 503
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 1.82
- 류신
- 31
- 식품명
- 파프리카, 노란색, 생것
- 팔미트산
- 19.6
- 폐기율
- 8
- 총단일불포화지방산
- 0.01
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 1.04
- 박센산
- 2.18
- 총지방산
- 0.12
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.02
- 에너지
- 24
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 6.15
- 나트륨팁
- 포도주스와 칠리소스를 이용하여 만든 소스에는 별도의 소금을 첨가하지 않기 때문에 나트륨을 감소시킬 수가 있어요.
- 당류
- 2.79
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 7.11
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 3.23
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0.06
- 구리
- 0.06
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 수분
- 92.7
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 51.61
- 알파토코페롤
- 1.55
- 세린
- 59
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 100
- 아라키드산
- 1.07
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00458_1.png
- 식품코드
- F194000C010a
- 메티오닌
- 5
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 178
- 회분
- 0.46
- 카르프산
- 0.16
- 레시피명
- 소고기채소볶음
- 레시피일련번호
- 458
- 철
- 0.3
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.38
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 38
- 지방
- 0.12
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 34
- 오메가3지방산
- 0.03
|
| 34.3 | 식용유(10g) | - | - | - | - | 소고기채소볶음 | 전체 필드- 1인분단백질
- 23.3
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_6.png
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00458_2.png
- 재료정보
- 식용유(10g)
- 해시태그
- 소등심
- 총재료정보
- 소고기등심(150g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.3g)
올리브오일(10g), 브로컬리(30g), 양파(20g), 당근(20g)
토마토(30g), 파프리카(30g), 식용유(10g)
- 소스 : 포도주스(50g), 올리고당(10g), 칠리소스(50g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_5.png
- 1인분나트륨
- 169
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_4.png
- 1인분지방
- 34.3
- 조리단계3
- 3. 브로컬리는 살짝 데쳐 썰고 ,양파,
당근, 토마토, 파프리카도 같은 크기로
썰어 준비한다.
- 조리단계4
- 4. 포도주스에 올리고당과 칠리소스 넣어
은근히 졸여 소스를 만들어 놓는다.
- 조리단계5
- 5. 팬에 식용유를 두르고 채소를 먼저
볶는다.
- 재료
- 식용유
- 조리단계6
- 6. 채소를 볶은 팬에 다시 숙성된 소고기를
익히고, 볶아놓은 채소를 넣고 소스를
넣어 살짝 더 졸여 완성한다.
- 조리단계1
- 1. 소고기는 깍뚝썰어 준비한다.
- 조리단계2
- 2. 깍뚝썰은 소고기에 소금, 후추, 올리브
오일을 넣어 숙성시킨다.
- 1인분열량
- 503
- 나트륨팁
- 포도주스와 칠리소스를 이용하여 만든 소스에는 별도의 소금을 첨가하지 않기 때문에 나트륨을 감소시킬 수가 있어요.
- 요리방법
- 볶기
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00458_1.png
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 소고기채소볶음
- 레시피일련번호
- 458
|
| 34.3 | 포도주스(50g) | H1020000009a | 포도 주스 | 과일류 | 49 | 소고기채소볶음 | 전체 필드- 단백질
- 0.23
- 1인분단백질
- 23.3
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.141
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.05
- 비타민E
- 0.13
- 망간
- 0.09
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 2
- 총아미노산
- 129
- 칼륨
- 60
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 2
- 오케가6지방산
- 0
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 6
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 1.62
- 라이신
- 2
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_6.png
- 탄수화물
- 13.49
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00458_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 7
- 티아민
- 0.003
- 발린
- 2
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 48
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 포도주스(50g)
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.141
- 리보플라빈
- 0.021
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0.27
- 해시태그
- 소등심
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 소고기등심(150g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.3g)
올리브오일(10g), 브로컬리(30g), 양파(20g), 당근(20g)
토마토(30g), 파프리카(30g), 식용유(10g)
- 소스 : 포도주스(50g), 올리고당(10g), 칠리소스(50g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_1.png
- 과당
- 5.82
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_3.png
- 티로신
- 2
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_5.png
- 1인분나트륨
- 169
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00458_4.png
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 2
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 34.3
- 조리단계3
- 3. 브로컬리는 살짝 데쳐 썰고 ,양파,
당근, 토마토, 파프리카도 같은 크기로
썰어 준비한다.
- 프롤린
- 26
- 조리단계4
- 4. 포도주스에 올리고당과 칠리소스 넣어
은근히 졸여 소스를 만들어 놓는다.
- 총포화지방산
- 0
- 조리단계5
- 5. 팬에 식용유를 두르고 채소를 먼저
볶는다.
- 재료
- 포도주스
- 조리단계6
- 6. 채소를 볶은 팬에 다시 숙성된 소고기를
익히고, 볶아놓은 채소를 넣고 소스를
넣어 살짝 더 졸여 완성한다.
- 니코틴산
- 0.014
- 트립토판
- 0
- 인
- 15
- 조리단계1
- 1. 소고기는 깍뚝썰어 준비한다.
- 베타카로틴
- 6
- 피리독신
- 0.005
- 조리단계2
- 2. 깍뚝썰은 소고기에 소금, 후추, 올리브
오일을 넣어 숙성시킨다.
- 니코틴아미드
- 0.127
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 1
- FOOD_IDX
- 1624
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 2
- 1인분열량
- 503
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 3
- 식품명
- 포도 주스
- 팔미트산
- 1.21
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 5.64
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.03
- 에너지
- 49
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0.49
- 나트륨팁
- 포도주스와 칠리소스를 이용하여 만든 소스에는 별도의 소금을 첨가하지 않기 때문에 나트륨을 감소시킬 수가 있어요.
- 당류
- 11.47
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 0.66
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.007
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 수분
- 86.1
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 0.93
- 알파토코페롤
- 0.11
- 세린
- 3
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 17
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00458_1.png
- 식품코드
- H1020000009a
- 메티오닌
- 1
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 4
- 회분
- 0.18
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 소고기채소볶음
- 레시피일련번호
- 458
- 철
- 0.19
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.49
- 감마토코페롤
- 0.1
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 8
- 지방
- 0
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 4
- 오메가3지방산
- 0
|
| 10.4 | 마늘(20g) | F053000B060a | 마늘, 생것 | 채소류 | 128 | 복분자소스를 곁들인 닭테린 | 전체 필드- 단백질
- 7.45
- 1인분단백질
- 36.7
- 총필수지방산
- 0.08
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.795
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.66
- 비타민E
- 0.21
- 망간
- 0.251
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 100
- 총아미노산
- 5274
- 칼륨
- 531
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 8.45
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 150
- 오케가6지방산
- 0.08
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 3
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 10.79
- 라이신
- 207
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_6.png
- 탄수화물
- 26.42
- 요오드
- 1.11
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00600_2.png
- 수용성식이섬유
- 1.6
- 마그네슘
- 24
- 티아민
- 0.145
- 발린
- 171
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 1517
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.08
- 재료정보
- 마늘(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0.498
- 리보플라빈
- 0.161
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 효능정보
- 기타(7),항당뇨(6),항암(6),심장건강(5),혈행개선(5),신장건강(4),면역증진(3),항비만(3),항산화(3),간건강(2),항균(2),혈압개선(2),남성 생식기 건강(1),면역과민억제(1),신경보호(1),여성건강(1),위건강(1),장건강(1),중금속 배출(1),지질개선(1),치매(1),항염증(1)
- 해시태그
- 닭가슴살
- 엽산당량
- 92
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 200g), 시금치(30g), 브로콜리(30g),
토마토(100g), 고구마(100g), 아스파라거스(3개), 복분자(20g),
새송이버섯(1개), 마늘(20g), 치즈(1장), 전분(20g), 소금(0.2g),
후춧가루(0.01g)
- 베헨산
- 0.76
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_3.png
- 티로신
- 118
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_5.png
- 1인분나트륨
- 306.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_4.png
- 칼슘
- 12
- 비오틴
- 3.84
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 168
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 10.4
- 조리단계3
- 3. 닭가슴살에 치즈를 섞는다.
- 프롤린
- 112
- 조리단계4
- 4. 고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에
내린다.
- 총포화지방산
- 0.06
- 조리단계5
- 5. 냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고
끓인다.
- 재료
- 마늘
- 조리단계6
- 6. 5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를
완성하고, 아스파라거스와 버섯은
팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤
소스를 올린다.
- 니코틴산
- 0.468
- 트립토판
- 18
- 인
- 156
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살은 곱게 다진다
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.108
- 조리단계2
- 2. 시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐
찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게
다져 다진 닭가슴살과 섞는다.
- 니코틴아미드
- 0.03
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 108
- FOOD_IDX
- 861
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 2.3
- 식품엽산
- 92
- 총식이섬유
- 3.8
- 히스티딘
- 93
- 1인분열량
- 274.2
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 2.27
- 류신
- 196
- 식품명
- 마늘, 생것
- 팔미트산
- 49.03
- 폐기율
- 12
- 총단일불포화지방산
- 0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.084
- 포도당
- 0.23
- 박센산
- 0.5
- 총지방산
- 0.15
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 128
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.95
- 나트륨팁
- 치즈에 함유된 짠맛으로 소금을 적게 넣어도 맛이 좋은 음식을 만들 수 있어요.
- 당류
- 0.23
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 17.05
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.035
- 1인분탄수화물
- 8.4
- 수분
- 64.8
- 총불포화지방산
- 0.09
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 75.94
- 알파토코페롤
- 0.2
- 세린
- 175
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 1067
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00600_1.png
- 식품코드
- F053000B060a
- 메티오닌
- 46
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 743
- 회분
- 1.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 복분자소스를 곁들인 닭테린
- 레시피일련번호
- 600
- 철
- 0.78
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 3.46
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0.67
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 146
- 지방
- 0.16
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 139
- 오메가3지방산
- 0
|
| 10.4 | 치즈(1장) | M0100110009a | 치즈, 고다 | 우유 및 그 제품 | 356 | 복분자소스를 곁들인 닭테린 | 전체 필드- 단백질
- 24.94
- 1인분단백질
- 36.7
- 총필수지방산
- -
- 라우르산
- 1211
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- 5.93
- 미리스톨레산
- -
- 아연
- 3.9
- 비타민E
- 0.24
- 망간
- 0.011
- 비타민K
- -
- 이소류신
- 1306
- 총아미노산
- 29380
- 칼륨
- 121
- 비타민A
- 165
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0.5
- 글라이신
- 485
- 오케가6지방산
- -
- 갈락토오스
- -
- 나트륨
- 819
- 디호모리놀렌산
- -
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- 2654
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_6.png
- 탄수화물
- 2.22
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00600_2.png
- 수용성식이섬유
- -
- 마그네슘
- 29
- 티아민
- 0.03
- 발린
- 1806
- 카프로산
- 640
- 카프릴산
- 427
- 아르기닌
- 962
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- 0.657
- 재료정보
- 치즈(1장)
- 식품군
- 우유 및 그 제품
- 니아신
- 0.063
- 리보플라빈
- 0.334
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- -
- 해시태그
- 닭가슴살
- 엽산당량
- 21
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 200g), 시금치(30g), 브로콜리(30g),
토마토(100g), 고구마(100g), 아스파라거스(3개), 복분자(20g),
새송이버섯(1개), 마늘(20g), 치즈(1장), 전분(20g), 소금(0.2g),
후춧가루(0.01g)
- 베헨산
- -
- 델타토코페롤
- -
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_1.png
- 과당
- -
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_3.png
- 티로신
- 1454
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_2.png
- 헵타데칸산
- -
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_5.png
- 1인분나트륨
- 306.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_4.png
- 칼슘
- 700
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- 1.54
- 페닐알라닌
- 1431
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- 999
- 1인분지방
- 10.4
- 조리단계3
- 3. 닭가슴살에 치즈를 섞는다.
- 프롤린
- 3245
- 조리단계4
- 4. 고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에
내린다.
- 총포화지방산
- 17.614
- 조리단계5
- 5. 냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고
끓인다.
- 재료
- 치즈
- 조리단계6
- 6. 5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를
완성하고, 아스파라거스와 버섯은
팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤
소스를 올린다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- 352
- 인
- 546
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살은 곱게 다진다
- 베타카로틴
- 10
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐
찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게
다져 다진 닭가슴살과 섞는다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- -
- 팔미톨레산
- 889
- 시스테인
- 254
- FOOD_IDX
- 2853
- 에이코사트리에노산
- -
- 불용성식이섬유
- -
- 식품엽산
- 21
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 1032
- 1인분열량
- 274.2
- 자당
- -
- 헵타데센산
- -
- 미리스트산
- 3040
- 류신
- 2564
- 식품명
- 치즈, 고다
- 팔미트산
- 6851
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 7.747
- 콜레스테톨
- 114
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0.34
- 포도당
- -
- 박센산
- -
- 총지방산
- 26.018
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 356
- 펜타데칸산
- -
- 스테아르산
- 2918
- 나트륨팁
- 치즈에 함유된 짠맛으로 소금을 적게 넣어도 맛이 좋은 음식을 만들 수 있어요.
- 당류
- 2.22
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- 2.3
- 맥아당
- -
- 베타토코페롤
- -
- 구리
- 0.036
- 1인분탄수화물
- 8.4
- 수분
- 41.46
- 총불포화지방산
- 8.404
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- -
- 알파토코페롤
- 0.24
- 세린
- 1544
- 비타민B6
- 0.08
- 글루탐산
- 6137
- 아라키드산
- -
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00600_1.png
- 식품코드
- M0100110009a
- 메티오닌
- 719
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- 1743
- 회분
- 3.94
- 카르프산
- 918
- 레시피명
- 복분자소스를 곁들인 닭테린
- 레시피일련번호
- 600
- 철
- 0.24
- 비타민D3
- 0.5
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- 14.5
- 감마토코페롤
- -
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 2.1
- 에이코사디에노산
- -
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 762
- 지방
- 27.44
- 타우린
- -
- 레티놀
- 164
- 트레오닌
- 930
- 오메가3지방산
- -
|
| 10.4 | 전분(20g) | B0140010005a | 전분, 감자, 가루 | 감자류 및 전분류 | 334 | 복분자소스를 곁들인 닭테린 | 전체 필드- 단백질
- 0.07
- 1인분단백질
- 36.7
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0
- 비타민E
- 0.03
- 망간
- 0.024
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 1
- 총아미노산
- 29
- 칼륨
- 44
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 2
- 오케가6지방산
- 0
- 갈락토오스
- 0.04
- 나트륨
- 22
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0
- 라이신
- 0
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_6.png
- 탄수화물
- 82.7
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00600_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 3
- 티아민
- 0
- 발린
- 3
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 2
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0
- 재료정보
- 전분(20g)
- 식품군
- 감자류 및 전분류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 1.17
- 해시태그
- 닭가슴살
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 닭고기(가슴살, 200g), 시금치(30g), 브로콜리(30g),
토마토(100g), 고구마(100g), 아스파라거스(3개), 복분자(20g),
새송이버섯(1개), 마늘(20g), 치즈(1장), 전분(20g), 소금(0.2g),
후춧가루(0.01g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0.01
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_1.png
- 과당
- 0
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_3.png
- 티로신
- 0
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_5.png
- 1인분나트륨
- 306.8
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00600_4.png
- 칼슘
- 4
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 2
- 베타토코트리에놀
- 0.01
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 10.4
- 조리단계3
- 3. 닭가슴살에 치즈를 섞는다.
- 프롤린
- 1
- 조리단계4
- 4. 고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에
내린다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고
끓인다.
- 재료
- 전분
- 조리단계6
- 6. 5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를
완성하고, 아스파라거스와 버섯은
팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤
소스를 올린다.
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 57
- 조리단계1
- 1. 닭가슴살은 곱게 다진다
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.03
- 조리단계2
- 2. 시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐
찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게
다져 다진 닭가슴살과 섞는다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 475
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 0
- 1인분열량
- 274.2
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 3
- 식품명
- 전분, 감자, 가루
- 팔미트산
- 5.24
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0.01
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 0
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.01
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.01
- 에너지
- 334
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 1.24
- 나트륨팁
- 치즈에 함유된 짠맛으로 소금을 적게 넣어도 맛이 좋은 음식을 만들 수 있어요.
- 당류
- 0.05
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 1.93
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0.01
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.004
- 1인분탄수화물
- 8.4
- 수분
- 17
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 2.83
- 알파토코페롤
- 0.03
- 세린
- 1
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 5
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00600_1.png
- 식품코드
- B0140010005a
- 메티오닌
- 1
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 6
- 회분
- 0.21
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 복분자소스를 곁들인 닭테린
- 레시피일련번호
- 600
- 철
- 0.09
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.05
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0.1
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 0
- 지방
- 0.02
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 2
- 오메가3지방산
- 0
|
| 12 | 사과(1/2개) | H0500000000a | 사과, 생것 | 과일류 | 52 | 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥 | 전체 필드- 단백질
- 0.26
- 1인분단백질
- 49.6
- 총필수지방산
- 0.02
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.3
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.04
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.039
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 12
- 총아미노산
- 192
- 칼륨
- 116
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 2.03
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 7
- 오케가6지방산
- 0.02
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 0
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 1.96
- 라이신
- 12
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_6.png
- 탄수화물
- 13.96
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 4
- 티아민
- 0.017
- 발린
- 9
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 5
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.02
- 재료정보
- 사과(1/2개)
- 식품군
- 과일류
- 니아신
- 0.3
- 리보플라빈
- 0.011
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 1.7
- 효능정보
- 항산화(11),항비만(9),항암(7),항염증(6),혈행개선(6),항당뇨(3),간건강(2),장건강(2),관절건강(1),뇌건강(1),대사증후군완화(1),면역과민억제(1),뼈건강(1),소화기계건강(1),인지능력향상(1),지질개선(1),치매(1),치아건강(1),혈압개선(1)
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 4
- 총재료정보
- 소고기(120g), 흑미(100g), 아스파라거스(3개), 감자(50g),
당근(20g), 사과(1/2개), 양송이버섯(5개), 방울토마토(5개),
깻잎(3장), 배(1/4개), 브로콜리(30g), 마늘(20g), 설탕(10g),
저염간장(10g), 참기름(2g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_1.png
- 과당
- 5.57
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_3.png
- 티로신
- 3
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_5.png
- 1인분나트륨
- 349.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_4.png
- 칼슘
- 3
- 비오틴
- 0.13
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 6
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 12
- 조리단계3
- 3. 닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성
시킨다.
- 프롤린
- 6
- 조리단계4
- 4. 저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루,
참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에
묻혀 굽는다
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다
- 재료
- 사과
- 조리단계6
- 6. 깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여
흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌
말아 쌈밥을 만든다
- 니코틴산
- 0.009
- 트립토판
- 0
- 인
- 10
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다.
- 베타카로틴
- 10
- 피리독신
- 0.024
- 조리단계2
- 2. 아스파라거스는 2등분 하고,
방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝
데친다.
- 니코틴아미드
- 0.291
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 1
- FOOD_IDX
- 1508
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1
- 식품엽산
- 4
- 총식이섬유
- 1.8
- 히스티딘
- 3
- 1인분열량
- 407.1
- 자당
- 2.93
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 11
- 식품명
- 사과, 생것
- 팔미트산
- 10.27
- 폐기율
- 17
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0.038
- 포도당
- 2.12
- 박센산
- 0.52
- 총지방산
- 0.04
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 52
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 2.56
- 나트륨팁
- 쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 10.62
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 2.6
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.018
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 수분
- 85.5
- 총불포화지방산
- 0.02
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 19.24
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 9
- 비타민B6
- 0.028
- 글루탐산
- 24
- 아라키드산
- 0.34
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_1.png
- 식품코드
- H0500000000a
- 메티오닌
- 1
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 71
- 회분
- 0.22
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
- 레시피일련번호
- 596
- 철
- 0.11
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 0.4
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 3
- 지방
- 0.07
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 9
- 오메가3지방산
- 0
|
| 12 | 양송이버섯(5개) | G0180000000a | 양송이버섯, 생것 | 버섯류 | 15 | 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥 | 전체 필드- 단백질
- 3.12
- 1인분단백질
- 49.6
- 총필수지방산
- 0.13
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 1.7
- 헨에이코산산
- 0.28
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 3.924
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.58
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.054
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 85
- 총아미노산
- 1781
- 칼륨
- 382
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 72
- 오케가6지방산
- 0.13
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 5
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0.23
- 몰리브덴
- 1.72
- 라이신
- 101
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_6.png
- 탄수화물
- 3.89
- 요오드
- 0.32
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.4
- 마그네슘
- 11
- 티아민
- 0.057
- 발린
- 102
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 86
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.13
- 재료정보
- 양송이버섯(5개)
- 식품군
- 버섯류
- 니아신
- 3.404
- 리보플라빈
- 0.349
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 효능정보
- 항노화(3),간건강(2),기타(2),신경보호(1),인지능력향상(1),장건강(1),항당뇨(1),항암(1),혈행개선(1)
- 해시태그
- 방울토마토
- 엽산당량
- 36
- 총재료정보
- 소고기(120g), 흑미(100g), 아스파라거스(3개), 감자(50g),
당근(20g), 사과(1/2개), 양송이버섯(5개), 방울토마토(5개),
깻잎(3장), 배(1/4개), 브로콜리(30g), 마늘(20g), 설탕(10g),
저염간장(10g), 참기름(2g)
- 베헨산
- 3.02
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_1.png
- 과당
- 0.03
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_3.png
- 티로신
- 49
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_2.png
- 헵타데칸산
- 0.53
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_5.png
- 1인분나트륨
- 349.6
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00596_4.png
- 칼슘
- 2
- 비오틴
- 4.77
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 85
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 12
- 조리단계3
- 3. 닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성
시킨다.
- 프롤린
- 193
- 조리단계4
- 4. 저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루,
참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에
묻혀 굽는다
- 총포화지방산
- 0.05
- 조리단계5
- 5. 흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다
- 재료
- 양송이버섯
- 조리단계6
- 6. 깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여
흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌
말아 쌈밥을 만든다
- 니코틴산
- 2.92
- 트립토판
- 31
- 인
- 106
- 조리단계1
- 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.035
- 조리단계2
- 2. 아스파라거스는 2등분 하고,
방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝
데친다.
- 니코틴아미드
- 0.484
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0.33
- 시스테인
- 27
- FOOD_IDX
- 1334
- 에이코사트리에노산
- 0.48
- 불용성식이섬유
- 1.7
- 식품엽산
- 36
- 총식이섬유
- 2.1
- 히스티딘
- 38
- 1인분열량
- 407.1
- 자당
- 0
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 1.1
- 류신
- 144
- 식품명
- 양송이버섯, 생것
- 팔미트산
- 26.09
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 1.281
- 포도당
- 0.07
- 박센산
- 0.68
- 총지방산
- 0.18
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 15
- 펜타데칸산
- 1.26
- 스테아르산
- 7.74
- 나트륨팁
- 쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
- 당류
- 0.1
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 1.18
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.307
- 1인분탄수화물
- 25.2
- 수분
- 91.9
- 총불포화지방산
- 0.14
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 133.11
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 88
- 비타민B6
- 0.091
- 글루탐산
- 225
- 아라키드산
- 3.84
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00596_1.png
- 식품코드
- G0180000000a
- 메티오닌
- 22
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 밥
- 네르본산
- 0.38
- 아스파르트산
- 124
- 회분
- 0.88
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
- 레시피일련번호
- 596
- 철
- 0.62
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 11.12
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 2.12
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 201
- 지방
- 0.23
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 107
- 오메가3지방산
- 0
|
| 14.4 | 토마토소스(50g) | R0380000009a | 토마토 소스 | 조미료류 | 41 | 토마토소스닭갈비 | 전체 필드- 단백질
- 2
- 1인분단백질
- 33.8
- 총필수지방산
- -0.06
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- -
- 헨에이코산산
- -
- 트랜스리놀레산
- -
- 니아신당량
- -1.6
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.2
- 비타민E
- 2.3
- 망간
- -
- 비타민K
- 8
- 이소류신
- -45
- 총아미노산
- -2190
- 칼륨
- 340
- 비타민A
- 40
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- (Tr)
- 도코사펜타에노산
- -
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- -48
- 오케가6지방산
- -0.05
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 240
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- -
- 몰리브덴
- -
- 라이신
- -68
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00552_6.png
- 탄수화물
- 8.5
- 요오드
- -
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00552_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.3
- 마그네슘
- 20
- 티아민
- 0.09
- 발린
- -45
- 카프로산
- -
- 카프릴산
- -
- 아르기닌
- -52
- 아라키돈산
- -
- 총다가불포화지방산
- -0.06
- 재료정보
- 토마토소스(50g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 1.3
- 리보플라빈
- 0.08
- 에루크산
- -1
- 알파리놀레산
- -7
- 엽산당량
- 3
- 총재료정보
- 닭(120g), 생강즙(10g), 소주(10g), 양파(20g), 당근(20g)
깻잎(5g), 양배추(30g), 고구마(20g),
- 소스 : 토마토(30g), 토마토소스(50g), 마늘(20g)
고춧가루(10g), 고추장(20g), 매실청(10g)
- 베헨산
- -1
- 델타토코페롤
- 0.3
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00552_1.png
- 과당
- -2.5
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00552_3.png
- 티로신
- -33
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00552_2.png
- 헵타데칸산
- (Tr)
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00552_5.png
- 1인분나트륨
- 356.9
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00552_4.png
- 칼슘
- 18
- 비오틴
- -
- 비타민B12
- Tr
- 페닐알라닌
- -67
- 베타토코트리에놀
- -
- 부티르산
- -
- 1인분지방
- 14.4
- 조리단계3
- 3. 양파, 당근은 얇게 썰고, 양배추는 깍뚝
썰고, 깻잎은 4등분하여 잘라놓는다.
- 프롤린
- -38
- 조리단계4
- 4. 작은 깍둑썰기로 자른 토마토와
고구마에 토마토소스, 마늘, 고춧가루,
고추장, 매실청을 넣어 골고루 섞는다.
- 총포화지방산
- -0.03
- 조리단계5
- 5. 닭을 먼저 냄비에 볶는다.
- 재료
- 토마토소스
- 조리단계6
- 6. 볶아지는 닭에 만들어 놓은 소스를
넣고, 볶다가 준비한 채소를 넣어 한 번
더 볶아 완성한다.
- 니코틴산
- -
- 트립토판
- -17
- 인
- 42
- 조리단계1
- 1. 닭은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.
- 베타카로틴
- 480
- 피리독신
- -
- 조리단계2
- 2. 토막 낸 닭 에 생강즙과 소주를 넣어
숙성한다.
- 니코틴아미드
- -
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- -1
- 시스테인
- -23
- FOOD_IDX
- 3101
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.8
- 식품엽산
- 3
- 총식이섬유
- 1.1
- 히스티딘
- -37
- 1인분열량
- 338.6
- 자당
- -0.1
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- (Tr)
- 류신
- -63
- 식품명
- 토마토 소스
- 팔미트산
- -24
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- -0.02
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- -
- 판토텐산
- 0.24
- 포도당
- -2.7
- 박센산
- -
- 총지방산
- -0.11
- 트라이데칸산
- -
- 알파코토트리에놀
- -
- 에너지
- 41
- 펜타데칸산
- (Tr)
- 스테아르산
- -6
- 나트륨팁
- 닭갈비 소스에 토마토를 넣어 나트륨 함량을 줄였어요.
- 당류
- -5.3
- 요리방법
- 볶기
- 감마리놀렌산
- -
- 올레산
- -
- 감마토코트리에놀
- -
- 비타민K2
- -
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0.1
- 구리
- 0.16
- 1인분탄수화물
- 18.5
- 수분
- 87.1
- 총불포화지방산
- -0.08
- 가돌레산
- (Tr)
- 리놀레산
- -48
- 알파토코페롤
- 2.1
- 세린
- -65
- 비타민B6
- 0.12
- 글루탐산
- -1100
- 아라키드산
- -1
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00552_1.png
- 식품코드
- R0380000009a
- 메티오닌
- -13
- 도코사디에노산
- -
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- -
- 아스파르트산
- -340
- 회분
- 2.2
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 토마토소스닭갈비
- 레시피일련번호
- 552
- 철
- 0.9
- 비타민D3
- -
- 비타민D2
- -
- 셀레늄
- -
- 감마토코페롤
- 1
- 리그노세르산
- -
- 식염상당량
- 0.6
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- -
- 에이코사펜타에노산
- -
- 알라닌
- -68
- 지방
- 0.2
- 타우린
- -
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- -68
- 오메가3지방산
- -0.01
|
| 9.3 | 오이피클(20g) | F149000000Ja | 오이 피클 | 채소류 | 91 | 관자버터구이 | 전체 필드- 단백질
- 0.38
- 1인분단백질
- 7.7
- 총필수지방산
- 0.06
- 라우르산
- 3.88
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.8
- 비타민E
- 0.04
- 망간
- 0.01
- 비타민K
- 23.21
- 이소류신
- 9
- 총아미노산
- 160
- 칼륨
- 36
- 비타민A
- 12
- 합성엽산
- -
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 9
- 오케가6지방산
- 0.03
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1040
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.48
- 라이신
- 5
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_6.png
- 탄수화물
- 25.07
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00601_2.png
- 수용성식이섬유
- 0.7
- 마그네슘
- 2
- 티아민
- 0.016
- 발린
- 9
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 12.22
- 아르기닌
- 10
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 0.06
- 재료정보
- 오이피클(20g)
- 식품군
- 채소류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.01
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 33.4
- 엽산당량
- 8
- 총재료정보
- 관자(2개), 시금치(30g), 비트(20g), 양파(30g), 오이피클(20g),
고추피클(20g), 마요네즈(20g), 꿀(20g), 버터(10g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_1.png
- 과당
- 10.78
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_3.png
- 티로신
- 5
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_5.png
- 1인분나트륨
- 379.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_4.png
- 칼슘
- 51
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 11
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 9.3
- 조리단계3
- 3. 마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다
- 프롤린
- 3
- 조리단계4
- 4. 관자의 앞뒤에 버터를 바른다.
- 총포화지방산
- 0.05
- 조리단계5
- 5. 관자에는 버터를 발라 팬에 구워
접시에 담는다.
- 재료
- 오이피클
- 조리단계6
- 6. 비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서
소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와
시금치소스를 올린다
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 0
- 인
- 5
- 조리단계1
- 1. 양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게
다진다.
- 베타카로틴
- 141
- 피리독신
- 0.023
- 조리단계2
- 2. 다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고
골고루 섞어 소스를 만든다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 0
- FOOD_IDX
- 1141
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 1.4
- 식품엽산
- 8
- 총식이섬유
- 2.1
- 히스티딘
- 5
- 1인분열량
- 202.3
- 자당
- 2.31
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 0
- 류신
- 17
- 식품명
- 오이 피클
- 팔미트산
- 24.37
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0
- 판토텐산
- 0
- 포도당
- 9.6
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.11
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 91
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 3.23
- 나트륨팁
- 오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.
- 당류
- 22.69
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 3.71
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 23.21
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.014
- 1인분탄수화물
- 21.9
- 수분
- 71.6
- 총불포화지방산
- 0.06
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 24.67
- 알파토코페롤
- 0.04
- 세린
- 12
- 비타민B6
- -
- 글루탐산
- 28
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00601_1.png
- 식품코드
- F149000000Ja
- 메티오닌
- 0
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 15
- 회분
- 2.83
- 카르프산
- 8.79
- 레시피명
- 관자버터구이
- 레시피일련번호
- 601
- 철
- 0.25
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 4.45
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 2.6
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 11
- 지방
- 0.12
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 11
- 오메가3지방산
- 0.03
|
| 9.3 | 고추피클(20g) | - | - | - | - | 관자버터구이 | 전체 필드- 1인분단백질
- 7.7
- 이미지6
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- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00601_2.png
- 재료정보
- 고추피클(20g)
- 총재료정보
- 관자(2개), 시금치(30g), 비트(20g), 양파(30g), 오이피클(20g),
고추피클(20g), 마요네즈(20g), 꿀(20g), 버터(10g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_3.png
- 이미지2
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- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_5.png
- 1인분나트륨
- 379.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_4.png
- 1인분지방
- 9.3
- 조리단계3
- 3. 마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다
- 조리단계4
- 4. 관자의 앞뒤에 버터를 바른다.
- 조리단계5
- 5. 관자에는 버터를 발라 팬에 구워
접시에 담는다.
- 재료
- 고추피클
- 조리단계6
- 6. 비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서
소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와
시금치소스를 올린다
- 조리단계1
- 1. 양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게
다진다.
- 조리단계2
- 2. 다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고
골고루 섞어 소스를 만든다.
- 1인분열량
- 202.3
- 나트륨팁
- 오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.
- 요리방법
- 굽기
- 1인분탄수화물
- 21.9
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00601_1.png
- 요리종류
- 반찬
- 레시피명
- 관자버터구이
- 레시피일련번호
- 601
|
| 9.3 | 마요네즈(20g) | R0150020009a | 마요네즈 | 조미료류 | 682 | 관자버터구이 | 전체 필드- 단백질
- 0.95
- 1인분단백질
- 7.7
- 총필수지방산
- 42.13
- 라우르산
- 1.88
- 트랜스올레산
- 20.12
- 헨에이코산산
- 19.39
- 트랜스리놀레산
- 265.7
- 니아신당량
- 0.159
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.47
- 비타민E
- 8.19
- 망간
- 0
- 비타민K
- 108.57
- 이소류신
- 49
- 총아미노산
- 925
- 칼륨
- 24
- 비타민A
- 9
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
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- 글라이신
- 31
- 오케가6지방산
- 37.17
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 482
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 13.54
- 몰리브덴
- 0.16
- 라이신
- 70
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_6.png
- 탄수화물
- 6.39
- 요오드
- 3.33
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00601_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 1
- 티아민
- 0.027
- 발린
- 58
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 59
- 아라키돈산
- 16.26
- 총다가불포화지방산
- 42.15
- 재료정보
- 마요네즈(20g)
- 식품군
- 조미료류
- 니아신
- 0
- 리보플라빈
- 0.015
- 에루크산
- 2.58
- 알파리놀레산
- 4980.54
- 엽산당량
- 0
- 총재료정보
- 관자(2개), 시금치(30g), 비트(20g), 양파(30g), 오이피클(20g),
고추피클(20g), 마요네즈(20g), 꿀(20g), 버터(10g)
- 베헨산
- 256.85
- 델타토코페롤
- 5.18
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_1.png
- 과당
- 0.06
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_3.png
- 티로신
- 29
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_2.png
- 헵타데칸산
- 76.14
- 이미지5
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- 1인분나트륨
- 379.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_4.png
- 칼슘
- 14
- 비오틴
- 3.97
- 비타민B12
- 0.04
- 페닐알라닌
- 44
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 9.3
- 조리단계3
- 3. 마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다
- 프롤린
- 38
- 조리단계4
- 4. 관자의 앞뒤에 버터를 바른다.
- 총포화지방산
- 10.44
- 조리단계5
- 5. 관자에는 버터를 발라 팬에 구워
접시에 담는다.
- 재료
- 마요네즈
- 조리단계6
- 6. 비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서
소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와
시금치소스를 올린다
- 니코틴산
- 0
- 트립토판
- 10
- 인
- 40
- 조리단계1
- 1. 양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게
다진다.
- 베타카로틴
- 3
- 피리독신
- 0.01
- 조리단계2
- 2. 다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고
골고루 섞어 소스를 만든다.
- 니코틴아미드
- 0
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 87.68
- 시스테인
- 18
- FOOD_IDX
- 3038
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0.6
- 식품엽산
- 0
- 총식이섬유
- 0.6
- 히스티딘
- 25
- 1인분열량
- 202.3
- 자당
- 1.35
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 57.94
- 류신
- 81
- 식품명
- 마요네즈
- 팔미트산
- 7558.36
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 15.83
- 콜레스테톨
- 21.06
- 도코사헥사에노산
- 3.61
- 델타토코트리에놀
- 0
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- 0.263
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- 0.14
- 박센산
- 934.87
- 총지방산
- 68.97
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- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 682
- 펜타데칸산
- 5.93
- 스테아르산
- 2115.25
- 나트륨팁
- 오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.
- 당류
- 1.55
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 14636.15
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- 0
- 비타민K2
- 108.57
- 맥아당
- 0
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- 0.35
- 구리
- 0.001
- 1인분탄수화물
- 21.9
- 수분
- 18.6
- 총불포화지방산
- 57.98
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- 166.44
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- 37132.86
- 알파토코페롤
- 5.33
- 세린
- 70
- 비타민B6
- 0.043
- 글루탐산
- 125
- 아라키드산
- 239.62
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00601_1.png
- 식품코드
- R0150020009a
- 메티오닌
- 29
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 5.79
- 아스파르트산
- 87
- 회분
- 1.48
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 관자버터구이
- 레시피일련번호
- 601
- 철
- 0.41
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2.31
- 감마토코페롤
- 25.33
- 리그노세르산
- 97.5
- 식염상당량
- 1.2
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- 16.52
- 총트랜스지방산
- 0.55
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- 0
- 알라닌
- 50
- 지방
- 72.56
- 타우린
- 7
- 레티놀
- 9
- 트레오닌
- 46
- 오메가3지방산
- 4.98
|
| 9.3 | 꿀(20g) | C0030000009a | 꿀 | 당류 | 313 | 관자버터구이 | 전체 필드- 단백질
- 0.28
- 1인분단백질
- 7.7
- 총필수지방산
- 0
- 라우르산
- 0
- 트랜스올레산
- 0
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 0
- 니아신당량
- 0.207
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 0.06
- 비타민E
- 0
- 망간
- 0.775
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- 0
- 이소류신
- 5
- 총아미노산
- 157
- 칼륨
- 142
- 비타민A
- 0
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0.03
- 도코사펜타에노산
- 0
- 비타민D
- 0
- 글라이신
- 5
- 오케가6지방산
- 0
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 1
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 0
- 몰리브덴
- 0.3
- 라이신
- 5
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_6.png
- 탄수화물
- 84.83
- 요오드
- 0
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00601_2.png
- 수용성식이섬유
- 0
- 마그네슘
- 5
- 티아민
- 0
- 발린
- 6
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- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 3
- 아라키돈산
- 0
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- 0
- 재료정보
- 꿀(20g)
- 식품군
- 당류
- 니아신
- 0.174
- 리보플라빈
- 0.46
- 에루크산
- 0
- 알파리놀레산
- 0
- 엽산당량
- 2
- 총재료정보
- 관자(2개), 시금치(30g), 비트(20g), 양파(30g), 오이피클(20g),
고추피클(20g), 마요네즈(20g), 꿀(20g), 버터(10g)
- 베헨산
- 0
- 델타토코페롤
- 0
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_1.png
- 과당
- 44.38
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_3.png
- 티로신
- 2
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_2.png
- 헵타데칸산
- 0
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_5.png
- 1인분나트륨
- 379.5
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00601_4.png
- 칼슘
- 9
- 비오틴
- 0
- 비타민B12
- 0
- 페닐알라닌
- 9
- 베타토코트리에놀
- 0
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 9.3
- 조리단계3
- 3. 마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다
- 프롤린
- 34
- 조리단계4
- 4. 관자의 앞뒤에 버터를 바른다.
- 총포화지방산
- 0.01
- 조리단계5
- 5. 관자에는 버터를 발라 팬에 구워
접시에 담는다.
- 재료
- 꿀
- 조리단계6
- 6. 비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서
소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와
시금치소스를 올린다
- 니코틴산
- 0.031
- 트립토판
- 2
- 인
- 7
- 조리단계1
- 1. 양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게
다진다.
- 베타카로틴
- 0
- 피리독신
- 0.028
- 조리단계2
- 2. 다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고
골고루 섞어 소스를 만든다.
- 니코틴아미드
- 0.143
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 0
- 시스테인
- 6
- FOOD_IDX
- 495
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 0
- 식품엽산
- 2
- 총식이섬유
- 0
- 히스티딘
- 2
- 1인분열량
- 202.3
- 자당
- 0
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- 0
- 미리스트산
- 6.4
- 류신
- 9
- 식품명
- 꿀
- 팔미트산
- 3.45
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 0
- 콜레스테톨
- 0
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- 0
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- 0
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- 0.12
- 포도당
- 28.29
- 박센산
- 0
- 총지방산
- 0.01
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0
- 에너지
- 313
- 펜타데칸산
- 0
- 스테아르산
- 0.95
- 나트륨팁
- 오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.
- 당류
- 72.67
- 요리방법
- 굽기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 1.08
- 감마토코트리에놀
- 0
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0
- 구리
- 0.023
- 1인분탄수화물
- 21.9
- 수분
- 14.6
- 총불포화지방산
- 0
- 가돌레산
- 0
- 리놀레산
- 0
- 알파토코페롤
- 0
- 세린
- 9
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- 0.029
- 글루탐산
- 23
- 아라키드산
- 0
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00601_1.png
- 식품코드
- C0030000009a
- 메티오닌
- 4
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 반찬
- 네르본산
- 0
- 아스파르트산
- 23
- 회분
- 0.29
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 관자버터구이
- 레시피일련번호
- 601
- 철
- 0.14
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 1.08
- 감마토코페롤
- 0
- 리그노세르산
- 0
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 0
- 총트랜스지방산
- 0
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 5
- 지방
- 0.01
- 타우린
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- 0
- 트레오닌
- 5
- 오메가3지방산
- 0
|
| 0 | 미숫가루(50g) | A0250030005a | 미숫가루, 혼합곡물 | 곡류 및 그 제품 | 412 | 식혜양갱과 수박증편 | 전체 필드- 단백질
- 14.36
- 1인분단백질
- 0.3
- 총필수지방산
- 2.74
- 라우르산
- 1.51
- 트랜스올레산
- 3.98
- 헨에이코산산
- 0
- 트랜스리놀레산
- 6.76
- 니아신당량
- 4.033
- 미리스톨레산
- 0
- 아연
- 2.97
- 비타민E
- 0.94
- 망간
- 2.553
- 비타민K
- 0
- 이소류신
- 514
- 총아미노산
- 12512
- 칼륨
- 552
- 비타민A
- 1
- 합성엽산
- 0
- 비타민C
- 0
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- 0
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- 0
- 글라이신
- 567
- 오케가6지방산
- 2.41
- 갈락토오스
- 0
- 나트륨
- 5
- 디호모리놀렌산
- 0
- 트리코산산
- 2.69
- 몰리브덴
- 52.34
- 라이신
- 500
- 이미지6
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00603_6.png
- 탄수화물
- 76.69
- 요오드
- 1.57
- 대표이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00603_2.png
- 수용성식이섬유
- 2.2
- 마그네슘
- 131
- 티아민
- 0.122
- 발린
- 642
- 카프로산
- 0
- 카프릴산
- 0
- 아르기닌
- 852
- 아라키돈산
- 0
- 총다가불포화지방산
- 2.74
- 재료정보
- 미숫가루(50g)
- 식품군
- 곡류 및 그 제품
- 니아신
- 2.02
- 리보플라빈
- 0.133
- 에루크산
- 1.56
- 알파리놀레산
- 338.05
- 해시태그
- 미숫가루
- 엽산당량
- 42
- 총재료정보
- 엿기름(100g), 밥(50g), 미숫가루(50g), 막걸리(50g),
대추(3알), 잣(10g), 백년초(30g), 밀가루(20g),
찹쌀가루(200g), 버터(10g), 설탕(100g), 한천(10g)
- 베헨산
- 18.34
- 델타토코페롤
- 0.96
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00603_1.png
- 과당
- 0.04
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00603_3.png
- 티로신
- 388
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00603_2.png
- 헵타데칸산
- 4.41
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00603_5.png
- 1인분나트륨
- 20.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00603_4.png
- 칼슘
- 61
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- 1.28
- 비타민B12
- 0
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- 670
- 베타토코트리에놀
- 0.19
- 부티르산
- 0
- 1인분지방
- 0
- 조리단계3
- 3. 한천은 물을 넣고 불린다
- 프롤린
- 908
- 조리단계4
- 4. 식혜에 불린 한천을 넣고 틀에 담아
굳힌다.
- 총포화지방산
- 1.06
- 조리단계5
- 5. 미숫가루에 밀가루, 버터, 설탕을 섞고
살짝 끓여 잼을 만든다.
- 재료
- 미숫가루
- 조리단계6
- 6. 찹쌀가루에 뜨거운 막걸리와 백년초를
넣고 익반죽 후 찜통에 쪄서
수박모양의 증편을 만들고 식혜, 양갱,
버터 잼과 함께 담는다.
- 니코틴산
- 1.695
- 트립토판
- 121
- 인
- 343
- 조리단계1
- 1. 엿기름은 물을 넣고 주물럭거린다
- 베타카로틴
- 7
- 피리독신
- 0.02
- 조리단계2
- 2. 엿기름에 맑은 물이 생기면 채에
걸러내어 밥을 넣고 3시간 정도 발효를
시켜 밥알이 떠오르면 설탕을 넣고
끓인다.
- 니코틴아미드
- 0.325
- 유당
- 0
- 팔미톨레산
- 6.03
- 시스테인
- 235
- FOOD_IDX
- 163
- 에이코사트리에노산
- 0
- 불용성식이섬유
- 10.6
- 식품엽산
- 42
- 총식이섬유
- 12.8
- 히스티딘
- 310
- 1인분열량
- 59.8
- 자당
- 1.12
- 헵타데센산
- 0
- 미리스트산
- 14.4
- 류신
- 1067
- 식품명
- 미숫가루, 혼합곡물
- 팔미트산
- 830.93
- 폐기율
- 0
- 총단일불포화지방산
- 1.18
- 콜레스테톨
- 0
- 도코사헥사에노산
- 0
- 델타토코트리에놀
- 0.04
- 판토텐산
- 0.58
- 포도당
- 0
- 박센산
- 59.03
- 총지방산
- 5
- 트라이데칸산
- 0
- 알파코토트리에놀
- 0.7
- 에너지
- 412
- 펜타데칸산
- 2
- 스테아르산
- 150.09
- 나트륨팁
- 미숫가루가 들어간 버터 잼을 곁들여 나트륨을 줄인 맛있는 증편을 만들 수 있어요.
- 당류
- 1.16
- 요리방법
- 끓이기
- 감마리놀렌산
- 0
- 올레산
- 1092.15
- 감마토코트리에놀
- 0.29
- 비타민K2
- 0
- 맥아당
- 0
- 베타토코페롤
- 0.08
- 구리
- 0.418
- 1인분탄수화물
- 14.6
- 수분
- 1.8
- 총불포화지방산
- 3.92
- 가돌레산
- 16.85
- 리놀레산
- 2402.51
- 알파토코페롤
- 0.49
- 세린
- 612
- 비타민B6
- 0.025
- 글루탐산
- 2646
- 아라키드산
- 17.88
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00603_1.png
- 식품코드
- A0250030005a
- 메티오닌
- 187
- 도코사디에노산
- 0
- 요리종류
- 후식
- 네르본산
- 1.72
- 아스파르트산
- 1189
- 회분
- 1.82
- 카르프산
- 0
- 레시피명
- 식혜양갱과 수박증편
- 레시피일련번호
- 603
- 철
- 4.04
- 비타민D3
- 0
- 비타민D2
- 0
- 셀레늄
- 2.98
- 감마토코페롤
- 1.59
- 리그노세르산
- 15.81
- 식염상당량
- 0
- 에이코사디에노산
- 2.8
- 총트랜스지방산
- 0.02
- 에이코사펜타에노산
- 0
- 알라닌
- 626
- 지방
- 5.3
- 타우린
- 0
- 레티놀
- 0
- 트레오닌
- 478
- 오메가3지방산
- 0.34
|
| 0 | 막걸리(50g) | - | - | - | - | 식혜양갱과 수박증편 | 전체 필드- 1인분단백질
- 0.3
- 이미지6
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- 대표이미지
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- 재료정보
- 막걸리(50g)
- 해시태그
- 미숫가루
- 총재료정보
- 엿기름(100g), 밥(50g), 미숫가루(50g), 막걸리(50g),
대추(3알), 잣(10g), 백년초(30g), 밀가루(20g),
찹쌀가루(200g), 버터(10g), 설탕(100g), 한천(10g)
- 이미지1
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00603_1.png
- 이미지3
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00603_3.png
- 이미지2
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00603_2.png
- 이미지5
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00603_5.png
- 1인분나트륨
- 20.7
- 이미지4
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/20_00603_4.png
- 1인분지방
- 0
- 조리단계3
- 3. 한천은 물을 넣고 불린다
- 조리단계4
- 4. 식혜에 불린 한천을 넣고 틀에 담아
굳힌다.
- 조리단계5
- 5. 미숫가루에 밀가루, 버터, 설탕을 섞고
살짝 끓여 잼을 만든다.
- 재료
- 막걸리
- 조리단계6
- 6. 찹쌀가루에 뜨거운 막걸리와 백년초를
넣고 익반죽 후 찜통에 쪄서
수박모양의 증편을 만들고 식혜, 양갱,
버터 잼과 함께 담는다.
- 조리단계1
- 1. 엿기름은 물을 넣고 주물럭거린다
- 조리단계2
- 2. 엿기름에 맑은 물이 생기면 채에
걸러내어 밥을 넣고 3시간 정도 발효를
시켜 밥알이 떠오르면 설탕을 넣고
끓인다.
- 1인분열량
- 59.8
- 나트륨팁
- 미숫가루가 들어간 버터 잼을 곁들여 나트륨을 줄인 맛있는 증편을 만들 수 있어요.
- 요리방법
- 끓이기
- 1인분탄수화물
- 14.6
- 저장용이미지
- http://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00603_1.png
- 요리종류
- 후식
- 레시피명
- 식혜양갱과 수박증편
- 레시피일련번호
- 603
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